នៅទីបំផុតរដូវរងារមកហើយពេលនេះវាគឺជាប្រភេទនៃជំងឺពុលព្រៃដែលជាគូដែលបារតនៅលើអាកាសនិងពណ៌ប្រផេះដែលមានជាតិពុលនិងដីល្បាប់នៅលើម៉ាស៊ីន។ ហើយនេះមានន័យថាយើងត្រូវតែមានសណ្តែក។ សណ្តែកដែលមានសាច់មានជាតិខាញ់និងម្រេចមុតស្រួចក្នុងរដូវរងារជួយសង្គ្រោះជីវិតពិត។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រូតេអ៊ីនកំប្រុកកំប្រុកនិងខ្លាញ់ជាមួយ capsaicin ជាច្រើន (នេះគឺជាថ្នាំពុលដែលយើងចូលចិត្តម្ទេសមុតស្រួច) នៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំប៉ុន្តែក្នុងរដូវរងារពីគំនរសំរាមសៅហ្មង ផ្តល់ថាមពលនិងអត្ថន័យនៃជីវិត។
មានរូបមន្តផ្សេងៗគ្នា។ មានសណ្តែកទួរគីមួយពាក់កណ្តាលមួយដែលមានសាច់ (ដែលយើងបានសរសេរនៅទីនេះក្នុងវត្ថុធាតុដើម "អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំនៅអ៊ីស្តង់ប៊ុលជាពិសេសនៅពេលដែលជីវិត") មានអ្វីដូចជា Lobi, មានឈីលី Konna ។ យើងប្រហែលជាពិចារណាហៅម្ហូបនរករបស់យើងដោយឈីលីគុនខាណាប៉ុន្តែមានជោគជ័យដូចគ្នាវាអាចជា "កសិករដែលមានទាំងសាច់ជ្រូក" ។ វាកើតឡើងត្រចៀកជាមួយសាច់ជ្រូកមែនទេ? ការលំបាកចម្បងនៅពេលនេះគឺពេលវេលា។ សណ្តែកត្រូវតែទាញចេញពីរបីម៉ោងយ៉ាងហោចណាស់។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកើតឡើងជាគំនិតដ៏អស្ចារ្យ "ហើយខ្ញុំនឹងសង់សណ្តែកមុតនៅថ្ងៃនេះ" អ្នកនឹងមិនធ្វើការទេ។ មែនហើយនោះគឺជាការពិតណាស់ដោយសារតែនៅក្នុងហាងណាមួយដែលជាជម្រើសដ៏ច្រើននៃសណ្តែកកំប៉ុងអ្នកអាចយកអ្វីដែលសាមញ្ញដោយគ្មានទឹកជ្រលក់ហើយកុំរំខានជាមួយនឹងការត្រាំទាំងអស់នេះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកធ្វើនៅសាលាចាស់និងធម្មតាបន្ទាប់មកអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការធ្វើការនៅពេលព្រឹកទៅធ្វើការត្រាំសណ្តែកក្នុងខ្ទះធំមួយដែលមានទឹក។ នៅពេលល្ងាចទឹកគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាចាក់មួយថ្មី (ច្រើនសណ្តែកចូលចិត្តបរិមាណទឹកច្រើនសម្រាប់ចម្អិនអាហារ) ដាក់ឱ្យពុះហើយថយក្រោយដើម្បីនាំឱ្យមានរាងពងក្រពើ។ ចំអិនរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួន (វាក៏អាចមានមួយម៉ោងផងដែរ) ។ មិនមែនជាការពិតទេវានៅឆ្ងាយពីគំនិតរបស់មនុស្សល្ងីល្ងើ - ផ្ទះបាយពីព្រោះយូរណាស់។ ហើយជាមួយនឹងធនាគារកំប៉ុង - ការអាម៉ាស់គួរឱ្យខ្មាស់អៀនចេញដោយមិនមានយោងទៅតាមច្បាប់។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយដែលស្របគ្នាយើងនឹងធ្វើទឹកជ្រលក់សាច់។ សម្រាប់គាត់យើងត្រូវការសាច់សាច់ជ្រូកខ្លាញ់ឬសាច់គោ (ប្រសិនបើមាននរណាម្នាក់ស្រក់សាច់ជ្រូកលើការគិតជាមូលដ្ឋានមិនបរិភោគ) ហើយម្រេចផ្អែមបន្តិចបន្តួច pod (ដេកលក់បើមិនដូច្នោះទេអ្នកមានម្ហូបរឹង) ខ្ទឹមបារាំង , ការ៉ុត។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានកាត់យ៉ាងល្អចៀន, ចាក់ទឹក, នៅនឹង, ប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់។ ហើយអ្នកមិនអាចចាក់បានទេប៉ុន្តែត្រូវធ្វើជាមួយ paprika, ម្រេចនិង onions របស់អ្នក ... បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវរមៀលសណ្តែកនៅទីនោះពី Pan ឬពីកំប៉ុងនិងធ្វើបានមួយបន្ថែមទៀតមិនមានរយៈពេលយូរទេមិនមានរយៈពេលយូរទេ។ ពីខាងលើនេះទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានតុបតែងដោយឈីសដឹងគុណនិងបៃតងរួចហើយនៅពេលបម្រើហើយអ្នកអាចធ្វើបាន។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម Walnut ការសង្កត់ធ្ងន់នឹងប្រែទៅជាហ្សកហ្ស៊ី។ ប្រសិនបើហ្ស៊ីរ៉ា - វានឹងក្លាយជាសណ្តែកប៉ាឡា។ ពិសោធន៍វាពិតជារីករាយណាស់!