Danar : 나는 고기를 원해. 모든 닭보다 저렴합니다. 치킨은 피곤합니다. 닭고기에서 요리 할 수있는 것은 무엇인가, "u-y, 같은 닭고기", "와우, 그냥 닭였습니다." 답변 : 예, 뭐든지! 그리고 첫 번째, 그리고 두 번째, 그리고 이것은 ... 그건 compote하지 않는 것을 제외하고는 ... 음입니다.
1. 다리가 만다린과 박제되었습니다
재료 : 6 개의 터빈 - 6 개의 만다린, 생강 척추, 마늘의 4 가지 정향, 간장 4 큰술 및 올리브 오일 숟가락, 작은 코냑, 붉은 고추, 소금.
프로세스 자체. 세척되고 건조한 다리 중 조심스럽게 뼈를 제거하고 모양을 보존하려고 시도합니다 (물론 다리). 그들을 황금 껍질로 기름과 간장의 절반의 혼합물로 튀기십시오. 생강과 마늘을 연삭하고 나머지 간장으로 섞어, 나는 브랜디, 솔림 - 페르치름,이 모든 것에 우리가 붕괴 된 다리를 붕괴시켜야합니다. 두 귤 중, 우리는 주스를주고, 우리는 장식을 위해 떠나는 것, 나머지는 슬라이스에 분해됩니다. 조각으로 다리를 벗고, 냄비에 넣고, 소스에 넣고, 소스와 주스를 붓고, 열의 약 15 분, 장식으로 15 분, 장식으로 눈을 흡수합니다.
2. 치킨 크로와상
재료 : 대략 보호받는 치킨 필렛, 그램 400 기성품 퍼프 페이스 트리, 당신은 시금치 250g, 올리브 오일, 후추 소금을 250g 할 수 있습니다.
프로세스 자체. 멋진 장소에서 해동하는 반죽. 필렛은 4 조각으로 자르고 소금 후추와 기름에 튀김을 파악합니다. 고기를 시금치로 싸우고 싶다면, 우리는 소금에 절인 물에서 마지막으로 맺고, 각 잎 조각을 누르고 돌리십시오. 그러나 당신은 그것 없이는 할 수 있습니다. 반죽은 롤을 굴리고 4 개의 사각형을 나눕니다. 열에 각각은 대각선과 가장자리를 맞추고 랩핑하고 랩핑합니다. 우리는 경련 된 베이킹 시트에 우리의 크로 인을 낳고, 물과 혼합 된 노른자를 윤활 시켰고, 오븐을 200 도로 호흡하게 보냅니다. 30 분 안에 황금 껍질이 형성되어야합니다. 크로상 형태의 작은 행복!
3. 치킨 라자 냐
재료 : 400 G KURFILE, 기성품 Lazagna 시트 200g, 조각, 버터, 130 g 모차 렐라, 250g의 고체 치즈, 백리향 250g, 소금 고추의 요청에 따라 숨겨진 된 통조림 토마토.
프로세스 자체. 베이컨은 얇은 줄무늬를 자르고 황금빛까지 기름에 튀김을 자릅니다. 그것에, 우리는 작은 조각과 몇 분, 흘리며, 고추를 흘리며, 꽤 강한 불에 튀김을 보냅니다. 하프 단단한 치즈는 큐브로 자른다. Mozarella는 그들을 다이빙하고, 모든 치즈를 섞어서 조금 강화하십시오. 토마토 Solim-Perchym-Timyanim. LazaGne의 시트는 팔에 밖에 놓여 있고, 우리는 토마토 소스를 물에 물고, 고기를 누워 치즈를 뿌리고, 재료가 끝날 때까지 층을 반복합니다. 맨 위에는 견과류, 그레이트 치즈의 전체 균형, 작은 크림색 오일. 이 모든 것은 오븐에서 소시지, 180도, 40 분으로 가열 된 40 분, 단순히 단단한 휴가가 시작됩니다.
