Мыкты козу карындар ар кандай бышырылган козу карындар болушу мүмкүн. Эне жаратылышын ушул улуу жаратууга ырдай бербейбиз. Биз сизге бул рецепттерди көрсөтөбүз. Эгер кимдир бирөө ашказанга чукул келбесе, ашказан ширесин муунтуп кетсе, анда ал толугу менен берилген жана катаал галактикадан жашыруун келгиндер!
1. Козу карындар жана каймак чыгы менен футуини
Ингредиенттер: 300 г фетини же жөн гана фетини же жөн гана фетан кесме, бул сүйүктүү тукумдагы, голбисттик, 6 аш кашык, 6 аш кашык сүз, чөптөр, туз калемпир. Соус үчүн: бир стакан каймак, жумшартуучу май, көп жумшак кайык, грамвер 200 катуу сыр.
Процесс өзү. Козу карындар саманды бир табак, ветчина менен экинчисине өтөт. Үчүнчүсү үчүнчү пияз кулап, куурулган көмөч казанды акырын жабат. Азыр козу карындар Ага жөнөтүлдү - жана суюктук жоголуп кетмейинче. Андан кийин унаа кошулду. 5-7 мүнөттөн кийин биргелешкен биргелешкен өчүрүүдөн кийин, биз ушул эки мүнөткө чейин бул сарайга жана томиске куюп жатабыз. Фетчини даярдалса болот, бирок сиз соус бышырып жатканда: Биз майдалап, каймак менен аралаштырып, кайнатып, ал жерде майдаланган сырды алып, эригенге чейин, күтө туруңуз жана күтө туруңуз. Эми фетчини, чыгы менен, чыгыш менен, козу карындардын үстүнө эт менен мушташып, ушул жубайлардын бардыгын таажы менен таажы. Fuck!
2. Джулен тоок жана козу карындар менен
Ингредиенттер: Жарым тоок 3 300 GRAM 300 Жаңы козу карындар, Gram 150 ышталган тамеки тартуу, грамвер 200 быштак, бир нече лампочка, бир стакан сулуулук, сулуулук, туз калемпир үчүн зайтун, өсүмдүк майы, чөптөрү бар.
Процесс өзү. Тоок бышырып, бөлүп-бөлүп, бөлүп салыңыз. Негизинен козу карындарды, нан жана ышталган дем алуу. Пияз бир аз жабылып, андан кийин козу карындар - суу буулануу алдында. Азыр баары эт бар. Солим, калемпир, аралашма, ар бир бөлүктүн үстүндө, ар бир бөлүктүн үстүндө жатып, каймак жана кыдырып. Мен калган тоокту зайтунга чейин башталган жерге чейин толтурам. Биз үстүнө майдаланган быштак менен чачылганбыз - биз мешке, жылытылган градуска чейин 200, жарым саатка чейин жетебиз. О, бул алтын кабык, бул жыпар жыттуу зат!
3. Козу карындар менен арык борщ
Ингредиенттер: Кичинекей капуста Кичинекей Кавинкан, кургатылган козу карындар, бокс, бетер, лут, сабиз, портар, помидор, лавр, лорел, чөптөр, туз калемпир.
Процесс өзү. Козу карындар түнкүсүн чыланып жатат. Ийкемондо суу кайыктары, нускадагы бардык жашылчалар табияты менен нускадагы жашылчалар. Азыр биз кычыткыдан суу агып бердик - туздалган сууга агызып жатабыз. Таң калыштуусу, алар кийинчерээк алар үчүн картошканы жөнөтүп, дагы 10 мүнөт - капуста. Бири менен куурулуп жатат, анда биз помидор пастасына, жаа менен сабизди куруп жатабыз. Биринчиден, Лукова Боршго, андан кийин кызылча, андан кийин чөптөр жана татымалдарга жөнөтүлөт. 10 мүнөттөн кийин сарымсак, каймак менен кара нан кластери жөнүндө ойлонуп көрүүгө болот. Эй, кайда, кашык бергиле, бөлүктү калтырыңыз!
4. Быштактын астындагы монастык ботко
Ингредиенттер: Жарымчылыкка жетпегендердин жарымына караганда, күрүч жана бычак, баш калкалоочу жай (андан көп болушу мүмкүн!) Жаңы козу карындар, лампалар, сабиз, жашылча май, туз.
Процесс өзү. Перловка бир-эки саатка чыланган. Пияз жана козу карындар сабиз кесилген жана рудимент менен өзүнчө. Азыр формада катмарларга жатты (ар бири түкүрөт): Перловка - Козу карындар - Сабиз - Пияз менен Сабиз - Райс - Козу-Козууралар - Велоксорлор - Бекжный - Козу-карындар. 15 мүнөттөн кийин биз сууга жана томго толуп турабыз. 15 мүнөттөн кийин биз сууну азайтып, температураны азайтып, биз бул процессти кайталайбыз. Жалпы боткосу жарым саатка жакын болуп, мештен, соруучу жана жыпар жыттанат!
