ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಉಪಹಾರವು ದಿನಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಸೇವನೆಯಾಗಿದೆ. ಜನರು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಜನರು ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಐಷಾರಾಮಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆಯೇ ಅಥವಾ ಓಟದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆಯೇ, ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಉಪಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ.
ಇಂದು ಅವರು ಸರಿಯಾದ ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವರು ವಿನೋದ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಇತರರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.
1 ಕಾಫಿ
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಆನಂದಿಸಲು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಾಫಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸುಮಾರು 150 ದಶಲಕ್ಷ ಕಾಫಿ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ನಾಗರಿಕತೆಯಿಂದ ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲು ಇದು ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅದನ್ನು ಆಡುಗಳ ಹಿಂಡುಗಳಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಹಿಂದೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ, ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಮೇಕೆ ಆಡುಗಳ ಹಿಂಡುಗಳ ವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು. ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು.ಅವರ ಹಿಂದೆ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಆಡುಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಶೆಫರ್ಡ್ ಈ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಬೊಟ್ ಅವರ ಕಥೆಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವನಿಗೆ ರಚಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಅಂತಹ ಹುಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನವು "ಜಾಗೃತಿಗೊಳಿಸುವ ಮಾರ್ಗ" ಎಂದು ಅಬ್ಬಾಟ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಿಲ್ಲ, ಉಪಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
2 ಚಹಾ ಚೀಲ
ಉತ್ತಮ ಚಹಾದ ಮಗ್ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಯುಕೆ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 36 ಶತಕೋಟಿ ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಚಹಾ ಸಂಘದ ಪ್ರಕಾರ, 96% ರಷ್ಟು ಚಹಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಆರಾಮದಾಯಕ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಚಹಾ ಚೀಲವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ "ಮರ" ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಪ್ಪಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. 1900 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅಮೆರಿಕಾದ ಚೇಂಬರ್ ಆಫ್ ತಂಡವು ತಮ್ಮ ಚಹಾದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿತ್ತು, ಇದು ವಿಷಯವನ್ನು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸುಮಾರು 1908 ರಲ್ಲಿ, ಥಾಮಸ್ ಸುಲೀವಾನ್ ಅವರು ಚಹಾದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಸಣ್ಣ ರೇಷ್ಮೆ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅವರು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳ ಗ್ರಿಡ್ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಖರೀದಿದಾರರಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೀಪಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ಮಾರಾಟಗಾರ ಊಹಿಸಿದಂತೆ, ಖರೀದಿದಾರರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸುಲೀವಾನ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹಗ್ಗ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರು. 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
3 ಚೀಸ್
ಚೀಸ್ ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಇದು ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಕಲೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ರಚಿಸಿದವರು ಖಚಿತವಾಗಿ ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪುರಾತನ ಅರಬ್ ವ್ಯಾಪಾರಿ ತನ್ನ ಪ್ರಯಾಣದ ಪ್ರಯಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಿನಿನ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದರು. ಹೇಗಾದರೂ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವನು ತನ್ನ ಹಾಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.ಮರುಭೂಮಿಯ ಶಾಖವು ಬ್ಯಾಗ್ನ ಇನ್ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೇರಲು ಹಾಲು ಮಾಡಿತು, ಮತ್ತು ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೀರಮ್ನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಿತು. ತನ್ನ ಆಹಾರವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿತ್ತು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಮರ್ಚೆಂಟ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವರು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ಚೀಸ್, ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಊಟವಾಯಿತು.
4 ಮಾರ್ಗರೀನ್
ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಈ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದರು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು 1800 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಸೈನಿಕರ ಪಡಿತರಲ್ಲಿ ತೈಲ ಬದಲಿಯಾಗಿ ನಪೋಲಿಯನ್ III ಅನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ತೈಲವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾಳಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಿಲಿಟರಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು.
1869 ರಲ್ಲಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ IPPOLITE INZHEZ-Murier ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬು, ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು "ಒಲಿಯೊಮಾರ್ಗರಿನ್" ಎಂದು ಕರೆದರು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗಧರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬಿದ್ದರು. ಡಚ್ ಕಂಪೆನಿಯು ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೂಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಇದು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ 1870 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಈ ತೈಲ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಅತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಕಾನೂನುಗಳು ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. 1967 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಈ ಕಾನೂನುಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ರದ್ದುಗೊಂಡವು. ಇಂದು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಇದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಸ್ಮೀಯರ್ಗೆ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು.
5 ಹಲ್ಲೆ ಬ್ರೆಡ್
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೇತುವೆಯು ಲೋಫ್ನಿಂದ ತುಂಡು ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಟೋಸ್ಟರ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಜನರು ಸುಮಾರು 30,000 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಲೋಫ್ನಿಂದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಾಗುವ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು "ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ" ಆಯಿತು, ಮತ್ತು ಮಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಲೋಫ್ನಿಂದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿತು.ಡಾಕೊ, ಜನರು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದಲೂ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪೂರ್ವ-ಹಲ್ಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. 1928 ರಲ್ಲಿ, ಅಯೋವಾ ಒಟ್ಟೊ ರೇಡಿಡರ್ನ ಎಂಜಿನಿಯರ್ ತನ್ನ ಬೇಕರಿಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ವಾಣಿಜ್ಯ ಕಾರನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಅನುಕೂಲತೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು 1929 ರ ಮೂಲಕ ಈಗಾಗಲೇ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಬೇಕರಿಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕಾರುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದೆ.