4. "뚜껑"아래에있는 치킨 Supach
재료 : 닭 다리, 전구, 당근 쌍, 파 슬 리 뿌리, 파슬리 번들, 약간의 딜, 쌍의 마늘 정향, 레몬 주스 숟가락, 약간 로즈마리와 사프란, 로렐 잎, 소금 고추. 펠렛 용 : 가루, 계란, 노른자, 소금 3 컵.
프로세스 자체. 우리는 양파, 마늘, 당근의 로스터를 만듭니다 (반제품으로 구이). 2 리터의 물에서 파슬리 뿌리와 함께 닭고기, 국물은 여과하고 있으며, 우리는 볶은 야채를 던지고 고기 조각을 잘라냅니다. 나는 그것을 끓게하고, 우리는 향신료를 보내고 몇 분 동안 요리를 보냅니다. 냄비에 유출, 잘게 잘린 채소와 레몬 주스를 추가합니다. leepings는 반죽에서 "만두처럼"(밀가루 + 소금 + 계란 + 물 유리)에서 조각합니다. 냄비의 가장자리를 유혹하면서, 그들은이 반죽에서 케이크를 조각하고 운전자의 숟가락을 첨가하여 노른자를 훔쳐줍니다. 이제 15 분 동안이 모든 분은 오븐에 들어가서 180 년까지 가열되고 신선한 빵 굽기 아래에 부드러운 향기로운 수프가 식욕을냅니다!
5. 버섯과 포도가있는 닭
재료 : cheamlignons, champignons 200g, 포도 100g, 사우어 크림의 한 쌍, 밀가루, 전구, 식물성 기름, 작은 말린 대성당 일 수 있습니다, 당신은 조금 황소가 될 수 있습니다. , 소금 후추.
프로세스 자체. 필렛, 샴페인 및 양파 컷 : 중간 조각에 필렛, 버섯 잘, 활은 크다. 포도가 반으로 자르고 뼈를 꺼내거나 부분을 떠나십시오). 이 혼합물에 향신료, 칩 조각을 향신료로 혼합하십시오. 포도를 제외한 모든 구성 요소, 우리는 몇 분 후에, 포도가 몇 분이 지나면 프라이팬에 기름을 보냅니다. 준비하기 전에 잠시 동안 우리는이 모든 사워 크림을 물, 제거, 나머지 포도와 올리브로 장식되어 있습니다. "옙!"
6. 급성 차크 호크
재료 : 킬로그램 통화 - 700 개 양파와 300 개의 문질러가는 토마토 (각각 더 고정 된 닭), 실란트로 번들, 작은 크림 오일, 얼마나 많은 영혼이 샤프 붉은 고추, 말린 파프리카, 고수풀을 묻습니다. 그리고 zira, 소금.
프로세스 자체. Chicter는 분리 된 지방을 분리합니다. 나는 프라이팬에서 그것을 녹여 (새가 슬림하고, 오일을 첨가한다), 투명한 상태로 얼어 붙을 슬라이스. 닭고기가 붉어지기 때까지 튀김이 튀어 나오고 튀김이 튀어 나오고 그것으로부터 가득 찬 지방 추력이 활을 흘러 들어갑니다. 이제는 토마토와 늑골이있는 향신료가 있습니다. 그리고 이것 모두는 작은 불에 15 분입니다. 이제 우리는 노력하고, 영혼에 뭔가를 추가하십시오 (어쩌면 소금, 어쩌면 설탕?) - 그리고이 소스의 닭고기가 준비 될 때까지 묻습니다. 우리는 실란트로의 접시를 장식하고 큰 소리로 그리고 격렬하게 기뻐합니다 - 얼마나 많은 간식 입을 허용합니다!
7. 파인애플과 닭고기
재료 : 피난처 필렛 - 조각, 석회, 마늘 3 정향, 작은 칠리 고추, 망치 생강 숟가락, 야채 기름, 소금 고추가있는 통조림 된 파인애플 300g.
