그것은 관대 한 시간 동안의 시간입니다. 그렇게 열정적으로 당신은 아비 타민 단단한 stupu의 꿈을 꾸고, 머리를 덮고 있습니다. 한 가지 질문은 다음과 같습니다. "어디서?" Dacha가 당신에게 쏟아 부었던 자연의 모든 선물을 어디로 가야합니다. 마침내 시어머니를 마쳤습니까? 진정, 주요 일은 침착합니다. "PIX"는 통조림의 방향으로 너무 많은 반죽이 아니라 행복하고 완전히 술취한 겨울을 확보 할 수있는 방법을 알고 있습니다.
1. Apple Marmalade.
행성을 정복하기로 결정한 합리적인 사과의 침략을 경험 한 사람들을위한 좋은 일이 당신과 함께 시작되었습니다. 출구에서 제품 볼륨이 매우 크게 감소하고 맛은 매우 반대입니다! 따라서 사과는 조각으로 자르고 전자 레인지에 적합한 형태로로드됩니다. 운전자에게 (킬로의 유리 계산) - 절반의 시간을 채우십시오. 우리는 더 크고 10 분 동안 스토브로 되돌아 가고, 유체가 나오게하십시오. 이 단계에서 설탕을 추가 할 수 있습니다 (사과의 단맛에 따라). 이제는이 질량을 건조시키고, 태양에 밖으로 나오고 큐브로 자르고, 가루 설탕을 뿌려 라. 아이들은 즉시 자연스러운 음식을 제거하고 사탕을 잊어 버리셨습니까? 새로운 배치를 다운로드 할 때입니다!
2. Apple-Ginger Jam.
2 킬로그램의 사과 원료는 레몬, 킬로 설탕 (다양성이 달콤한 경우, 덜), 생강의 뿌리와 여러 탐색의 뿌리가 필요합니다. 사과는 크게 절단되고 레몬 주스를 뿌리고, 냄비에 넣고, 냄비에 넣고, 물과 소시지를 붓고, 다소 강한 불에 있어야합니다. 이제 우리는 여분의 물을 병합하고 퓌레에서 삶은 질량을 돌립니다. 우리는 설탕을 첨가하고 다시 불이났다. 그 동안, 당신은 생강을 굴리는 다른 것들을 잊지 마십시오. 사과 대중이 끓는 것처럼 - 그것에 향신료를 첨가하고 10 분 동안 요리하십시오. 나는 손톱을 꺼내서 치아와 은행에 등장하지 않도록합니다. 곧 우리는 JAM-Seyss를 준비 할 것입니다!
3. 사이다
경험 많은 미디더가 권장하는 완벽한 비율 : 쓴 사과의 40 %, 달콤한 20 %의 40 %. 그러나 당신은 다양하고 실험 할 수 있습니다! 고기 분쇄기를 통과하는 원시 미세하게 잘라내어 건너 뜁니다. 우리는 가제 꼭대기에 뜨개질, 설탕 (그램 150 킬로당 당 그램 150)을 추가하여 사과 대량을 은행에 장식합니다. 며칠 후, 내용물은 주스와 육체에서 줄어 듭니다. 점프 누르기를 누르고, 설탕에 대해 뭔가를 추가하고, 닫기, 이미 2 주 동안 방황하게하십시오. 그것이 쓰여질 때, 우리는 병을 깨고 우리는 잘 맛이 있습니다. 시간 앞에서 적을 마시지 않도록!
4. 꿀 사과를 씻어 낸다
실제로 사과와 물 외에도, 우리는 잎과 건포도와 민트뿐만 아니라 잎 국가에서 나이서를 필요로 할 것입니다. 그리고 또한, 여보, 호밀 가루, 약간의 소금. 큰 냄비 층 층에서 : 건포도 잎은 사과 두 층, 체리 - 다시 사과 두 층, 민트 - 아직 사과 층. 위에서, 우리는 잎 나뭇 가지의 층을 올라갈 수 있으며 나무 원으로 덮고 추위를 더한다. 우리는 물을 가열하고, 허니 - 소금 (100 리터 당 100 리터 당 100 리터 당 900 리터, 밀가루 및 그램 150 염) 과이 해결책이 사과에 쏟아졌습니다. 억압은 끊임없이 물속해야합니다. 한 달과 반은 신성한 차입을 형성했습니다!
