ಇದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ - ಕೋಟ್ ಅಥವಾ ಡೌನ್ ಜಾಕೆಟ್, ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಗೆ ಮುರಾನಿ ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಏರಿತು. ಅವರು ಅದೃಷ್ಟವಂತರು: ಕಳೆಗಳು ಹೇಗಾದರೂ ಇವೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲವೇ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಈ ವರ್ಷ ಹೊರಬರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ನಂತರ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಎಲ್ಲದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುವ ಸಮಯ. ಸಹಜವಾಗಿ, ದೇಶದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ "ಕೈಯಲ್ಲಿ" ಇದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ರಸ್ತೆಯ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಗರದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಗಿಡ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ-ಎಲ್ಲರೂ
ಕ್ಲೋವರ್, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಗ್ರೀನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕರ್ಡ್ಡ್ ಗಿಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಿಲೇ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.ಚೆರೆಮ್ಚೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್
ಕುಸಿತದ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಎರಡು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಟ್ಟು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಡಾಚಾ ಪಿಪಿ-ಝೆನ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯುವುದು (ಜೋಕ್ ಅಲ್ಲ)
ಬುರ್ಡಾಕ್ನ ಶಾಪಿಂಗ್ ಬೇರುಗಳು, ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಕೋರ್ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಿತಿಮೀರಿ ಕುಡಿ. ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಶೂಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು). ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಘು.ಲೋಪುಹಾದಿಂದ ಸೆಲರಿ
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಲೋಪಖೋವ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಬೇರುಗಳಿಲ್ಲ. ಬುರ್ಡಾಕ್ನ ವಿನ್-ವಿನ್ ಆವೃತ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ - ಯುವ ಎಲೆಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಅವರು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಿರಿಚುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರುಚಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಅನೇಕ. ನೀವು ಅನಲಾಗ್ ಸೆಲರಿಯಾಗಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬರ್ಡಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಾಗಿ ಕಾಫಿ
ನೀವು ಬುರ್ಡಾಕ್ನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಡ್ರಿಲ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕು, ಸ್ಲಿಪ್, ಶುಷ್ಕ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕಪ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಉತ್ತೇಜಕ ಕಾಫಿ ಮೇಲೆ 1-2 ಚಮಚಗಳ ದರದಲ್ಲಿ ಬಾವ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ.ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳಿಂದ ಜಾಮ್
ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಬಣ್ಣಗಳ 400 ತುಣುಕುಗಳು (ಹೌದು, ಅವರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ) ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆಗಳ ಜೋಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುಕ್ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಲು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ದಿನ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೋರುವ ಕಷಾಯದ ಆನುವಂಶಿಕ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಗ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ, ಜಾಮ್ ಜೇನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳಿಂದ ವೈನ್
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹತಾಶೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೆ ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಬಾಟಲ್ ವೈನ್) ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಬಣ್ಣಗಳು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಹೂವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರ ದಳಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.Makyat 4 ಲೀಟರ್ ನೀರು, ಅದರ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ದಳಗಳ ದಳಗಳು ದಿನ. ಮುಂದಿನ ದಿನ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪರಿಹಾರಗಳು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವೈರಿ ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್. ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಸ್ಕ್ವೀಸ್, ದ್ರವ ಸ್ಟ್ರೈನ್.
ಒಂದು ರುಚಿಕಾರಕ, ಜೋರಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ. ಇದನ್ನು ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೂವರ್ ಮಾಡಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅರ್ಧ ವಿಭಾಗ, 3 ಪುದೀನ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲೆದಾಡುವಂತೆ ಬಿಡಿ.
ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮಿಂಟ್ ಅನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಲಾಯಿತು.
ಪೆರೆಲ್ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಹೋಲಿ ರಬ್ಬರ್ ಗ್ಲೋವ್ನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ (ನೀವು ಬಹುಶಃ ಅಂತಹ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಲೆದಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಕೆಸರು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಬಾಟಲಿಗಳು, ಅಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ ಆಯ್ದ ಭಾಗಗಳು ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾನೀಯವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ!
ಗಿಡದಿಂದ ಸೂಪ್
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮಾಲಿನ್ಯ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಸ್ಪಾಸೋರ್ಯುಯಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಕುದಿಯುವ ಮಾಂಸದ ಸಾರು (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಧೈರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀರು) ಗಿಡ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು. ಪ್ರಿಪೇಯ್ಡ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು, ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಾಳೆಗಳಿಂದ ಏನಾದರೂ
200 ಗ್ರಾಂ ತೂಗಾವರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಾಪರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಎಲೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ - ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅಲಂಕರಿಸಲು.ಕ್ಯಾಲೆಡುಲಾ ಸಲಾಡ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಕ್ಯಾಲೆಡುಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹೂವಿನ ಪೈ
ರೆಡಿ ಪಫ್ ಡಫ್ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮೊದಲ - ಕ್ರ್ಯಾಕ್, ಲಿಕ್ಕರ್ ಆಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ಲೋವರ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮುಚ್ಚಿದ ಗಸಗಸೆ ಪೈ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಚೀರುತ್ತಾಳೆ.ಹಸಿರು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
ಸ್ನೈಟಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಪಿಂಗ್. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳು. ಟೇಕ್, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ನಿಗ್ರಹಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಜೊತೆಗೂಡಿ. ಸುಂದರವಾದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಇರಿಸಿ. ಕೋಷ್ಟಕ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು.
ಪಠ್ಯ ಲೇಖಕ: ಡೇರಿಯಾ ಅಯಾನಿನಾ
ವಿವರಣೆಗಳು: ಶಟರ್ಸ್ಟಕ್