Ji bo New Year, her tişt bi rengek xweş baş tê zanîn. Lê ji hêla Sisê Januaryile ve, laşê alkolê dest pê dike û ez dixwazim germ bikim. Ne pirsgirêkek!
Me ji bo we pênc werzîşên ji bo zincîreyên supertan berhev kirin - germkirin, bewîtî û kişandina hangan alîkariyê dike. Her kes, xweş û reng hilbijêrin.Masala Tea
Wusa dixuye, ya ku Hindistan bi gelemperî di sarbûnê de tê fêm kirin? Dîsa jî, yek ji wan german bi Hindî re derket. Dibe ku tenê ji ber ku ew bi gelemperî di çay dizanin. (Bi rastî, gelên Brîtanî hene).
Hûn ê 1 Jazv (2 parçeyên çay) hewce bikin: Karmend û ginger axê hinekî din, nutmeg, îsotê reş, cinnamon, cardamom - hinekî kêmtir, li ser tama we. 8-10 kevirên şekir çay. Çaya reş bêyî bîhnek taybetî - li deverek 1/8 ya jama. Şîr.
How to Cook: Fucking çay yekem, dûv re şekir û bîhnxweş, nîv bi avê rijînin, şîrê zêde bikin û li ser agirê navîn danîn. Gava ku hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema nagire. Agir û pênc deqîqe pênc deqîqe bigire. Ji agir derxistin, bi kapê an rûnê rûnê. Piştî 5-8 hûrdem hûn dikarin vexwin.
Çay bi hon, ginger û lemon
Gelek ji bo dermankirina sermayê vexwarinek ji hon û lemon an lemonê çêbikin, lê rastiya ku ev dekoke çay çêdibe û vexwarinek mezin û vexwarinek germ bistînin.
Hûn ê 1 Jazv (2 parçeyên çay) hewce bikin: Rootek piçûk a ginger, 2-3 tîpên honikê kulîlkan, cotek lemon lemon, 2-3 teze çaya reş.
How to Cook: Kulîlkên delal ên ginger da ku ew bi çay di jawê de bi hev re bikin û avê bişon. Li ser agirê navîn rûnin û hema hema anîn berzê. Ji agir derxistin, jazv nêz bikin û pênc deqîqe bidin. Di vê navberê de, bi rengek hingiv bi rengek hon û ji ava vexwarinê ya lemon ve tê tevlihev kirin. Bi kasa bi ginger re çay belav bikin û her hingiv bi ava lemonê zêde bikin. Divê çay qels bibe, normal e.
Çay şirîn bi îsotê
Ew dibêjin, di heman demê de bi sarbûnek sar. Tiştek dijwar tune: Zavari çayek reş a hişk. Kasa xwe bişikînin, 3-4 hebên şekir lê zêde bikin û çîpek sêyemîn a îsotê sor a sor derxînin. Tevlihev û vexwarin. Bi awayê, îsotê jî şekir jî şîrîn e, tenê ecêb şêrîn!
Çay bi çîkolata
Zehmet e ku meriv bibêje ka kî dikare bi ramûsek wiha were hişê xwe. Lê gelek jê hez dikin!
Hûn ê 1 kasa çay-çêkirî hewce bikin: Quarter bi kevirên cinnamon ên axê, çivîkek ji rûnê vinnilla, şekirê vanilla an kulîlkek gelemperî, çaryeka çaryeka çîkolata tarî, pezê çîlekî ya nû (li ser çaryeka fêkî). Wekî ku we texmîn kir, divê ev hemî bi çay re were danîn û çawa bixin.
Çay bi bîhnxweşiya daristan û havînê
Gelek bi peyvên "çay bi raspberry" re bi tenê ye. Bi rastî, çay bi raspberry - Mala Cîhanê! Û gelek mezin dike.
Hûn ê 1 kasa çay-çêkirî hewce bikin: Teybetek raspberries, nîgarên hişkkirî, nîsk (li ser tama we, dikare were şûştin an dravî be, lê daristanên darayî yên gelemperî çêtirîn e; 1-3 wargeh), şekir to tama.
How to Cook: Nîsk bilind kirin. Li kasa raspberry, çaya reş reşandî, şekir û zeviyên axê zêde bikin, bisekinin. Rast e, gava ku hûn vexwin, hedgeh û bez têne bîra we?