Кийинки жолу муздаткыч жана ашкана кабинетинен кечиктирилгис өнүмдөргө чейин, айрым товарлар үчүн, этикеткадагы жарактуулук мөөнөтү чындыгында абдан болжолдонгонун аныктоо керек. Айрым азык-түлүк дээрлик начарлабайт, жок эле дегенде, бир нече жылдан бери сакталууга болот.
Дүйнөнүн акырына чейин даярданбаса гана, азык-түлүктү ушунчалык узак убакытка сакташыбыз керек болгон ыктымалдыгы аз. Ошентип, биз текче жашоосу чектелген 10го жакын 10 товардын мисалын келтиребиз.1. Галеттер
Эгерде кимдир бирөө пионерлер жана пионерлер жана изилдөөчүлөр жөнүндө эски окуяларды окуп жатса, анда ал "деңиздин" жана "учкучтар үчүн крекер" деп аталган бул сөздөрдү окушат. Алар көп учурда узак сапарга алышкан, ошондой эле дүйнө жүзү боюнча күнүмдүк жоокерлерде жоокерлер чыгарылган. Адатта, адамдар чай же кофеде галли диплей беришет, анткени алар тиштерин сындырып, аларды чачыратууга аракет кылып жатышат.
Бирок канча галота сактоого болот? Айрымдар жүздөгөн жылдар бою желдетүүгө болот дешет. Данияда 1852-жылдагы Галета Кронборгдин деңиз музейине көргөзүлүп, дагы эле чөгүп кетпеген жана топуракка кирген жок. Ошентип, сиз узун бойлуу болсоңуз, анда жашоонун аягына чейин жетиштүү деп ишенсеңиз болот. Эгер апокалипсис дагы деле болуп кетсе, аман калгандар бир нече муун үчүн жер астындагы бункерге жабышып калышат, балким, алар бул галли неберелерине өз неберелерине жеткире алышы мүмкүн.
2. Ак фигура
Күрүч тамак жасоо оңой, ал канааттандырарлык жана андан даамдуу тамактарды жасай аласыз. Баар күрүч бир кыйла пайдалуу жана аш болорун баары билет, бирок ал 4-6 ай гана, андан кийин ал учат. Демек, сиз акчаны үнөмдөп, кампада ондогон жылдар бою кампада запастык кылгыңыз келсе, анда сиз ак күрүчтү тандашыңыз керек.Ак күрүч герметикалык контейнерде кургак салкын жерде сакталса, ал 30 жылдан бери ылайыктуу бойдон кала берет деп ишенишет. Айрымдар, эгерде ак күрүч муздаткычка же тоңдургучта сакталса, анда ал түбөлүккө таза бойдон кала алат деп ойлошот. Күрүч булкта сатып алуу оңой жана аны азык-түлүк дүкөндөрүнөн жана супермаркеттерден табууга болот. Албетте, бир нече муунга үнөмдөө үчүн Апокалиптикалык сценарийде электр жарыгы болбойт. Бирок "стандарттуу" өзгөчө кырдаалдарда, мисалы, бороон же бороон-чапкындуу, бул абдан пайдалуу.
3. Twinkie.
Бул илгертен бери твинки печенье азык-түлүк дүйнөсүндө таракандардай бир нерсе болуп саналат. Бул өзөктүк катастрофадан кийин да жашай тургандыгын билдирет. Чындыгында, бул чындыктын жарымы гана. Хостесс тамактарга ылайык, онго чейин расмий сактагыч мезгили 45 күн, ал эми башка тамак-ашка караганда узак. Ошого карабастан, көптөгөн адамдар көп жылдар бою кампаларында онтоп калышкан. Мас жана маселе жарактуулук күнүнүн расмий күнүнөн кийин, ушул печенканын дагы деле сонун даамы бар экендигин билдирүүгө аракет кылууга аракет кылууга аракет кылыңыз.
