ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯಾಣ. ವಿವಿಧ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರಿಸೊಟ್ಟೊ ನಾವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈ ಪೈ ಪೈಗಳು ನಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ! ಆದರೆ ಮಂದತನವು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ಕೋಮಿ-ಪೆರ್ಹಿಕ್ ಅಥವಾ ಟಾಟರ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ದಿನವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ - ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ? ;)

1. ಕೊನೆಶಿ ಫ್ರೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 10 ಬಾರಿಯೂ - ಗ್ರಾಂ 600 ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಯೀಸ್ಟ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು. ಭರ್ತಿಗಾಗಿ - ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಿರುಚಿದ ಒಂದು ಕರು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಹುರಿದ ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೀಯ ತುಣುಕು ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಲವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಚ್ಛೇದನ ಹೊಂದಿದೆ, ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ಮೂಡಲು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಕೇಕ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಾಚ್ ಬಗ್ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದಾಗ, ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಬುವುದು, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾಳಿಯಿಲ್ಲ. ಅಂಚುಗಳು ಫಲಕವನ್ನು ಸಲೀಸಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಈಗ ಬಿಸಿಯಾದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುವುದು - ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಅದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೊಂಪಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಸಹನೀಯವಾಗಿ appetizing ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ, ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ! ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಪವಾಡ, ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸದಿಂದ ಉಳಿದಿದೆ. ಓಹ್, ಕೈನೇಶ್ಮಾ ತೆರಿಗೆಗಳು!

2. ಕ್ರಾಸ್ನೋಯಾರ್ಸ್ಕ್ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗ್ಲಾಸ್ 10 ಹಿಟ್ಟು, ಕೆಫಿರ್ ಒಂದು ಲೀಟರ್, ಅರ್ಧ ಕಪ್ + ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೋಡಿ, ಯೀಸ್ಟ್, ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ. ತೈಲಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ: ಗ್ರಾಂ 200 ನೆಲದ ಚೆರ್ರಿ, 400 ಗ್ರಾಂ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆಯ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ನಾವು ಯೀಸ್ಟ್ನ ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಒಂದೆರಡು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಫೀರ್, ಮತ್ತು ನಾವು ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಡಫ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಯೀಸ್ಟ್ ಈಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮರ್ದಿಸು, ಕ್ರಮೇಣ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ - ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಗೆ ಹೋದಾಗ, ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಚೆರ್ರಿಚೊ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಿ, ನಾವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೆರೊಪೋವಿ ಸಿರಪ್ನ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರು. ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಂತೆ. ಮತ್ತು ಆನಂದದ ಕ್ಷಣ - ಇಲ್ಲಿ ಅವನು!

3. ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಕೇಕ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆಶ್ರಯ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಡಫ್ಗಾಗಿ - ಒಂದು ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗ್ರಾಂ 60 ಹಿಟ್ಟು, 50 ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಗ್ರಾಂ, ಕೆನೆಗಾಗಿ, 200-ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕ್ ಆಫ್ ಎಣ್ಣೆ, 4 ಸ್ಪೂನ್ ಆಫ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾಕೆಟ್, ಒಂದು ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲಿನ. ಫೈನಲ್ಗಾಗಿ ಪ್ಲಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ - ಮತ್ತು ಅದು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಕರಗುವಾಗ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ ಏಕರೂಪತೆಯ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ, ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು" ಹಾಕಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಎರಡೂ ಸಕ್ಕರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಪಡಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಜೊತೆ ಹಾಲಿನ - ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆಲವು. ಕ್ರೀಮ್ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬಂದಾಗ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನೀಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಲದಿಂದ ಅದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಾವು ಪುಡಿಯಿಂದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು - ಮತ್ತು ಅಮಾನವೀಯ ಆನಂದಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ!

