Биз ресторандардын айланасында жүрүүнү каалайбыз (кышкы эс алуу жана ойлоп тапкан), шарапка сарпталат. Бул эмне кылуу керек, бул түшүнүксүз, баалар үрөй учурарлык абалга түрткү берет. Түз жолдомолордун жолдоштору Акыйкат жашоо жөнүндө сөз болот: шарап алып кел, корук түшүм беребиз жана полдордун астына эмес, толугу менен мыйзамсыз.
Корк алым деген эмне?Корктун акысы - бул кичинекей акы (Москвада орто эсеп менен 300-500 рубль, сиз менен кошо сизге жаккан спирт ичимдиктерине, сизге ресторанда ачылган ресторанда ачылган спирт ичимдиктерине ээ болгон алкоголь.Бул эмнеге жакшы?Биринчи кезекте, бөтөлкөңүздү алып келип, ал үчүн төлөп берүү, коллекция мекемеде бирдей арзаныраак. Капитализм акулалар рестораны шарапка бир нече жолу шайманга бурат. Мисалы, чекене чыгымдаларда 1000 рубльга жакын бөтөлкө, көпчүлүк орус ресторандары сизге 3000 сом өлчөмүндө сизге 1500 сом өлчөмүндө болот, ошондуктан шарап жана алым үчүн 1500 сом өлчөмүндө болот.
Эмне үчүн ресторан тиштүү акысын чече алат?>> Болуп, түзүлгөн түзүлгөндүгү ачылды жана алкоголдук ичимдикке лицензия алууга убакыт жок болчу. Шамал үчүн, биз билгендей, шарапсыз кечки тамак. Ошондуктан, коноктор өзүлөрүн алып келүүгө мүмкүнчүлүк берет - кээде жетиштүү түрдө сатып алуудан чек көрсөтөт.
>> Шарап картасын жана соммелрин кармап туруунун колу менен эмес, кичинекей пабдар, бургер жана башка хипстер жоолук. Көп шарапты сатып алуу пайдалуу эмес, аны сактоо үчүн жетиштүү эмес жана коноктор сыра менен сыра жана андан көп бөлүшөт. Бирок бургерди Шираздын бөтөлкө астында сүйлөө үчүн сүйүүчүлөр үчүн, алар бул мүмкүнчүлүктү каймана мааниде акча калтырышы керек деп болжолдонууда.
>> Кээде Restaurateurs спиртинин 6 кишинин, банкетке жана корпоративдик өлкөлөргө компанияларга жеткирүүгө уруксат берилет. Бул пайдада алар (Горазда Горазда компаниясы), бирок ресторан конокторго ыңгайлуулукту жана ыңгайлуулугун камсыз кылууга умтулган сыяктуу, алар утулуп калышат.
Ичкилик менен кайдан келсем болот?Биз ондогон метрополитен ресторандарыбызды чакырып, жол салык салыгы жөнүндө көптөрдү билип, эч нерсе билбейт деп түшүнүштү же эч нерсе билбейм же алардын алкоголдук ичимдиктерге тыюу салууда эч нерсе билбейм. Көпчүлүк Корк жыйыны жөнүндө маселеге жооп берет.
Ресторандардын "шарапыңыз менен келген" деген сөз айкашы, ресторандардын фантазиясы дароо ора маржаларын, кайыктын суурмасы менен жайлуу кафеде скотч жасады окшойт. Кадимки коноктор жөнүндө бир бөтөлкө бир бөтөлкө менен бир бөтөлкө шарап ичүүнү, балким, алардын сүйүктүү ресторанында, эч ким кандайдыр бир себептерден улам эч ким ойлобойт. - Ооба, эмне жеңилиши мүмкүн, ал эми корк-чапкынын акысын киргизели, ал болсо, анда ал өзүлөрүн жолуктурганын түшүнүү үчүн, алар өзүлөрүн жолуктурат, анткени алар мекемеде кечки тамакты өткөрүшөт.
Айрыкча, бул жерлерде анын шарапына тыюу салган саксон, Бостон деңиз азыктары жана бар, бурч, ак ашкана бар, сокс, станча, Делликессен жана Джейми (атүгүл кызыктуу, Джейми?).
Жалпысынан, Москвада, Европа Капиталынан айырмаланып, Корк жыйнагы али келе элек. Бирок аны киргизген жакшы жайлар жетиштүү. Бул жерде алар, ушул сонун прогрессивдүү мекемелер:
Жанымдан жеп:
бир) Эт: Читта-Ра - Грузин бездери, жыгач үстөлдөр жана шаардагы эң мыкты баага күлкүлүү баада эң мыктысы, сиз менен жырткыч Карметрди алыңыз. Корк акысы: 0 рубль, чекти алып кел.
2) Балык: Рико - бул Кремлдин жанындагы кичинекей ресторан, кечинде, деңиз азыктары, деңиз азыктары жана пианино импаториясы менен, меню жума сайын жаңыланып, жаңы маскадан же Саувигнонду тартып алышты. Корк акысы: 0 рубль.