Мектепте Америкадагы көк дөбөдө Джордж Стивенс Академия деп аталган академия деп аталат, ал 1976-жылдан бери сакталат. Херметикалык пакет ачылганда, ал бир топ жалган көрүнөт.
4. спам.
Албетте, мурдагы СССРдин аймагында, Америкага салыштырмалуу спам консерваланган күйөрмандары азыраак, алар Америкага салыштырмалуу, кээ бир адамдар аларды күн сайын жеш үчүн жакшы көрүшөт. Гавайиде спам маданияттын маанилүү бөлүгү болуп калды. Адатта, алар көбүнчө жумуртка менен күрүч менен биргеликте жеп, тыгыз эртең мененки тамак катары жейт. Экинчи Дүйнөлүк Согуш учурунда Гавайиде жайгаштырылган америкалык аскерлер Спам СПАМ, анткени бул консерваланган тамак суук жерде сакталбашы керек, ошондой эле алардын чоң текчеси бар. 1941-жылдан 1945-жылга чейинки мезгилде Хормель тамак-ашы жума сайын бирликтин айланасындагы Союз күчтөрү тарабынан 15 миллион банка жөнөткөн.Анын расмий сайтында Hormel алардын консерваларынын этегин түбөлүк сактоого болот деп белгилейт. Өндүрүүчүлөр: "Мөөр сакталбаган жана коопсуз бойдон калганга чейин, продукция ар дайым коопсуз болот. Бирок, продукттун даамы жана көбүгү акырындык менен өндүрүлгөн күндөн кийин үч жылдан кийин төмөндөйт баштады ".
5. Ичкилик
Эгерде дүйнө чынында эле акыры келсе, аман калган адамдар жер астындагы бункерлерге катылган, алар ичип-жуктурылышы керек. Бактыга жараша, алкоголдук ичимдиктер түбөлүк сакталат. Виски, Джин, Рум, Текила жана Арак жана армия сыяктуу алкоголдук ичимдиктерди тазартылган. Сүт азыктары бар, анткени алар бир топ убакытка чейин сакталбайт, анткени сүт азыктары бар. Ошол. Күчтүү суусундуктарды артык көргөн жакшы. Россия илимдер академиясын объекттерди жана тазалоого жана тазалоо үчүн алкоголдук ичимдиктер талап кылынарын эсиңизге салат.
Ошондой эле шарап, чындыгында, ал туура жабылган жана керектүү жерде сакталган, карашы менен эң мыкты даамга ээ болот. Мөөр басылган бөтөлкөлөр бир нече жыл бою салкын, караңгы жана кургак жерде гана сакталышы мүмкүн экендигин эске алуу керек. Бирок, эгерде ал бурама шапкеси менен келсе, шарап уксуска айланат, анткени кычкылтек капкакты агып кетет. Эгер кимдир бирөө эски шарап деп ишенбесе, анда аны ичүүдөн мурун аны жыттоо керек.
6. Эркин кофе
Эгер кимдир бирөө эртең менен кофе жок, эгерде дүйнөнүн акыры келсе, эмне кылуу керек. Акыры, Starbucks болбойт. Бирок кофеиндин күйөрмандары бактылуу, анткени эриген кофе бөлмө температурасында 2ден 20 жылга чейин сакталса болот. Эгер сиз муздаткычка же тоңдургучка сактасаңыз, анда кофе жашоонун аягына чейин созулат.Кант менен кофе ичкендер, гранулдуу ак шекер аба температурасында 2 жылга жакын убакыттан бери сакталат, эгер сиз аны герметикалык, салкын жерде сактасаңыз, анда болжол менен 2 жылга жакын убакыттан бери сакталат. Бирок порошокдогу крем 18-24 айга созулат.
7. Макарона
Макарон жаккан жок? Көп адамдар аларды жумасына бир нече жолу жешет жана алар өзгөчө кырдаал болгон учурда бул жашоо мүнөзүн улантышпайт. Кургак макарон Интернетте "Дүйнөнүн акырында" тамак-аш азыктары "сыяктуу тамак-аш катары пайда болот. Бирок азык-түлүк дүкөнүнө киргенге чейин, булчуңдагы спагетти кутучаларын сатып алуу үчүн, аларды 2-3 жылда гана кампада сактайт деп эсибизден чыгарбаңыз.
