មិនអាក្រក់ជាងនៅពេលដែលប្រតិទិនជម្លោះទេ: យោងទៅតាមគ្រិស្តសាសនាមុនពេលបុណ្យណូអែល (និងច្រើនជាងឆ្នាំថ្មី) ដើម្បីរស់នៅនិងរស់នៅប៉ុន្តែវាដល់ពេលដែលត្រូវជួបគ្នាក្នុងការជួបគ្នា! មនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងសប្បាយរីករាយនៅជុំវិញហើយតើខ្ញុំគួរអង្គុយនិងមានល្បិចកលព្រោះអ្នកមានប្រកាស?
និយាយដោយស្មោះត្រង់វាកំពុងរីករាយនៅក្នុងការប្រកាសបុណ្យណូអែលពិតណាស់វាមិនអាចទៅរួចទេ។ ប៉ុន្តែតំបន់ Beech អាចអង្គុយចាំបាច់។ យ៉ាងហោចណាស់អ្នកអាចដាក់ចានហិតក្បត់ជាច្រើនហើយបើកទូរទស្សន៍ឱ្យស្តាប់តាមច្រកុកាំង។ នៅចុងបញ្ចប់នេះគឺជាហេតុផលដ៏ល្អសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារដែលក្រុមគ្រួសារនឹងមានអារម្មណ៍សុខសាន្ដហើយអ្នកនឹងមិនហៅរបស់អាក្រក់បែបនេះទេ។ ហើយដើម្បីកុំនិយាយហើយកុំបរិភោគ oatmeal នៅលើទឹកយើងបានប្រមូលសម្រាប់អ្នកម្ហូបដ៏អស្ចារ្យប្រាំពីរដ៏អស្ចារ្យ, ភ្នែកកំប្លែង, ភ្នែកកំប្លែង។សាឡាត់ដំឡូងផ្អែមជាមួយរ៉ាឌី
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ពីរ:
ការ៉ុតធំ 1 រ៉ាឌីកាល់ 1 ឆ្អិនឬ beet ដុតនំបាក់ស្ពៃក្តោប 1/4 ឬពាក់កណ្តាលនៃ kochan តូចដំឡូងមធ្យមប្រេងបន្លែអំបិល។
របៀបចំអិន:
ស្អាតនិងលាបដំឡូងដោយនិមិត្តរូបដាក់វាឱ្យអាំងក្នុងប្រេងបន្លែ។ ជម្រះនិងសូដ្យូមរៀងស់ការ៉ុត, beets និង radish, ស្ពៃក្តោបលិច។ ដំឡូងចៀនលង់ទឹកនៅលើកន្សែងក្រដាសដាក់នៅចំកណ្តាលម្ហូប។ ការកិនបន្លែដាក់លើគំនរដែលមាននៅជុំវិញដំឡូង។ បណ្តុំនីមួយៗទ្រទ្រង់និងរដូវជាមួយនឹងប្រេង។ មុនពេលចំណីខ្លួនវាលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាប្រែជាភ្លឺស្វាងនៅគ្រប់ salad salad ។
សាឡាត់មុតស្រួចជាមួយហ្សាញធីស
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ពីរ:
ការ៉ុតកូរ៉េ 200 ក្រាម, សមុទ្រអំបិល 200 ក្រាម, ទឹកអំបិលអំពូល 200 ក្រអំពែងអំពូល, 12-14 ហាំងម៉ុន, ប្រេងបន្លែ។
របៀបចំអិន:
ខ្ទឹមបារាំងស្អាតនិងកំប្លុកកំប៉ុសលាងសមាតនិងកាត់នៅលើចំណិតរបស់ហ្សាញធីនដ្រាយប្រេងក្នុងខ្ទះចៀននិងលឿន 2-3 នាទីភ្លើងនៃផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំង។ យកចេញហើយដាក់ត្រជាក់។ ពីការ៉ុតនិងសមុទ្រដែលមានស្រទាប់ស្ពៃក្តោប brine លាយវានៅក្នុងចានសាឡាត់។ បន្ថែមផ្សិតដោយឱនក្បាលនិងលាយ។
សាឡាត់ជាមួយប៉េងប៉ោះ cherry និងគ្រាប់ដើមតាត្រៅ
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ពីរ:
សាឡាត់សាឡូម៉ាំង 3 កែវឬឡេស្កាស 3 ពែងប៉េងប៉ោះខ្ទឹមសមួយខ្ទឹមសមាន 4 ស្លាបព្រានៃទឹកក្រូចឆ្មាម្រេចស្រស់ 3 ស្លាបព្រាខ្មៅអំបិល។
របៀបចំអិន:
ធ្វើការសំរេចបានការលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងខ្ទឹមសមួយពែងប្រេងទឹកក្រូចឆ្មាអំបិលនិងម្រេច។ កាត់ប៉េងប៉ោះពាក់កណ្តាល។ លាយវានៅក្នុងចានសាឡាត់មួយដែលមានសាឡាត់និង arugula, reply, ប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណ។
ចំណិតដំឡូងក្នុងម្រេច
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ពីរ:
4 ដំឡូងមធ្យម 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេជាមួយ paprika ដី 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្ទេសដី, 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cumin ដី 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការ oregano ស្ងួត 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ, អំបិល 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
របៀបចំអិន:
ដំឡូងស្អាតលាបចំណិតដាក់នៅលើចានមួយរាបស្មើដោយវាលជាមួយប្រេងអូលីវ។ លាយក្នុងចានដាច់ដោយឡែកទាំងអស់គ្រឿងទេសទាំងអស់រួមទាំងអំបិល។ ធ្វើឱ្យចំណិតដំឡូងប្រោះដំឡូងជំរុញដំឡូងសម្រាប់ចែកចាយល្បាយកាន់តែប្រសើរ។ អណ្តូងឡទ្វារមកដល់ 200 ដឺក្រេ។ ដាក់ដំឡូងនៅលើថាសដុតនំដាក់ចូលក្នុងឡ។ បន្ទាប់ពី 12-15 នាទីយកហើយប្រែក្លាយចំណិតទាំងអស់នៅម្ខាងទៀតសូមផ្ញើរ 12-15 នាទីទៀតចូលក្នុងឡ។ នៅពេលបម្រើនៅលើតុបន្ទាប់ដាក់ទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗឧទាហរណ៍ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។
ស្ពៃក្តោបប្រ៊ុចសែលដុតនំជាមួយខ្ទឹមស
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ពីរ:
ស្ពៃក្តោបប្រ៊ុចសែល 500 ក្រាមនៃខ្ទឹមស 3-4 ខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកក្រូចឆ្មារ 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវអំបិលនិងម្រេចខ្មៅខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
របៀបចំអិន:
កំដៅឡទៅ 180 ដឺក្រេ។ ខណៈពេលដែលនាងកំពុងកំដៅធ្វើឱ្យស្ពៃក្តោបនៅពាក់កណ្តាលកិនខ្ទឹមសលាយ។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ, splinkly sprinkle ជាមួយទឹក lemon និងប្រេងអូលីវ, ទ្រទ្រង់និងឆ្លងកាត់រសជាតិ។ ដុតនំរយៈពេល 20 នាទីបន្ទាប់មកលាយនិង 2 នាទីទៀត។ ដាក់លើម្ហូបហើយផ្តល់ឱ្យល្អបំផុត - ក្តៅ។
សណ្តែកដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលជាមួយការចាក់ប្រេងរបស់ Walnut
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ពីរ:
ថ្នាំ podole ទឹកកកចំនួន 600 ក្រាមអំពូល 2 ដុំនៃខ្ទឹមស 100 ក្រាមនៃ Walnut បានបន្សុត 6 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ, 2 sprigs នៃ parsley និង dill, អំបិល។
របៀបចំអិន:
សណ្តែក defrosts ។ នៅពេលដែលវាដឹងសូមដាក់ខ្ទះឆាដែលមានទឹកនៅលើភ្លើងនិងកែសំរួលខ្ទឹមបារាំងឱ្យបានល្អ។ ការពុះពារភាពសំខាន់ដាក់សណ្តែកនៅទីនោះចំអិន 3-5 នាទី។ ខណៈពេលដែលសណ្តែកត្រូវបានបង្កាត់, ដាក់ខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងអូលីវនៅលើភ្លើង, ចាប់ផ្តើមខ្ទឹមបារាំងចៀន។ សណ្តែកឆ្អិនត្រឡប់ឆ្លងកាត់ Sieve, សង្កត់បន្តិច, ផ្តល់ទឹកដល់ការបង្ហូរអតិបរមា។ បន្ថែមលើខ្ទឹមបារាំងញាក់, កូរ, zhar 2-3 នាទី។ បិទភ្លើង។ ការកិនបៃតងខ្ទឹមសនិងគ្រាប់លាយជាមួយសណ្តែកភ្លាមៗ។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
នំល្ង
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំ 12 នំខេកៈ
Kuragi 100 ក្រាមនៃ Kurwews គ្រាប់ស្វាយចន្ទីគ្រាប់ល្ងនិង 70 ក្រាមនៃ raisin ស្រាលនិង pulp ក្នុងស្រុក។
របៀបចំអិន:
គ្រាប់ស្វាយចន្ទីស្ងួតហួតហែងនៅក្នុងឡដល់ផ្កាកុលាបវេទនានៅក្នុងម្សៅ។ ផ្លែឈើស្ងួតនៅពេលមានវឌ្ឍនភាព។ បន្ថែមលើការលាយបញ្ចូលគ្នាទៅនឹងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងការខាតបង់ដល់រដ្ឋដែលមានភាពដូចគ្នា។ អាំងនេះត្រូវបានបញ្ជូននៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ពណ៌មាស។ គ្រាប់បាល់បង្កើតដោយដៃពីល្បាយនៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងផ្លែឈើស្ងួត, របៀបដួលរលំនៅក្នុងល្ង។ អ្នកអាចតុបតែងស្វាយចន្ទីផងដែរ។