5. 배수 자켓
당신이 갈매기가 갔다면, 이것은 그것이 병합 할 시간이라는 것을 의미하지는 않습니다! 이것은 겨울이 맛있게 될 것입니다. 이를 위해, 익은 감자와 뾰족한 자두가 느리게 화재로 으깬 감자 또는 큰 골반이나 냄비로 변합니다. 끊임없이 감동, 잠시 후 설탕을 첨가 한 후 (과일 질량보다 약 절반 이하)가 계속되는 동안, 두껍지 않은 상태에서 계속하십시오. 이제 우리는 멸균 된 은행을 끊거나 즉시 롤업 할 때까지 또는 즉시 롤이 껍질에 나타날 때까지 Marblee 아래에서 유지됩니다. 그 후, 묶여있는 양피지 "뚜껑"아래에서 점프하고 굴러가없는 점프를 저장할 수 있습니다.
6. 방목을 배수하십시오
이번에는 부피가 두 번 감소 할 때까지 낮은 열에 매화 퓌레가 천천히 번식하고 있습니다. 냉각 될 때, 우리는 베이킹 시트에 1 시간 반 또는 2 센티미터에서 층을 균등하게하여 식물성 기름이나 양피지로 윤활됩니다. 그리고 그들은 덩어리가 완전히 밀도가 될 때까지 오븐을 지키고 70도까지 가열합니다. 이제는 튜브에 꼬이고 칼을 자르고 갈매기로 해제 할 수 있습니다!
7. 매화 와인
10 킬로그램의 경우 설탕과 물기가 가까워 질 것입니다. 자두는 반쪽으로 자르고 돌에서 해산되고 물과 설탕을 병에 넣고 3-4 일의 거즈 반역병 아래에서 따뜻하게하십시오. 토큰은 구입 한 물 셔터 또는 단지 고무 장갑과 함께 있습니다. 그 후 20-30 일 동안 마침내 취소 할 수 없게됩니다. 이제 필터를 누르면 병을 깨고 우리는 짙은 시원한 곳에서 꽉 잡아 당깁니다. 주요한 것은 소중한 장소 인 낯선 사람들을 열지 않는 것이 아닙니다!
8. 생강과 레몬이있는 Zabachkov 잼
호박의 침략은 사과와 군대를 공격하는 것보다 더 작은 재난이 아닙니다. 12 명의 맛있는 그들의 맛있는 길 "pix"가 척했다. 계속해서 soposts를 오르십시오. 이제 우리는 쿠투즈 쿠에게 그들을 보낼 수 있습니다! 그래서 킬로 zabachkov에서 우리는 생강의 거친 조각, 사과 한 쌍의 사과, 레몬 주스, 킬로 설탕과 물 한 잔을 들고 있습니다. 호박은 씨앗과 3 개의 큰 강판, 생강 및 사과 - 얕은에서 자유 롭습니다. 세 번째 레몬 주스와 설탕 끓인 시럽과 함께 물에서 설탕을 녹이십시오. 생강이있는 호박은 남아있는 주스를 부어 넣고 조심스럽게 가열되지 않도록 조심스럽게 가열합니다. 이제 시럽을 채우고 교반해야하므로 약 45 분 동안 요리하십시오. 호박이 부드러움과 투명성을 획득 할 때 - 잼이 이미 준비되어 있음을 의미합니다! 당신은이 맛있는 이유를 열고 맛볼 수있는 이유를 정신적으로 살펴볼 수 있습니다.
9. 한국어 호박
킬로우 호박 2 쌍의 벨 링, 4 개의 당근, 설탕 한 켤레, 향신료 (고수풀, 빨간색 및 검은 후추)의 찻 숟가락, 식물성 오일 한 잔에, 식초와 마늘의 머리의 마구간. 야채는 당신이 원하는 것처럼 (또는 크게 문지르게), 마늘이 가르고 회사에 가입하십시오. 우리는 향신료와 함께 잠들고, 잘 섞어 밤을 보내십시오. 이제 멸균 은행에서 팽창하고 멸균 및 롤업하십시오. 그리고 오는 겨울은 즉시 그렇게 끔찍하지 않습니다!
10. 호박 "거의화물"
3 킬로그램, 딜 - 파슬리의 무리, 마늘의 머리, 소금 숟가락, 150 설탕의 그램, 식물성 오일 한 잔, 식초의 유리, 식초의 한 잔, 식초의 한 잔, 흑색 후추 숟가락. 호박과 당근은 너무 작은 큐브가 아니라, 그들은 또한 다진 마늘과 녹색을 보냅니다. 우리는 소금 고추로 잠들고 식초 기름을 쏟아 냈습니다. 이 모든 것이 혼합되어 실온에서는 실온에서 스탠드링하도록합니다. 우리는 멸균 은행에 따라 선언하고, 생성 된 매리 네이드와 멸균 된 결과를 채 웁니다. 그리고 한 번 열면, "글쎄,화물이 아니라는 것은 무엇입니까?!" 즉시 대답 : "심지어 맛이!"