ಪುರುಷರ ಈಡಿಯಟ್ ಕಿಚನ್: ಕೀತ್

ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೆ: ಇಡೀ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಐಸ್ ವೊಡ್ಕಾದ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ತಿನ್ನಲು. ಇದು ನಿಜವಾದ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕವಿತೆ. ಮಾಂಸದ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಡುಕ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ದುರುದ್ದೇಶಪೂರಿತ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೋಡ್ಕಾ ಐಸ್ ಬೆಂಕಿ ಸಿರೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೇಲಿನಿಂದ ಎಸೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಅದು ಅಹಿತಕರವಾದದ್ದು ಏನನ್ನಾದರೂ ನೋಡುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ ಮುಖವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವೀಟ್ಹಾರ್ಟ್ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ: ನಾನು ಹುಚ್ಚನಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಎಲ್ಲಾ ರಾತ್ರಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ? ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಂದಿರದ ಚಿಲ್, ಕೊನೆಯ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಆಗಿ, ಅಡುಗೆನಿಂದ ಕ್ಲೀನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಅಲ್ಲ! ನಾವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಇದು "ಯಾರು, ನನಗೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಲ್ಲಿ" ತತ್ವವನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಮೊಣಕಾಲು ಖರೀದಿಸಿ. ಇದು ಮೊಣಕಾಲು ಆಗಿರಬೇಕು, ಜಂಟಿಯಾಗಿ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ಕೇಳಿ, ಅದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮೊಣಕಾಲು ನೀರನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೊದಲು ನೀವು ಒಂದು ಸಾರು ಕುದಿಯುವ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ), ನಂತರ ಚಿಕ್ಕ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಏಳು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಮನುಷ್ಯನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತ ಸಮಯ. ಯಾವ ಏಳು ಗಂಟೆಗಳು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಸಂತೋಷವಾಗಬಹುದು, ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಓದಿ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ, ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಆಟಗಳನ್ನು ಆಡಲು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ: ನಾನು ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಕೆಲಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಏಳು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾರುಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕಪ್ಪು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಹೌದು, ಅದು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು), ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿ . ಸರಿ, ಎಲ್ಲವೂ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. Bouillon ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲು ಇಂದಿನಿಂದ ಡ್ಯಾಮ್ ತಾಯಿಗೆ, ಅದರೊಳಗಿಂದ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಾಂಸ ಪಡೆಯಲು (ಇದು ಒಂದು ಚಾಕು ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು), ಇದರಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ತಂಪಾದ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಹಳೆಯ ಸೋವಿಯತ್ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಛಾಯಾಗ್ರಹಣದ ಕ್ಯೂವೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ), ಅಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು, ಅಡಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ... ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ: ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಲಿ. ರಸ್ತೆ ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನ ನರಕದ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕುವೆಟ್ಟೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಹೆರಿಟಿಕ್ಸ್ ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಬಳಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಭೂಮಿ ತಾಯಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ, ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಸ್ವಭಾವ, ಇದು ಹೊರಗೆ ತೊಳೆಯದ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಸುಂದರ ಒಳಗೆ. ನೀವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಪ್ರಾರ್ಥಿಸಿದರೆ, ನಂತರ 11 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಕೆಲಸದ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಂತರ, ವಿದೇಶಿಯರು ತುಂಬಾ ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ರಷ್ಯನ್ ಲಘುವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವರು ಸಾಲಾಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ: ಅಗ್ಗದ (ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವಿಕಸನ) ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಪಿ ನ್ಯೂ ಇಯರ್, ಮುದ್ದಾದ!