Көпчүлүк жумуштар иш күндөрү көпчүлүк эртең мененки тамак үчүн жегенге эч кандай убакыт жок. Чоң шаарлардагы эң популярдуу эрдиктин бири - кофе сэндвич. Бул абдан сонун угулбайт, бирок сиз ошол эле нерсе биздин күндөрдө скандинавия өлкөлөрүндө башталганга чейин сооронушат.
Австриядагы жана Германияда, Сэндвичтин ордуна, Грецияда жана Италиядагы эң көп, Италиялыктар - нымдуу кофе менен жейт. Бирок көптөгөн башка өлкөлөрдө эртең мененки тамак ар түрдүү, айрыкча, дем алыш күндөрү кадимкидей даярдалган адамдар. Балким, сиз ишембиликти Индиянын жана жекшемби күнү - поляк менен баштоону каалайсыз.Испан эртең мененки тамак: tortilla
Эртең испан тортотилла супермаркетте бул ысым менен сатып алган нерселерде эч нерсе эмес. Бул тузак эмес, бирок картошка менен омлет.
Сага керек болот:
100, пиязга карата картошка грамм - 100, жумуртка үчүн грамм - 3, зайтун майы - 2 аш кашык, туздар, туздар, туздар жана калемпир. Кызмат кылуу үчүн - помидор пастасы же томат чыгы.
Кантип бышырууга болот:
Тазалоо жана чиптер сыяктуу (жука чөйрөлөр) картошка. Таза жана тыгыз пияз. Көгөрүп кетүүчү май менен көгөрүп кетүүчү май менен, орто жылуулукка каршы чыгышат. Картошка кошуңуз, 5 мүнөттө жөрүн кошуңуз, ар дайым козголот. Пиязды кошуп, кайра аралаштырып, капкагы менен жаап, от берди.
Пияз менен картошка каалаган абалга жеткенде, жумуртканы чоң идишке жана айры ойготкондо. Мейкиндик жана даамга.
Көмөч казанга шылдыңда. Эгерде пияз менен картошка даяр болсо, аларды жумуртка менен идишке салыңыз. Куурулган панорддогу экинчи кунбас май бар, орто жылуулукка болжол менен жылыйт.
Жумуртканы картошка жана пияз менен көмөч казанга жылдырып, 15 мүнөткө жакын убакытты минимумга чейин толтуруңуз. Тортилиядан ашыкча нымдуулук бууланып кетсе, аны дагы 5 мүнөткө чейин жана Жахты күйгүзөт.
Томат соусу менен кызмат кылыңыз, кара кофе же кызыл шарапты боёңуз.
Англисче эртең мененки тамак: жумуртка менен бекон менен гана эмес
Учурда классикалык англис тилиндеги классикалык эртең мененки тамак деп эсептелген нерсе, бул көп калория жана бул иш-аракеттерди жасоого чейин бир топ калория жана мынчалык көп калориялуу болбой турган заряддуу, алардан бир топ калория жана мынчалык көп болбош үчүн, жумушчулар жеңишке жетишет).
Убакыттын өтүшү менен эртең мененки тамак, боккон жумурткалардан жана башка кубанычтардан баштап, буржуация каражатында кеңири тараган, бирок биздин күндөрдө, дем алыш күндөрү гана даярдалган. Ал чындыгында англис тилинен арылууга жардам берет ... же күндүн башталышы.
Бир адам үчүн сизге керек болот:
2 Жумуртка, 2 колбаса, 2 колбаса, 2 кесим, 2 кичинекей помио, 2 кичинекей помидор, помидордун чыгы, май, варенье, өсүмдүк май, шекер жана сүт.
Кантип бышырууга болот:
Дене кара чай. Кесим менен чебернин алмаштыруу. Отко эки кичинекей өлчөмдү кийип, дароо чоң жалпак плитаны даярдаңыз.
От үстүндөгү оттук өсүмдүктөрдүн мунай чемпионтунун чемпионтунда жана ошол эле учурда экинчисинде - тост. Шампигнондор плиталардын четине салып, эки бурчтуу бөлүктөргө бөлүнүп, сындырды. 2 колбаса бир көмөч казанга салыңыз (алар эки тарапка тең өсүмдүк майына) жана экинчисине тең салып салуу керек (өз майлыгы үчүн жетиштүү).
Алар кууруп жатышканда, помидорду кесип, табакка багып, Бекондун орду алардын ортосунда жана шампанчылардын ортосунда кала беришет. Эритилген семиз бекон помидор талаалары Бекон менен бекон, тескерисинче, мүлк бөлмөлөрү менен помидорлордун ортосунда, даярдалган колбаса.
Ар бир көмөч казанга бир аз өсүмдүк майы, ар бир жумуртка түштөн кийин жумурткадан, бирден каза. Ал куурулган кезинде буурчак менен микротолкундуу тарелка чейин бир-эки мүнөткө чейин бир-эки бир-эки бир-эки мүнөткө чейин койгула. Глазнингди табак менен төө буурчактын ортосуна, тост жана колбаса ортосундагы четине чейин жатып алыңыз.
Боскка, джары банкада сүт жана шекер менен кошо кара чай ичип, джары менен кызмат кылыңыз. Тамактын аягында май жана варенье тосмолорго жаркырап турат, ал сонун десерт болуп калат.
Полякча эртең мененки тамак: Картошка согушу, быштак жана джип
Көптөгөн славайлардай эле, уюлдар тыгыз, бадал менен эртең мененки тамакты баалашат. Эң мүнөздүү поляк эркектердин бири жумурткадан, картошка бийинен (Данктарды) жана туздуу камчы менен десертинен турат. Сиз аны Варшава кофесинен ичсеңиз болот: эки кашык (эритүүчү эмес!) Кофе жана кайнак суу стнага салынат.
Бир адам үчүн сизге керек болот:
2 жумуртка, орто көлөмдөгү лампочка, орто көлөмдөгү картошка, буудай унун, буудай унун, 4 аш кашык аз сейилдөөчү быштак, 2 аш кашык кууруу же кефир, кичинекей жашыл жаа же жаңы петрушка Даам үчүн өсүмдүк майы же туз жана калемпир кесим.
Кантип бышырууга болот:
Таза ыргалардагы таза жана тез натрий картошка, анын унун, жипти, дәмерине жана аралаштырыңыз. Куурулган табаны өрттөп, май же каптоо, кургакчылык, айлыкка толгон, айлык акыны, куймак менен куймак менен куймак куюп.
Бөлүктөрүм кууруп, бадал менен тазалоо же багып, майды жылытуу же андан чоңураак адамды жылытуудан чоңураак, ал жерден чоңой баштаганда, анын майды таштап, майды таштап кетишет. Орто отко пиязды кууруу үчүн ушул экинчи панордук табакка салыңыз. Убакытты буруп, Дайанкиге ыргытып жиберүүнү унутпаңыз!
Жаа алтынга башталганда, идишке эки жумуртка сындырып, быштак менен быштак жана өзүнчө ийбадаткананын сарайды (же кефира) куюп кой. Эми сиз өз кезегинде аракет кылышыңыз керек, андан кийин скапуланы скрамма жумурткаларды басып алуу үчүн аралаштырып, быштак жана кычкыл кремдин аралашмасы жана кычкыл кремдин аралашмасына аралашып жүрөт.
Акыры, дүрбөлөңгө түшкөн жумурткалар жана камчы менен быштак да. Бийлеп, багуу үчүн багып жаткан жумуртка жеп, тез эле жашыл жаа же петрушка кесип, быштак быштак менен бир нече кыймылга кийлигишип, отуруп.
Эртең мененки тамак французча: багет жана ишенимдүү
Французча эртең мененки тамак, адатта, бир чыны кофеге жаңы круассан деп эсептелет. Бирок ФРУЦИЯДА, бир-эки багет тыйын багетка, майы менен майлап, аз өлчөмдө конфетация менен толукталгандыктан, популярдуулук менен талашып-тартышат. Эртең менен биз үчүн жаңы мүчүлүштүктөрдү ала албайбыз, бирок ырастагы алдыда жана үйгө бир жума бою бышырууга болот.
Бир адамга эмне керек:
Алма жана мезгилде кулпунай же алча коштошууга болот, анын жарымы балдардын тамак-ашынын жарымы Шекер дагы эле жарым банка.
Кантип бышырууга болот:
Алма жана мөмөлөрдү кичинекей бөлүктөргө, уруктар жана жемиштер менен кесип, жаазга салыңыз, пестлеге же кашыкка же шашылыш куюп, бир аз кийлигишип, шекер куюп, бир аз кийлигишүү. Шекер ширеси менен чыланганга чейин 30 мүнөткө кетиңиз. Эки же үч аш кашык суу кошуп, суу түбүнө түшөт.
Биз Jazv бир кичинекей отко беш мүнөткө, аралаштырып, салкын, муздатып, эки жолу салып койдук. Тамак бышырууда конфетациянын температурасы 50 градустан жогору көтөрүлбөшү абдан маанилүү. Наристе тамак-ашынан банка салып. Муздаткычта сактоо.
Indian Breakfast: Achar менен Пури
Индия - көптөгөн элдер жана уруулар бар чоң өлкө. Бирок сиз индиялык эртең мененки тамакты баса аласыз. Көбүнчө масала чайым жана жаңы бышырылган торт. Шепшушки башкача. Эртең менен, Пури жана Акар соусунда көптөгөн индиялык үй-бүлөлөрдө.
Сизге экөө керек болот:
1 стакан буудай унун, 1 чай кашык өсүмдүк же жаңы кургатылган май, жарым гр. Туз, зирок, кардамом уруктары, стол апийин, жер чили.
Кантип бышырууга болот:
Оривная ун аркылуу аппорттор, жарым чай кашык тузун кошуп, акырындык менен жылуу суу кошуп, камырды жулуп алышты. Камыраак топко тереңдетүү, майды жана башка бир маалда көтөрүлүү.
Нымдуу сүлгү менен жарым саатты кармап туруңуз. Камырдын бышып жетилгени, соус менен улантуу. Мангонун тазалап, четке кагып, бир идишке жатканда, тизе жана жарым чай кашык тузун кошуңуз.
Кургак кууруу пано, бир аз чымчым сантамон жана кардамон жана кашык апийин. Манго жана кант, чили чайнек аралашмасын кошуңуз, отту минималдуу, капкактын капкагын токуп, акырындык менен уурдап кетиңиз. Пури үчүн камыр алты бөлүккө бөлүнөт, ар бир түрдөгү ар бир форма жана топту ороп.
Терең фрят панорун, майыптын тешикти алып, май куюп, жок дегенде манжаңызга (бир жарым же эки сантиметр) тереңдикке жана мунайды кантип айдап баратат. Тортту кызыл майга салыңыз. Ал шишип баштайт - бир аз чокусун бычак менен кармап туруу үчүн, аба борборунда гана эмес.
Пуриди бир нече секундга өткөрүп берүү үчүн бир нече секунд, өрт бир нече секунд болуп, чоң жалпак плитага салып турат. Баса, кууруу жолу кадимки жана орус айылында болуп, "Бизиз" деп аталган. Кадр ушунчалык сонун.
Эми соусту өчүрүп, аны өзүнчө идишке салып, кызмат кылыңыз. Үмүтүбүз, анткени сиз экиге даярданып жатасыз, экинчиси Масала Чайды даярдап жатабыз. Бир табактан жегенден, катаңызды акра жана мол менен ичүү чай менен идишке чейин бирүрттө жеп алыңыз.