Жаштар өзүлөрүн билип, бышыруунун кажети жок! Жай мезгилинде "меш" сөзү "quisisition" деген түшүнүк түшүнүгүнө жакындаганда, бул өзгөчө маанилүү.
Кулпунай торт
Ингредиенттер: Чоколад печенье, 300 г кулпунай, каймак майын, 300 г кулпунай, 300 г кулпунай йогурт, 100 г грамм коттедж, 300 г шекер, 300 млш шекер, 300 мл шекер, желатин кашыгы, жарым чыны сүт. Процесс өзү. Формада пергаментти жатты, ал жакта кукилерди сындырып, эритилген майга куюп, жакшы аралашып, муздаткычка түрткү беребиз. Сүт бир аз кайналыктан, желатинге караганда бир аз азыраак, ал эриткичке чейин аралашып кетиши керек. Быштак, йогурт жана кант быштак, ошондой эле бир тектүүлүктү бир тектүүлүктү алып келишет. Муздаткычка сүткө жана жарым саатка куюңуз. Каймак менен камчы менен аларды муздаган сүт аралашмасына куюп, биз ошол жерде кесилген кулпунайды ыргытып, мунун баары кукиде болуп саналат. Эртең менен биз чеберчиликтен чыгып, аны Тубердин жарымы менен кооздоп беребиз жана жашоодо кардар кубанабыз.
Сыр торт
Ингредиенттер: Бисквалык куки боо, бир аз чоң каймак майын, Кило коттедж быштыгы, 200 г шун 300 млн, калыңдалган, 3 аш кашык лимон ширеси, кочкул кызыл ширеси Процесс өзү. Кукилер кулап, майып май куюп, эритилген май, аралаштырып, формадагы жана муздаткычта. Коттедж быштак кант жана лимон ширеси менен ушалап жатат. Каймак калыңыраак камчы менен, ал жерде. Биз бул даамдуу деп атабыз (жолдо тамактанууга аракет кылабыз), муздаган Корж үчүн, жана сергек болуп калдык. Андан кийин варенье сууну сугарбайбыз, жана биз 12 конокка чейин өлтүрөбүз! Албетте, жакшы, мааниси бар.
Жалкоо "Наполеон"
Ингредиенттер: Вафленин таттуу токочу, таттуу крекер, конденсацияланган сүт, калдыктар сүт, калдыктар каймак, бир стакан шекер, баштык ваниль шекери, жарым чөйчөк бир чыны жаңгак. Плюс үч аш кашык какао порошогу, бир аз кант жана бир бөлүк үчүн - глазуралар үчүн. Процесс өзү. Сүздүү каймак шекер менен уруп, жаңгак майга айланган. Азыр биз үй курабыз: Korzh - Конденсацияланган сүт - Cookies - Cream Cream - жаңгактар - жана андан кийин ошол эле схема менен. Суу менен токуу менен кокоа, кайнатып, майды кошуп, майды кошуп, биз жогорку карганын бул музду суудайбыз. Азыр түнкүсүн муздаткычта - эртеңки күнгө чейин ырахат алууну каалайм!
Жалкоо "Anthill"
Ингредиенттер: Креми мунай сурамжылоолору, капталган конденсацияланган сүт, 200 гра грамм палубалары, бир нече чоң моносливин, бир нече чоң шоколад. Процесс өзү. Бөлүнгөн сүт менен май аралашпаган жана блендердеги реунит менен коштолот. Сокур печенье жана кесилген парлалар Союзга тиркелет. Баары бир мушканды аралаштырып, уурдап кетишет. Түнкүсүн муздаткычка жана эртең менен чокулар менен чокойду чачып, эң жинди деп ырастайбыз (жинди болуу сезими менен) Чай партиясы.
Жалкоо кыдам
Ингредиенттер: 700 г сылмаган каймак, 300 г крекер, бир чыны, бир чыны, бир чыны ар кандай мөмө-жемиштерден (консерваланган банкаларынан), шоколад, 200 г шекер, 100 г мейиз, баштык, кургак желли, 25 г желатин, ваниль Шекер Сахет. Процесс өзү. Желе ашпозчудан жазылгандай жазылган. Гелатинде биз бир чыны муздак суу куюп, 15 мүнөт кетебиз. Мейиз ысык сууну куюп, ошондой эле турсун. Азыр желе кайнак сууга чайпалып, желатинди аралаштырып, сууга чыңалуу, соруу, аралашып, суу мончосун бузуп койгонго чейин, экөөнү тең салмак. Сүздө биз шекерге да, уруп-согуп, биз андан кийин жылуу желатин куюп, жакшы аралашып жатабыз. Анда - сынган кукилер, майдаланган шоколад (үчүнчү) жана мейиз. Эми формада: Массанын үчтөн бир бөлүгү - мырзанын катмары - массанын дагы бир үчтөн бири - бул шоколаддын дагы бир катмары - массанын калдыгы. Мөмө-жемиш жууп, бөлүп-жарып, муздаткычта турсун. Мөмө-жемиштерди кантип жаап, муздатылган желекти кайнатып, түнкүсүн ошол жерде. Бактылуулук кепилденген!
Бананано гайка торт
Ингредиенттер: Gingerbread пакети, 2 пакет кыдырылган крем, бир стакан жаңгагы, бир стакан жаңгак, бир аз ваниллина, ваниллина, ваннасы. Процесс өзү. Gingerbread 2-3 "шайба" үчүн кесилген, банандар - сүйүүнүн "стазаларын" кесип алды. Жаңгактар тамчылатып, майда бөлүктөрдүн баскычына чейин тартышат. Жасай-катмарлуу түрүндө жатып: «Жуунт» катмары - Гингербеад катмары - Банан катмары - жаңгактын катмары. Бир аз трамвам жана муздаткыч түнүнө кийгиз. Эртең менен мен эрте күттүм ...
Маршмалллоу Торт
Ингредиенттер: Килограмм саршмалллоу, май, майдаланган май, кайнатылган кокенсилген сүт, бир жуп кашык кашыктар, бир стакан бренди, бир аз жаңгак. Процесс өзү. Конденсацияланган сүт менен камчы менен майла. Биз жарым-жартылай бөлүп, бир жарымында какао жана коньякты кошобуз. Азыр идишке, бир аз жарык мээримдүүлүк менен бир аз майланган, ар бир түстүн кремдери менен алмаштырылган саздак катмарын жайып, бир аз майлады. Биз жаңгактарды кооздоп, муздаткычка салкын,
Корнфилд Торт
Ингредиенттер: Жүгөрү таяктарын, 200 г ирисок, май, хакколин, бир нече кокос чиптери. Процесс өзү. Эжес менен май менен эрийт, бир түрдүүлүккө чейин. Таяктардын көпчүлүгү идишке жатып, ысык аралашманы куюп, калган таяктарды кошуп, кошуп турушат. Нымдуу колу - бул бир аз трамвай, пергамент менен, муздаткычка коюлган формага коюлган. Ал тоңуп калганда, биз эритилген шоколад, чачып, аны көздөгөндөй колдонобуз. Бул ырахат алуу үчүн!
Кулпунай пирогу
Ингредиенттер: 300 г кулпунай, 30 г желатин, 150 г шекер, 300 мл Крем. Процесс өзү. Гелатин сууда ажырашып, суу мончосунда басуу жана жок кылуу. Бир нече клубдар кийинкиге калтырып жатышат, калгандары блендеринде, канттын жарымы жана пюрага айланат. Калган кант каймак менен согуп жатат. Жарым аралашып, кызгылт тилке менен аралаштырып, биз жарымын калтырабыз. Азыр ар бир жарым бохам жарым жалатин. Ар кандай түстөгү эки масса алынат. Алардын эки катмарында жана сергек үчүн суукта!
Шоколад нан
Ингредиенттер: 2 сарыган, 2 сары, 70 грлк, 70 г шекер, 200 мл шекер, сандаган май, 80 г кулпунай вам, бир аз жалбыз. Процесс өзү. Кесилген такта тасма менен капталган, эритилген шоколадды акырын куюп, болжол менен 20 мүнөткө чейин муздак, биз бир стакан менен айнек менен кесилип, муздаткычка да, муздаткычка салып салабыз. Ал ортодо крем даярдайбыз: сарысы кант менен камчы менен камчы менен, биз ваннага жылытып, кремди куюп жатабыз. Андан кийин биз муздак, жумшарып, майын кошуп, аны жакшы сабап салыңыз. Эми мен ар бир шоколад чөйрөсүн Жэмге жана айланасында жулуп алдым - каймак колбаса сыгып кеттим. Дагы бир тегерек, андан кийин дагы бир Cron, андан кийин бир крем, жалбыздын эки бурчтуу бүдүрчөсү менен, муздаткычта кармаңыз, ал таттуу тиштин бойдон алдырып алгыла.
