Кан басымы - коркунучтуу көйгөй, анткени ал бир нече белгилери бар, бирок адамдар жүрөк оорулары же инсульт болушу мүмкүн. Көпчүлүгү гипертония бар жана ал жөнүндө да билишпейт. Бирок, диетаны өзгөртүү менен кан басымы жогорулашы мүмкүн, ошондуктан бул диагноздо үмүтсүздүккө көңүл бурбоо керек.
Адегенде негизги эрежени эстөө керек - кант жана туздан алыс болуңуз. Тилекке каршы, бул эки популярдуу күч колдонуучулары гипертониянын негизги факторлору болуп саналат. Кантту жана тузду толугу менен четке кагууңуз үчүн, сиз алардын колдонулушун чектешиңиз керек.
Эреже катары, дени сак адам күнүнө 2500 мг натрийди жебеши керек. Кант үчүн, дененин муктаждыгы керек болсо, бирок шекердин көпчүлүгү момпосуй, атүгүл конфайт же атүгүл ширесин эмес, бир аз түшүмдүн булактардан келип чыгышы керек. Америкалык кардиология Ассоциациясы ар бир адам үчүн жана 25 г (6 чай кашык) үчүн 37,5 г (9 чай кашык) үчүн суткарууну күндөлүк керектөөнү сунуштайт.
Туздуу буюмдар бар өнүмдөр
1 консервация буурчак
Консерваланган жашылчалар, айрыкча, буурчак, көп өлчөмдө туз бар, анткени ал текчеге жайылтуу үчүн колдонулат. Ошол эле учурда, сиз интегралдык, интегралдык, булга, була жана сезгенүүгө каршы азык-түлүк азыктарына байланыштуу өзүңүздү даярдаган төө буурчак.
Диетага буурчакты кошуу, ошондой эле кандагы кант деңгээлин сактоого жардам берет. Эгерде сиз консерваланган буурчакты жешиңиз керек болсо, анда аларда туздун 41% га чейин аларды бороон-чапкын менен жууп салсаңыз болот.
Даяр шорпо
Бүтүрүүчү шорпонунда (банктарда же пакеттерде же пакеттерде) канча натуманстык камтылганын билүү менен көптөргө таң калышы мүмкүн. Бул илгери даярдалган кесме-жашылчалардын даамын жашырууга жардам берет, ошондой эле узак убакытка сактоого өз салымын кошууга жардам берет.
Шорподогу тузу суунун бир бөлүгүн ыргытып, ыргытып жатканда да концентраттайт. Ошондуктан, кандайдыр бир учурда, сатып алуудан мурун этикеткадагы шорпонун курамын окушуңуз керек. "Натрий мазмунун" же "аз туз" деп белгиленген консерваланган шорполор бар.
3 консервалар
Бул жерде үйдүн помидорунун даамынын даамы канчалык деңгээлде кампанын канчалык деңгээлде айырмаланарын байкады.
Бул, адатта, өнөр жай шкаласы боюнча помидор, адатта, коллекцияда, жеткирүү жана текчелердеги жоо жайларда бузулбашы үчүн, ал өзгөрүлүп турушу үчүн өзгөртүлгөн.
Ошондуктан, консервация, сиздин помидордун, чыгышыңыз, кетчуп жана макарон татып көрүү жагымдуу болушу үчүн, консервация керек.
4 эт жаап, иштетилген эт
Чакыруу эти, анын ичинде ысык иттер, бекон, колбаса жана кесүү, ошондой эле узак мөөнөттүү сакталышы керек. Ошентип, мындай буюмдар туз жана консерванттар менен толукталат.
Кызыл эт акка караганда кооптуу деп эсептелет, бирок жугуштуу тоок жана Түркияда өтө көп натрий бар. Бутчка бышыруучу этти сатып алганы жакшы, ал деңиз суусу менен ири суу борпосу.
5 Тоңдурулган идиш
Тоңдурулган тамакты сатып алгандан бир жылга бышырышы мүмкүн экендигин кимдир бирөө билеби? Тамак даярдалып, тамак-ашка "жаңыдай" болот деп ынануу үчүн, ал чоң көлөмдө көп көлөмдү колдонот.
Кээ бир бренддер сапаттуу натрий рецепттерин колдонушат, бирок алар дагы баалайт. Дагы бир вариант - сүйүктүү идиштериңиздин бир нече порциясын даярдоо жана бир жолку контейнерлерде аларды тоңдуруу.
Кант азыктарын болтурбоо керек
6 Кенди
Албетте, момпосуйдун шекер жана кошумча калориялардан башка эч нерсе эмес, бирок аларды толугу менен четке кагат.
Гипертонияны контролдоо же жөн гана ден-соолукка пайдалуу жашоону жашайт, бул жаңы жемиштерде камтылган табигый канттарга артыкчылык берилет. Эң жакшы тандоо - кан басымын жөнгө салуучу калий мазмунунан улам банан. Эгер таттуу болсо, түнкүсүн эмес болсо, кара шоколадга алып баруучу жакшы болот.
7 Алкоголдук эмес суусундуктар
Күнүнө бир гана бош бөтөлкө сунуш кылынган күнүмдүк өлчөмдөгү сугадалардан ашып кетүүгө жетиштүү.
Кофеин газын өндүрүү керектөө үчүн энергияны күчөтүп, бул сезим өтө кыска, кийинчерээк ал кант деңгээлиндеги сөзсүз тамчыдан кийин гана начарлай берет.
Бир аз таттуу чай же кофеден кофеин алган жакшы. Эгерде сиз жөн гана сергитиңизди кааласаңыз, анда сыгылган жемиш ширесин же жалбыз бутактарын кошуу менен, газдалган сууну сынап көрө аласыз.
8 бышыруу
Кукилерден, нан, доноттор жана башка жакшы нерселерден баш тартуу кыйын, бирок алар кант жана майлар менен жөн эле көңүлү чөгүп турушат. Ошого карабастан, сиз дагы эле кондитердик өлчөмдө дагы деле жакшы болот.
Үйдөн тамактанып жатканда, бир десерт менен гана баалуу. Үйдө тамак бышырганда, сиз Apple Peree, Dates же Stevia сыяктуу шекерди алмаштыруучу заттарды колдоно аласыз. Башка пайдалуу кан алмаштыруучуларга таза чечек сироп, чийки бал жана кокос кант. Алар гликемикалык масштабдан төмөн, ошондой эле денени маанилүү антиоксиданттар, электролиттер жана азык заттар менен камсыз кылышат.
9 Соустар
Тилекке каршы, бул помидордун соустары менен гана эмес, кант жана туздун бийиктиги менен гана эмес. Бөтөлкөдөгү соустар, кийинүү жана татымалдар курамына карабастан чоң көлөмдө кант камтылган.
Бул өнүмдөрдүн этикеткалары жөнүндө окуу жана "шекер мормативдик мормун" деп белгиленген үлгүлөрү компенсация үчүн туз болушу мүмкүн экендигин унутпаңыз.
10 алкоголь
Жалпысынан, алкоголь ден-соолугунун деңгээли өтө төмөн, бирок айрыкча кан басымы жогору адамдар үчүн зыяндуу болушу мүмкүн. Биринчиден, алкоголь бир топ шекер же таттуу суусундуктар менен аралашса болот. Экинчиден, спирт ичимдиктерин ашыкча колдонуу суусузданууга себеп болот жана гипертонияны иштеп чыгуу үчүн тобокелдик факторлору болгон арыктоо менен байланышкан. Акыры, бир күндө үчден ашык соверести колдонуу кан басымын жогорулатат.
Спирт ичимдигин ичүүдөн таптакыр качуунун кажети жок, бирок шекер мазмунунан жана албетте, аз ичүү мүмкүнчүлүгү жок.
Жаман жаңылыктар, диетада канттын жана туздун төмөндөшү кошумча күч-аракеттерди талап кылат. Үйдүн жаңы түрүндөгү идиштерди даярдоо бул заттарды керектөөнү көзөмөлдөөнүн эң мыкты жолу. Жакшы жаңылык - бул гипертонияңызды башкара билүү үчүн гана эмес, ошондой эле, ошондой эле, бул жакында анын ден-соолугуна жана туздун ден-соолугуна зыяндуу болгон буюмдарды каалабашы мүмкүн деп табылса, ал жакында ал азыктардан улам пайда болбой тургандыгын аныктайт.