Ооба, албетте, үч жылдык тамак-ашты сактоого көп убакыт, бирок бул "түбөлүктүү эмес". Эгерде вермискль герметикалык пакет болсо, кургак салкын жерде сакталса, 8-10 жылга чейин калеби 8-10 жылга чейин көтөрүлүшү мүмкүн. Ошого карабастан, Макарон үчүн помидордун чыгышын консерваланган помидор же помидордун чыгы эмес. Томат соусунун ачылбаган челектеринин текче турмушу 18-24 ай гана.
8. Peummican
Эмне үчүн куурап калган эт айтылган жок окшойт. Жалкоо уй этин 1-2 жылга гана созулаарын белгилейт. Бирок түпкү америкалыктар көп жылдар мурун "Пуммикан" ойлоп табууга кантип эти сактоого болот? Анын узак жашоонун сыры, майлуу май, кургатылган эт бири-бирине аралашып, кургатылган жемиштер.Бүгүнкү күндө адамдар ден-соолугуна этият болгондуктан, майдын бир бөлүгүн жешпей жатышса, анда бир нече жагымдуу көрүнбөйт, тескерисинче, Түндүк Америкада, ошондой эле узак убакыт бою өсүмдүктөрдү таба албаган арктикалык изилдөөчүлөрдүн арасында популярдуу болушкан тамак-аш үчүн жапайы жаныбарлар. Майды керектөө жогорку энергия деңгээлин сактоо үчүн маанилүү жана көпчүлүк учурда Пеммиика өтө эле пайдалуу болгон.
Пенмиика бөлмөнүн температурасында 3 жылдан 5 жылга чейин сакталат деп ырасташат, эгер муздаткычта сакталса, 20 жылга чейин сакталат. Ошентип, нөлдүн астындагы температурада жүргөн арктикалык изилдөөчүлөр өзүлөрүнүн муктаждыктары менен өзүнө жакканга чейин өзүлөрүн алып жүрө алышат.
9. Кургак сүт
Чыныгы Уйдун сүтү, адатта, муздаткычта эки жума бою муздаткычта сакталат. Толук май мазмуну менен кургак сүт 2 жылдан 5 жылга чейин сакталат, сүттөн 45 жашка чейин сакталат.
Бул тизмедеги башка темада болгондой, анын текче турмушун, эгер сиз кургак жерде, муздаткычта, муздаткычта сактаңыз. Бирок бул эсибизден чыгарбашыбыз керек, бул кургак сүткө гана тиешелүү, ал кургак тамак-ашты жок, бир гана жыл болот. Эч кандай учурда балага мөөнөтү бүткөндөн кийин, анын кесепети болушу мүмкүн.
10. med.
Бирок бал, балким, чынында эле түбөлүк сакталышы мүмкүн. Байыркы Египеттин пирамидасында бал казандар бал менен табылды жана анын дагы деле сонун даамы бар, ал эми миңдеген жылдар бою, казандар мөөр басылганынан кийин да сонун. Түбөлүк текчедеги балалыктын сыры - бул канттын жогорку курамы. Ошондой эле ал шаршемби күнү өтө кычкыл бар, ошондуктан бактериялар көбөйүү мүмкүнчүлүгүнө ээ эмес.
Бал көптөн бери "супер тамак" деп аталган, анткени анын ден-соолугуна пайдалуу касиеттери бар. Антиоксиданттар көп болгондуктан, жөтөлдү басууга жардам берет, ал тургай, бал жарааттарга жана күйүп кетүүгө жардам берет деген далилденди. Албетте, бул продукт жөн гана даамдуу, ошондуктан ал башка тамактарды да даамдуу кылууга жардам берет.