ರಜಾದಿನಗಳು. ಹಳ್ಳಿ ಮನೆ. ಸೋಮಾರಿತನ ... ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಪೆಟೈಟ್, ಸೋಂಕು, ಅದು ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿವೆ. ಮತ್ತು ವಾಸಿಲಿಸ್ನ ಸೂಚಕವು ಸಂದಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರೆ - ತೋಳಿನ ಹೊರಗೆ? ಮತ್ತು ಕೇವಲ, ಮತ್ತು ಏನೂ ಅಗತ್ಯ. ಸಹ ಬೆರಳುಗಳು. ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ನಾಕ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ "ryaba ವಿಟಮಿನೋವ್ನಾ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ಕಿಲೋ, ಒಂದೆರಡು ಕಿತ್ತಳೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದೆರಡು, ಉಪ್ಪು-ಮಸಾಲೆ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ವತಃ: ರಬಿ ನನ್ನ-ತೊಡೆ-ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಲ್ಲೆ ವಲಯಗಳು, ನಾವು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ತೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನೀವು ತೋಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೂಸ್ "ಮತ್ತು ನೀವು - ಒಡನಾಡಿ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೂಸ್ ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಕೆಲವು ಸೇಬುಗಳು, ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ಲಾರೆಲ್ ಉಪ್ಪು-ಮಸಾಲೆ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ವತಃ: ನಾವು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಳಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಮತ್ತು ಪಿಯಾಮ್ ... ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಉದಾರವಾಗಿ ನೀರಿರುವ ನಿಂಬೆ, ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗೂಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ದೇಹದಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಅವರು ತಮ್ಮ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ, ಸೇಬುಗಳು, ತೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ನೂಕು ಮತ್ತು 200 ರವರೆಗೆ ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಅದು ನಿಮ್ಮದು. ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅದನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ - ಸಿದ್ಧತೆ ಮೊದಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೋಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು "ನನ್ನ ಚಿಪ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತುಂಬಾ ಎಲುಬಿನ ಮೀನುಗಳು (ಮಿಂಟಾಯ್, ಟ್ರೌಟ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್) - ಮೂಗಿನ ತುಂಡು, ನಿಂಬೆ ಭಾಗದಿಂದ ರಸ, ಮಿಶ್ರಣ "ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು", ಉಪ್ಪು.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ವತಃ: ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸ್ವಚ್ಛ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಸಹ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕೆಲವು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವ ಸಂಗೀತವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜಿನ ಹಾಡುವ "ಝೀ ಫಿಶ್ನಿಂದ ಹೋವೆ ಮ್ಯಾಕ್", ನನ್ನ ಮೀನು, ನಾವು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನುಂಗಲು, ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸ್ಪಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಸೌನಾಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಸ್ಲೀವ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲೈಂಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲಿ, ಸ್ಲೀಂಗ್ ಟು ಟೂತ್ಪಿಕ್ - ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 45 ನಿಮಿಷಗಳು 180 ಡಿಗ್ರಿ - ಮತ್ತು ಮೀನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಗಳು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಅಸಹನೀಯವಾಗಿವೆ.
ಹಂದಿಮಾಂಸ "ಕುಡಿದು ಪಿರೋಸಿಯಾಟಿನಾ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಮೂರು ಮೇಲೆ ಪರಿಗಣನೆಗೆ): ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದು ಬುಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ವೊಡ್ಕಾ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾಸ್ ಗಾಜಿನ, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ. ಆರು, ಕ್ರಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಎರಡು ಬಾರಿ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ವತಃ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶೇಖರಣೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಸ್ಲಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಒಬ್ಬರಿಗೊಬ್ಬರು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸ್, ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ ಕಟ್ ಉಂಗುರಗಳು, ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಂದಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ (ಈ ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ಈ). ಟೊಮಿಸ್ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಇಚ್ಛೆಯಿದೆ, ನಂತರ 200-220 ಡಿಗ್ರಿ ಪೀಡಿಸುವ ಗಂಟೆ. ಆಹಾರ? ಯಾರೂ, ಯಾರೂ ಕೇಳಿಲ್ಲ!
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ದೇಶ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಿಲೋಲೊ ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಜೋಡಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಜೋಡಿ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ವತಃ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಡ್ರೇವಿಂಗ್, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಅಲ್ಲ (ಇದು ಸಂತೋಷ!) ನಾವು ಭಾಗಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಭೇಟಿ ಅವಕಾಶ. ಈಗ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಂಪನಿಯು ತೋಳುಗಳಲ್ಲಿ 180 ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿದೆ - ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ರನ್ ತೆರೆದ ಬಿಯರ್ ನಂತರ ನಿಮಿಷಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮೂತ್ರವು ಹರಿದುಹೋಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ದುಃಖವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ - ಈ ಅವಧಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ದಾಟಲು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು "babous ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು"
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮುಗಿದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಬಲ್ಬ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್. ನೀವು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ವತಃ: ಲೆಪಿಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. (ಪ್ರೀತಿಸುವವರು - ಅಥವಾ ಅಜ್ಜಿ ಕಲಿಸಿದಂತೆ.) ಒಂಟಿ-ಮೆಣಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಮೆಣಸು. ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳ ನಲವತ್ತು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಆಯ್ಕೆ - ಇತರ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ.
ರಘು "ಬಹುತೇಕ ಐರಿಶ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಂಸ ಏನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಳಿದಿದೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದು ಸಾಧ್ಯ - ನಿಂಬೆ, ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್. ಮತ್ತು ಮೊನೊರನ್ಸಿ ರನ್.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ವತಃ: ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಫ್ಲಾಟ್ ಲೇಯರ್. ಮೇಲಿನಿಂದ - ಲೇಯರ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಅಗ್ರ - ಮುಂದಿನ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪದರ ... ಚೆನ್ನಾಗಿ, ನೀವು ತತ್ವವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಇದು ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಾಚ್ ತಯಾರಿಸಲು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಒಂದು ಚಿಕನ್ ವೇಳೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಜೆರೋಮ್ನ ಜೆರೋಮ್ ಓದುವಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು.
ಯಕೃತ್ತು "ಪ್ರಮೀತ್ಯುಸ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಯಕೃತ್ತಿನ ಶೆಪ್ಲಮ್ಸ್ (ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿ), ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಜರ್, ಇವರು ನಿನ್ನೆ ತಂದೆಯ ಕೆಂಪು ವೈನ್ನಿಂದ ಉಳಿದರು.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ವತಃ: ನಾವು ಯಕೃತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ವೈನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತೋಳನ್ನು ಲೇ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು ಋತುವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಪೆಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋಗ್ ಮಾಡಬಹುದು!
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು: ತರಕಾರಿಗಳು "ಹಸಿರು ತೋಳುಗಳು"
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹುಲ್ಲು-ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು. (ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.)
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ವತಃ: ತರಕಾರಿಗಳ ನನ್ನ ಕ್ಲೀನ್ ಮೋಡ್ (ಬಿಳಿಬದನೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ವಿಚ್ಛೇದಿತವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಚ್ ಮಾಡದಂತೆ). ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ತೋಳು, ಉಪ್ಪು, ಹಿಸುಕು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು 180 ರಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫನ್ "ಬ್ಯೂಟಿಫುಲ್ ಗ್ರೀನ್" ಚಿತ್ರವನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿ.
ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ "ವಾರಿಂಗ್ ಪಥ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 200 ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ (ಅಥವಾ ನೀವು ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ), ಬಲ್ಬ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ವತಃ: ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಹುರುಳಿ - ತೋಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ - ಅವಳನ್ನು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಇವೆ. ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.