5. Козу карындар менен толтурулган помидор
Ингредиенттер: 7-8 чоң кулжаша помидор - 400 грамм 400 граммдар, жуп-үч троппленген бышырылган жумуртка, лампочка, бир стакан кычкыл крем, өсүмдүк май, чөптөр, чөптөр катуу сыр, туз.
Процесс өзү. Кайнатылган жумуртка Мелноко кесип. Пияз чумкуп, бир аз кууруу. Ошондой эле, кесилген козу карындар жаа менен чуркап, суу бууланып кетмейинче басабыз. Помидордон, чокуларды кесип, ортосун тандаңыз. Жумуртканын пияздык-козу карын аралашасын баштоо, сырдын бир бөлүгүнүн үстүнө коюңуз - 15-20 мүнөткө чейин онтогон мешке жөнөтүңүз. Гринт менен кооздоп, адамгерчиликсиз табит менен сиңириңиз!
6. Толстовкидеги ак козу карындар
Ингредиенттер: Текчелер актар, үч помидор, лампалар, лампалар, бир нече сарымсак сарымсак, петруш нурлары, быштак, быштак, өсүмдүк май, туз калемпир.
Процесс өзү. Козу карындар абдан жакшы, таза, шляпаларды кесип салыңыз. Алардын ичинен бир аз кесилип, буту менен бирге кесип. Жаа менен майдаланган бөлүгү жаа менен капталган, майдаланган сарымсак жана нан бышырылган. Шляпалар "тартылган эт", натыйжада тизил жана толтурат. Томаторлор тегерек жана акырын кууруу. Кырсыктын формасында помидорлорду жайып, козу карындардын үстүнө. Ушул композицияны быштак менен быштак менен чачып, быштак, быштак биригишпегенге чейин, мешти сактайбыз. Акыры, тууралган петрушка менен чачылды. Мм, Лев Николаяндын бир нерсени билчү!
7. Козу карындар менен бышырылган жашылчалар
Ингредиенттер: КЛОЛО Картошка боюнча - 300 грамм каршылыктар жана цуккинчина, помидор, каймак же быштак, чөптөр, чөптөр (розмари, назилдүү), өсүмдүк майы, туз калемпир.
Процесс өзү. Майдаланган картошка татыктуу, биз мунай, розмария жана жарым мешти бышырдык. Азыр биз кесилген цуккини менен козу карындарды бекитебиз. Зарыл болсо, суу же сорпону менен чачыңыз. Андан кийин 15 мүнөттөн кийин, биз ошол жерде помидорду жөнөтөбүз. Дагы 5 мүнөттөн кийин, биз кычкыл каймакты сугарып, быштак менен чачабыз, биз чөптөрдү кооздоп, бир импульста кооздойбуз, араң сизди муздатууга берет!
8. Козу карындар
Ингредиенттер: Козу карындын баш калкалоочу жайы - бир жашылча, соя соус, соя соус, шарап уксус, сарымсак сарымсак, сарымсак, сарымсак жана чөптөр.
Процесс өзү. Көлдөгү козу карындар май, соус жана уксус аралашмасына байланган сарымсак, сарымсак менен аралаштырып, мезгил-мезгили менен аралашып кетишкен. Азыр ылдый сапта жана аларды мешке жөнөт, түбүнө тийбеши үчүн, акырындык менен жайып салыңыз. Же коттеджде болсо, өрөөндө болот. Айрыкча, козу карындар темир кычкылларга эмес, Розмариянын спиризи боюнча таяктар болбосо, анда ал чоң болот.
9. Козу карын икра
Ингредиенттер: Козу карындардын баш калкалоочу жайында (бул максатта эң жакшы) - бир нече сабиз, бир-эки лампочка, бир-эки лампалар, бир стакан шер, татымал (курморика, кардамом), калемпир туз.
Процесс өзү. Козу карындар ант беришет, меники, ашпозчу. Согушта, ага кошулуп, бир аз жумшартылган, сабиз. Козу карындар блендерди кыйратып, жашылчалар менен аралаштырыңыз. Биз мезгилди, Кеңешке жатып, мешти мешке алып салуу үчүн жөнөтөбүз. Бул нерсе менен сэндвичтер рекорддук ылдамдык менен таратылат!
10. Кореянын козу карындары
Ингредиенттер: Килонун козу карындарында - бир нече сабиз, бир-эки сабот, бир-эки лампалар, бир-эки лампалар, эки лампалар, бир нече лампалар, бир нече сарымсак тиштери, 4 кашык сарымс, 4 кашык сарымсак
Процесс өзү. Козу карындар мас, саманды кесип. Мен сабизди сылап, пияз шакектерди, сарымсак - бир аз мини саманды кесип алдым. Козу карындарга усиртеги жана майды, туздуу жана жыпар жыттуу заттарды кошуу, жашылчалар менен аралаштырыңыз. Эми баары аралашып, муздаткычка чейин, моюнтурукка же жок күнгө чейин жөнөтүлүшү керек. Классикалык айткандай, шумдуктар алынат, анткени "сизге суранам" деп айтылат!