4. ಟಾಟರ್ ಬಾಲಿಶ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಶೆಲ್ವ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟು, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬ್ಲೀಡ್ 120 ತೈಲ, ಗ್ರಾಂ 75 ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು, ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ: 600 ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಗ್ರಾಂ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಜೋಡಿ, ಅಲುಗಾಡುತ್ತಿರುವ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಡಗಿನ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೂಲಕ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ... ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕವರ್ - ಮತ್ತು "ಉಳಿದ", ಮತ್ತು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಈ ಮಧ್ಯೆ ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ನಾನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಲ್ಲು ಸಹ ಮಧುರ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂಟಿ ಮೆಣಸು, ಹಾಳಾದ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ನಾವು ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಉಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉರುಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಉರುಳಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮುಚ್ಚಿ, ನಾವು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುವ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆ ನಾವು 180 ರಲ್ಲಿ ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಿಂಸೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ರಂಧ್ರವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಂತಿರುಗಲಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಔಟ್ ಎಳೆಯುತ್ತಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಮತ್ತು ಈಗ ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಕೈಫಾದ ಗಂಟೆ ಬಂದಿದೆ!

5. ಡಾನ್ ಕನ್ಯಾಶ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅಧಿಕೃತ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ, ಕೈಮಾಕ್ - ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಿದ ಕೆನೆ, ಆದರೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಪ್ಲಸ್ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗ್ರಾಂ 250 ಹಿಟ್ಟು, 7 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು + ಲೋಳೆ, ಗಾಜಿನ + ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಚೀಲ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ತುಂಡು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಕೆನೆ-ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾಳೆ. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಕಚ್ಚಾ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಹಿಂದುಳಿದ ತನಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಕೈಯಿಂದ, ಸಹಜವಾಗಿ). ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಬೇಕರಿ ಕಾಗದದ ದಪ್ಪವಾದ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು "ಬದಿ" ಉಳಿದಿವೆ. ಅಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 140 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಬಿಡಿ. "ಬೋರ್ಟಿಕ್ಸ್" ಲೋಳೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬದಿಗಳು ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೀರಿ - 200 ಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 200. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಪೈ ಎಳೆಯಿರಿ, ತೈಲದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ!

6. ಕೋಮಿ-ಪೆರ್ಮ್ ಚೆರಿನ್ಯಾನ್ (ರೈಬ್ನಿಕ್)

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಶೆಲ್ಫ್ ರಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಉತ್ತಮ ಮೀನು (ಪರ್ಚ್, ಪೈಕ್, ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್), ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೆರಡು, ಯೀಸ್ಟ್ ಒಂದು ಬಂಡಲ್, ಒಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಕಾಲು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೀನು. ಯೀಸ್ಟ್ಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸಹ ಇದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಮೀನು ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಲೋಫ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನಾವು ತೈಲ ಅಥವಾ ಬೆಟ್ಟದ ಕೆನೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಕೇಕ್ನ ತುದಿಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬೆಂಡ್ ಮಾಡಿ, ಜೋಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ - ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮೆಸೆಂಜರ್ ಹೀಟ್ (140-160 ಡಿಗ್ರಿ) ಗಾಗಿ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ . ಈಗ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ಸುವರ್ಣ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ತರಲು (ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆದರೆ, ಚಿನ್ನದ ಮಟ್ಟವು ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ. ನಾವು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ರೈ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸಿದ್ದೇವೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಸ್ಮೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ಟಾಟರ್ echpochmakes (ತ್ರಿಕೋನಗಳು)

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸುಮಾರು ಕಿಲೋ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೋಡಿ + ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಉಪ್ಪು ಚಮಚಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಭರ್ತಿಗಾಗಿ - ಗ್ರಾಂ 400 ಮಾಂಸ (ಯಾವ ಆತ್ಮವು ಕೇಳುತ್ತಿದೆ), ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಒಂದು ಪ್ಯಾರಾ-ಟ್ರಿಪಲ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಾರು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಂವೇದನೆಗಳ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ - ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅವರನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು - ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ "ವಿಂಡೋ" ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ವಿಶೇಷ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ (ಮತ್ತು ಅದು ಒಳಗೆ ಬೀಳಲಿ!) - ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಅವಕಾಶ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿಯಾದ ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 160 ಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ. ನಂತರ, ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಡವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ತ್ರಿಕೋನ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ - ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಯಿಸಿದ. ಸಾರು ಜೊತೆ ಸೇವೆ - ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಚಿಗುರು!

8. ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಶಾಂಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗ್ಲಾಸ್ ಆಫ್ ಫ್ಲೋರ್, ಗಾಜಿನ ಹಾಲು, 10 ಯೀಸ್ಟ್ ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗ್ರಾಂ 100 ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು-ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿ), ಕೆಲವು ಆಗಿರಬಹುದು ಸಕ್ಕರೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ನಾವು ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ - ಮತ್ತು ಅವರು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸೊಲಿಮ್-ಪೆಸಿಮ್-ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಹಿಂಬಾಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ತನಕ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು "ನಾಮಝುಕು" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ನ್ಯೂನತೆಗಳು ಪ್ಲಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ಲಸ್ ಎಗ್ ಪ್ಲಸ್ ಮಸಾಲೆಗಳು - ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತರಹದ ಸವಕಳಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡಫ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಗ್-ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಬಲ ಪೇಪರ್ಸ್ನಿಂದ ಹಾಕಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿ ಮುನ್ಸೂಚಿಸಿ - ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿರುಚಿದವು) - ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದ ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 160 ಓವನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, 15 ಕುರ್ಚಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ - ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

9. ಕಾಲಿಂಗ್ರಾಡ್ ಪೈ ರಬ್ಬರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು, 4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಿರೇಚಕ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ ತೈಲ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಾಜಿನ, ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸ್ವಲ್ಪ, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು. ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ ಆಫ್ ಹಿಟ್ಟು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿಮಿಷಗಳ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಚಾವಟಿ - ಏಕರೂಪತೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಾವು sifted ಹಿಟ್ಟು ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮತ್ತು ಹಸ್ತ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಿ, ಮತ್ತು ಅಸೂಯೆ. ಮಿಶ್ರಣ, ಇದು ಒಂದು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅಥವಾ ಇಡಲಾಗಿದೆ ಇದು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ರೂಪಕ್ಕಿಂತ ಔಟ್ ಲೇಡಿಡ್ ಔಟ್ - ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ rubearb ಉಳಿದ ಭಾಗ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಕುಸಿತದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು "ನಯಗೊಳಿಸಿದ". ಈಗ ವಾಚ್ ತಯಾರಿಸಲು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ಮತ್ತು ಅದು ಒಣಗಿದರೆ, ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಬಳಸಿ!

10. ಪೆರ್ಕುಕ್ಚಿಕೋವ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೋಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಹಿಟ್ಟು, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಎಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು: ಗ್ರಾಂ 600 ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಹಂದಿ + ಗೋಮಾಂಸ), ಬಲ್ಬ್, ಪ್ಯಾರಾ-ಟ್ರೂಪ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು, 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಾವು ಒಂದೇ ಕತ್ತೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾವಟಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಅಂದವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - "ಪೈ ಫಾರ್ ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಗೆ" ಅನುಭವಿಸಲು. ಈಗ ತುಂಬುವುದು. ತುಂಬುವುದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿತು. ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ಪಿಂಡಲ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಒಂದು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು, ನಾವು ಮುಚ್ಚಿದ ಎರಡನೆಯದು, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅಲಂಕರಣಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಒಂದು ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಳಪನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ. ನಿಯಂತ್ರಣ ನಕಲನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು: ಮಾಂಸವು ಬೂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ರಸವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ - ಅದು ಸತ್ಯದ ಮೊದಲ ಕ್ಷಣ ಬಂದಿತು! ಹಲ್ಲುಗಳು ಈ ರಸಭರಿತವಾದ ಬ್ರಷ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದಾಗ ಎರಡನೆಯದು ಬರುತ್ತದೆ ... ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಕ್ಷಣಗಳು!