긴 라이브 버섯! 10 멋진 버섯 요리 pics.ru에서

Anonim

더 나은 버섯은 버섯을 다양하게 요리 할 수 ​​있습니다. 우리는 어머니 자연의 위대한 창조에 ord를 부르지 않을 것입니다. 우리는 당신에게 이러한 조리법을 보여줍니다. 누군가가 부엌으로 꼬이지 않을 것이라면 위 주스를 질식 시키면 그는 완전히 충성스럽고 가혹한 은하에서 위장한 외계인 일뿐입니다!

1. 버섯과 크림 소스를 가진 Fetuchini

태아.

재료 : 300 g fethini 또는 햄, 전구, 6 큰술, 사워 크림, 일부 식물성 기름, 녹색, 소금추와 소금 고추보다 적은 또는 약간의 작은 버섯. 소스를 위해 : 크림 한 켤레, 부드러운 버터의 숟가락 한 쌍, 그램 200 고체 치즈.

프로세스 자체. 버섯 짚으로 하나의 그릇, 햄 - 다른 그릇으로 자른다. 양파는 셋째에 무너지는 프라이팬에서 부드럽게 닫습니다. 이제는 버섯이 그에게 보내졌으며 액체가 사라질 때까지 20 분 20을 스튜 20시킵니다. 그런 다음 자동차가 합류했습니다. 5-7 분 후에 공동 소화가 완료되면, 우리는이 모든 사워 크림과 토미를 2 분 동안 쏟아 붓습니다. Fetuchini가 준비 될 수 있지만 소스를 요리하는 동안 : 우리는 기름을 크림과 함께 섞어서 끓여서 그릴 수있는 치즈를 던지고, 볶아서 기다려야합니다. 이제는 접시에있는 Fetchini, 소스, 고기가있는 버섯 꼭대기,이 모든 쌍의 녹지의 모든 쌍을 씌웠다. 못쓰게 만들다!

2. 닭고기와 버섯과 줄리앙

빌어 먹을

재료 : 하프 닭고기, 그램 300 신선한 버섯, 그램 150 훈제 슬라이스, 그램 200 치즈, 몇 가지 전구, 사워 크림의 유리, 올리브, 식물성 기름, 아름다움, 소금 고추를위한 녹색.

프로세스 자체. 닭고기를 요리하고, 분해하고 조각으로 자른다. 주로 버섯, 덩어리 및 훈제 호흡을 자릅니다. 양파는 약간 닫히고, 버섯을 그에게 약간 닫고, 물의 증발하기 전에. 이제 모든 고기도 있습니다. 솔림, 후추, 믹스, 냄비에 둡니다. 각 부분의 꼭대기 - 올리브와 사워 크림. 나는 올리브가 이미 시작되기 전에 국물을 가진 나머지 닭고기와 함께 채 웁니다. 우리는 위에 강판 된 치즈를 뿌리고, 우리는 오븐으로 출하되며, 최대 200 시간까지 가열 된 수준을 가열합니다. 아,이 황금 껍질,이 아로마에 대해!

3. 버섯과 함께 엎드린 보르치

보스.

재료 : 작은 양배추 고치칸, 말린 버섯, 딱정벌레, 루스, 당근, 감자 한 켤레, 토마토 붙여 넣기 숟가락, 식물성 기름, 로렐, 그린, 소금 고추.

프로세스 자체. 버섯은 밤에 젖어 있습니다. 냄비에 물 보트를 보는 동안, 루비는 자연과 함께 조각에있는 모든 채소를 묻습니다. 이제 우리는 곰팡이에서 물을 배수하고 소금에 절인 끓는 물에서 배수합니다. 당신이 부드러워 질 때까지 요리, 그들은 감자를 그들에게 보내고 또 다른 10 분 - 양배추를 보냅니다. 사탕무가 튀김, 그리고 우리는 당신의 로스터를 만드는 활과 당근에서 토마토 붙여 넣기와 잘 어울립니다. 첫째, Lukova는 Borsch, 그 다음 사탕 무우, 그 다음 허브와 향신료로 보내집니다. 10 분 후에, 마늘, 사워 크림과 검은 빵의 클러스터에 대해 생각할 수 있습니다 ... 이봐, 여기서, 숟가락을 줘, 부분을 남겨주세요!

4. 치즈 밑에 수도원 죽

카시

재료 : 절반의 증류기, 쌀과 메밀, 쉼터 (더 많이 수 있습니다!) 신선한 버섯, 전구, 당근, 식물성 기름, 소금.

프로세스 자체. Perlovka는 몇 시간 동안 흠뻑 젖었습니다. 당근과 버섯과 엉덩이와 버섯은 별도로 자르고 부족합니다. 이제는 레이어를 놓고 (각각의 침을 뱉어 낸다) : Perlovka - 버섯 - 양파가있는 당근 - 다시 버섯 - 다시 버섯 - 다시 야채 - 메밀 - 버섯 - 야채. 우리는 180 년에 오븐도에서 물과 톰으로 채 웁니다. 15 분 후에 물을 조이고 온도를 줄이면이 ​​과정을 반복합니다. 총 솥은 약 30 분 동안 졸업하며 용광로 에서처럼 부서지기 쉽고 향기로운 것을 꺼냅니다!

