Waart Dir op e Mann fir ze besichen an ze denken fir hien mat Äre kulinareschen Talenter ze schloen? Kaaft e schéint kulinaresch Buch mat Rezepter vun de beschte Käch? Planung fir Seefood ze kafen am Präis vum Fligel vu Boeing? Gutt, vergeblech. Vill Kiche Platenéift Do an am Restaurant Dir wäert iergendeen net iwwerraschen.
Awer de vergiessene Geschmaach vun der Kandheet wäert net nëmmen iwwerrascht sinn, awer och Iech freet. Direkt an d'Häerz.
Zalot vu Sauerkraut
Wanter. Owend. Aus der Kichen appetitiv Gerécher vu Kugelen a Mamm schloen schonn um Rand vun der Pan mat engem Pure fir Kartoffelen. Dësen Toun ass wéi e Startpäerzegkeet: Dir werft e Buch erop an dréckt an der Hal fir d'Jackett. Well Dir bestallt hutt Kabes aus der Balkon bréngen, an Dir vergiess, vergiess! A rutschen Slippers vergiess. Dofir stitt Dir op engem Fouss - de Buedem ass Äis. An de Kabes ass Äis, awer nach ëmmer gesicht. Enormt Stéck. Dëst Stéck wäert gebrach ginn, Waasser mat fragilem Sonneblummenueleg a sprëtzen gutt gehackte Zwiebelen. An déi sauer Äiswierfele wäerte sech op d'Zänn knusiséieren. Mat der Freed, richteg? Iwwerhaapt erënnert dësen un. Zousätzlech gëtt hien dës Kabbing-Äis geschaft, a fir sécher datt seng Luuchte mat engem Hemreter geschleppt. A vun dësem Kabes gouf nëmmen Tastier.
D'Geheimnis vun dësem Zalot ass am Frost, natierlech. Also kaaft just e Plastiksimer am Supermarché mat engem Kabes an d'Sonn am Gefriess. Gitt 20 Minutte virum Iessen eraus.
Ureated Äppel
An der Grousshomer Rogitioun war déi zwou kleng Plazen - den Attikal an de Keller. An der Dachgeschoss war et néideg all Dag ze klammen, sou datt an der waarmer frëndlecher Firma fir d'Horrorgeschichten ze soen. Et war awer ni richteg ze klammen, well d'Hänn vun de Schäerben, onendlech si wunne geléint ginn, wou een do wunnt ass. Gutt, eng schwaarz Hand an e Canon - Cannibal genau vun do. An et war nach eng Faass do. Matektéiert mat akute Waasser, déi hir Hinnen ausschëllegen, sou datt et kloer gëtt, bis guer keng schwaarz Hand geholl huet. Awer an dësem Waasser schwëmmt se staark, taart, butty-séiss Uppend Apple. Kal - scho meng Zänn loico. Onverzichtbar an waarme Mëtteg. An nëmme Jongen, déi fir si opginn. Wien krut Äppel - deen Held. Op de treie Doud si si geklommen, wann Dir denkt.
Natierlech kachte sech séier, kënnt Dir kaum net ka ginn - wou Dir vun der Schatz, direkt? Glécklecherweis kënnt Dir se kafen. Awer loosst de Verkeefer net Äppel an engem plakege Package setzen - nëmme mat der Bier! An och an enger Fläsch vun enger anerer Pickle Nallet - et huet eng Fläsch, wann et déi richteg Äppel verkeeft. Haiser vum Transfert vun Äppel an enger Kasseroll an dëser ganzer. An am Frigo sinn se.
Omelet "Knovdovsky"
Meng Mamm huet ni gelongen. Enk, awer zur selwechter Zäit Loft. Op perfekt glat Rechtecker geschnidden, awer wellen vun uewen. Elastesch an erstaunlech plump. Dëst ass dat definitiv eng vill vu waarmt, et woufe ew richteg am Kapp ze setzen, fir wéi hien gedeelt ginn huet. Waart bis ofkillt. Eng waarm Olete Schmëlzen a sengem Mond komplett onofhängeg a lénks hannert engem wonnerschéinen crotte-empertaste. De Rezept fir dës Omelett ass e Geheimnis bedeckt mat Däischtert. Et gléis ass vum Egg pobder, awer wësse wësse kann awer wësse kann awer wësse kann an de genaue Rezezise net d'Geschicht gerett hunn. An et ass net bekannt wou een Ee Pudder huelen. Wéi och ëmmer, bal eng korrekt Coopie vum Gesellschaft giffonnert Observatioun: 6 Eeër, 300 ML Mëllech an enger Zuch matzeger. Hëtzt d'Uewen op 200 Grad, schloffter de Formulquatioun, Skouf, Ierger, an der Ändiichtbild ager an dem Rake fir ongeféier 30 Minutten. Déngen, schalt eng Tréine vun der Lunizing.
Mëllech Zopp
Wann Dir an Ärer lauert, dann ass et keng Koppen, awer nëmmen d'MMICelline mat Mëllech. Awer et war dës Verminhel an der Mëllech eemol a fir ëmmer an hir eegen an Auslänner. Op déi, déi gär Märchen gär hunn an déi déi se haassen. Giel schreift Film am Zentrum vun der Teller. Pull, séiss, cremeg. Ekelech. Erfreelech. Egal, gär Äre Mann dës déi meescht fäeg sinn oder haasst - de Film sollt sinn, an dat ass et! Fir et mat Ärem Fanger ze patchen, an de Fanger, da lick, fuert den Ae. Oder, am Géigendeel, huet hien iwwer de Rand vun der Teller ofgerappt. An awer ouni Film - däerf den! Dës elementar Zopp ass net sou einfach ze kachen, tatsächlech. Well et ass méiglech et nëmme fir Kaffi ze déngen. Also - Dir musst fréi opstoen an op de Maart goen. An do wielt déi richteg rustikal Mëllech. Aus der Kéi déi. Probéiert et net emol Mëllech Zopp vu Shop Mëllech ze preparéieren - strecken Androck ausdrécken. An ouni Schaum.
