នៅប្រទេសទួរគីសម្រាកប្រសិនបើមិនទាំងអស់នោះស្ទើរតែអ្វីៗទាំងអស់។ នៅទីក្រុងអ៊ីស្តង់ប៊ុលក៏មានច្រើនដែរ។ មានអ្នកណាម្នាក់បានធ្វើដំណើរទៅទីនោះជាមួយនឹងដំណើរកម្សាន្តដែលមានអ្នកគាំទ្រម្នាក់មកលេងមិត្តភក្តិ។ ការប្រទានពរដូច្នេះអ្នកដែលអ្នកបានដឹងហើយឆ្លងកាត់។ មែនហើយយ៉ាងហោចណាស់អ្នកគិតដូច្នេះ។ ហើយកាន់តែច្រើនដូច្នេះអ្វីគ្រប់យ៉ាង (ឬស្ទើរតែទាំងអស់) គឺស៊ាំយ៉ាងតឹងរឹងជាមួយនឹងម្ហូបទួរគី។
តើមួយណាក្នុងចំណោមអ្នកមិនបានយកចូលភោជនីយដ្ឋានត្រីប្រណីតនៅលើបូបូសទេ? តើអ្នកណាដែលមិនបានព្យាបាលការរញ្ជួយ Kebab, ដុត Lahmazhun និង pidet សាច់ដែលមានមនសិការ? តើអ្នកណាដែលមិនបានចម្លងទៅ Shrill Sharill? ហើយជាការពិតណាស់សម្លៀកបំពាក់ istanbul ក៏មិនបានឆ្លងកាត់អ្នកដែរ។ អ្នកបរិច្ចាគ, Tobezlem, ដើមទ្រូង, Midii Dolm និងសូម្បីតែ analogue នៃ crumbs ដំឡូងរបស់យើង - crumper - ទាំងអស់នេះអ្នកបានសាកល្បងរាប់រយដង។ ប្រហែលជាអ្នកបានព្យាយាមយ៉ាងហោចណាស់មួយរយដងហើយអ្នកដែលបានបែកបាក់ដែលឥឡូវនេះយើងបានចុះបញ្ជីឥឡូវនេះ។ ប៉ុន្តែយើងមិនខិតខំធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលទេ។ យើងចង់រំ remind កអ្នកដែលនឹងទៅលេង Constantinople អំពីអាហារទាន់ពេលវេលា (និងមិនមែនទេសចរណ៍) អាហារតាមផ្លូវ។ ហើយរដូវរងារនោះគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នករីករាយ។
រំលាយ Ishkemb chorba
អ្នកនឹងត្រូវក្រោកឡើងនៅម៉ោងប្រាំព្រឹកហើយទៅកន្លែងដែលភ្នែករបស់អ្នកមើលទៅ។ ឆ្ងាយពីតំបន់ទេសចរណ៍កាន់តែប្រសើរ។ អ្នកនឹងយកតាក់ស៊ីហើយស្នើសុំអ្នកបើកបរតាក់ស៊ីគេងឱ្យជួយក្នុងភូមិសាស្ត្រប៉ុន្តែកុំធ្វើវា។ អ្នកបើកតាក់ស៊ីដូចជាទួរគីដែលមានមោទនភាពចង់បង្ហាញជនបរទេស "ល្អបំផុត" ហើយដូច្នេះអ្នកនឹងមិនដែលព្យាយាម ischkkembbe ពិតប្រាកដ chorbasi - ព្យុះហាំមែលស៊ាវែលស៊ាវែរ។ ដូច្នេះដើម្បីបន្តឆ្ពោះទៅមុខដោយខ្លួនឯងរហូតដល់អំពូលភ្លើងនៃទីក្រុងធំនៅតែនៅពីក្រោយហាងវីនដូនិងអ្នកលក់នៃ "អាម៉ានី" អារ៉ាណៃពិតប្រាកដ "។ រមៀលទៅឆ្ងាយដាលីរកឃើញពូតួកគីដែលមានរូបរាងរបស់មិត្តភាពប៉ុន្តែចង់ដឹងចង់ឃើញហើយសួរគាត់ថា "Ishkembbebe Salon នៅទីនេះ។ "កន្លែងណានៅទីនេះ" អាចលុបចោល។ ពាក្យវេទមន្ត "Ishkemb" គឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គាត់ក្នុងការទទួលស្គាល់ "របស់គាត់" នៅក្នុងអ្នកហើយបានបង្ហាញពីស្ថាប័នល្អបំផុតនៅក្នុងត្រីមាសនេះដែលស៊ុបដែលមានពរជ័យនេះពិតជាកំពុងរៀបចំ។ វានឹងមិនស្អាតពេកទេនៅទីនេះមិនស្រាលទេវាក៏មិនដូច្នេះដែរវាក៏ដូច្នេះដែរដូច្នេះភាគច្រើននៃកៅអីនឹងប្រែទៅជា Krivonogi ហើយតុត្រូវបានគ្រោងទុក។ បាទ! នេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ! ស្នើសុំផ្នែកទ្វេដងនៃអ៊ីសឃ្យូបឺតនិងអាយ្រូរ៉ា។ ការព្រមាន, Ishkembebe គឺជារឿងមួយនៅលើ amate amate ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើក្រាស់ (ដូច្នេះស្លាបព្រាមានតម្លៃ) ស្អិតឆេះរលាកស្រោមសំបុត្រដែលមានរដូវបរិះសិតពីខ្ទឹមសទឹកខ្មេះនិងម្រេចក្រហមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ចាប់ពីពេលនេះតទៅហើយជារៀងរហូតអ្នកគឺជាអ្នកគាំទ្ររបស់អ៊ីសខេមប៊ី។ ញ៉ាំជាមួយនំប៉័ង។ ដាក់អាយរ៉ាន។ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកនឹងយកតែ។ ពីសាឡនអ៊ីសប៊ីបអ្នកនឹងចាកចេញពីការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពនិងលេងដូចកូនក្មេង។
Beschet គួរឱ្យស្រឡាញ់
ប្រសិនបើអ្នកគិតថាបន្ទាប់ពីផ្នែកទ្វេដងនៃអ៊ីសឃ្យូមអ្នកចង់បានអ្វីទាំងអស់អ្នកមិនដឹងអ្វីទាំងអស់អំពីជីវិត។ អត្ថន័យនៃអ៊ីសឃេមគឺដើម្បីជួយសង្គ្រោះមនុស្សម្នាក់ហើយមិនថ្វាយគាត់ទេ។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងអ្នកនឹងឃ្លានខ្លាំងណាស់។ វានឹងមកទីនេះសម្រាប់ Berek ។ Boeke គឺជាចំណិត puff មួយ។ យើងអាចនិយាយបានថានេះគឺជាប្រភេទ "ណាប៉ូលេអុង" ជាមួយនឹងការបំពេញសាច់ឈីសឬស្ពៃខ្មៅប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាការពិតទាំងស្រុងទេពីព្រោះ dough នៅសេសសល់គឺមួយផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែតើអ្នកមានភាពខុសគ្នាអ្វី? តើ dough គឺជាអ្វី? ភារកិច្ចរបស់អ្នកទៅនំខេក - វានឹងមានពីរជំហានឆ្ងាយពីសាឡនអ៊ីសឃ្យូបេប៊ីហើយសួរខ្លួនឯងនូវក្រាមនៃប៊ីតដែលមានសាច់រាប់រយដែលអ្នកនៅតែស្រលាញ់ហើយប្រាកដជាមានលក្ខណៈសាមញ្ញបន្តិច។ ដែលអ្នកមានម្សៅស្ករមួយក្តាប់តូច។ ការរំញោចរបស់អ្នកនឹងកុហកកាំបិតនៅលើចំណែកតូចតាចហើយបន្ទាប់មកធ្វើការជ្រើសរើសខ្លួនឯងថាតើអ្នកនឹងញ៉ាំវានៅទីនេះនៅតុជិតដូចគ្នានៅក្នុងក្រុមហ៊ុនរបស់អ្នកនេសាទគ្មានការចាប់អារម្មណ៍ឬយកកញ្ចប់ក្តៅក្នុងដៃរបស់អ្នកហើយ ទៅជាមួយគាត់ទៅឧទ្យានហើយប្រសើរជាងនៅលើបូបូស។ មិនមានអ្វីប្រសើរជាងថ្នាំ bosphor ពេលព្រឹកជាមួយនឹងការជិះសេះសាច់និងតែដែលអ្នកនឹងផ្តល់តែតែតិចតួចដែលមានស្លាកតែតូច។ យើងសន្យាថាភ្លាមៗបន្ទាប់ពី 20 នាទីជាមួយគ្នានៅពេលព្រឹកព្រលឹមឬមុនពេលមានអំណរនឹងមកដល់ព្រលឹងអ្នក។
ស្លេកស្លេក
នៅទីនេះ (ទោះបីជានៅក្នុងអ្នកពិតណាស់គ្មានអ្វីដែលមិនមានអ្វីកើតឡើងទេ) យើងស្នើឱ្យអ្នកទទួលយកតែ។ ត្រាំ - នេះគឺជាការឆ្អែតនៃនំតូចៗជាធម្មតាជាមួយឈីសសដែលបានបញ្ចូលជាមួយធីមីនឬអាភៀនឬមួយទៀតជាមួយគ្នា។ វាពិតជាមានប្រយោជន៍ណាស់ Kopecks, ប៉ុន្តែទន់ភ្លន់និងការដួលរលំដែលអ្នកខ្លួនឯងនឹងមិនកត់សម្គាល់ពីរបៀប "បញ្ចុះបញ្ចូល" គាត់សម្រាប់តែផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកសំរេចថាមានអាហារសម្រាប់អាហារសម្រាប់អ្វីៗទាំងអស់ហើយទៅដើរតាមបណ្តោយការក្រឡេកមើលការក្រឡេកមើលអ្នកដើរលេងការទាក់ទាញនិងនាវាចម្បាំងណាតូ។
köfteគួរឱ្យរំភើប។
យើងសន្យាថានៅក្នុងនាទីរបស់ 40 អ្នក "CERS" អាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកហើយចាប់ផ្តើមដោយការចង់ដឹងចង់ឃើញដើម្បីទាញខ្យល់មានក្លិនសមុទ្រត្រីនិងអ្វីដែលឆ្ងាញ់។ ជាង? នេះគឺជាពេលវេលាដែលវាជំពប់ដួលលើផ្លូវមួយដែលមាននៅលើផ្លូវមួយដែលជានំខេក (ទោះបីជានៅប្រទេសរុស្ស៊ីក៏ដោយវាហាក់ដូចជាមិនត្រូវនិយាយផងដែរ) ។ អ្នកត្រូវការផ្លូវខេធីអេហ្វអេសទោះបីជាហាងលក់កូនឈើក្នុងតំបន់ក៏ដោយក៏ត្រៀមក៏មិនអាក្រក់ដែរ។ គ្រាន់តែបរិភោគការ cutlets ក្តៅ, តឹង, juicy នៅលើអាកាសគឺជាបញ្ហាខុសគ្នាទាំងស្រុង។ រឿងសំខាន់នៅទីនេះគឺមិនត្រូវមកហើយស្វែងរកការកាត់ផ្តាច់ "ត្រឹមត្រូវ" ។ អ្នកកាត់សក់ត្រឹមត្រូវគឺមួយសម្រាប់នរណាម្នាក់។ ដូច្នេះចេញមកដប់ប្រាំនាទីសម្រេចចិត្តលើការវាយប្រហារ។ ah clutlets តូចទាំងនេះមានលក្ខណៈសប្បុរសជាពិសេស juicy, lucicy, លីងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅលើការដុតដោយខ្លួនឯងដែលផលិតដោយខ្លួនឯង។ នៅពេលអ្នកច្របាច់ធ្មេញនំបែបនេះពិភពលោកធ្វើឱ្យអ្នកត្រជាក់។ បន្ទាប់មកយើងទុំហើយស្ទើរតែបាត់បង់ស្មារតីពីអេកូឡូស៊ី។ នឹងហើយ។ មិនមានអ្វី "ត្រីមាស" - "ជើង" គឺមិនតិចទេ (នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាចំណែកនៅទីនេះអាស្រ័យលើការដឹកជញ្ជូនឬត្រីបាកិនដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីកម្ចាត់ស្នូលក្នុងការកាត់ cortlets និងបន្លែនៅទីនោះ) ។ ទំព័រដើមអ៊ីរ៉ង់ពិតណាស់ផឹកផឹកតែហើយប្រសិនបើវាអនុញ្ញាតឱ្យក្រពះសូមស្នើសុំដាក់បន្លែម្ទេសស្រួចស្រាវជាងមុន។ អញ្ចឹងសមស្របបន្តិច។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលជាជំនោរថាមពលបន្ទាប់ពីបានបម្រើការköfte។ ភ្នំចង់ដួលរលំ!
chorba mergrymques និងគោះសាមញ្ញ
យោងទៅតាមការញៀនរបស់យើងឥឡូវនេះត្រូវតែមានពេលថ្ងៃត្រង់។ អ្នកប្រហែលជាដួលហើយនឿយហត់ហើយជាទូទៅមិនឈឺចាប់ក្នុងការទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់បានល្អទេ។ មិនអីទេអ្នកអាចមានការដកដង្ហើមខ្លាំងហើយផ្តត់ចេតនាដកដង្ហើមមកផ្ទះហើយអង្គុយលើរបបអាហាររបស់អ្នក។ ហើយឥឡូវនេះអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកនូវការបង្កើតបែបធម្មជាតិ។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកបានធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងរួចទៅហើយសម្រាប់បញ្ហានេះ។ សរុបសេចក្ដីមកយើងផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចក្នុងការធ្វើឱ្យមានភាពវៃឆ្លាត។ បន្ទប់បរិភោគអាហារបែបនេះជាធម្មតាត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតានៅក្នុងសមុទ្រពាក់កណ្តាលសមុទ្រមើលរបៀបនិយាយថាមិនអាចមើលឃើញហើយសូម្បីតែមានគ្រប់ពេលដែលមនុស្សល្ងីល្ងើរឆ្អែតរឹងកំពុងអង្គុយពីថាសដែកជាមួយនឹងការឈប់សម្រាក។ តើអ្នកបានឃើញ? ជាទូទៅរកមើល Cauldron ដែលនៅជិតបំផុតហើយបានទៅញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់នៅពេលមនុស្សហើយមិនមែនជាភ្ញៀវទេសចរទេ។ មិនមែនទេ! គ្មាននរណាម្នាក់នឹងមើលអ្នកនៅទីនេះទេ។ ចាប់យកថាសហើយជ្រើសរើសអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកល្ងង់។
