ಆಹಾರವು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು, ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಮಾನವ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಬಳಕೆ ಅಥವಾ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಪ್ರವಾಹಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಸಿದ್ಧಾಂತ
ಭಾರತದಿಂದ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದ ಹರಿವು. ಮೂಲಕ, ಮೊದಲ ರಷ್ಯಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಮಾಜವನ್ನು 1901 ರಲ್ಲಿ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮಾಂಸ, ಹಕ್ಕಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಚಂದಾದಾರರಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದೇ? ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹರಿವಿನ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಟೋಬರ್ 1 ಮಾರ್ಕ್ಸ್ ವರ್ಲ್ಡ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ದಿನ: ನೀವು ಅಲೋ ರಸ ಮತ್ತು ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು!
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ
ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಶಾಖೆ - ಈ ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಪ್ರಾಣಿ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚರ್ಮದ, ತುಪ್ಪಳ) ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹರಿವಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟಿತು. ಆಶ್ಚರ್ಯ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ರಷ್ಯನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಿಂಹ - "ಯುದ್ಧ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿ" - ಟಾಲ್ಸ್ಟಾಯ್. ನವೆಂಬರ್ 1 ರಂದು, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದದ್ದು: ವಿಶೇಷ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇದೆ.
ಮೂಲ
ಸಿರೋಯಿಡಿಯನ್ನರನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಥವಾ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ (ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ). ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವು ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಳೆ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ fresses ಜೊತೆ ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅವರಿಗೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ನಂಬಿಗಸ್ತವಾಗಿದೆಯೆಂದು ಅವರು ಭರವಸೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ. ಹಸಿ ಮಾಂಸ! ಹೆದರಿಕೆಯೆ ಶಬ್ದಗಳು. ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಮೀನು ಮತ್ತು ಗೊಗೊಲ್-ಮೊಗಾಲ್ನಿಂದ ಸುಶಿ ಎಂಬ ಕಾರ್ಪೋಸಿಯೊ ಎಂದು ವಿಶ್ವದ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪರ್ಯಾಯರಾಗುತ್ತೀರಿ.
ಹುದುಗು ಹಾಕು
ಫ್ರಕ್ಟಂಟ್ಗಳು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತಮ್ಮ ತೆಳುವಾದ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಸೇರಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಅವರು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ, ಸಸ್ಯವು ನಾಶವಾಗಬೇಕಿಲ್ಲ (ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಅಥವಾ!). ಆದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಎಳೆದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಮೆನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣಿನ ಆಹಾರ ಕನಿಷ್ಠ 75% (3/4). ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಟ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪುಕ್ಕೇರಿಯಾತನ
ಈ ಬಹುತೇಕ ನಿಂದನೀಯ ಪದದಡಿಯಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರಕ್ತದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ತಿರಸ್ಕಾರವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರಕ್ತದ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ, ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಒಂದು - ಅಯ್-ಯೈ-yai! ಅಂದರೆ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ಹಾವುಗಳು, ಮೀನು, ಕ್ಲಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೆಲವು ನಿಜವಾದ pesselirians ಭೂಮಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸಹ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾವುಗಳು ಡಿಸಿ ಆನಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಪೊಲೊಕಟಶಿಯತ್ವ
ಸಸ್ತನಿಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ ವಿಫಲತೆ. ಬರ್ಡ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು - ಸ್ವಾಗತ! ನೈತಿಕವಾಗಿ ಅರ್ಧ-ಚೌಕಟ್ಟುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ತನಿಗಳ ಕೊಲೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಾವಿನ ಕ್ಷಣದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು, ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿ. ಆದರೆ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ!
ಬಾಹ್ಯಾಭಾಜ್ಯತೆ
"ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಆದರೆ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ" ಎಂದು ಘೋಷಣೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಅದರ adepts ಮಾಂಸದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿವೆ, ಆದರೆ ಅನುಮತಿಸಿದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ನಿಖರವಾದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಹರಿವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಮುದಾಯದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಟೀಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫ್ಲೆಕ್ಸಿಟರಿಯನ್ನರು ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಜರ್ಮಿನೇಟೆಡ್ ಗೋಧಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿಟ್ ಟೀಕಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರು.
ಧಾರ್ಮಿಕ ನಿಷೇಧಗಳು
ಯಹೂದಿಗಳು ಕಾಶ್ರುತ್ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇವೆ - ಗಲಾಹಿ, ಯಹೂದಿ ಕಾನೂನಿನ ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬಳಸಿದ ಆಹಾರವು ಕೋಷರ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಪಾನೀಯಗಳು ದುಃಖಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಗಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಇದೇ ರೀತಿಯ ನಿರ್ದೇಶನಗಳು ಖುರಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಮುಸ್ಲಿಮರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಚಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ರಕ್ತದ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧವಿದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸವು ಅವರ ಮರಣದಿಂದ ಮರಣಹೊಂದಿದವು, ದೇವರ ಹೆಸರನ್ನು ಮತ್ತು ಅಶುಚಿಯಾದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹೆಸರಿಲ್ಲದೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಪರಭಕ್ಷಕಗಳು, ಸರ್ವವ್ಯಾಪಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ. ಮುಸ್ಲಿಮರು ಸಹ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕಾಗಿ, ಪೋಸ್ಟ್ಗಳ ಅಭ್ಯಾಸ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ - ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರದಿಂದ ದೇಹದ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹವು (ಮತ್ತು ಪಾಪದ ಆಲೋಚನೆಗಳಿಂದ ಆತ್ಮಗಳು). ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ) ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ನೇಮಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಠ್ಯ ಲೇಖಕ: ಎಕಟೆರಿನಾ ಕುಜ್ಮಿನ್
ಫೋಟೋಗಳು: ಶಟರ್ಟಾಕ್