5. 토마토는 버섯으로 채워진다

포마.

재료 : 7-8 대의 대형 Fenage 토마토 - 400 버섯의 그램, 쌍 - 트리플 - 병력 삶은 계란, 전구, 사우어 크림, 식물성 기름, 녹색, 단단한 치즈, 소금 조각, 소금.

프로세스 자체. 삶은 계란 멜니코 컷. 양파는 다이빙과 약간 튀니다. 또한 얇게 썬 버섯은 활에 뛰어 들고 물이 증발 할 때까지 누를 때까지 누릅니다. 토마토에서 꼭대기를 자르고 중간을 선택하십시오. 달걀 - 양파 버섯 혼합물을 시작하여 치즈 조각 위에 올려서 예열 된 오븐에 15-20 분 동안 보내십시오. 녹색으로 장식하고 비인간 식욕으로 흡수하십시오!

6. Tolstowki의 흰색 버섯

벨.

재료 : 선반 백인, 3 개의 토마토, 전구, 마늘 정향, 파슬리 광선, 빵 굽는 슈퍼 스타, 치즈, 식물성 기름, 소금 고추의 팩 켤레.

프로세스 자체. 버섯은 꽤 나의 깨끗하고 모자를 자른다. 그들 중 조금씩 자르고 다리와 함께 잘 자르십시오. 분쇄 된 부분은 활과 튀어 나와 잘게 잘린 마늘과 빵 부스러기와 섞여 있습니다. 모자는 금지되어 "다진 고기"를 작성하고 채 웁니다. 토마토는 서클으로 자르고 부드럽게 튀김. 충돌 형태로 토마토와 버섯 위에 놓습니다. 우리는이 모든 구성을 강판 된 치즈로 뿌리고 치즈가해야 할 것처럼 치즈가 전환 될 때까지 예열 된 오븐에 보관하십시오. 마지막으로 다진 파슬리를 뿌렸다. mm, lev nikolayan 분명히 뭔가 알고있었습니다!

7. 버섯으로 구운 야채

지옥.

재료 : Kilo Potatoes에서 300 그램의 버섯과 호박, 한 쌍의 토마토, 사워 크림 또는 치즈, 그린 (로즈마리, 바질), 식물성 기름, 소금 고추.

프로세스 자체. 다진 감자는 양념, 우리는 물 기름, 로즈마리, 오븐의 절반을 구웠다. 이제 우리는 얇게 썬 호박과 버섯을 붙입니다. 필요한 경우 물이나 국물을 뿌린다. 15 분 후에 우리는 거기 토마토를 보냅니다. 또 다른 5 분 후, 우리는 사워 크림을 물이나 강판 된 치즈로 뿌리고, 우리는 녹색을 장식하고 단일 충동으로 쓸어 버리고 간신히 당신에게 멋지게줍니다!

8. 버섯 꼬치 꼬치

샤시.

재료 : 곰팡이의 쉼터에서 - 식물성 기름과 간장의 숟가락, 와인 식초의 숟가락, 마늘 정향, 녹색의 한 쌍의 숟가락.

프로세스 자체. Polfilly 버섯은 녹지의 첨가와 마늘을 첨가하여 주기적으로 혼합하여 석유, 소스 및 식초의 혼합물로 매개체입니다. 이제 맨 아래 행에 있고 오븐에 보내고 트레이에 부드럽게 누워서 아래쪽을 만지지 않도록하십시오. 또는 화로에서는 별장에서 발생하면. 버섯이 막대기에 있고 금속 꼬챙이에없고 로즈마리의 장식이 아닌 경우 특히 좋을 것입니다.

9. 버섯 캐비아

이케라

재료 : 버섯의 쉼터에서 (이 목적을 위해 가장 좋습니다) - 몇 개의 당근, 몇 가지 전구, 셰리 한 잔, 조미료 (심황, 카 다몬), 후추 소금.

프로세스 자체. 버섯은 맹세, 광산, 요리사입니다. Battlefire에서, 그에게 약간 연화, 당근에 추가하십시오. 버섯은 푸싱 블렌더와 야채와 혼합합니다. 우리는 계절, 협의회에 누워서 오븐의 오븐을 제거하기 위해 그것을 보내십시오. 이 일이있는 샌드위치는 기록적인 속도로 분산 될 것입니다!

10. 한국 버섯

대한민국.

재료 : 킬로 버섯 - 몇 가지 당근, 두 개의 마늘 정향, 설탕 숟가락, 식초, 식물성 기름, 소금, 빨간색과 검은 색 지상 후추의 4 숟가락의 쌍.

프로세스 자체. 술취한 버섯, 짚을 자른다. 나는 당근을 문지르고, 양파는 고리를 자르고 마늘을 자른다. 버섯에 식초와 기름, 소금 및 향신료를 버섯에 넣고, 야채와 섞는다. 이제 모든 것이 섞여서 하루 동안 냉장고에 보내야합니다. 고전이 말했듯이 스낵이 얻어졌습니다. "나는 당신을 구걸"처럼!

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