ನೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಎಳೆಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಅದು ಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ, ಉರುವಲು ಮತ್ತು ರ್ಯಾಲಿಯಿಂದ ತನ್ಮೂಲಕ ಹೋರಾಟ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆಯೇ? ಈ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಕಾಡಿನೊಳಗೆ ಹೋಗಬಹುದು, ಸಾರಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಮನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಲೇಯರ್ಡ್ ರೋಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೇಯರ್ಡ್ ಬೇರಿಂಗ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು, ಯಾವುದೇ ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸೆಸೇಮ್.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ತುಕಳಿನಿ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸತ್ರಿಕೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಸೋಡಿಯಂ ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವರು ತೆಳುವಾದ ದಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೂರು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹರಡಿತು, ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನಂತರ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು, ಅಂತಿಮ ಸ್ವರಮೇಳ, ಚೀಸ್. ಬದಿಗಳಿಂದ ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸೆಸೇಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಪ್ಪು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ರೇ ಬ್ರೆಡ್, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಎಡಮ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು, ಆಶ್ರಯ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಸ್ಲಿಪ್ ಯ ಯಕೃತ್ತು, ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಒಣ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತ - ಮತ್ತು ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹುರಿದ ಯಕೃತ್ತು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸ್ಮೀಯರ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ (ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು), ತುರಿದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ ಮತ್ತು ಎಡಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಳುಹಿಸಿ. ತದನಂತರ ಕೇವಲ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕರಕುಶಲ ಪರಿಸರ-ಕಾಗದದ ಸಲುವಾಗಿನ ಸಲುವಾಗಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪಾಂಟೆ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಮೀನು ಕಿಶ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಯಾವುದೇ ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% -100 ಗ್ರಾಂ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್, ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಉಪ್ಪು, ನೀರಿನ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗಳು, ಲೋಳೆ, ಉಪ್ಪು, ನೀರು ಮತ್ತು ಕ್ರೋಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತನ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, 3 ಸೆಂ.ಮೀ. ನೆಲದ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸುಲಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 180 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಫಿನ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಘನ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಣ್ಣ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾದ.
ತಂಪಾದ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಮತ್ತು 200 ° C ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ರಸ್ತೆ ಜೂಲಿಯನ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಜೊತೆ 4 ಬಲವಾದ ಬನ್ಗಳು, 1 ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್, ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆ, ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕಕ್ಕೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ದಿ ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ಆಫ್ ಷಾರಿ, ಅದರಿಂದ ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೋಡಿಯಂ ಚೀಸ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಲಿಂಗರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿದೆ. ಹಗ್ಗದಲ್ಲಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸಪ್ಪರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಟ್-ಆಫ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪೈಂಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಇವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಲೆಮನಾಡ್ ಬೆಸಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ, ¾ ಸಕ್ಕರೆ ಕನ್ನಡಕ, ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳ ಗಾಜಿನ, ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಅರ್ಧ ಕೋಷ್ಟಕ.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ : ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವರಿ ಸಿರಪ್ (ಸಾಕಷ್ಟು 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ಮಾತ್ರ). ಬೆಂಕಿ, ಭಯದಿಂದ ಬೇಸಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಬೇಸಿಡಿಕ್ ಅಪಹಾಸ್ಯ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪವರ್ಪಸ್ ಮೆಕ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮಾಲಿನ್ಯದಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವ. ಬೆಸಿಲಿಕ್ ಸಿರಪ್, ಮಿಶ್ರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಿಹಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು "ಎಲ್ವಿಸ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, 2 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಗಂಜಿನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ ಬನಾನಾಸ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು. ನಮಾಝ್ ಒನ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಂಪ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಲಗ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲಿಕ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಉತ್ಸಾಹವು ಎಲ್ವಿಸ್ ಪ್ರೀಸ್ಲಿಯ ನಂತರದ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಬ್ಯಾಡ್ಮಿಂಟನ್ ಮತ್ತು ವಾಲಿಬಾಲ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸರಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.