ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ಸಾಲಜಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕಲೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ, ರಷ್ಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳು, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಡ್ಡರ್ಸ್ ಕೊನೆಯ ಪಾತ್ರದಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ. ನಾವು ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ 5 ಕಡಿದಾದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಬಿರುಕುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಶರತ್ಕಾಲವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ ರಷ್ಯನ್
ಎಲ್ಲಾ 5 ಖಂಡಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಸಹವರ್ತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ - "ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ರಷ್ಯನ್" ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯವು ವೊಡ್ಕಾ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಮೊದಲು 1949 ರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ 60 ರ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಕೊನೊವ್ ಬಿಗ್ ಲೆಬೋವ್ಸ್ಕಿ ಸಹೋದರರು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆರಾಧನಾ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ "ವೈಟ್ ರಷ್ಯನ್" ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡರು . ಮೂಲಕ, "ರಷ್ಯನ್" ಇದನ್ನು ವೊಡ್ಕಾ ಕಾರಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೋಡ್ಕಾ - 45 ಮಿಲಿ
- ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ಕರ್ - 25 ಮಿಲಿ
- ಕ್ರೀಮ್ - 40 ಮಿಲಿ
- ಶುಗರ್ ಸಿರಪ್ - 3 ಮಿಲಿ
- ಕೊಕೊ - 2 ಗ್ರಾಂ
ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಗ್ಲ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಐಸೆಲೆಸ್ನ ಗಾಜಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಕೊವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಎನ್ಬಿ! "ಬಿಗ್ ಲೆಬೋವ್ಸ್ಕಿ" ನಲ್ಲಿ ಸೊಗಸುಗಾರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಐಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಆದರೆ ಐಸ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ.
Ingrevodkinger
ಕಾಸ್ಮೊಪೋಲೈಟ್
ಕಾಕ್ಟೇಲ್, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಿ ಬ್ರೆಡ್ಶೋನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು. ಅಪರೂಪದ ಹುಡುಗಿ ಈ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಇದು ಸೊಗಸಾದ ವೈನ್ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ನಂತರ ಅವರು ಮರೆತುಹೋದರು, ಆದರೆ ರಾಕ್ಫೆಲ್ಲರ್ನ 35 ನೇ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೋಣೆ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ 1996 ರಲ್ಲಿ ಅವರ ನಿಜವಾದ ವಿಜಯೋತ್ಸವದ ರಿಟರ್ನ್ ನಡೆಯಿತು. -ಸೆಂಟರ್ ಅವರು ಅವನನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ಮಡೋನಾಳನ್ನು ತಾನೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಸರಿ, ನಂತರ ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವ ಕಥೆ: "ಸೆಕ್ಸ್ ಇನ್ ದಿ ಬಿಗ್ ಸಿಟಿ", ಸಾರಾ-ಜೆಸ್ಸಿಕಾ ಪಾರ್ಕರ್ ಮತ್ತು ವರ್ಲ್ಡ್ ಗ್ಲೋರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- Kuanto - 15 ಮಿಲಿ
- ವೋಡ್ಕಾ - 40 ಮಿಲಿ
- ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ - 15 ಮಿಲಿ
- ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ - 30 ಮಿಲಿ
- ನಿಂಬೆನಾ ಝೆಡ್ರಾ - ರುಚಿಗೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ನಿಂಬೆ ಝೈಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಹುಡುಗರು
ಶೂನ್ಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಜ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಈ ರೀತಿ ಏಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕಥೆಯು ಮೂಕವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಸರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬಾರ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಜೋರಾಗಿ ನಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಕಾಲುವೆ!" ಅಥವಾ "ಸಾವಿರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು!". ಕೆಲವು "ಝೆನಿಟ್ - ಚಾಂಪಿಯನ್!" ಎಂಬ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೇಗೆ ಹೇಳುವುದು, ಹವ್ಯಾಸಿ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ತಿರುವುಗಳು, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ನೃತ್ಯ, ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪರಿಚಯಸ್ಥರನ್ನು. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೋಡ್ಕಾ - 20 ಮಿಲಿ
- ಗ್ರೆನಡೀನ್ಸ್ - 20 ಮಿಲಿ
- ತಬಾಸ್ಕೋ - 2 ಮಿಲಿ
ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಶಾಟ್ನಲ್ಲಿ, ಅನುಸರಿಸಿ - ಅಂದವಾಗಿ! - ವೋಡ್ಕಾ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಟೋಬಾಸ್ಕೋ ಬಿಡಿ.
ವೋಡ್ಕಾ ಮಾರ್ಟಿನಿ
ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಜೇಮ್ಸ್ ಬಾಂಡ್ನ ಅಧಿಕೃತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ವಧೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಮಿಶ್ರಣ, ಆದರೆ ಬಗ್" - ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಗಾಜಿನಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಶೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಲುಗಾಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೋಡ್ಕಾ - 60 ಮಿಲಿ
- ಡ್ರೈ ವೆರ್ಮೌತ್ - 10 ಮಿಲಿ
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಉಪ್ಪು - ಚಿಪಾಟ್ಚ್
- ಝೆಡ್ರ ಕಿತ್ತಳೆ - ಪಿಂಚ್
ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು, ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ವೆರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಗಾಜಿನ ಒಂದು ಗಾಜಿನ.
- ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು. ಒಂದು ಸ್ಕೀಯರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
- ಎನ್ಬಿ! ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಆದರೆ ಅವರು ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅಭಿರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಬೆಲುಗ ಗೋಲ್ಡನ್ ಲಾಕ್
ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಡೆಸ್ಕ್ಟಾಪ್ ಬುಕ್ಸ್ ಬ್ಯಾಂಗಟೆಂಡರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಶ್ರೇಷ್ಠರಾಗಲು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ಮಿಕ್ಸ್ ಲಂಡನ್ ಬ್ಯೂಫೋರ್ಟ್ ಬಾರ್ ಹೋಟೆಲ್ ಸವೊಯ್ ಲಂಡನ್ ವಿಟೆಕ್ ನಿಪ್ಮಾಮೆಕ್ನಲ್ಲಿ 2018 ರ ರಾಯಭಾರಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಬೆಲುಗಾದ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ಯಾಂಗೇಂದ್ರವು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಬೆಲುಗಾ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಕೊನೆಯ ವಾರದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿತು ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯವಾಗಿ, ಬೆಲುಗು ವೊಡ್ಕಾ ಆಧರಿಸಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರು ಕೇಳಲಾಯಿತು, ನಾಲ್ಕು ಋತುಗಳ ಮ್ಯಾಟೊ ಗೈಡಾ ಚೆಫ್ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವಿಜೇತರು "ಬೆಲುಗು ಗೋಲ್ಡನ್ ಲಾಕ್" ಅನ್ನು ಸಿಂಪಿಗೆ ರಚಿಸಿದರು, ಇದು ಗ್ರಾಂಡ್ ಫೈನಲ್ ನೀಡಿದ ವಿಷಯದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಇದೀಗ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಥೆಯನ್ನು ಸೇರಲು!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಲುಗ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಟಾಂಟಿಕ್ - 60 ಮಿಲಿ
- ಶೆರ್ರಿ - 30 ಮಿಲಿ
- ಬೆಲುಗಾ ಹಂಟಿಂಗ್ ಬೆರ್ರಿ - 25 ಮಿಲಿ
- ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ - 15 ಮಿಲಿ
- ಉಪ್ಪು - ಚಿಪಾಟ್ಚ್
ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶೇಕ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ROKS ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಂಬೆ ಝೈಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಇಲ್ಲಸ್ಟ್ರೇಶನ್ಸ್: ಶಟರ್ಸ್ಟೊಕ್, ಬೆಲುಗ ಪ್ರೆಸ್ ಸೇವೆ