ເມື່ອເວລາກິນເຂົ້າເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງຫລືຄ່ໍາ, ມັນຄົງຈະບໍ່ເປັນຄົນທີ່ຄິດກ່ຽວກັບປະຫວັດສາດຂອງຫນຶ່ງຫຼືອາຫານຫນຶ່ງທີ່ຕົກຢູ່ໂຕະຂອງລາວ. ແຕ່ຫຼາຍອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມແລະມັກໃນມື້ນີ້ມີເລື່ອງທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ. ຈາກ caviar mesolithic, ມີຄຸນຄ່າຂອງຮູບດາວ Michelin, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄົນ caucasian, ໃນໄລຍະເວລາ neolithic ຫຼັງຈາກປະຫວັດສາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງອາຫານໂປດທີ່ມີຊື່ສຽງ.
1. icra ຂອງຍຸກ Mesolithic
ຍົກຕົວຢ່າງມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານເກົ່າແກ່ຍັງສາມາດມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ, ເຊິ່ງໄດ້ພິສູດ, ແກງນີ້ຈາກ caviar ອາຍຸ 6000 ປີ, ເຊິ່ງຖືກຂຸດຄົ້ນໃກ້ໆກັບເບີລິນ. ຊາກສົບຂອງແກງ caviar ທີ່ຕົ້ມສຸກກັນພົບໃນຖ້ວຍດິນເຜົາທີ່ພົບເຫັນ 4300 BC, ແມ່ນບາງສິ່ງທີ່ຄ້າຍຄືກັບຖ້ວຍເກົາຫຼີຫຼືໄທບູຮານ, ເຊິ່ງສາມາດພົບໄດ້ໃນຮ້ານອາຫານໃນປະຈຸບັນ.
caviar ຂອງປາ້ໍາຈືດແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນຖັງປາ, ແລະໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍໃບໄມ້ເພື່ອຮັກສາກິ່ນຫອມຂອງຕົ້ນໄມ້ສີຂຽວ. ຊາກຂອງ ribs ຊີ້ນຫມູທີ່ປຸງແຕ່ງ, ເຊິ່ງພົບໃນອີກໂຖຫນຶ່ງ, ສຸດທ້າຍໄດ້ພິສູດແລ້ວວ່າຄົນຂອງຍຸກ Mesolithic ທີ່ກິນໄດ້ດີແລະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.
2. Vanilla ສໍາລັບສະມາຊິກທີ່ເສຍຊີວິດຂອງຄອບຄົວ Royal Hanneysev
ໃຊ້ vanilla ສົມມຸດຕິຖານໃນອາເມລິກາໃຕ້. ແຕ່ປະຈັກພະຍານທີ່ຜ່ານມາພົບເຫັນອາຍຸ 3600 ປີໃນອິດສະຣາເອນໄດ້ພິສູດວ່າທ່ານ Vanilla ເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ສອງສາມພັນປີກ່ອນແລະໃນອາເມລິກາໃຕ້. ທາດປະສົມ Vanillin ໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນສາມ jugs ຂະຫນາດນ້ອຍໃນຫ້ອງຝັງສົບຂອງ BRONZE CORTE ຂອງ Megiddo. ພວກເຂົາໄດ້ບໍລິຈາກຢ່າງຈະແຈ້ງສໍາລັບຄວາມຊົ່ວຮ້າຍຂອງສາມຄົນຂອງຄົນທີ່ກະດູກໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບຄໍາແລະເງິນ.
ນັກຄົ້ນຄວ້າກ່າວວ່າ Vanilla Orchid ໄດ້ຕົກຢູ່ໃນຜູ້ໃຫ້ກູ້ຢູ່ໃນເສັ້ນທາງການຄ້າຈາກອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້. Vanilla, ເຊິ່ງປະຈຸບັນແມ່ນຜູ້ທີສອງໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງເຄື່ອງເທດຫຼັງຈາກ saffron, ແມ່ນໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໃນຍຸກ Bronze ດັ່ງນັ້ນ, ບ່ອນຝັງສົບເຊື່ອ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ, ສະມາຊິກທີ່ເສຍຊີວິດຂອງຄອບຄົວລາດຊະວົງຂອງ Cananey.
