Биздин күндөрдө жана биздин күндөрдө эң коопсуз өнүмдөр, албетте, жок. Мене, сиздин чоң энеңиздин жакынкы беш жүз километрден баштап, жакынкы асфальттан келген. (Жана ошондой эле! ..) Бирок, кооз пакеттерде толугу менен тозокко толгон. Ден-соолукка жана жашоого чын эле коркунучтуу. Ошондуктан, бул нерсеге үйрөнө алабыз, жакшы, ал такыр эле.
Транзжира
Комплекстүү химияка кирбөө үчүн, ушул химиялык кошулмалардын жолун төмөнкүдөй аныктоого болот: суутек менен суюк майды суутек менен, катуу көлөмдө алынат (бирок аз өлчөмдө болсо да, бул пайда болот). Ошол эле учурда, бир аз, ал боорду өлтүрүп, семирүү, семирүү, диабетке, ошондой эле карциногендикке себеп болгон атероскрешерозго бир аз салым кошкон. Эсептөө. Атайын буктурма болуп, бул маттердин уруксат берилген курамы ар дайым кыскарганына карабастан, белгилөө багып алынганына карабастан, шоколаддар тикелей текстин ороп койбойбуз: "Шекер, Ваннилллин, Транзжира". Ошондуктан сиз ойлонушуңуз керек. Биринчиден, "гидрогеналанган майлар" камтылган нерселердин баарынан өтүү үчүн жазанын ичинен (процесс боюнча баяндалган, ААА). Экинчиден, көптөгөн Маргарин, Майонезаны, Майонез жана аяктаган соустарды колдонуңуз. Мейли, бул жакшы тамак-аш - бүт букет.
пальма майы
Пальмалар чоңойгон жок жерлерге карабастан, өтө арзан бир нерсе. Жана продукцияны сактоо көбөйөт. Ошондуктан, өндүрүүчү муну "кесиптештери" менен Маслага артык көрүшөт. Албетте, бир топ пайда алып келет деп ишендирет. Ооба, ал эми кандагы холестерол деңгээли секирип, эне күйбөйт, жөнөкөй демейки эмес. Албетте, жүрөк-кан тамыр оорулары пайда болот. Балдар денеси бул белекти талап кылат, ал пальмаларды тартуулайт, ал эми ал кальцийдин сиңишине алып кетишине жол бербейт. (Жана балдардын продукцияларында пальма майы көп учурда, ооба) камтылган, бирок анын даамын күчөтөт жана көз карандылык сыяктуу бир нерсени жаратат. Эсептөө. Кээде бул чынчылдык менен көрсөтүлөт, бирок көбүнчө "жашылча майлай" формуласы менен жупталган (ооба, бул абдан пайдалуу, анын катышуусу шифрленген болушу керек). Ушул нерсени түшүнүүнүн дагы деле ушундай иш жүзүндө кол өнөрчүлүк жол бар, ал шоколадга: "Аны колуңуз менен кармаңыз. Эритиндиге чуркабаңызбы? Ошентип, пальма майы "ОТРАЦИЯ" үчүн дагы бааланат. Draw?
Сахарин (E-954)
Бардык Сахарознестемдердин чоң атасы, табигый тууганынын таттуусу жарым эсе көп. Онкологиялык жана неврологиялык ооруларды жайылтат. Көптөн бери көптөгөн өлкөлөрдө тыюу салынган, андан кийин ал акырындык менен ыдырай баштады. Мейли, бир таблетка үчүн жетиштүү. Биз шишикке ээ болдук, дешет, дешкенден кийин (0,2 g) дозадан кийин гана дозадан кийин гана айтылат). Металлдын даамы менен бул таттуу бөйрөк бар бөйрөк бар жана өтгичтүн оорусунун курчушуна алып келет, кандайдыр бир жол менен талашкан жок. Мындан тышкары, албетте, кош бойлуулукка жана наристелердин тамак-ашына сунушталбайт. Эсептөө. Ушул таттуусу бар кутучалардагы жазуулар: "Сукразит", "Милфорд Зус", "Славлар", "Славлар", "Таттуу кант", "Сусли", "Ширин'лов", "Таттуу". Продукцияга келсек, ал балдардын суусундуктары, балмуздак, дары-дармектер, кээ бир тиш пасталарында, кондитердик продуктулар камтылган. "954" бааланган сандарды көзөмөлдөө.
