새해의 필수 기호는 노동 ... ... 빨간 캐 비어, 필러 물고기와 올리비에, 감귤, 샌드위치입니까? 이 모든 가치있는 와인 보충제를 선택할 수 있습니까? 그것은 "완벽한 축제 와인"이란 무엇입니까?
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조용한 와인의 팬들을 위해, 빛의 샤르시 샤르시네이가 흑인 건포도의 놀라운 노트와 함께 새로운 해의 요리 또는 빨간 건조한 카르 흔치를 렌더링 할 수있는 풍부한 과일 맛이 있습니다.
새해의 테이블은 종종 좋아하는 요리의 미식가 만화경입니다! 휴일의 여러분, 우리에게, 그리고 끝없는 시리즈는 것입니다! 가장 급성 질문 - 다양한 취향을 보완하는 방법?!
훌륭한 표본 빌라 크림의 정통 라인에서 찾을 수 있습니다 - 이것은 지능형 건조한 흰색 샤르도네이 소비뇽과 고귀한 붉은 건조한 카베르네 메레 (Noble Red Dry Cabernet Merlot)입니다. 가장 많은 미식 보편성이 있으며, 이는 새해 요리를 선택하는 문제를 쉽게 해결할 수 있습니다!
우리는 당신이 당신과 함께 "완벽한 축제 와인"을 방문합니다!
와인과 당신이 주인의 역할에있는 경우 수행해야하는 요리의 조합의 주요 위치가있다.
그러나 방문 할 경우 간단한 복잡한 것과 같은 호환성의 주요 규칙은 - 무거운 빛에서; 빛에서 어둠.
샤르도네, 소비뇽, 와이너리 마당, 샤르도네 슈비뇽 (Winery Yard)과 같은 화이트 와인은 다양한 치즈와 치즈 간식, 이국적인 물고기 요리, 매운 왕새우, 부드러운 과자, 구운 홍합 또는 절묘한 굴의 고기를 맛볼 수 있습니다.
까베르네, 메를로, Saperavi, 카베르네 메를로 - - 맛에 적당한 짜릿함, 크림 과일과 초원 꽃의 넓은 팔레트 레드 와인, 어린 송아지 고기, 신선한 양고기, 구운 buoyanines, 삶은 혀, 부드러운 매운 페이트에서 완벽하게 보완 요리, 구운 가금류의 고기 크림 소스의 새우와 망고 또는 라비에서 소스와 함께.
로즈 와인 무스카트 리비에라 완벽하게 부드러운 치즈, 흰색 가금류 고기 요리, 부드러운 새우 고기, 홍합, 바다 가재, 굴의 맛과 베리 디저트의 모든 종류를 보여, 밝은 신맛과 과일 음영 상쾌한 맛에 잘 구조화이며, ! 또한 와인 칵테일을위한 밝은 기반이 될 것입니다!
와인 세미브 : 우아한 맛 부케와 화이트 와이너리 야드와 붉은 피노 누아, 구운 야채, 급성 아시아, 태국 요리, 다양한 스테이크 및 성숙한 치즈뿐만 아니라 일본 요리와 놀랍게도 조화롭게 조화롭게 조화를 이룹니다. 롤, 생선회, 구운 롤, 어떤 매우 화가 해양 믹스 장식하고 오른쪽 와인의 유리를 공개 할 수 있습니다!
Shatoau Baron, Traminer Blanc, Muscat Bianco, Shevalie Rouge, Bastardo, Cabernet Pinot Noir의 세미 - 스위트 오류 - 체리와 초콜릿이있는 트러플 디저트 또는 조각이있는 부드러운 에어 디저트 파블로바와 같은 다양한 디저트에 대한 매운 메모가 될 것입니다. 신선한 딸기의! 그리고 가장 중요한 것은,이 세미 - 달콤한 와인의 유리는 나폴레옹의 맛에 축제 테이블의 왕을 완전히 공개 할 수 있습니다! 우리는 그를 위해 안경을 키우고 있습니다! 당신은 확실히 방문에 그를 만나 지금 당신은 그를 접근 해야할지!
저자의 수집 빌라 KRIM 무스카트 Traminer에서 달콤한 와인 컬렉션의 가장 밝은 향기 - 긴 함께, 장미, 아카시아, 꿀, 열매, 레몬 마멀레이드와 모과의 관대하고 고귀한 노트 - 사람에 대한 이상에 우선 순위를 부여하기로 결정 이국적인 부엌 : - 심지어 달콤한 무스카트 Traminer 한 잔다면 맛을 "재생"되고 크림 소스에 가금류 고기 및 고기 요리에 다양한 과일 소스,와 꿀도 매운 장면 여기서 당신은 환상에 대한 전체 범위가 ...에
그리고 조화는 무엇인가?
음료수와 요리의 조화의 주요 원칙 -이기는 빛의 사람들과 다른 사람들 모두가 그들의 맛과 향기로운 특징을 강조하고 상호 보완하도록 상상해보십시오.
작은 화이트 와인, 조금 빨간색, 물론, 가장 축제 - 낭만적 인 이름으로 핑크 - 무스카트 리비에라! 고기, 물고기 및 해산물, 베리 디저트, 아페리티프로 요리하는 것이 봉사 할 수 있습니다.
그리고 와인을 혼합하는 것을 두려워하지 마세요! 결국, 가장 중요한 규칙은 즐거움입니다! 실험! 화이트로 시작하십시오 - 고전적인 Aperitif, 뜨거운 봉사하기 전에 와인을 빨간색으로 바꾸고 가장 육즙과 미식을 잊지 마세요!