3. ປອມຈາກ Juanhe ແລະ Noodles
ຂໍ້ຂັດແຍ່ງແມ່ນກໍາລັງດໍາເນີນຢູ່ດົນນານສໍາລັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຫມີ່. ບາງຄົນເວົ້າວ່າມັນແມ່ນສິ່ງປະດິດສ້າງຂອງຈີນທີ່ບໍລິສຸດ, ແຕ່ວ່າຄົນອື່ນໂຕ້ຖຽງວ່າອາຫານເຍື່ອງນີ້ມີຮາກອີຕາລີຫລືແມ່ນອາຣັບ. ຈົນກ່ວາປີ 2005, ປະຈັກພະຍານທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂອງເຂົ້າຫນົມປັງໄດ້ຮັບການຮັກສາໃນສະໄຫມລາຄາພາກສະຕາເວັນອອກ Han (ປະມານ 2520 G. N.E. ), ແຕ່ວ່າບ່ອນເກີດໃຫມ່
ນັກໂບຮານຄະດີໃນແຜນການ LANZIA ໃກ້ກັບແມ່ນ້ໍາ Juanhe ໄດ້ພົບເຫັນເຕົາອົບ noodle ອາຍຸ 4000 ປີ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້ພຽງແຕ່ຍ້ອນນໍ້າຖ້ວມຮ້າຍ. ໃນຫມໍ້ມີມັດສີເຫລືອງທີ່ມີຄວາມຍາວ 50 ຊັງຕີແມັດ, ເຊິ່ງ, ບໍ່ຄືກັບເຂົ້າຫນົມມ້ອນທີ່ທັນສະໄຫມຈາກແປ້ງ, ຖືກຜະລິດຈາກເມັດເຂົ້າ.
4. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ປະດິດຂື້ນມາ
ໂລກຂອງ 8,000 ປີທີ່ຜ່ານມາແມ່ນຢູ່ໃນຂະບວນການຕື່ນຕົວຈາກຍຸກສຸດອາຍຸ. ແລະໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຜູ້ທີ່ອາໃສຢູ່ໃນຈໍເຈຍໃນເວລາທີ່ Neolith ໄດ້ພົບເຫັນວິທີເຮັດເຫລົ້າ. ນີ້ອາດຈະເປັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໂລກທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສານອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈີນໂດຍອີງໃສ່ຫມາກອະງຸ່ນ 1,000 ກ່ອນ, ມັນບໍ່ແມ່ນເຄືອທີ່ບໍລິສຸດ. ແລະ The Georgian Nakhodka, ລົງວັນທີ 6000 - 5800 BC, ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຄ້າຍຄືກັນກັບເຫຼົ້າ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນກັບທຸກຄົນໃນມື້ນີ້.
ແລະການປະດິດສ້າງນີ້ຍັງເປັນທີ່ຫນ້າສັງເກດໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາຮູ້ວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດແມ່ນສະດວກທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນກະປ jugs ອງ. ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ເດັກນ້ອຍບູຮານບໍ່ໄດ້ໃຊ້ນ້ໍາຢາງທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເຊິ່ງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປະກົດຕົວໃນເຫຼົ້າແວງສອງສາມຮ້ອຍປີ.
5. ຮູບລັກສະນະຂອງ Holster
ຊໍ່ດອກໄມ້ທີ່ເປັນເອກະພາບທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ເສັ້ນຜ່າສູນກາງພຽງແຕ່ສອງສາມແມັດ, ພົບຢູ່ທີ່ນັກຮົບລ່າສັດການລ່າສັດໃນຈໍແດນ, ໄດ້ຫັນມາເປັນເຂົ້າຈີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ພວກເຂົາມີອາຍຸຫລາຍກວ່າພັນປີກ່ວາເຂົ້າຈີ່, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນວັດຖຸບູຮານທີ່ສຸດ, ພ້ອມທັງການປະຕິວັດດ້ານກະສິກໍາຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຊາກທີ່ມີຄວາມຫມາຍຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນເທົ່າກັບສິ່ງທີ່ເຫຼືອຂອງເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຢູ່ໃນເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຄວາມສຸກຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງເທົ່ານັ້ນ - ພວກເຂົາມີອາຍຸ 14,000 ປີ. ເຫຼົ່ານັ້ນ. ພວກເຂົາມີອາຍຸຕ່ໍາກວ່າການກະເສດທີ່ມີອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 4,000 ປີ. Natofians, wandering ຜ່ານທະເລຊາຍສີດໍາ, ເກັບເມັດພືດປ່າ, ຫົວແລະທັນຍາພືດ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າສາລີແລະສິ່ງຂອງ. ພວກມັນໄດ້ເຮັດເມັດສົດຈາກສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້, ກະກຽມພວກມັນຢູ່ເທິງຫີນຫຼືຂີ້ເຖົ່າ. ແຕ່ວ່າມັນເປັນຂະບວນການທີ່ຍາວນານ, ຫນ້າເບື່ອ, ສະນັ້ນເຂົ້າຈີ່ອາດຈະເວົ້າໃນວັນພັກຜ່ອນແລະເຫດການອື່ນໆ.
