Жай. Жалкоолук. Биз муздаткычка чыгабыз - жана бул жерде эч нерсе жок ... бирок көйнөккө сууруп, супермаркетке сойлоп жүрө бербеңиз! Бүткүл дүйнөдөгү майрам бул "эч нерсе" деп түздөн-түз уюштурууга болот. Сүрөттөрдөн идеяларды кармаңыз жана сактаңыз!
Ооба, биз туздуу шекер-уксус үйүндө ар кандай аба-ырайы үйдө турабыз деп үмүттөнөбүз, биз аларды өзүнчө ингредиенттер деп эсептебейм деп үмүттөнөбүз :)Бышырылган картошка
Ингредиенттер: 5-6 Жаш картошка, зайтун майы, розмар же башка чөптөр. Жумушка же күнгө барбагандар үчүн: Курамы сарымсак кооздойт.
Процесс өзү. Картошка кылдаттык менен ужайып, биз кургатабыз, туз калемпир. Форма пергамент же фольга менен капталган, бир аз майды бир аз майлайт. Картошка наамды жеп, мешти жарым саатка 200 градуска чейин ысытат. Ал ортодо жыпар жыттуу жайды даярдап жатабыз: чөптөрдү майдаланган май менен аралаштырып, ал жерде уксуска сарымсак менен коштуңуз. Картошка жеткирип, ар бир айрыбызды кошуп, бышырылган аралашма менен бардыгын куюп жатабыз. О бул кабыкка, бул жыпар жыт жөнүндө!
Баба Гануш.
Ингредиенттер: Баклажандар, зайтун майы, татымалдар (сарымсак, зиремин, паприка, кунсам - шкафта эмне деп табылды).
Процесс өзү. Жуунгандарды жууп, кесилген жумурткаланып, бир нече убакыт бою муздак сууда сакталат, андан кийин кургатылып, какшып, мешке жылытылган мешке "жумшак шашып" түшүп турушту. Жарым саатына чейин, кантип жумшарып, алып салуу керек, биз муздак, терини жана пуракты алып салабыз. Мунай менен аралаштырып, баклажан пюреси менен аралаштырып, картошка менен аралаштырып, бардыгын муздаткычка жөнөтүңүз. Супер шумдук: сиз нанга, андыктан кашык менен: ким башкарган!
Помидор-деңиз пат
Ингредиенттер: Деңиз балык, помидор, каймак. Эгерде сиз аны колдонсоңуз, анда сиз компаниянын пиязына тиркей аласыз.
Процесс өзү. Туздалган сууга мас абалында помидор "карама-каршы душ" уюштуруп, терини алып салыңыз. Биз аларга блендердеги жолугушууну сунуштайбыз, сүрөктүн жумшактыгына, туз калемпир-мезгилдин жумшактыгына кошуу сунуштайбыз. Сэндвичиндеги Намазка абдан сонун жана оригиналдуу болуп калат!
Бадыраң пат
Ингредиенттер: 100 г май, бадыраң (жаңы же туздуу жана экөө тең), ден-соолугу начарлабайт (сиз дагы бир жашыл боло аласыз).
Процесс өзү. Кичинекей сандарга бадыраң бадыраң грант (сиз аны ала аласыз, бирок ушунчалык кызыктуу болот, бирок ал абдан кызыктуу болот) жана мунай менен аралаштырылат (айрылышса, жумшартып, жүндөн жумшарып, көкүрөктөрдү жумшартуу). Жайкы чакаларды вегетарианчылар үчүн чоң идея!
Cool Phudes
Ингредиенттер: Чили калемпирлери, каймак сыр, бекон - курч күйөрмандарынын санына жараша санда.
Процесс өзү. Бэкон кесимдери Розирлер менен соккуда, биз кесилген жана куру калемпирдин өзөгүн кесип, ажыратабыз. Ар бир калемде биз сырды коюп жатабыз (эгер ал кошумчалары жакшы!), Бекон бөлүгүн ороп, композицияны кыйкуу менен чечип алыңыз. Өрт үчүн бир мүнөттүк даярдык жөнүндө кулактандыруу!
Помидор толтурулган
Ингредиенттер: Помидор, курчуткан эт, күрүч. Сарымсак чөптөрдү коё аласыз.
Процесс өзү. Жаанылуучу помидордон, чокуларды кесип, кашык менен сындарды кылдаттык менен сугарыңыз. Аларды эт менен күрүчтүн аралашмасына бекитип, 5-8 мүнөткө чейин куурулган көмөч казанга салыңыз. Азыр мен помидордун толтуруларын, "капкактарды" толтуруп, биз аларды формага киргиздик, биз сууга жакшы чачып, 40 мүнөткө созулган мешке жөнөттүк. Азырынча нерв кыйкырыктары сыймыктануу менен: "Дагы Томат, кээ бир колдорго бербеш керек! "
Куурулган банан
Ингредиенттер: Банан (туура эмес түшүнбөстүк), ун, өсүмдүк майы. Тайманбас рух үчүн - сарымсак болот.
Процесс өзү. Банан банка же тегеректерге, унга тыгылып, эки тарапка тең кууруу үчүн, бананга кесип, эки тарапка тең кууруу! Андан кийин сарымсак жана таң калыштуу чачыңыз. Бирок аракет кылгандан кийин, өтө эле узак убакытка таң калба! Кошумчаларды суроого гана жазыңыз.
Минималикалык чоисей
Ингредиенттер: Полкело коттедж быштыгы, 3 жумуртка, банк конденсацияланган сүтү.
Процесс өзү. Баарыбыз блендерге аралашып, жабык жана сызылган калыптарга жайылып, жылытылган мешке чейин 45 мүнөткө чейин. Канчалык муздайт, биз эртең мененки тамакты эртең мененки тамак үчүн алып салабыз. Сиз аны вагон менен куюп, зээрканасы же жаңгактары менен кооздой аласыз, бирок сизде убакыт жок! ;)
Жаңгак кукилери
Ингредиенттер: Бир стакан арахис пастасы, бир стакан шекер, жумуртка.
Процесс өзү. Үч ингредиент абдан аралашып, камырды, печенье түзүп, мешке 15 мүнөттө ысытып, 180-жылдарга чейин, 180-жылга чейин жайлоого сиңип, кереметтердин жарыгында канчалык жөнөкөй жана таң калыштуусу бар!
Жемиш коктейли
Ингредиенттер: Сүйүктүү жемиштер, сүт, сатып алынган мөөр.
Процесс өзү. Көмөкчөлөр, жууп, жууп, тазаланып, сүт жана балмуздак менен кошо контейнерге ыргытып жиберди (экинчисинин үлүшү), сиз дагы бир калың же суюк же суюк ичимдик ичүүнү каалаганыңызга жараша болот. Коктейль жарык болуп, көбүккө айланганда, сиз айнекти дароо куюп, жашоонун өзгөчө жагынан ырахат алсаңыз болот!