ಕೃತಕ ಶುಗರ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು 2 ನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಂಶೋಧಕರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಸಖರಿನ್, ಆಸ್ಪರ್ಟಮ್ ಮತ್ತು ಸುಖ್ರಾಮಾಜಾ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತಾರೆ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಿಂತ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಜೆನ್ನಿಫರ್, ಟೊರೊಂಟೊ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ-ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಆಸ್ಪರ್ಟೈಮ್ಗಳು, ಗ್ಲುಕೋಸ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ.
3000 ವಯಸ್ಕರ ರೋಗಿಗಳ ಅವಲೋಕನವು ಮೈಕ್ರೊಫ್ಲೋರಾದಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಇನ್ನೂ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಯೋಗ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಕೇಳಲಾಯಿತು. ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯಕ್ಕಾಗಿ, ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಸ್ನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಪರೀಕ್ಷೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಅಲಂಕಾದನ ಮತ್ತು ಸಖರಿನ್ನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಧ್ಯಯನದ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಅಂಕಿ ಅಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಮೂಲ