ពាក់កណ្តាលនៅលើស្មៅ: 12 រូបមន្តស្មៅសម្រាប់អេកូ - ឌិននីស

  • Nettle និងទាំងអស់ទាំងអស់ - ទាំងអស់
  • Salad ពីជនជាតិឈើមកញ្ចែ
  • ការដុតនៅក្នុង batter (មិនមែនជារឿងកំប្លែង)
  • celery ពី Lopuha
  • កាហ្វេសម្រាប់ម្ហូបឆ្ងាញ់
  • យៈសាពូនមីពី Dandelions
  • ស្រាពី Dandelions
  • ស៊ុបពី Nettle
  • អ្វីមួយពីអ្នកដាំ
  • សាឡាត់ប្រាសាទ
  • ចំណិតផ្កា
  • caviar ពណ៌បៃតង
  • Anonim

    ខណៈពេលដែលអ្នកសំរេចថាវាល្អប្រសើរជាងមុន - អាវធំឬអាវធំចុះក្រោមល្បិច Murani នៅលើកាលវិភាគមួយបានកើនឡើងចូលទៅក្នុងពន្លឺ។ ពួកគេមានសំណាង: ស្មៅទាំងនោះមិនអីទេមានរដូវក្តៅឬអត់។ ហើយចាប់តាំងពីវីតាមីនឌីនៅឆ្នាំនេះមិនបានចេញមកទេនោះវាដល់ពេលដែលត្រូវទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលដុះនៅនឹងដៃ។ ជាការពិតណាស់វាប្រសើរជាងប្រសិនបើវាជា "របស់អ្នក" របស់អ្នកនៅក្នុងប្រទេសហើយមិននៅកណ្តាលទីក្រុងនៅលើចិញ្ចើមថ្នល់។

    ស្មៅទី 01 ។

    Nettle និងទាំងអស់ទាំងអស់ - ទាំងអស់

    លាយស្លឹក nettle ដែលមានស្នាមប្រឡាក់ជាមួយ clover, sorrel, ខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងខ្ទឹមសខ្ទឹមស។ ប្រេងអូលីវបញ្ជូនតជាមួយទឹកខ្មះ balsamic និងស្ករ។

    Salad ពីជនជាតិឈើមកញ្ចែ

    កាត់ស្មៅ abraise, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, parsley, ត្រសក់ពីរ, ដំឡូងបីនិងស៊ុតឆ្អិន។ បន្ថែមសណ្តែកពណ៌បៃតងស្រស់និងបន្សល់ទុកក្រែមជូរ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានទៅដល់ Dacha pp-zen បន្ថែមនៅក្នុងសាឡាត់សាច់ក្រក Ham ឬឆ្អិនសាច់ក្រក។

    ការដុតនៅក្នុង batter (មិនមែនជារឿងកំប្លែង)

    ការដើរទិញឥវ៉ាន់ឫសនៃប៊្លុកមិនតិចជាងមួយគីឡូក្រាមទេ។ កាត់ស្នូលនិងលាបលើទឹកអំបិល 20 នាទី។ បាញ់លើបំណែកនិងចៀនក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ (ស៊ុតទឹកដោះគោម្សៅនិងគ្រឿងទេស) ។ អាហារសម្រន់ល្អបំផុតសម្រាប់ការធ្វើឱ្យរលោង។

    celery ពី Lopuha

    ជាអកុសល lopukhov មានអ្វីមួយដូចជាភាពខុសគ្នាហើយមិនមែនគ្រប់ប្រភេទនៃឫសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះទេ។ ទាក់ទងនឹងការលើកឡើងរបស់ Win-Win នៃ Burdock - ការកាត់ស្លឹកខ្ចី។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានកាត់ស្រែកហើយរើសបន្តិច។ រសជាតិគឺមិនធម្មតាទេប៉ុន្តែមានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តជាច្រើន។ អ្នកអាចដាក់ burdocker នៅក្នុងសាឡាត់នៅពេលដែល celery alalog ។

    កាហ្វេសម្រាប់ម្ហូបឆ្ងាញ់

    ប្រសិនបើអ្នកមានឫសគល់នៃ burdock, កិនពួកគេដោយកាំបិត, រអិលស្ងួតនំកែកឃឺនៅក្នុង oven ដើម្បីខួងនិងកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ baw ក្នុងអត្រា 1-2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៅលើពែងក្រអូបកាហ្វេដែលមានកម្លាំងខ្លាំងក្លាអ្នកយល់ហើយ។

    យៈសាពូនមីពី Dandelions

    ពណ៌ Dandelion 400 បំណែក (បាទពួកគេចាំបាច់ត្រូវប្រមូល) វាចាំបាច់ក្នុងការភ្លក្សរសជាតិក្នុងទឹករួមគ្នាជាមួយនឹងក្រូចឆ្មាកាត់មួយគូសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី។ មានការចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់មួយថ្ងៃហើយទទួលមរតកមួយថ្ងៃនៅក្នុងការលេចធ្លាយដើម្បីបន្ថែមស្ករកន្លះគីឡូក្រាមនិងយៈសាពូនមី។ ចាក់ចូលធនាគារនិងស្ទះ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិយៈសាពូនមីប្រហាក់ប្រហែលនឹងទឹកឃ្មុំនិងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងការដុតនំ។

    HEDS02 ។

    ស្រាពី Dandelions

    នេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់អស់សង្ឃឹមបំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកមានកម្លាំងសូមត្រលប់ទៅរកវត្ថុបញ្ចាំម្តងទៀត។ ពណ៌ដែលអាចប្រមូលបាននៅក្នុងពាងមួយលីត្រ (ឬស្រាស្រាមួយដប) ។ អ្នកនឹងត្រូវការតែស្រូបប៉ុណ្ណោះដោយគ្មានផ្កាឈូកនិងពណ៌បៃតង។

    Makyat 4 លីត្រទឹកដែលត្រជាក់បំផុតនិងនៅថ្ងៃដែលមានផ្កានៃ petals នេះ។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់កន្លះគីឡូក្រាមនៃដំណោះស្រាយស្ករក្នុងមួយគីឡូក្រាមក្នុងទឹកកន្លះលីត្រទឹកនិងស៊ីរ៉ូក្រមធ្យូធកក្រាស់។ infusion ជាមួយផ្កាឆ្អិនម្តងទៀត, ត្រជាក់ជាងនេះ។ ច្របាច់សំពាធរាវ។

    ពីក្រូចឆ្មាពីរដើម្បីកាត់ zest, ទឹករឹងខ្លាំង។ ដាក់វាទាំងអស់នៅក្នុងការតុបតែងធ្វើឱ្យទឹកសុីរ៉ូបន្ថែមទំហំពាក់កណ្តាលនៃសាខា 3 សាខា។ កាត់កន្សែងទាំងអស់នេះហើយទុកឱ្យវង្វេង។

    ពីរថ្ងៃក្រោយមក Mint ត្រូវបានយកចេញពីរាវហើយទុកឱ្យ raisins នេះ។

    ស្រាស្រា Pereln ចូលក្នុងដបដាក់លើស្រោមដៃកៅស៊ូហូលី (អ្នកប្រហែលជាមានរបស់បែបនេះ) ហើយដាក់វានៅលើកន្លែងងងឹត។ នៅពេលដែលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងរួចរាល់អ្នកនឹងឃើញដីល្បាប់អ្នកត្រូវដកវាចេញ។ ចាក់ស្រានៅលើដបស្ទាវហើយដាក់នៅកន្លែងងងឹតមួយសម្រាប់ការដកស្រង់ពេញលេញកន្លះឆ្នាំ។ ភេសជ្ជៈណូអែលល្អបំផុតនឹងចេញមក!

    ស៊ុបពី Nettle

    បាច nettle barreling ក្នុងទឹករំពុះ 3 នាទីការបំពុលបរិស្ថានរំលងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងគ្រោងឆ្អឹងដែលមានប្រេង 10-15 នាទី។ នៅក្នុងខ្ទះចៀនមួយទៀតគឺការ៉ុតស្ពេសៀរ, ខ្ទឹមបារាំងនិង parsley ។ ដើម្បីរំពុះទំពាំងបាយជូរ (ឬគ្រាន់តែទឹកសម្រាប់ភាពក្លាហានបំផុត) បោះចោល nettle និង roaster ។ កក់ក្តៅម្ភៃនាទី។ 10 នាទីមុនពេលបង់ប្រាក់ជាមុនបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតងស្លឹក Bay, ម្រេច, ពិព័រណ៍និង sorrel ។

    ស្មៅទី 00

    អ្វីមួយពីអ្នកដាំ

    ចម្ការចម្ការចំនួន 200 ក្រាមស្លឹកឈើជ្រៅហើយចាំងក្នុងបរិមាណទឹកតិចតួចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ នៅពេលដែលបៃតងប្រែជាទន់បន្ថែមប៊ឺម្សៅនិងគ្រឿងទេស។ បន្តចៀនរយៈពេល 20 នាទីទៀត។ ជាលទ្ធផល - សម្លៀកបំពាក់ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្វីទាំងអស់។

    សាឡាត់ប្រាសាទ

    ដំឡូងឆ្អិនកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងស្រស់ហើយកន្ត្រកផ្កា Calendula ។ សម្រាប់ចាក់ប្រេងឥន្ធនៈលាយប្រេងអូលីវទឹកខ្មេះស្រាស្ករអំបិលនិងម្រេច។

    ចំណិតផ្កា

    dough Puff រួចរាល់បំបែកជាពីរផ្នែក។ ដំបូង - បង្ក្រាបប្រេង licker ហើយដាក់វានៅលើវាផ្កា clover ដែលបានកំទេច, ប្រោះជាមួយស្ករនិងបិទផ្នែកទីពីរនៃការធ្វើតេស្តនេះ។ ប្រោះនំប៉ុបប៉ុបដែលបិទហើយស្រែកយំរហូតដល់ត្រៀមខ្លួន។

    caviar ពណ៌បៃតង

    ស្លឹកកន្សែងនិងការប៉ះ Nettle ក្នុងទឹកពុះ។ ពីរបីនាទី។ យក, រហែកល្អិតល្អន់ជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងការបង្ក្រាបខ្ទឹមបារាំងនិង passeri ទាំងអស់បីនាទីលើប្រេងបន្លែ។ រីករាយនិងដាក់ពងត្រីនៅក្នុងពាងដ៏ស្រស់ស្អាតមួយ។ បានតែនិងម្រេច - មុនពេលបម្រើនៅលើតុ។

    អ្នកនិពន្ធអត្ថបទ: ដារៀអ៊ីយូណា

    រូបភាព: Shutterstock

    អាន​បន្ថែម