Өткөн жыл кандай гана болбосун, бирок жеке өзү даамдуу болуп чыкты. Биз эч нерседен, ар кандай бурчтар менен жана ар кандай маанай менен даярдык - бирок ар дайым оңой, оригиналдуу, оригиналдуу жана, албетте, даамдуу болууга аракет кылдык!
Эгерде сиз бир нерсени сагынып калсаңыз, ошол жылдын ичинде даамдуу диаграммаларды кармоо - бул маанидеги жаңылыкка жетишти!Эртең мененки тамак үчүн тамак: алмурут
Процесс өзү. Биз алмурутту тазалап, өзөктү кесип, кесип алабыз. Пан ичип, майды эрийт жана ага шекер куюп жатат. Алмарактын ушул карамелине жагымдуу алтындан жасалган карамелде куурап калганда. Биз быштак же сырдын кашыгын, андан кийин - жаңгактарды жана татымалдарга, биз калган карамелдин үстүнө сугарып жатабыз. Туруктуу бакыт!
Идишке идиш: fondue кол менен сыр
Процесс өзү. Биз идишти сарымсак менен сүртөбүз (албетте) жана саман быштак менен быштак менен жөнөтөбүз. Ошондой эле сууга алынган ун, алкоголь жана башка пайдалуу кошумчалар бар. Башка "казандар" тамактардан айырмаланып, ал меш эмес, бирок майда өрттүн мезгил-мезгили менен аралашып, майда өрттүн сусалары эмес. Жагымдуу бир тектүүлүктүн абалына жана жыпар жытка ээ. Бирок, экөө үй-бүлө казандын айланасында отуруп, ага нан алып, нан алгыла ... Андан кийин ал толугу менен Нирвананын абалына түшүп кетти!
Жеңи бышыруу үчүн идиш: алма менен каз
Процесстин өзү: Биз кушубузду туз, жыпар жыттуу зат жана сарымсак менен сүртөбүз. Биз пиязды, сабизди, калган сарымсак кыйратып жатабыз, жана биз кыймылдап жатабыз ... ал жерде чыгат. Лимонду эфирден суу муздаткычка, ал эми кара денеге өзү кармап турушат. Андан соң, ал, алма, алма, жең менен алма, жең менен алма даражасына 200. Бир жарым-эки сааттан кийин, бул бардыгы сиздики. Аны кабык менен камсыз кылгыңыз келеби - жеңилдиги үчүн 15-20 мүнөт мурун жеңин кесип алыңыз.
Идиш "ысык": Манго менен курч креветкалар
Процесс өзү. Тазаланган манго чоң бөлүктөргө бөлүнүп, зайтун майына кууруу - эки тарапка бир нече мүнөт. Биздин деңиз азыктары таяктар менен тыкан төмөн, ал калемпирди канааттандыралы. Азыр алар ал жерде бир аз көбүрөөк деп ырасташат (эки жагында бир нече мүнөт). Биз мангонун бөлүктөрүнө креветка салып, жашыл пияз, роза, бадам - же жүрөк менен кооздолгон мангонун сындырып салабыз. Жана вьетнам тилинде жылуу!
Эт талап кылынбаган жашылча тамак: Марокколук бакландыктар
Процесс өзү. Кесилген апельсин грильге куурап калды. Биз бир жумуртка, майлоочу май менен бирдей кылабыз. Гингер бал жана лимон ширеси менен сарымсак аралашмасы менен майдалоо, жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Жарым бир чыны суу куюп, соуска боёкторду апельсиндер менен, бир аз кийинчерээк, бир аздан кийин, алар сиңип кетишпейт. Story! Чыгыш.
Жалкоо тамак: Испан Троцилья
Процесс өзү. Пияз пияз куурулган пияз куурулуп, сарымсак коштуп, биз бир аз көбүрөөк бышырабыз, андан кийин калемпир ошол эле кесимдерди кесип, бир аз көбүрөөк. Азыр картошка убактысы келди. Картошканын шылуундары даяр эмес (5 мүнөт), "кесиптештерине" куурулган көмөч казанга ", ал тургай, ал да, бир да ошондой. Азыр суу ташкыны жумурткалар - камчы, куткарылган жана аркалуу чөптөр. Мешке 20 мүнөттө тамактандыруу менен тамактандыруу Джулиан Семенова биротоло сигнал алгысы келгенине жана мекеменин жатынга алдыргысы келгенин эскерт. Ал: «Биз алдамчылыкка даярданбайбыз. Ал болушу керек! " Бирок сен - сен кантип экенин билесиң!
Түрк ашкабак Лимон десерт
Процесс өзү. Ашкабак, ашыкча ашыкча, кичинекей кубурларга кесилген. Биз формага кирип, шекерди кошуп, этегиден бошотулган лимон коштошубу. Жыпар жыттуу мешке жарым саатка жөнөтөбүз, зарыл болсо, бир аз капкак жок бир аз көбүрөөк кошуп, аракет кылабыз. Кооздогон жаңгактар. Сиз кургатылган жемиштерди, мейиздин түрүн жана крем менен колдоно аласыз. Кандай болбосун, бул чыныгы майрамдык майрамга айланат!
Мешти талап кылган торт: "Наполеон" жалкоосу "
Процесс өзү. Сүздүү каймак шекер менен уруп, жаңгак майга айланган. Азыр биз үй курабыз: Korzh - Конденсацияланган сүт - Cookies - Cream Cream - жаңгактар - жана андан кийин ошол эле схема менен. Суу менен токуу менен кокоа, кайнатып, майды кошуп, майды кошуп, биз жогорку карганын бул музду суудайбыз. Азыр түнкүсүн муздаткычта - эртеңки күнгө чейин ырахат алууну каалайм!
Балмуздак менен даамдуу: куурулган Caramel Bananas
Процесс өзү. Банан орто калыңдыгы бөлүккө бөлүңүз. Төлөөчү табага май куюп, аны эритип, ага кант кошуп, караңгыга чейин аралаштырабыз. Азыр кесилген банан бар, бир-эки мүнөткө созулат. Биз идишке же кремдерге жатып, ошол жерде балмуздакты жибердим, анын үстүнө мунун баарын эритилген шоколад, жаңгактарга же корица деп эсептейбиз.
Сароо суусу: кофе өрүк шарап
Процесс өзү. 80-жылга чейин кофе менен жылыйт, биз ага шарап куюп, андан кийин коньяк, андан кийин биз шекер жана зесте жыгылып жатабыз, биз мунун бардыгын тиш менен сугарып жатабыз. Эми жай отко, бардыгын жылуу жана чогулушуң керек. Бирок, албетте, эсибизде эле, ар кандай жука шараптын чоң эрежеси. Ашкана тарабынан таркатылдыбы? Мөмө-жемиштерди кооздоо үчүн убакыт келди!