ក្នុងនាមជាអាហាររដូវរងាយើងណែនាំអ្នកឱ្យយកអ្នកឱ្យយកទីក្រុង Chorbimk Chorbasa - ឡេដស៊ុបនិងគូរូហ្វាលូស - សណ្តែកឆ្អិនពណ៌សជាមួយសាច់។ ស៊ុបនៅទីនេះត្រូវបានគេទទួលយកដើម្បីទំពក់ជាមួយម្រេចពណ៌ក្រហមធំហើយចាក់ទឹកក្រូចឆ្មា (កុំភ្លេចយកពាក់កណ្តាលពីថាស) និង fasunde វាត្រូវបានគេសន្មត់ថាយកអង្ករសមួយកែវនិងចានមួយចាន។ ជាការប្រសើរណាស់មានកាបោបខុសគ្នាការ៉ុតប៉េងប៉ោះហើយជាម្រេច។ កុំទទួលរងនូវកាំបិតនិងសម។ ស្លាបព្រា - អាវុធ protletariat ។ ហើយនៅពេលដែល Mermamek chorbasy នឹងស្លាប់ដោយរលាកក្រពះពោះវៀនរបស់អ្នកហើយសណ្តែកដ៏រដុបរបស់អ្នកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានម្រេចមុតស្រួចនឹងរំ you កអ្នកអំពីឫសរបស់កសិករ (ទោះបីជាអ្នកមិនធ្លាប់មាន) ផឹកតែក៏ដោយ។ ហើយបន្ទាប់មកបោះចោលនៅខាងក្រោយកៅអីប្លាស្ទិចហើយរីករាយដែលអ្នកមិនចាំបាច់ទៅម៉ាស៊ីន។ អ្នកមិនចាំបាច់ទៅការិយាល័យទៀតទេ។ អ្នកគឺជាអ្នកទេសចរ Damn ។ អ្នកទៅសណ្ឋាគារដោយនិយាយកុហក។ សូម្បីតែតាមឡានតាក់ស៊ី។ បន្ទាប់ពីគូរូ FASULI អ្វីៗនឹងប្រសើរជាងមុន។
រីករាយ
យើងបានអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគេងរហូតដល់ប្រាំ។ វាដល់ពេលហើយដើម្បីក្រោកឡើង។ លើសពីនេះទៅទៀតស៊ីមស៊ីស៊ីកំពុងរត់នៅក្រោមបង្អួចសម្រាប់ដប់ដង - អ្នកលក់ឥវ៉ាន់។ "ស៊ីម! ស៊ីម! ធ្វើឱ្យមានភាពត្រឹមត្រូវ "! - Yeut ក្មេងប្រុសម្នាក់នៅខាងក្រៅបង្អួចហើយអ្នកយល់ពីវាជាទូទៅវានឹងអាចបរិភោគបាន។ យើងមិនដឹងថាស៊ីសៅអ៊ីស្តង់ប៊ុលបានព្យាយាមនៅចំពោះមុខបញ្ហានេះឬដោយសារមូលហេតុខ្លះគាត់ខ្មាស់អៀនក្នុងការហៅអ្នកជំនួញយ៉ាងលឿនក្នុងករណីណាក៏ដោយឥឡូវនេះដល់ពេលដែលត្រូវញ៉ាំប៊ីលលីន។ បើកបង្អួចស្រែក "simitgiiiii", បង្ហាញម្រាមដៃមួយ (ជាលក្ខណៈជាមនុស្សទូទៅនឹងយល់ពីអ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ) ឬច្រើនជាងនេះប្រសិនបើអ្នកមានទំនុកចិត្តលើសមត្ថភាពរបស់អ្នកហើយរង់ចាំ។ មួយនាទីក្រោយមកស៊ីមស៊ីស៊ីនឹងមកដល់បន្ទប់របស់អ្នក។ ប្រសិនបើ Sumit គឺក្តៅវាពិតជាត្រជាក់ណាស់។ បើមិនដូច្នោះទេវាមិនមានអ្វីទាំងអស់។ ប៉ុន្តែយើងចង់អោយអ្វីៗទាំងអស់ស្ថិតនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ខ្ពស់បំផុតដូច្នេះអ្នកដឹងថា - កុំហៅពាណិជ្ជករឱ្យខ្លួនឯង។ ចេញទៅតាមផ្លូវដោយខ្លួនឯង។ តម្រូវឱ្យមានការពេញនិយមបំផុតនៃស៊ីមភីអេសទាំងអស់ហើយខាំវាសម្រាប់បារលីងសូមរក្សាវាឱ្យនៅជិតបំផុត។ អ្នកមិនបានផឹកតែសម្រាប់ភាពអស់កល្បរបស់មនុស្សទាំងអស់ទេ។