6 ಕೆಚಪ್
ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಕೆಚಪ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು - ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಹೇಗೆ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿದಿನ ಕೇವಲ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಉಪಹಾರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜಡ ಹುದುಗಿಸಿದ ಮೀನು ಸಾಸೇಜ್ನ ಧೈರ್ಯದ ಧುಮುಕುಕೊಡೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ... ಆದರೆ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದೇ "ಭಕ್ಷ್ಯ" ಆಗಿತ್ತು, ಇದು ಇಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಸಾಸ್ನ ಸಂತತಿಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಚೀನೀ ಕೆಝಾಪ್ - ತೀವ್ರ ಹುದುಗಿಸಿದ ಮೀನು ಸಾಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. XVIII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಈ ಏಷ್ಯನ್ ಸಾಸ್ನ ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಬ್ರಿಟಿಷರು ನಕಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು XIX ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಆಧರಿಸಿರುವ ಕೆಚುಪ್ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾಳಾದವು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವರು ಸಾಸ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ರಾಳದಂತಹ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. 1800 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹೆನ್ರಿ ಹೈಂಜ್ ಎಂಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವಿವಿಧವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವರು ಇಂದು ಆನಂದಿಸಿದ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವವರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರು.
7 ವೇಡೆನೈಟಿಸ್
ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ನೀವು ಮಾರಾಟಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಶತಮಾನದ ಈ ಖಂಡದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಅನೇಕರು ಅಸಹ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ದಪ್ಪ ಕಪ್ಪು ಪೇಸ್ಟ್ 1922 ರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಆಹಾರ ಕಂಪೆನಿಯು ವಿಟಮಿನ್ ವಿ. ಸಿರಿಲ್ ಕಲ್ಲಿಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಬೆರ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಆಧರಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಜಾನಪದ ಕಥೆಯ ಹಲವಾರು ಉಲ್ಲೇಖಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಚಿಂತನಶೀಲ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಐಕಾನ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.8 ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ಗಳು
ಪ್ರತಿ ದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. 1800 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸೆವೆಂತ್-ಡೇ ಅಡ್ವೆಂಟಿಸ್ಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಚರ್ಚ್ ಕರೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಹೊಸ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿದರು. ಡಾ. ಜಾನ್ ಹಾರ್ವೆ ಕೆಲ್ಲೊಗ್, ದಿ ಸೆವೆಂತ್-ಡೇ ಅಡ್ವೆಂಟಿಸ್ಟ್ ಸ್ವತಃ, ಮಿಚಿಗನ್ ಅವರ ಸ್ಯಾನಟೋರಿಯಂನಲ್ಲಿನ ರೋಗಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದವರು, ಅವರ ತಲೆ ಅವರು.
1894 ರಲ್ಲಿ, ತನ್ನ ಸಹೋದರನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಸೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದೆ, ಹುರಿಯಲು ನಂತರ ಅವರು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದರು. ಪದರಗಳ ಮೂಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1895 ರಲ್ಲಿ ಪೇಟೆಂಟ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳು ಅಂಚೆ ವಿತರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. 1898 ರಲ್ಲಿ, ಪದರಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದ್ದ ಒಣ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ 9 ಹಾಲು
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರತಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಜನರು ಫ್ರಿಜ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕುಡಿದು, ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜನರು, ಹಸುಗಳು ಮತ್ತು ಆಡುಗಳು ಮುಂತಾದ ಪಿಇಟಿ ಹಾಲು ಬಳಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಜನರು 10,000 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ ಹಾಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು, ಇದು ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತರಿಗೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಯಿತು. XIV ಶತಮಾನದ ಮೂಲಕ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಕುರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.ಹೆಚ್ಚಿನ ರೈತರಿಗೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವರು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲು ಬಕೆಟ್ ಮಾಡಲು ಅವರು Hlev ಗೆ ಹೋದರು ಎಂಬ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಹೇಳಲು ಅನಾವಶ್ಯಕವಾದ ಹಾಲು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ತುಂಬಿತ್ತು. 1862 ರಲ್ಲಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ನ ಲೂಯಿಸ್ ಪಾಸ್ಟರ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಹಾಲು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಮಾಡಲು. ಮೊದಲ ಹಾಲು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು 1884 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಸಾಕಣೆ ಮೂಲಕ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು.
ಹಾಲಿಗೆ ಮೂಲ ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳು 1950 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರುವ ರೈಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ, ಇಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ, 1960 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ನಿಂದ ಎಂಜಿನಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. 1987 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ 98 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹಾಲು ಈಗಾಗಲೇ ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು.
10 ಫಾಸ್ಟ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್
21 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಜೀವನದ ವೇಗವು ಅನೇಕ ಸರಳವಾಗಿ ಶಾಂತವಾಗಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಉಪಹಾರ ಆವೃತ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿತ್ತು ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಅವರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ವಿವಾದಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ವೇಗದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು ಇಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಮೊದಲು 1960 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, 1960 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಆಹಾರವು ಉಪಹಾರ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಅದು ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನೊಳಗೆ ಕರಗಿದಾಗ "ಪೂರ್ಣ-ಪ್ರಮಾಣದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು" ಒದಗಿಸಿತು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಬೆಳೆಯಿತು, ಮತ್ತು ಹೊಸ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು ಇಂದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.