Майрамдар. Өлкө үйү. Жалкоолук ... бир эле учурда табитти, инфекция, ал эс алууга болбойт. Жана Кебабтар боорго жакындап калышты. Эгерде Василистин жаңсоосу, дөбөгө - жеңдин сыртына чыгабы? Жана жөн гана, эч нерсе талап кылынбайт. Манжалар да. Анткени алардын бардыгы жалап жатышат.
"Райбаев Витаминовна" апельсин менен тоок
Ингредиенттер: Тоок кило жарымында, бир-эки апельсин, бир-эки апельсин, бир нече сарымсак, туздуу татымал.
Процесстин өзү: Менин сүртүп, сарымсак жана жыпар жыттуу заттарды жулуп алыңыз. Апельсин, кесилген чөйрөлөр, аны каалаган жерде аны жеп кой. Биз жеңишке ороп, мешке 200 градуска бышырабыз. Андан кийин жеңди кесип алсаңыз, тоокту өз ширесин өз ширеси менен куюп, дагы 10-15 мүнөт кармаңыз. Жер кабыгы бар тоок болот.
Алма менен каз "жана сиз - Жолдош"
Ингредиенттер: Каздын орто майы, бир нече алма, лампалар, сарымсак башы, жарым лимон, лорел туздуу жыпар жыттуу зат.
Процесстин өзү: Биз кушубузду туз, жыпар жыттуу зат жана сарымсак менен сүртөбүз. Биз пиязды, сабизди, калган сарымсак жана пихамды кесип салабыз ... анда ал жерде чыгат. Лимон Лимон, бир-эки саат муздаткычта жана кара денеде казды кармап турушат. Андан кийин алар аны туулган күнүнө, алма үстүнө коюп, жең менен алектенип, даражаны 2006-жылдан кийин жөнөтүшөт. Аны кабык менен камсыз кылгыңыз келеби - жеңилдиги үчүн 15-20 мүнөт мурун жеңин кесип алыңыз.
"Менин чип" чөптөр менен балык
Ингредиенттер: Бүтүн балык эмес (Минтай, Форель, скемерелге жакшы) - Мурундун кесими, лимондун жарымына чейинки шире, "зайтун чөптөр" (зайтун чөптөр », туз.
Процесстин өзү: Таза таң калыштуу. Бул эң жакыр, ошондуктан биз кээ бир кубаттандыруучу музыканы койдук. "Хей балык багылган" ырдагандыктан, балык, биз кагаз сүлгү менен жутуп алабыз, биз тузду сүртөбүз, биз чөптөрдү жана ширелерди чачабыз. Бул ставир жол-жоболору саунаге өтүшөт. Бизди жеңди жеңдейбүз, жарым саат ал жакка жыгылып, тишпикке, мешке жеңишке жетип, шишип кетишсин. 45 мүнөт 180 градуска - балык алтын болуп, үй чарбаларынын ачка болгону көтөрүлбөйт.
"Мас пигозяты" чочконун эти
Ингредиенттер (үчөөнүн көз карашы үчүн): Текчелер, бир сабиз, бир бандыктан, бир бандыр, бир букачар, бир стакан арак, соя соус айнек, татыптуу жана жыт үчүн. Алты, тиешелүүлүгүнө жараша эки жолу.
Процесстин өзү: Сабиз бороонду кесип, биз этке уялчаак болуп, биз дагы бир нерсени айтабыз. Соусдан, арак менен татымалдар маринад жасайбыз. Луковитса шакектерди кесип, биз чочко карап, маринадын куюп жатабыз (ушулардын бардыгы пакетте). Томис дагы эле, эрки, андан кийин саат 200-220 градус менен кыйналат. Диета? Эч ким уккан жок!
"Өлкө" картошкасы
Ингредиенттер: Kilalo Young картошка, сарымсак тиштери, сиз каалаган сарымсак кашыктар, туз жана ар кандай калемпир.
