Vodka & Pirozhok: Restorantên Rusî li derveyî

Anonim

Li xwaringeha Italiantalî hûn ê Pizza û Pasta, bi Japonî û Misho-Soup, û bi Russian, Bê guman, Borsch, pancakes û Caviar, werin pêşkêş kirin. Pics.ru Restorantên balkêş li derve: Rûsî, xwedan û bi navên rûsî. Ecêb, na Pelmeni, kholodets û Vodka ji her tiştî dûr e.

Novikov Restaurant & Bar (London)

. Nov

Tevî nirxandina xaçerêya li Parêzgerê - geroka wan destnîşan kir ku Arkady Novikov ji bo xwarinên herî şerm û bêbext li ser xwaringehên herî şermîn û bêbext ji bo xwaringehan ferman da, û bihayên di standardên Londonê de jî pir in. Di menuya xwarina Asyayî û Italiantalî de, ji Sizes - kokteylên bi kavilek taybetî ya ku tê xwarin. Wekî ku ew dibêjin, em ê kolîmiyê bikin, herin ronahiyê.

Burger & Locster (London, Stockholm, New York)

Bourg.

Restaurant Mikhail Zelman li London, Stockholm û New York, ku, li gorî rexnegir û mirovên gelemperî, di nav sazgehên catering de şoreşek çêkir. Ew ji navê ku di menuê de bi rastî du hebên bingehîn ên di cûrbecûr cûrbecûr de ye: burger û lobster ji bo dravê funny (nêzîkî 20 cu). Ne ecêb e ku cîhê azad nabîne, û pir caran berî ku dergeh zivirî. Li gorî restorantê, ku dest pê bike, ew tête mîheng kirin ku sermiyana gerdûnî ya gastronomî ji Moskowê re bike, lê ew ê hîna jî burger & lobster veke li Rusya vekir.

Mari Vanna (New York)

Marivan.

Restoran li New York Rivne di navbera Park Avenue û Broadway. Berî vedîtinê, gelek guman di serkeftinê de bûn: ev têbikest ku ev hemî estetîkên bapîrê xaniyên apartmanên komunal ne nêzî Amerîkiyan bûn, û cuisine Russian hîn jî exotic e. Dîsa jî, xwaringeh hate kifş kirin, û ew ji populerbûna mezin re ne tenê di navbêna hêsan de, lê di nav stêrkan de jî xweş dike. Mînakî, di navbêna Bill Clinton de pîroz kir, û Sarah Jessica Parker mêvanek domdar e. Menu celebên adaptîf ên Kolbasa, Borshch û Pelmeni ye. Tikirên xwe, xwezayî, vodka û branded.

Pouchkine / Parîs

Vodka & Pirozhok: Restorantên Rusî li derveyî 39838_4

3 Paris Confectionery Andrei Delos on Saint-Germain Boulevard, qata yekemîn a beşa çapê ya çapkirinê û cîhên des vosges. Ew tiştên ecêb ên mîna cakes ji buckwheat fêkî bi kvass, caramel pie bi çirûskek spî û bi çîçika spî ya rûsî re (balkêş e ku ev şirîn bi vî rengî bi rengek xweşikî li menuê ye). Mansion nan û nan nan û cakes bi bermayên nû ye. Li vir tê taştêya xweşik a xweşik an vexwarinê bi vexwarinan vexwin. Some hin bi hêsanî radikirin, ji ber ku bedewiya desserts li ser dikanê Windows Feaks dike.

Pasternak (Berlîn)

Paster.

Restorana Rusya-Cihûyan di dilê Berlînê de li Knaackstraße. Di menuya Snack "Proletariat" de (Olivier, Salty Cucumber, nanê reş û vodka reş), "Intelligentsia" (hêkek bi kavil û vodka reş), pancakes, dumplings. Hûn dikarin sazkirina "datscha" an "boris" bi borsch û dessert "Jablogo" ferman bikin. Li gorî afirîneran, ew ji hêla Dr. Zhivago ve hatine teşhîr kirin, estetîkên Rusî yên dawiya sedsala XIX û navbeynên odeyên xwaringehê. Temaşevan herî naskirî ye: Kî dê vodka vexwe red bike, li ser terasek xweşik a li ser parkê rûniştî ye.

El Cosaco (Madrid)

Elcosa.

Kulîlkên li Spanyayê piştî şerê 1812 û hîn jî bi Rusya re têkildar in, ku bi Rusya re têkildar in, ku, di prensîbê de, ne ecêb e. Damezrandin cidî ye: Her êvar ew roman dimînin, ez xwarinê li ser trayên rastîn ên Zhostovsky, li menuya Chekhov Duck, Vatruska, Woronoff û Shashlik. Danê du dê bi qasî 80 Euro lêçûn, bi pratîkî ne kursiyên azad hene. Neteweyek e ku xwaringeh ji sala 1969-an û vir ve, û, li gorî daneyên herî dawî, nêzîk nabe. Em her gav dizanibû ku me tiştek hevpar bi Spanî re heye!

Samovar (Busselton - Australia)

Vodka & Pirozhok: Restorantên Rusî li derveyî 39838_7

Heke hûn difikirin ku Rûsan nebûn Australya, ew bi kûr ve têne şaş kirin. Bi surprîz, di bin navê rûsî ya gelemperî de, restorantek gelemperî ya bi Kureya Ewropî veşartî ye: Pîvazek bi tevahî bêserûber mîna saladên Qeysar, burger, steaks û filetên masî têne xizmet kirin. Ji xwarinên ku giyanê neteweyî didin, gengaz e ku bala xwe bidin ku potansiyel "poutine" bi ker û bacon. It ew ji bo wê hêja bû. Hema di Busselton de bajarek li ser perava rojava ya Mainlandiya Distanî ye.

Pantry (Osaka - Japan)

Zexîre.

Navê wekî "pantor" tê wergerandin, û xwaringeh bixwe li Osaka, Japonya ye. Ew bi cakes, borsch û porê japonî ya bêhempa derman dikin, soz didin ku ew xweş û pir tamxweş e. Wekî din, hûn dikarin hilberên rûsî bikirin. Xwedan xwaringehan ewle ne ku xwarina rûsî ya bi sûkên bêdawî û pancakes pir bikêr e û bi her awayî ji bo xwarina xaniyê xwe serpêhatiyên xwe pêşve dike. Ew mensîq e ku di menuê de vodka tune, herî zêde li ku derê tê dîtin - di "screwdriver" an "kokteyên xwînê" de.

Russian Samovar (New York)

Russ.

Li ser "Samovar Russian" dizanin, wusa dixuye ku, yên ku qet carî li Manhattan ziyaret kirine. Joseph Brodsky beşek ji xelata dravî ya ji bo vekirinê da û yek ji wan yekemîn xwedan bi Mikhail Baryshnikov re bû. Ev yek ji navendên çanda Rûsyayê ye li Dewletên Yekbûyî û metbexê, dozek zelal, herî kevneşopî ye. Li deverek taybetî ji hêla Vodka (7 $ Shot) ve tête girtin û hejmareke mezin li ser her tiştê ku tenê dikare bibe: ginger, tarkhun, garlic, celery, lemon û hwd. Hîn jî odeyek vodka ya taybetî heye.

Zêdetir bixwînin