Aspartame (E-951)
Табигый канттын таттуусу эки жүз эсе көп кездешүүчү жасалма шекерди алмаштыруучу. Жылытылганда, метанол менен фенилаланинге бөлүнөт. Демек, сиз чалсаңыз, метил спирти менен уулангандан кийин, кесепетин, кесепетке алып келет ("Валпургеев түн" деп окуган Yerofeev?). Эгерде аларды такай кысып кетсе, анда ар кандай кыйынчылыктарды безетке чейин жана бөйрөк жетишсиздикке алып келиши мүмкүн жана мындай эпилепсия же Альцгеймердин оорусу сыяктуу кыжырданууга алып келиши мүмкүн. Азык-түлүк дозалары менен уулануу учурлары жазылат. Диабетке келсек, анда шекерди алмаштырууну белгилеп, андан кийин аспартам бул оорунун жүрүшүн начарлатат деп айтылат. Эсептөө. Партиялык эмес, "Сусли", "Сукраяетти", "Милфорд Аспартам", "Новасвит", "Блюз", "Дулко", "ышкырык", "Славлин". Продукцияларда, адатта, Aspartame гана гана колдонулбайт, бирок комраддар менен биримдикте: актер, циклат жана каталар. Бул учурда, бул таттуу компанияны 6000ден ашык продукт буюмунан табууга болот. Балдардын витаминдердин арасында дары-дармектер, диеталык суусундуктар ... жана ресторан идиштеринин бир туткасы. Бул "таттуу энелердин" формуласынын кескин чеги болот.
Натрий глутамат (E-621)
Даамдын күчөткүчүсү - бул өзүңүздүн даамы жок нерсе. Бирок колбаса менен, ал колбаса болуп калат, ал эми эт эт болуп калат (эгер экинчи орунда болсо). Боштуктар жана чиптер - жакшы, жөн гана ачууланба. Чындыгында, бул уруксат берилген дары. Сиз ушунчалык чыдамсыз болгондуктан, кээде акылга сыярлык адам "о, мен азыр зыяндуу жагымсыз жагымсыз болушун" ого бетер тартам "деп ойлодуңуз. Ошентип, балдар менен өспүрүмдөр ушунчалык тез арада отурушат. Андан кийин, ботко, шорпо же жашылчалар - жөн гана даамсыз бзяк. Кээ бир макалаларда бир нече тараптардын, анын ичинде баш оору, гипертония, жаралар, жаралар жана башка жаралар, деменцияга чейин. Бирок бул жөн гана жапырт. Бирок, алардын химия букетинин эң жакшы көргөн нерселерин үзгүлтүксүз колдонууну баштоо үчүн, ой жүгүртүү үчүн жетиштүү. Эсептөө. 621-номерлерден тышкары, бул мындай затты өзүлөрүнө чакырган (коддолгон ») атын (коддолгон) мындай караңгылыкты колдонууну жакшы көрөт: татыптуу (же даамдык) кошулган, даамдуу (же даамдык) кошулган, даамдуу агенттин даамы (же жакшынакай). Жебе, уялабагыла. Бул ушул - кагаздын күчөткүчү жок. Жасалма "uncession" үчүн даамдуу даам керек эмес.
Кызыл боёк кызыл 2g (E-128)
Такыбалтык колбаса кимди табит, туура? Андыктан анын жийиркеничтүү жана тексттик кагаздан экенин унутпаңыз. Жана сен кызгылт көлөкөсүн жагымдуу көзгө боёп жатасың, ошондуктан колбаса кызыктуу. Сыртта. Ичиңде уулуу анилине айланат. Жана бул сулуулук менен бирге сиз абдан акылсыз карциногендик эффектин аласыз. Башкача айтканда, ракты сатып алуу коркунучу. Эсептөө. Бул боёк "дан эгиндери жана 6% дан ашык" жана "8% дан ашуун эттен жасалган колбаса" жана 4% дан ашык, 4% дан ашык (4% дан ашык) (4% дан ашык) Мүмкүн эмес болчу). Азыр Россияга да тыюу салынган. Расмий түрдө. Бирок сиз бардыгын түшүнүп жатасызбы? Ошентип, кадимки керектөөчүлөрдүн эт азыктарында эң жагымдуу көздөр бактылуу болбошу керек, бирок Ack үчүн бактылуу болбошу керек.
Натрий Нитрит (E-250)
Жалпысынан, бул химикага конкреттүү кылуу үчүн, бекем кармоо үчүн кошулат. Мейли, бир эле учурда - түстүү кармоочу жана консервант катары. Толук эмес убакыт - бул уулуу уулуу зат, анын ичинде сүт эмүүчүлөр үчүн. Коопсуз консерванттар бар, бирок алар мындай жагымдуу Келиш бербейт. Уулуу болгон учурда, натрий нитрит: теринин пайда болушу, дем алуу, дем алуу, дем алуу басымы начар, кан басымы, аң-сезимди жоготуу. Жылытылганда (бул жерде, сиз колбаса бышырдыңыз) - бул нитросаминалардын пайда болушу, алар онкологиялык ооруларды жаратат. Нитрит менен өнөкөт обструктивдүү өпкө оорунун мазмуну менен тез-тез колдонуунун ортосундагы мамиле дагы белгиленет. Эсептөө. Өндүрүүчүнүн чынчылдыгын колдонуп, ар кандай 250; Өзүңүздүн көзүңүзгө ишенип, балык жана эт азыктарындагы "табигый" кызгылт көлөкөсүн карайбыз. Көбүнчө Натрий Нитрит бекон, солонин, колбаса, ветчина, муздак эт жана ышталган балыктар.
GMO
Бул жерде биз "ГМОлорсуз" чапталарды алып жатабыз дешет алар, алардын бардыгын, дээрлик гаджеттерге кирип кетишет. Бирок баары эле ушунчалык көңүлдүү эмес. Кыскартуу, эстүү, генетикалык жактан өзгөртүлгөн организмди билдирет. Жана бул жерде эң маанилүү суроо азыркы учурда - белгисиз. Арзан жана жандуу - аны өндүрүп алалы, ал эми экинчи жолу, экинчисинин суроо деңгээли, бизден кийин, чөп өстүрбөсө да, чөп өстүрбөйм. Трансген менен дененин жолугушуусу жана денеси бүткөндөн кийин, тукумубуздун "Трансгенизм", бул илимдин бардык каалоосу боюнча, бул каалоо менен, " . Бирок, жашылча-жемишке алып келген гендердин жигердүү өсүшү - бул бардык түрлүктүн өсүшүнө өбөлгө түзөт, ал буга чейин белгилүү болгон. "Жакшыртылган" картошка же соябиндер ички секреция бездеринин ишмердүүлүгүнүн бузулушуна алып келиши мүмкүн, анткени сиңирүү жана репродуктивдүү бузулууларга байланыштуу көйгөйлөрдүн пайда болушуна өбөлгө түзөт. Генетикалык жактан өзгөртүлгөн өсүмдүктөр "бөлүнүү" биз менен бөлүштүрүү жана антибиотиктерге каршылык көрсөтүү жана аллергияны өнүктүрүүгө көмөктөшүү. Бул жөн гана белгилүү болгон нерсе, ал эми алдыда, балким, бир нече сюрприз бизди күтөт. Ачылып. Биз "ГМОсуз" стикерлерге туш болдук, бирок сыймыктануу (же атүгүл чынчыл) "GMO" менен, кандайдыр бир жол менен байкабайт. Сиз четтетүү ыкмасын тандашыңыз керек. "Мутанттардын" эң өзгөчөлүгү - картошка, соя, барет, ашкабак, жүгөрү, помидор. Алар абдан тегиз, жаркыраган, кооз жана окшош. Мейли, ачуу сыяктуу. Жада калса, генетикалык жактан өзгөртүлгөн организмдер көбүнчө соя, рапсык, жүгөрү жана картошка негизделген өсүмдүк белеги бар өнүмдөрдө болушат.
