ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಂದು: 10 ಹಾಟ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

  • 1. ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಫ್ಯಾಕಿಟೋಸ್
  • 2. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಿಸಾಡಿಲ್ಲಾ
  • 3. ಚೂಪಾದ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎನ್ಚಿಲಾಡಾಗಳು
  • 4. ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಮಲ್
  • 5. ಸೂಪರ್-ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವೆವೊಸ್ ರೂಬರ್ಸ್
  • 6. ಚಿಕನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸೂಪ್
  • 7. ಕೋಕೋದಿಂದ ಚಿಲಿ ಕಾನ್ ಕಾರ್ನೆ
  • 8. ಗ್ವಾಕಮೋಲ್
  • 9. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಂಪರು
  • 10. ಬಿಯರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮಿಚ್ಲಾಡಾ"
  • Anonim

    ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯೂನಸ್ ಡಯಾಜ್, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸೆನೆರ್ ಪಿಕ್ಸ್.ರು! ಇಲ್ಲ, ನಾವು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲಿಲ್ಲ, ನಾವು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬರುವ ಅವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಮಬಿಳಲುಗಳಿಂದ ಬಯಸುತ್ತೇವೆ - ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾಗೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ! ನಿಜ, ಅವಳು, ಕ್ಯಾರಂಬಾ, ದೂರವಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ mocho moodo ಹಾಲಿ!

    1. ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಫ್ಯಾಕಿಟೋಸ್

    ಫಾಹಿತ್.

    ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕುರುಬ ಗೋಮಾಂಸ - ಎರಡು ಕಳ್ಳರು (ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಪಿಟಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು), ಬಲ್ಬ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಒಂದೆರಡು, ಅರ್ಧ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, 100 ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಿಲಿ, ಚಹಾ ಚಮಚ ಕುಮಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು.

    ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಡಗಿನ ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಎರಡೂ ಕೊಳಕ್ಕೆ ಪೂಲ್ ಬಿಟ್ಟು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಎರಡು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಈಗ ನೀವು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಮಿನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಸುತ್ತು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು - ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ತೃಪ್ತಿ ಭಾವನೆ ಹಾರಲು.

    2. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಿಸಾಡಿಲ್ಲಾ

    ಕೆಸಾ.

    ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಕ್ರೋಕ್ - ಗ್ರ್ಯಾಮ್ ಆಫ್ 150 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 100 ಘನ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

    ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸುವರ್ಣತೆ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ನ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತುರಿದ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು, ಚೀಸ್ "ಸ್ಪಿಲ್" ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ನಾವು ಸಾಲ್ಸಾದಿಂದ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ಆತ್ಮದಿಂದ ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ!

    3. ಚೂಪಾದ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎನ್ಚಿಲಾಡಾಗಳು

    ಎನ್ಚಿ.

    ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ಟೋರ್ಟಿಲಿಯನ್ನರು - ಸುಮಾರು ಆಶ್ರಯ ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್, ಗ್ರಾಂ 200 ಚೆಡ್ಡಾರ್-ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ ಗ್ರಾಂ, 300 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 1 ಚಿಲಿ, ಬಲ್ಬ್, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಜಿರಾ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಒರೆಗಾನೊ, ಕರಿಮೆಣಸು), ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿನ್ಜಾ), ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

    ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ, ಉಪ್ಪು-ಚೀಲ-ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಪೀಡಿಸಿದ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೋಳಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಸಾಸ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಗೋಳಾಟಗಳು, ಸ್ಮೀಯರ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ನಂತರ ಕೊಂಬೆಯಿಂದ ಹೊರಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಸಿರುಮನೆ. ನಾವು ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀರು, ನಿದ್ರೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬೀಳುತ್ತೇವೆ. ಈಗ 180 ಓವನ್ ವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು - ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇಲೆ ಹಾರಿ! ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವೇಳೆ, ನಂತರ ಎನ್ಚಿಲಾಡಾಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗಿ.

    4. ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಮಲ್

    ತಮಲೆ

    ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಿಲೋ ಹಂದಿ ಕೊಚ್ಚಿದ (ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು) - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಗಾಜಿನ, ಒಣಗಿದ ಕಾರ್ನ್ ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು. ಟೆಸ್ಟ್ಗಾಗಿ - 2 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಕೆನೆ ತೈಲ ತುಂಡು, ಬಂಡಲ್ ಚಮಚ, 3 ಕಪ್ಗಳು 3 ಕಪ್ಗಳು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ.

    ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಕಾರ್ನ್ ಎಲೆಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿವೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ, ಜೊತೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಸಾರು, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ತೈಲದಿಂದ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ನಾವು ತುಂಬುವುದು ತನಕ ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರಿಜ್ ಇದು ಎಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಹುರಿದ, ಸಾಸ್, ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗದಿಂದ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ - ನನ್ನನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದರು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತು (ನಿಷ್ಠೆ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಟೈಗಾಗಿ). ಈಗ ನಾವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಡಫ್ ಈಗಾಗಲೇ ಕಾರ್ನ್ ಲೀಫ್ನಿಂದ ಹೊರಟುಹೋಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. "ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಪರಿಣಾಮ" ಪೂರ್ಣತೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಸಾಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ಮೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

    5. ಸೂಪರ್-ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವೆವೊಸ್ ರೂಬರ್ಸ್

    ಮೊಟ್ಟೆ.

    ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎರಡು - 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2 ಕ್ರೂಕ್, ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ, 2 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಬಲ್ಬ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಉಪ್ಪು. ಫೀಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಆವಕಾಡೊ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

    ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಎಣ್ಣೆ ಮೃದುತ್ವದಲ್ಲಿ (ಆದರೆ ಫ್ರೈ ಅಲ್ಲ) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ (ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಸಹಜವಾಗಿ) ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ - ನಿಂಬೆ ರಸ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ - ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆರುಗು ಎಂದು ಹೆದರಿಕೆಯಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಪ್ರತಿ ಕ್ರೂಕ್ಗೆ ಎರಡು "ಕಣ್ಣುಗಳು" ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ನಾವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾರುತ್ತವೆ!

    6. ಚಿಕನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸೂಪ್

    ಕುರ್ನಿ.

    ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್ ನ 300 ಗ್ರಾಂ, 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

    ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ನೀರನ್ನು, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಲಯೂರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಿರೀಟ, ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ - ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕೋಳಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದಾಗ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಾಂಸದೊಳಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೂಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಲ್ಲಿಕೆಯು ಮೆಸೆಂಜರ್ ಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಪಿನ್, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವುದು - ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ!

    7. ಕೋಕೋದಿಂದ ಚಿಲಿ ಕಾನ್ ಕಾರ್ನೆ

    ಕೊಕೊರ್ನ್.

    ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು - ಅನೇಕ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 300 ಮಿಲಿ ಸಾರು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹುರುಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸ್ಪೂನ್ಸ್, ಒಂದು ಬಲ್ಬ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳ ಒಂದು ಜೋಡಿ, ಒಂದು ಸುಣ್ಣದ ರಸ, ಒಂದು ಸುಣ್ಣದ ರಸ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು -salt.

    ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಫಾರ್ಮ್ ಫ್ರೈ, ಬಿಲ್ಲು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡೂ, ಮತ್ತು ಇತರರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿಪರೀತ ತಲುಪುತ್ತದೆ - ನಾವು ಆರೋಹಿತವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಿಂತನಶೀಲವಾಗಿ. ಈಗ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇವೆ, ನಂತರ ಹೋಳಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾರು. ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಕೊಕೊ, 9 ನಿಮಿಷಗಳು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ತೀವ್ರ ಆನಂದವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು!

    8. ಗ್ವಾಕಮೋಲ್

    ಗುಯಾ.

    ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಳಿತ ಆವಕಾಡೊ, ಟೊಮೆಟೊ, ಬಲ್ಬ್, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಚಿಲಿ.

    ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಆವಕಾಡೊ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದರೊಳಗಿಂದ ಎಳೆಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ನೀರಿನ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂಟಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು. ಹೋರಾಟಗಾರನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನಾವು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚಿಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಘು, ಬುರ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

    9. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಂಪರು

    ಚಾಂಪ್.

    ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಂದು ಜೋಡಿ ಹಾಲು ಕನ್ನಡಕ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡು, ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೋಡಿ.

    ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ನಾನು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಕರಗುತ್ತವೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಸುರಿದು, ನಿದ್ದೆ ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಈಗ ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡುಗೆ, ಇದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಮೊದಲು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಟ್ಯಾಮೆಲೆ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬನ್, ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಸಾಧ್ಯ!

    10. ಬಿಯರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮಿಚ್ಲಾಡಾ"

    ಮೈಕೆಲಾಡಾ.

    ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್ನ ಬಾಟಲಿ, ಸಾಲ್ಸಾ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಜೋಡಿ (ನೀವು ಟೋಬಾಸ್ಕೋದ ಕುಸಿತದೊಂದಿಗೆ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು), ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಟೀಚಮಚ, ಸುಣ್ಣ, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

    ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ತಂಪಾಗುವ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ನಾವು ಉಪ್ಪು ಹೊಳಪು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಸುಣ್ಣದ ಮೂಲಕ ಅಂಚನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಹಿಂಡಿದ - ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬಿಯರ್. ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಗಾಗಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ, ಸೆಲರಿಯಿಂದ ರಸ. ಮತ್ತು ಹುರ್ರೇ - ನರಳುತ್ತಿರುವ ನವೆಂಬರ್ ಅಥವಾ ಓಕ್ ಡಿಸೆಂಬರ್, ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನಾವು ಸಿಂಕೋ ಡಿ ಮೇಯೊ!

    ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು