ಯಾರು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ, ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆದಿಡುತ್ತವೆ.
1. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಒಂದು ಕಪ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನ ಕನಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ದರದ 50% ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು 50% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಲಿನಾ ಸಹ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ k ಅನ್ನು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ - ಈ ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇವೆ.2. ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ವಿಷಯ
ಮಾಲಿನಾ ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ ಕೇವಲ 5 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಆಪಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರು.
3. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಏಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತಾರೆ
ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕಾರಣ. ಈ ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಡಿಎನ್ಎ ರಿಕವರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಕ್ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಧಿವಾತದಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.4. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಫಿಂಟೋಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳು ಎಲಾಗ್ಬೆರ್ರಿನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಪೊಪ್ಟೋಸಿಸ್ ಅಥವಾ "ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ಡ್ ಸೆಲ್ ಡೆತ್" ಬಗ್ಗೆ ಸಿಗ್ನಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಹೈ ಫೈಬರ್ ವಿಷಯ
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಪ್ 8 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು ಫೈಬರ್ನಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಫೈಬರ್ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಮೃದ್ಧಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ (ಇದು ವಿನಾಯಿತಿಯಿಂದ ಬೆಳೆದಿದೆ).6. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಇಲಿನಾಯ್ಸ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನದ ಭಾಗವಾಗಿ, 32 ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ 20 ರಿಂದ 60 ರ ವಯಸ್ಕರು, ಮೂರು ಬಾರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ನೇಮಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಊಟವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೆಂಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು (ಒಂದು ಗುಂಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ, ಎರಡನೆಯದು ಒಂದು ಕಪ್, ಮೂರನೆಯದು ಎರಡು ಕಪ್ಗಳು).
ಮಧುಮೇಹ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದ ಜನರಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತಿನ್ನುವ ಜನರಿಗೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಎರಡು ಕಪ್ಗಳು ಕೆಂಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲಿಲ್ಲ.
7. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಮಾಲಿನಾ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು, ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಕೋಶಗಳು, ಮತ್ತು ಅವರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ನಡುವಿನ ಅಸಮತೋಲನವಾಗಿದೆ. ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ಗಳಂತಹ ರೋಗಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮಾಲಿನಾ ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಫ್ಲಾವೊನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಸಮನ್ವಯ, ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಈ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿಷಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಇಡೀಗ್ರಾೈನ್ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹುರಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿದಿಂದ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ನಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಬೀಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.