Процесстин өзү: Картошканы тазалоо, тазалоо эмес (бул жакшы!) Биз сегменттерди кесип, майдаланган сарымсак, майдаланган сарымсак, май менен жолугушууга уруксат беребиз. Эми бул компаниянын бардыгы жеңишке жеткенден кийин, эңкейип, кыркка чуркоодон бир нече мүнөттөн кийин, мешке чейин, анткени заара жыттанбашы керек. Эгерде сиз кайгы-капаны жактырсаңыз, ушул мезгилдин ортосунда, топтомдон өтүңүз жана ал пайда болот.
Cutlets "БАБУСта жашады"
Ингредиенттер: Дарыянын, лампочканын, бир аз сүт, жумуртка, жыпар жыттуу заттарды таңгактоо. Сиз ак нанды, сабизди кошо аласыз. Картошка менен тамак бышыра аласыз.
Процесстин өзү: LEPIM KITLETS. (Ким сүйсө, же таенем деп окутулганда.) Солим-калемпир, жең менен уктап, картошка менен шылдыңдап, аны жоктугу менен шылдыңдады. Биз бир нече мүнөттөрдү 200 градуска бышырдык. Жер кабыгынын варианты - башка эт тамактары.
"Дээрлик ирланд" каардуу
Ингредиенттер: Эт, картошка, помидор, коңгуроо калемпир, пияз, чөптөр - муздаткычта эмне деп табылды. Мүмкүн - лимон, сарымсак же сарымбай каймак же соя соусу. Жана моноория жүгүртүү.
Процесстин өзү: Этин кубтап, жалпак катмарга жеңип жиберди. Жогоруда айтылгандардан - Шакирттеги катмар, үстүңкү - эритилген өсүмдүк катмары ... Мейли, сиз принципти түшүнгөнсүз. Эгер ал чочконун эти же уй эти болсо, анда биз муздаткычты жана смелди смелеп бүктөп, 200 градуска чейин жууп турабыз. Эгер тоок болсо, процесс тездетсе. Джеромдун Жеромду окуу үчүн жеп.
"Прометэй" боор
Ингредиенттер: Боордун шполун (андан башка дагы кандай сүйүү), лампочкалар, сабиз, өсүмдүк майы, туз, мажора, ал кечээки кызыл шараптан турган туз, туз, мажора.
Процесстин өзү: Биз боорду кесип, шарапты чачып, жеңди майлоочу майга, пияз шакектерин жана багылган сабиз, туздуу мезгилди кооздоп койдук. Меште 180-200 градуска бир сааттай - сиз ырахаттан арылсаңыз болот!
Вегетарианчылар үчүн: "жашыл жеңдер"
Ингредиенттер: Картошка, баклажандар, цукчини, капуста, пияз, сабиз, помидор, сарымсак, чөптүү кийим, өсүмдүк майы, туз. (Эгерде сизде үйдөгү вегетарианчылар болсо, анда сиз дагы эле муздаткычта көп жашылчаларды көп сезип, бардыгын өзүңүздү алсаңыз болот.)
Процесстин өзү: Менин таза жашылча-жемиштерим (баклажандар алдын-ала сууга алыстап кетишет). Аларды майлоочу майга, тузга, сыгып жаткан жыпар жыттуу заттарды кийип бердик. 180-жылы биз мешке бир нече мүнөттөрдөн бир нече мүнөт бышырабыз. Көңүл ачуу жана "кооз жашыл" тасмасын кайра карап чыгуу.
"Warring Payt" козу карындары менен ботко
Ингредиенттер: Бир стакан грамм граммынын бир стакан граммында (же супермаркетте), лампочка, сабиз, туз, жашылча май.
Процесстин өзү: Куурулган табага, жашылча жана козу карындар, таза жана акырын кууруу. Бакыт - жеңдин жанында, аралашманы жаап, ага эки стакан ысык суу бар. Жарым саат меште 180 градуска чейин.