ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ಗಳು ಸಂಘರ್ಷದಲ್ಲಿ ಇರುವಾಗ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ: ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮೊದಲು ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ನ ಪ್ರಕಾರ (ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು) ವಾಸಿಸಲು ಮತ್ತು ವಾಸಿಸಲು, ಆದರೆ ಇದು ಜಾತ್ಯತೀತದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಸಮಯ! ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿನೋದವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಏನು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುತಂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಇದೆ?
ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿನೋದಮಯವಾಗಿದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು chorans ಕೇಳಲು ಟಿವಿ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಬಹುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕುಟುಂಬವು ಶಾಂತಿಯುತ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂತಹ ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಸಲುವಾಗಿ, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಏಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ತೆಳುವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೋಜಿನ ಕಣ್ಣುಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.ಮೂಲಂಗಿ ಜೊತೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್
ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಮೂಲಂಗಿ, 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್, 1/4 ಕೊಚನಾ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕೊಚನ್, 2-3 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಳಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಹಾಕಲು. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ, ಸಿಂಕ್ ಎಲೆಕೋಸು. ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿತು, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸುತ್ತ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ರಾಶಿಯನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ತೈಲದಿಂದ ಸಮರ್ಥ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗುಂಪೇ. ಫೀಡ್ ಸ್ವತಃ ಮೊದಲು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಎಲ್ಲಾ ಇಂದ್ರಿಯಗಳ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ.
ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್
ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ, 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು, ಬಲ್ಬ್, 12-14 ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯಲು ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಡ್ರೈವ್, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಬೆಂಕಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶೀತವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬ್ರೈನ್ನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ಪದರಗಳಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು:
3 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಲಾಡ್ ರೊಮಾನೋ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಟುಕ್, ಅರುಗುಲಾ, 20 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಫ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕಪ್ಪು ತಾಜಾ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ತುರಿದ ಚೀಸ್.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
ಒಂದು ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ, ರಿಫ್ಯುಯಲ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮೆಣಸು ರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳು
ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, 1/8 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಮೆಣಸು, 1/4 ಟೀಚಮಚ, ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ, 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 3/4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
ಕ್ಲೀನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಂದ ಸಮವಾಗಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕದ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಮತೋಲನದ ಚೂರುಗಳು, ಮಿಶ್ರಣದ ಉತ್ತಮ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಬೇಯಿಸುವ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 12-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮುಂದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್.
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬ್ರೂಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು 500 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3-4 ಲವಂಗ, 1 ಟೀಚಮಚ, ನಿಂಬೆ ರಸ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅವಳು ತಾಪನ ಮಾಡುವಾಗ, ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಚೆಂಟರ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕ್ಸ್, ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪೀಕ್. ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ - ಬಿಸಿ.
ವಾಲ್ನಟ್ ಮರುಪೂರಣದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಬೀನ್ಸ್
ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೊಟಾಲ್ನ 600 ಗ್ರಾಂ, 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5-6 ಲವಂಗ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 2 ಚಿಗುರುಗಳು, ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಬೀನ್ಸ್. ಅದು ತಿಳಿದಾಗ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ 3-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಹುರಿಯಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಜರಡಿದಾದ್ಯಂತ ಫ್ಲಿಪ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಡ್ರೈನ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಕೊಡುವುದು. ಫ್ರೌನಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ಟಿರ್, ಝಾರ್ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಠಾತ್. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸೆಸೇಮ್ ಕೇಕ್ಸ್
12 ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕುರಾಗಿ, ಗೋಡಂಬಿಗಳು, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ತಿರುಳಿನ 70 ಗ್ರಾಂ 100 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
ಗೋಡಂಬಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೋಸಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಶೋಚನೀಯವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಗತಿ. ಗೋಡಂಬಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನಷ್ಟ. ರೋಸ್ಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಿದೆ. ಹ್ಯಾಂಡ್ ಫಾರ್ಮ್ ಬಾಲ್ಗಳು ಗೋಡಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ಎಳ್ಳುದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಕುಸಿಯುವುದು. ನೀವು ಗೋಡಂಬಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.