ಲೇಜಿ ಮತ್ತು ಮೈಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೇಯಸಿ ಎಂದು ನಟಿಸುವುದು!

ಕಪಟವಾದ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಇಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ - 1956 ರ ಭಾರೀ "ಮನೆ-ಉತ್ಪಾದಿಸುವ" ಮೂಲಕ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಿದ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ನೋಡಲು ಸಾಕು - ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್: ನೀವು ನೀಡಿದಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಲ್ಲಿ "ಸೋಮಾರಿತನ" ಪದವು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿವರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು! ಮತ್ತು ನೀವು "ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ" ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ತೊರೆದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕ್ರೀಸ್ಟ್ ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ತನಕ. ಇಡೀ ಪಿಲ್ಗ್ರಿಮ್ ನಿಯೋಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೋಗಬೇಡ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ!

ಲೇಜಿ ಲಜಾಗ್ನಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪಾಲ್ಕುಲೋ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಅನೇಕ ಕಚ್ಚಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಒಂದು ಜೋಡಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಚಮಚ, ಸ್ವಲ್ಪ ಘನ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಗುಲಾಬಿಯ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಅಣಬೆಗಳು, ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೀಮಿಮ್-ಪರ್ಚಿಮ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದವು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು. ನಾನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ: ಲಾವಶ್ - ನಂತರ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು - ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ (ಟೊಮೆಟೊ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇಂಟರ್ಫೇಸ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ). ನಾವು ಬೆಶೇಮೆಲ್-ಹ್ಯಾಂಡ್ಮೇಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಹಾಲಿನ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ? ನಾವು ನಮ್ಮ "ಕಟ್ಟಡ" ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ತಿರುಗು ಪಿಜ್ಜಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು 9 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಒಂದು ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಘನ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಾಗಿ - ಮೇಯನೇಸ್;)

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ದೋಷ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ (ಮತ್ತು, ನೀವು ಸ್ಕೇರಿ, ಮೇಯನೇಸ್). ಈಗ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಲಿಪ್ಪರ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಸ್ಟೌವ್ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗು. ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ಅದು "ಧರಿಸುವುದನ್ನು" ಮಾಡಿದಾಗ, ಕಲಾತ್ಮಕ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲಾತ್ಮಕ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೇಲಿನಿಂದ - ಚೀಸ್. ನಾವು ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ... ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಕರಗಿದಾಗ, ಸಿದ್ಧ ಪಿಜ್ಜಾ, ಒಲಿಯಾ-ಲಾ!

ಲೇಜಿ ಖಚಪುರಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚದುರಿದವು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸುವುದು, ನಾವು ಮೆರವಣಿಗೆಯ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂಟಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತೈಲ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು 20-25 ಕ್ಕೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ವಾಹ್, ಯಾವ ಟೇಸ್ಟಿ!

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಟ್ರೋಚಿಲ್ಲಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಲ್ಬ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಕಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ನೆರಳಿನಲ್ಲೇ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ, ನಂತರ ಮೆಣಸು ಅದೇ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು. ಈಗ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಕ್ಯಾಮ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ (5 ನಿಮಿಷಗಳು), ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ "ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು" ಅನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ - ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕೂಡ ಅದೇ ಬಗ್ಗೆ. ಈಗ ಪ್ರವಾಹ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಹಾಲಿನ, ಉಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಮಾನಿನ ಹಸಿರು. ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಜೂಲಿಯನ್ ಸೆಮೆನೋವಾ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಸ್ಟೆರ್ಲಿಟ್ಜ್ಗೆ ಬಯಸಿದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ಹೇಳುವ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ: "ನಾವು ಒಂದು ಕ್ರೂಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ! " ಆದರೆ ನೀವು - ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು!

ತಿರುಗು ಟ್ಯಾಕ್ಸಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಖರೀದಿಸಿದ ಗೋಲಿಗಳು (ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ನ್, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಿ), ಆಶ್ರಯ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಬುಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು, ಹಲವಾರು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸ್ತಬ್ಧ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಘನ ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ರುಚಿಗೆ (ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಎಲೆಕೋಸು), ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಗಳು - ಚೂಪಾದ, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ (ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್, ಅರಿಶಿನ, ಶ್ರೇಷ್ಠ, ಇತ್ಯಾದಿ.).

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಹೊಳಪುಗೊಂಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಮರಿಗಳು ಸುವರ್ಣತೆ ರವರೆಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಫ್ರೈ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. 9 ನಿಮಿಷಗಳು 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಒಂಟಿಯಾಗಿ, ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಬಾರದು. ನಾವು ಇನ್ನೂ ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಲಿಗಳಲ್ಲಿ ನೂಕುವುದು, ಚೀಸ್, ಸುತ್ತುದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ... ಮತ್ತು ಈಟರ್ಸ್ಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ! ಓಹ್, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಬಿಯರ್ ಇದ್ದರೆ ...

ತುಕಂಬ್ರಾಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟನ್ನು - ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ತುಂಬಲು, ತುಂಬಾ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು. ಎಷ್ಟು - ಅಪೆಟೈಟ್ಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ನಾವು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಿ, ಉದ್ದ ಆಯತಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಎರಡು ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ರಶ್, ಒಂದು ರಂಧ್ರದೊಂದಿಗೆ "ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು" ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ. ಮುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ತೈಲಗಳನ್ನು (ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಚಮಚದಲ್ಲಿ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ - ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ತುಂಬುವುದು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಅವರು ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ "ಓರಿಯಂಟಲ್ನಲ್ಲಿನ dumplings" ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊಳಪು ಕೊಚ್ಚಿ, ಇದು ಮೆಗಾ-ಮೆಗಾ-ಮೆಗಾ ಆಗಿರುತ್ತದೆ!

ಸೋಮಾರಿತನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು, 100 ಮಿಲಿ ಸೀರಮ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೌಲ್, ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೀರಮ್ನಿಂದ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆವರು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ಈಗ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪೊರೆಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ರೋಲ್ಗೆ ತಿರುಚುವಿಕೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಹಿಂಸಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹವು. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ!

ತಿರುಗು ಬೆಲಾಶಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: Polkulo ತುಂಬುವುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು, ಬಲ್ಬ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಫಿರ್ 2 ಕಪ್ಗಳು, ಕೆಲವು ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಕೆಫಿರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಸೋಡಾ-ಸಕ್ಕರೆ ಸೋಡಾದ ಪಿಂಚ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ. ಮತ್ತು ಕಟ್ ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ಮೆರವಣಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಾರ್ಚ್! ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ತರುವವರೆಗೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು preheated ಸ್ಕ್ಯಾಬ್ಬಲ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ತುಂಬುವುದು ಚಮಚದ ಮೇಲೆ - ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪರೀಕ್ಷೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟವು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವರ್ಣನೆಗೆ ಮರಿಗಳು, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ನಾವು ಅಸಹಜವಾಗಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಪೀಡ್ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚೀಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ, ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕರಿ ಪುಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೋಡಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ನಾನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್, ಎಲ್ಲವೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊದಲು, ಇದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ಯಾಟರ್ಗಳು - ಬಿಸಿ ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ... ಅಂದರೆ, ಮಫಿನ್ಗಳು!

ಸೂಪರ್-ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗ್ಲಾಸ್ ಆಫ್ ಫ್ಲೋರ್, ಒಂದು ಜೋಡಿ ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು, 200 ಎಂಎಲ್ ಸುಸ್ಪಷ್ಟ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಾದಿ ಸೋಡಾ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಆಪಲ್ಸ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಂದುಳಿದ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅನ್ವಯಿಕ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಏರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ, ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಿದ್ಧತೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ!