Чириген чириген, жыттар-сындырган жана мас креветкалар ортосунда кандай жалпылык бар. Алардын бардыгы дүйнө жүзү боюнча бир жерде даамдар деп эсептелет. Көпчүлүк адамдар өзүлөрүнүн сүйүктүү даамын татып көрбөсө да, чет өлкөлүк жакка өтө таң калыштуу деле эмес, башка өлкөдө стандарттуу түшкү тамак-аштын стандарттуу түшкү тамак-аштай болот. Жердин бурчтарынын биринде деликателист деп эсептелген кээ бир таң калыштуу тамактарга мисал келтиребиз.
1. EscamoLees
Агава өсүмдүктүн тамырынан чогултулган кумурскалардын личинкасы Мексикада назиктик деп эсептелет. Чындыгында, алар кээде "инкубарттуу курт-кумурскалар" деп аталат. Гайка майы сыяктуу бир аз көрүнгөн даам.
2. HauSarl
Эреже катары Исландияда жеген Гигант Шарк эти. Кээ бир ашпозчулар муну эң жаман, жийиркеничтүү жана эң жийиркеничтүү жана коркунучтуу тамак катары сүрөттөйт.3. Чымчыктын шорпосу
Жүздөгөн жылдар бою кытайлар, негизинен, шорподо тамак бышырганда, куштун шилекейинен жасалган уяларды колдонушкан. Бул идиштин көптөгөн варианттары бар болсо да, чымчыктын уя шорпосу, негизинен, планетада эң кымбат буюмдардын бири. Мисалы, кызыл уядан шорпо бир табак үчүн 10,000 долларга чейин.
4. Мас креветка
Бул Кытайдын айрым жерлеринде популярдуу идиш. Кичинекей тамактарды жеп, бирок күчтүү рухтарга «укмуштай» колдонуунун алдында. Ошондой эле АКШнын айрым жерлеринде популярдуу, бирок бул жерде креветкалар даярдалып, жандуу тамактанбайт.5. Сурстроминг
Сауэралдык Балтика-чыгарылыш болгон түндүк швед идиштер, адатта, консервацияланган банктар түрүндө сатылат. Транспорттун жүрүшүндө банктар кээде улантуучу ачытуудан улам жарылышат. Жапонияда жүргүзүлгөн изилдөө өтө оор шарттарда, бул назик бул назик дүйнөдөгү эң көп кездешкен жыпар жыттын жыпар жыттарын бөлүп берет деп көрсөттү. Албетте, сорстроминг, адатта, сыртта жешет.
6. Саннакчи
Көпчүлүк чыгыш идиштерине окшош, Саннакчи чийки. Андан тышкары, абдан чийки. Ашпозчу кичинекей сегиздиктекти саздуу майларда татыктуу, андан кийин кардардын алдында аны туура эмес деп эсептейт. Ошол замат, алар токтоп туруп, Элестетүү үчүн гана баага арзыйт - тамак үчүн бир кесимдин бир бөлүгүн алып кетүүгө аракет кылып, ал табак айланасында сойлоп жүрөт.7. Лувак көчүрүү
Дүйнөдөгү кофенин эң кымбат сорттун бири килограммына 1200 доллар талап кылынышы мүмкүн. Ал Кофе багынын жемишин жегенден кийин, түштүк-чыгыш Азияда жашаган кичинекей сүт эмүүчүлөрдүн жемишин жегенден кийин, кофе буурчакынан жасалган.
8. Жоаттары-сымбат
Индонезияда алар бул кичинекей сасып кетишти. Болжол менен, алар катуу уруктарды тузсуз даамын татышат.9. Casa Martz
Сардинияда скрипка быштыгы бар, жандуу личинкалар курт-кумурскалары бар. Личинкилер 8 мм гана убакытка созулса да, алар тынчып кетсе, 15 см бийиктикке секире алышат. Ошондуктан, бул назикти жеп жатканда, көзүңдү коргоо сунушталат.
10. Картинки
Адатта, бул курт Мопанадагы бактарда (демек, Атыны) дарактардан (Африканын миллиондогон адамдар үчүн бир протеиндин маанилүү булагы). Эреже катары, курттор кургатылып, кычкыл тамыр катары жейт.11. Eye Tuna Apple
Таң калыштуусу, арзан тунецтин көздөрү 1 долларга жакын долларлык дүкөндөрдөн табууга болот. Аларга бир нерсени байлык менен эскертип, бирок аларды колдонуудан мурун, алар тамак бышырууга арзыйт.
12. NCKS
Бул идиш сандагы сандыкчиге абдан окшош, бул жолу бүтүндөй октоп же кальметрди жесе болот. Бул тизмедеги айрым башка өнүмдөргө келсек, анын колдонулушу ден-соолукка коркунучтуу. Октопуска соруучу чөйчөктөр тилге жана кекиртегине жабышып, тумчугуп калуу коркунучун туудурганы белгилүү. Натыйжада, жыл сайын бир нече өлүм жөнүндө билдиришти.13. Фужу
Жапон тилиндеги "Фугу" "анал балык" дегенди билдирет, эгер кимдир бирөө билбесе, ал өтө уулуу. Жапон мыйзамдары бул балыктын ресторандарда бул балыктын даярдалышын катуу көзөмөлдөп, жогорку квалификациялуу ашпозчуларды даярдай алат. Тамак ушунчалык кооптуу, эгер сиз үйдө тамак бышырсаңыз, анда ал ууланууга, атүгүл өлүмгө дуушар болушат.
14. Fish Yin-Yang
Ошондой эле "Өлгөн жана жашайт" балык деп аталган балык деп аталган, бул идиш Тайваньде пайда болду, бирок азыркы учурда ал мыйзамсыз тамак жасап жатат. Жакында, ал балдардын башын тирүү калкынын калган бөлүгүн сактап калмайынча, балдардын башын тирүү калтырганын билгенден кийин, Кытайда популярдуу болду. Спектакль жүрөктүн алсырашы үчүн эмес - оозду ачып, жабат.15. Икизукури
Ырайымсыздыкка келсек, бул тамакты ашып кетүү кыйын. Ага бир нече мамлекетте, анын ичинде Австралия менен Германияда тыюу салынган. Башында кардар аквариумдан тамактанууну каалаган жаныбарды тандайт. Кардардын көзүнө чейин, аны Сашими менен сашими менен кесип салат, ал эми жаныбарды өлтүрбө. Андан кийин ал табакка - кесилген дене жана дагы деле жүрөк согуп жатат.
16. Пениса Яку
Ошондой эле "умуруштан күйүп, күйүп жаткан" деп аталат, бул идиш Пекинде Голигзинг ресторанында кызмат кылат. Биздин оюбуздар таң калыштуу көрүнүшү мүмкүн, бирок көптөгөн кытайлар эркектин ден-соолугу үчүн пайдалуу деп эсептешет.17. Балет
Бул өрдөктүн семиртилген микробдорунан башка эч нерсе жумуртка ичинде тирүү кайнатылып, андан кийин түштүк-чыгыш Азияда көчө тамак катары сатылат. Бул табак дагы эркек киши да деп эсептелет.