3) Италия: Макарон убактысы - Эгер сиз ар кандай суюстрацияларды тандоо жана Равиоли менен ар кандай суюстрациялардын классикалык пастасы бар болсо, хианти же сицилиялык ак. Корк акысы: 0 рубль.
4) Дагы бир Италия: Соколники ичиндеги деңиз, балдары бар компанияларга, менюдагы компанияларга ылайыктуу, ал менюдагы компанияларга ылайыктуу, италиялык тамак-аш деңиз азыктары, Лоран Пирог менен Түштүк Африкадан ШЕЙ БЛЕКТЫНДАГЫ ЖОЛДОРУ ЖӨНҮНДӨГҮ ЖОЛУҢУЗ. Корк акысы: 300 рубль + текшерүү.
беш) Кытай: Лусун Москвадагы эң эски кытай ресторандарынын бири, ошондуктан үлүшү чоң, ошондуктан биз реслинг, жарым-жартылай кургак же жарым таттуу. Корк акысы: 0 рубль.
6) Colorith: Одесса апа - керектүү Одесса руху жана "үйдө" тамак-ашы: Flot In The Flot In Forshmak, манты, кескичтер. Албетте, ал жакка бир бөлүк менен баргысы келди, бирок жергиликтүү тамактын көпчүлүгү баррел шардоннонунан коркушат, алс жана Козу менен болгон эти менен гана ынтызар болушат. Корк акысы: 500 рубль.
Жылуулук жана чырактар достору менен отурушат:
бир) Бургерс: Бургер Баатырлар - Жылдыздар согуштарын бургорлордун астына буруңуз, алар бул жерде бир вегетариандык эмес, бул жерде эң сонун, биз Чилинин кызылын алып келебиз. Корк акысы: 100 рубль.
2) Eclecticism: Китепкананын аталышында либрис жайлуу жер. Тургенев, менюда Ичүү жана чын ыкластуу маектешүү үчүн идеалдуу, менюдан, ирландиялык балык шорпосуна, куймакка жана бутерброддордон идеалдуу. Корк акысы: 300 рубль.
3) Жаңы: Дурум-Дурум - Буман паркына жигердүү дем алыш күндөрү же өнөктүгүнүн алдында май куюп (жакын жерде), чоктор, кебаб жана шумдуктар боюнча даамдуу шокарма (лакапазылган dürium) бар. Биз козу, сарымсак жана зайтун чөптөрү менен эң көп маалымдама дучун ичебиз. Корк акысы: 300 рубль.
төрт) Stylish: Уильямдын - патриархтар менен сооронуч, Лазаган, Дорадодагы меню шорпосуна, Лазаган, Дорадо, күмүшкө же суператсосканга күмүшкө же суператанды алып кетиңиз. Корк акысы: Сиз менен 1 бөтөлкө шарап шараптан ашпаган, 1000 рубль.
5) Саркеч: Easy Brix 2 - жагымдуу винотек, сүйүктүү бөтөлкө менен досуңуз менен, жакшы тамак менен ичүү жана басканга өтүңүз. Корк акысы: 500 рубль.
Партияда, корпоративдик кечеде барып, банкет:
бир) Пати форма EURIBADI: Пропаганда - Эски-таймерлер арзан сэндвичтер, шумдук жана көмүр кычкыл жана көмүр кычкыл партиялары менен өзгөчө уяны көбүрөөк көңүлдүү, ишенимдүү уяларды эстешпейт. Корк акысы: 500 рубль, шараптын 1 бөтөлкөсү уруксат берилет, бирок сиз ошол жерден макул болосуз.2) Богемия: Үй 1212 - Бий, концерттер, кино монетасы, жалпысынан, Алексей Зиминден келген татыктуу меню. Ойноптуу ZINF же Лычтуу Каву өзүнчө бөлүңүз, туура болот. Корк акысы: 1000 рубль.
3) Кенен бутка: Cervetti. - Пицца, Брусечета, Брусчеттен жана атайын банкет программасы, биз "Pir" аталышы боюнча атайын банкет программасы, биз сүйүктүү австралиялык ширазды тандап алабыз же Pinot Grizy. Корк акысы: 1000 рубль.
төрт) Мода: Мен шарапты жакшы көрөм - ызы-чуу отурумдар жөнүндө эмес, ызы-чуу отурумдар жөнүндө эмес, тамак-аш жөнүндө эмес, бир жерде отуруу (ал эми чукул жомоктор), компанияга дасторконго барыңыз жана мени кава же кава же кава же күчтүү року. Корк акысы: Суммасы келишим менен аныкталат жана 6 адамдан келген банкетлер үчүн гана аныкталат.
беш) Кошумча касиеттер: Эдисон шаарынын кафеси - жөнөкөй ички, партиялар жана банкет менюсу, анда буту байланган чочко жана буттун буту жашашат, ал жерде жашашат, ал жерде жашашат. Корк акысы: Чоң компаниялар үчүн бир нече бөтөлкө алардын шарапын - акысыз.
Эгер кошумча акча коротпо
strong>:
>> Saperavi Cafe. Корк акысы: 2500 (эки миң беш жүз рубль) 1 (бир) бөтөлкө шарапты, комментарий жок.
Сиздин шарапыңыз менен сизге уруксат берилген жерлер көп
Корк комиссиясы: 0дөн 250 рубль
- Вьета кафеси - Вьетнамза ашканасы үчүн реслинг таттуу-таттуу соустар, калемпир жана имбир менен.
- BB & Burgers - "Ошентип, бардыгы татыктуу болгондуктан", биз бургерлердеги, стейк же бышырылган кабыргалар астында бургерлердеги жана ширелүү риоку алып жатабыз.
- Френди - америкалык бургер, стейк жана уйкучулар, 250 рублди чогултуп, элдердин достугунун белгисинде Раевский менен биригишет.
Корк жыйнагы: 300 руб
- Винвуд - 10 бөтөлкө чейин - 300 рублдин жыйнагы, бир адамга 10дон 700дөн ашуун рубль, тоок же bruschetta менен төрөлсө болот.
- Бакыт - жеңил ашкана, салаттар, козу карындар, камчы кесилген котлеткалар - бул жерде Sauvignon Blanc.
- Үкү жана балта - даамдуу жана арзаныраак: Түркия менен уйдун, шорполор жана колбаса, чоршон жана колбаса, PAINSING же CARMENTERA - Ооба.
Корк комиссия: 500 рубль
- Жөө басуу - Реслинг - бул, кытай ашканасы жана анын кычкыл таттуу чыгы.
- Winil Wine Bar - Эклектик менюда, атмосфера жайбаракатсыз, ал эми өз бөтөлкөдөгү шараптын бөтөлкөсүн куш үчүн эң сонун жер.
- Гипсы - Москванын башкы тилкеси, сиз бул жөнүндө баарын билесиз, ал эми компаниялар шарап тизмесине кирбеген шарап алып келүүгө уруксат берилет, ал шарап тизмесине кирбейт.
- Дизангф 99 - Декларациясыз, Израилдин даамы менен болгону менен бир жерге, алар Хамбаш менен фалафель дээрлик эң сонун деп айтышат, ал эми альбарино же гругун алуу.
Корк Алым: 700 рубльден
- Хахапури - Гурниялык азык-түлүк, Хинки жана бир нече түрдөгү тамак-аштын бир нече түрү жана шарапын ичүү мүмкүнчүлүгү 700 рублди чогултуп, аны чогултууга мүмкүнчүлүк түзүлгөн.
- Brix Wine Bar - бул күндү күнөөлүү жана жакшы ашкананын тамак-ашынын эң сонун тилкеси, бөтөлкөгө 1000 рубль чогултуп, жакшы ашканаларга чогултулат, бөтөлкөгө 1000 рубль чогултат.
- Гүлү - бул жанрдын кризисинин кризисинин жаратуучулары, тамак-аш күнүнөн кийин тамак-ашы бар, анткени жумуш күнүнөн кийин тамак-ашы бар кумурасы жөнөкөй жана канааттандырарлык. Коллекция - 1000 рубль.
- Сүт - Европа менюсу менен жакшы ресторан, сиз шарапыңызды текшерип, бир адам үчүн 2000 рубльга буйрутма берсеңиз болот +
- Батир 44 - Шарапты алып келүү жөндөмү өзүнчө сүйлөшүүлөрдү жүргүзүү.
- Жыпар жыттуу заттар жана кубаныч - Саатва менен Хакапаппур жана Хакапаппур жана Пампушки менен Боршт, сиз пампушка шараптан гана алып кете аласыз.
- Эже-Сэжэттер кафеси - Крем шорпосу, бургер, панини жана башка модалуу бөлүктөр, шараптарыңарга вино уруксат берилет.
N.B: Ресторанга барардан мурун, ал жакка чалып, алдын-ала маалымат таба алган жакшы. Корк алымы туруксуз нерсе болуп саналат жана анын өлчөмү мекеменин ээсинин каалоосу боюнча гана көз каранды. Мисалы, кээ бир жерлер, акыры, алкоголдук ичимдиктерге лицензия алса, коноктордун конокторун алып келүүгө жол бербөө үчүн лицензия алса болот.
Жалпысынан, тиштүү акы - бул Сактоо үчүн гана эмес, досторду сүйгөн шарап менен достошууга жана мен каалаган нерсени ичүү мүмкүнчүлүгү бар, мен башка бирөөнүн агасы "Somemeler" менен сүйлөшкөн жокмун. Москвада бул мүмкүнчүлүктөргө ээ болобуз деп үмүттөнөбүз.
Эгерде сиз шарапты сатып алуу боюнча эксклюзивдүү достук кеңешин кааласаңыз, анда алдыга, алдыга, биз сизге арзандатууну беребиз. :)