Konserven Fësch Zopp
Nëmmen an exklusiv aus dem rosa Lachs an hiren eegene Jus. SAIR ass Gitter an all Spuer. Et war noutwendeg fir nëmmen e béise Zwiebelbogen ze verloossen, déi mir, déi mir, déi leckeg Aen lecken, déi frëschste Ryding, décke Schong geklommen. A si hu probéiert d'Verbrenne Zopp ëmzebréngen. Eeffand fir, hien gouf ëmmer gebuer. Wahrscheinlech well et normalerweis am Wanter virbereet gouf. Dofir war d'Haaptrein net nëmmen d'Tenaren, déi iwwer d'Plack hunn, och nach net lon. Gutt, just mat engem Rutsch. Naass Hosen, Wangen rout. Mamm gëtt wéinst dem Dësch am Bad gefuer - fir ze Highlight. An d'Fangere feelen net - gefruer. Nëmmen Zopp kann den Held stierwen aus Frostbite. Nëmmen Fësch Zopp! Wéi dës Zoppe gutt - hie kann keng Geheimnisser hunn, an hien as sengerwäerteg preparéiert. Och wann keen - et gëtt e Geheimnis: d'Bank vum Humpback soll nëmmen een sinn. An e Stéck Fësch an engem Teller soll nëmmen een sinn. Puffs eng Teller, an da gitt fir eng Minutt. A ginn net, iwwerdeems hie seng Pan vun der Pan net géife fänken.
Knascht mat Esseg
Dëst Rezept ass fir eng sérieux Relatioun, si ginn se net um éischten Heemiessen. Well Dumplings sollten alleng sculptéieren. A sécher. Fir e naass Handtuch ze maachen, gëtt et en enk Teig, aus deem d'Bäll onnotéiert sinn a gitt an de Mond. Mmmm ... awer déi wichtegst Saach an der Hausdicher ass nach ëmmer Esseg. Ier Dir prett hutt-Dumplings aus der Pan erzielt, erënnert an eng Schossel an enger Waasser an deem se gekacht ginn. Observéiert d'Esseg - dat einfachst, Apple. An dicht. An Plugs verstoppen vill ewech! De Pelmenei muss Läffel iessen. Pick d'Dumplingen an ewech loossen an enger Schossel mat Esseg. Fänken an Äre Mond ze schécken. An direkt begréissen. Fir déi éischt verbrannt un akutemäure ze verbrennen, an direkt - waarme Fleeschbroh.
Fësch ënner Mayoadom
De Plat ass definitiv Fest. Well wann et meng Mamm preparéiert - et heescht, datt et Gäscht wäert sinn. A wann et an enger Schoulkantin virbereet huet - dann léif, Iessen! De sauere Muerten "Pelzmantel" huet all dënn-Heck gerett, magesch huet seng schlecht Geroch an eppes sanft a parfüméiert. Am Allgemengen, dëst ass en erstaunleche Plat. Mir hu verstanen datt dëst Rezept ganz einfach gebuer gouf: et war noutwendeg fir iergendwéi ze notzen, déi amatible Fësch a Geméis, déi scho sou schlecht sinn, datt se fäerten. Awer lecker wéi et war! Deementspriechend ass d'Geheimnis vun dësem Plat ass nach ëmmer datselwecht - preparéiert et aus iergendenger Nashiness. Huelt déiselwecht Heck. Oder minati huelen. Brauch net, et geet net un. De Fësch soll sou sinn, datt de Geescht Cascuren - nëmmen ass et net hir schrecklech sauer Tomate Tomate Paste briechen. Jo, d'Paste muss sou sauer sinn fir datt Dir en Tréin vun den Ae sprëtzen wann Dir de Buedem vun engem Teelöffel probéiert. A loosst den Karrott deier sinn - deen, deen deen an schéine Poschen léien. Si ass ganz séiss. Karrott vu Kandheet, war séiss, well fortgaang. Jo, wou elo esou eppes dauert.
Schockela Wurstage
Déi bescht Dessert op der Welt. Dat ass, déi bescht direkt nom Mamina Napoleon a gekacht kompen Mëllech. Awer fir de Versich ze maachen, déi kiddwerrieder Mëllech ze maachen, da war et méiglech datt se sécher hunn - däi Mann scho probéiert hunn ze kachen. Muifizéiert ass dat als éischt dat gemaach gouf, soubal hien aus sengen Elteren gepréift gëtt. A Kanner dem Nololeron ass wat hien ësst wann se se besichen. Awer Schockela Wousage huet hien net zwanzeg Joer fir sécher probéiert. Well den Bougecht e bietem Cholesterel ass an den "Jubile" gëtt elo mat Nëss, a Betriber, mat enger Feature, mat enger Feature. Tatsächlech ass den einfachsten "Anniversaire" läit op der ënneschter Regal am Geschäft. An do - Kopo-Powforméieren ouni Zocker a vum Vitamin Komplexen an der Zesummesetzung. Dat ass alles huelen an d'Wipp ze maachen. Wéi an der Kandheet. Déi wichtegst Saach ass net fir e Wipp am Liewensmëttelfilm ze wéckelen. Et sollt a Folie sinn. Fir net direkt ofzeginn. Ze leiden, antizipéieren. Et ass elo, dann duerch dës Stécker vun der Folie, déi ni ze spieren. Et ass déi leckerst.