6. Sicily ແລະສັນຍາລັກໃນການເຮັດອາຫານຂອງອີຕາລີ
ກ່ອນຫນ້ານີ້ມັນໄດ້ເຊື່ອວ່າເຫລົ້າ Italian ທີ່ປະກົດຕົວປະມານ 1200 BC, ບາງທີອາດເປັນຂອງອານານິຄົມເຣັກ. ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນ Cave Limestone Limestone ໃນ Mount Monte Cronio, ການຄົບຫາກັບຄືນໄປບ່ອນໃນທ້າຍສະຕະວັດທີຂອງການສ້າງທາດເຫຼົ້າຂອງອິຕາລີເຖິງຍຸກທີສີ່ກັບຍຸກຂອງພວກເຮົາ.
ໃນເຮືອທີ່ເກັບຮັກສາ, ນັກໂບຮານຄະດີໄດ້ຄົ້ນພົບອາຊິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກອາຍຸ 6000000 ປີ, ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນກົດຕໍຂອງຫມາກອະງຸ່ນ, ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜົນໄດ້ຮັບການຫມັກທີ່ຈະແຈ້ງ, ເຊິ່ງແມ່ນສັນຍານຂອງການເຮັດເຫຼົ້າ. ດັ່ງນັ້ນຫຼັກຖານທີ່ຈະແຈ້ງແມ່ນມີອາຍຸຫລາຍກ່ວາການຄົ້ນພົບທີ່ຜ່ານມາທັງຫມົດ, ເຊິ່ງປະກອບມີຫຼັກຖານທາງອ້ອມພຽງແຕ່ຂອງຫມາກອະງຸ່ນທີ່ຈະເຕີບໃຫຍ່ສໍາລັບການຜະລິດເຫລົ້າ.
7. ຊັອກໂກແລັດທໍາອິດຂອງໂລກ
ພົນລະເມືອງຂອງອາເມລິກາກາງຂອງ Olmekov ແລະ Aztec "ໄດ້ປະດິດຊັອກໂກແລັດ", ເມື່ອພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນກະກຽມເຄື່ອງດື່ມເຜັດ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຂົມຂື່ນໂດຍອີງໃສ່ Cocoa ໃນປີ 1900 BC. ຢ່າງຫນ້ອຍ, ວິທະຍາສາດຄິດວ່າ. ແຕ່ບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ພົບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ມີອາຍຸ 5300 ປີ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບ່ອນເກີດຂອງໂກໂກ້ແມ່ນເອກວາດໍ. ມັນຢູ່ທີ່ນີ້ທີ່ຕົ້ນໄມ້ທໍາອິດຂອງ Theobroma Cacao "ຕົກແຕ່ງ" ໂລກດາວເຄາະ, ແລະໃນຈຸດປະສົງຂອງພວກເຂົາໄດ້ໃຊ້ແນວພັນແລະພິທີການ.
ມັນໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບໃນເວລາທີ່ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າເຮືອຂອງຊາວເມືອງ Mayo-Chinchipe, ປະຊາຊົນໃນອ່າງ Amazon, ເບິ່ງຫນ້າແປກໃຈໂດຍ Pots ຂອງ Maja. ໂດຍການກວດກາຝາພາຍໃນຂອງພວກເຂົາ, ນັກວິທະຍາສາດເຂົ້າໃຈວ່າອາຫານນີ້ຍັງໃຊ້ໃນການເກັບມ້ຽນໂກໂກ້. ເຮືອດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກພົບເຫັນທັງໃນເຮືອນແລະໃນບ່ອນຝັງສົບ, ສະນັ້ນໂກໂກ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ທັງໃນພິທີກໍາແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ບາງທີອາດມີສໍາລັບການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນຈາກ cocoa.
8. ຄວາມລຶກລັບທີ່ເຮັດໃຫ້ກະດູກ
ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ພິຈາລະນາໄຂກະດູກທີ່ມີສິ່ງເສດເຫຼືອດ້ານອາຫານ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ແຫຼ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສາມາດທໍາລາຍໄດ້ຢ່າງບໍ່ຍຸຕິທໍານີ້ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ມະນຸດຂຶ້ນຢູ່ເທິງສຸດຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານ. ບັນພະບຸລຸດຕົ້ນຂອງພວກເຮົາດູດໃຫ້ລາວອອກຈາກກະດູກສັດຢ່າງຫນ້ອຍສອງລ້ານປີກ່ອນ. Homo Habilis ("ທັກສະ") ໃຊ້ "ເຄື່ອງມືຈາກຫີນແຂງ" ເພື່ອທໍາລາຍກະດູກແລະເຂົ້າໄປໃນກະດູກທີ່ມີຄ່າ.
ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການພັດທະນາຂອງໄຂມັນແລະໂປຣຕີນຂອງສະຫມອງໃນມັນຊ່ວຍຜູ້ຄົນໃນຕອນຕົ້ນເພື່ອເພີ່ມສະຫມອງຂອງຕົນເອງ, ເຊິ່ງໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງເຄື່ອງມືທີ່ດີກວ່າ. ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ວ່າການປະຕິບັດການສະກັດເອົາກະດູກຂອງມະນຸດໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາແຕກຕ່າງຈາກມືແລະຄວາມເສີຍຫາຍທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການທໍາລາຍກະດູກເພີ່ມຕົວແປທີ່ມີການວິວັດທະນາຄານເພີ່ມເຕີມ.
9. ສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ເກົ່າແກ່ສໍາລັບການຜະລິດຊີ້ນແຫ້ງ
ໃນຄາບອາຫານຂອງຊາວອາເມລິກາພື້ນເມືອງລວມເອົາຊີ້ນງົວແຫ້ງ, ເຊິ່ງພວກເຂົາເອີ້ນວ່າ Peummican. ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ກາຍເປັນເລື່ອງທໍາມະດາທີ່ຊາວອິນເດຍໄດ້ຕິດຕັ້ງດ້ວຍຄົນຈອດລົດທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງໃນການຜະລິດຂອງມັນ. ຫນຶ່ງໃນ "ໂຮງງານ Pummican" ທີ່ຖືກເອີ້ນວ່າເຊິ່ງຖືກເອີ້ນວ່າຖືກຄົ້ນພົບໃນ Montane, ບ່ອນທີ່ຊາວອິນເດຍຢູ່ໃນເວລາທີ່ມີອາຍຸ Mooden (1,410-1650) ຖືກລ່າຢູ່ Bison. Kuentis Complex Collection, ປະກອບມີຫຼາຍກ່ວາ 3,500 ອົງປະກອບ, ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງການປຸງແຕ່ງຂອງຊີ້ນ Bizonov ເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, ຈົນກ່ວາອາເມລິກາເລີ່ມເອົາຊະນະຊາວເອີຣົບ.
ການກະກຽມຂອງ Pemmican ແມ່ນຂະບວນການທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາ, ເຊິ່ງທໍາອິດລວມມີການຕັດຊີ້ນ, ແຫ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທໍາລາຍຊີ້ນຂອງລາວເປັນກ້ອນຂອງກ້ອນຫີນ. ເພື່ອໃຫ້ຄວາມສອດຄ່ອງແລະການເສີມຂະຫຍາຍພະລັງງານຫຼາຍຂື້ນ, ມັນໄດ້ຖືກປະສົມກັບໄຂມັນ, ທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການຕົ້ມຂອງມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເລືອກເອົາໂຟມຈາກໄຂມັນລອຍຢູ່ເທິງຫນ້ານ້ໍາ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີພະລັງງານສູງໄດ້ຮັບ, ເຊິ່ງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ.
10. ຫມາເລີ່ມກິນຫລາຍພັນປີທີ່ຜ່ານມາ
ຊີ້ນຫມາແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄາບອາຫານຂອງວັດທະນະທໍາບາງຢ່າງເປັນພັນໆປີ. ໃນ Tomb ຈີນບູຮານທີ່ພົບໃນປີ 2010, ໄດ້ພົບເຫັນຊີ້ນຫມາ, ເຊິ່ງຖືກໃຊ້ເປັນປະໂຫຍກທີ່ເປັນປະໂຫຍກກັບຄົນທີ່ຕາຍແລ້ວ. ໃນອຸບໂມງໃນ si'an, ແຂວງ Shaanxi, ມີເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ຜະນຶກເຂົ້າກັນດ້ວຍຄວາມສູງ 20 ຊັງຕີແມັດດ້ວຍອາຍຸ 2,400, ເຮັດດ້ວຍທອງແດງ.
ພາຍໃນນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຄົ້ນພົບຊາກສົບຂອງກະດູກບູຮານ. ການວິເຄາະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາການຕົ້ມແມ່ນເຊື່ອມຢູ່ຈາກກະດູກ 37 cobbel ກັບອາຍຸຕໍ່າກວ່າຫນຶ່ງປີ. ຖັດຈາກຫມາໃນຖັງ Bronze ທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້. ການສະເຫນີທີ່ຫລູຫລາເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ເສຍຊີວິດແມ່ນເຈົ້າຂອງທີ່ສໍາຄັນຫລືນັກຮົບທີ່ເຄົາລົບ.