ನಾೌ ಅದರ ಅಫಿಸಲ್: ಕಾಫಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮೌಖಿಕ ಕುಹರದ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸತ್ಯ - ಕಾಫಿ ಪುನರ್ವಸತಿ ಇದೆ.
1991 ರಲ್ಲಿ, ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಏಜೆನ್ಸಿ (ಐಐಆರ್ಸಿ) ನ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರಕಟಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಅದರ ಲೇಖಕರು ಕಾಫಿ ಕಾಫಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಟಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಶಂಕಿಸಿದ್ದಾರೆ. 20 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ, ಈ ಡೇಟಾದಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಾಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಈಗ ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಘೋಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು: ಕಾಫಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಕಸ್ಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸುವುದು. ಇದರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿರುವವರು. ಇದು ಗೆಲುವು.
ಕಾಫಿಯು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಕಳೆದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಡಿಕಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಸರ್ಕ್ಯುಲೇಷನ್ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಹುಚ್ಚುತನಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳ ಉಳಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಮಿದುಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಕಾಫಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಸಿಟಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಪಸಂಖ್ಯಾತವಾಗಿ ಆರೋಪಿಸಲಾಗಿದೆ. 1970 ಮತ್ತು 1980 ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಾಫಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದವು. ಆದರೆ ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಒಂದು ಸತ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ತಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಂಡಿತು, ಆದರೆ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿತು, ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಕಾಲರ್ಗಾಗಿ ಮಲಗಿದ್ದಳು. ಅದೇ ಯಶಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಯಾಂಟ್ಗಳ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಶೈಲಿಯನ್ನು ದೂರುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದತ್ತಾಂಶ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಕಪ್ ಕಾಫಿ 62% ರಷ್ಟು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 39% - ಕುಹರದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಫಿ ರಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ತುಂಬಿದೆ.
ಒಂದು ಮೂಲ