프로세스 자체. 구겨진 마늘과 칠리 믹스, 생강과 소금을 침을 뱉고, 포크를 문지르고, 오일을 추가하고 또한 문지르십시오. 이 마리 네이드에서 필렛 조각으로 필레로 자르고 시계 냉장고에 넣으십시오. 이제는 기름을 가열하는 프라이팬에서 자신의 zestto의 방울이있는 라임 주스를 넣고 처음으로 닭고기를 보내고 파인애플 (물론 액체로 배수)을 보내십시오. 그들이 강한 열에 5 분을 보내면 닭고기가 준비 될 때까지 그것을 줄이고 상점을 줄입니다. 봉사 할 수 있거나 없거나 맛있는 것!
8. 사과에 사과가있는 치킨
재료 : 2 킬로그램 닭고기 - 대략 1 킬로그램, 사과의 쥬스, 250g의 사우어 크림, 버터 150g, 시리얼 전구, 향신료 (백리향, 생강, 커플 정향), 조금 설탕, 소금.
프로세스 자체. 사과와 함께 요리, 오일에 의한 오류 (약 3 분의 1), 솔림 및 20-25 분 동안 오븐에서 180도, 때로는 선회. 나머지 기름에 5 분의 양파. 이제 우리는 쉴스에서 회의를 조직하고, 뚱뚱한 사람, 생강, 설탕, 사과 잔여 물을 제외한 향신료, sidrome을 붓고, 슬로우 스팟에 쇼핑하십시오. 30 분이 지난 후, 우리는 사워 크림으로, 생강, 믹스와 섞인, 믹스와 섞여서, 우리가 얻을 수 있고, 분해하고 즐길 수 있습니다.
9. 일본의 치킨
재료 : 닭 행 - 식물성 기름의 두 잔, 전분의 4 큰술, 술의 스푼, 간장의 스푼, 참깨 오일, 생강의 조각.
프로세스 자체. 생강에서 우리는 우리는 신세기를위한 적응을 위해 주스를 주며, 간장, sak 및 참깨를 첨가하고,이 모든 얇게 썬된 닭 닭고기를 마리클라스, 얼마나 많은 인내가 충분합니다. 자, 깊은 용기에서 우리는 기름과 닭고기 조각을 붓고, 전분에 걸린 튀김, 금을 볶습니다. 과도한 오일은 종이 타월로 차단 될 수 있습니다. 우리는 술을 마시고있는 논리에 따르면, 우리는 결국 우리는 그런 이국적인 맛을 위해서도 우리는 숟가락으로 그것을 사지 않았습니다!
10. 호박, 닭고기로 채워진다
재료 : 호박, 보호 된 필렛, 큰 당근, 대형 양파, 말린 허브 (오레가노, 바질 - 당신이 좋아하는 것), 식물성 기름, 당신은 단단한 치즈, 소금 고추를 수 있습니다.
프로세스 자체. 호박 "덮개"를 자르고, 그곳에서 씨앗을 긁어서 좋은 깊게 긁으십시오. 추출 된 육체 자르기. 우리는 erupical과 필렛과 양파를 자르고 당근을 문지릅니다. 양파 튀김, 따뜻하게하기 시작할 때까지 우리는 당근을 발사합니다. 어떻게 부드럽게 시작됩니다 - 고기가 있습니다. 10 분 후에 호박 함량은 그들에게뿐만 아니라 고추와 허브로 소금을 보냅니다. 10 분 후에 끄고 - 그리고 얼마나 작은 시원한 지, 우리는이 모든 보물을 우리의 호박에 넣습니다. "뚜껑"을 덮고 180도에서 40 분 동안 베이킹하십시오. 준비 직전에 뚜껑은 강판 된 치즈로 대체 될 수 있습니다. 아름다움과 맛있는 것입니다. 그들 안에서, 결함이 부족하지는 않지만!