ចានចំនួន 5 សម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារដែលកុមារអាចរៀបចំខ្លួនបាន

Anonim

កុមារខ្លះមានអាយុ 7 ឆ្នាំអាចដុតនំផេនខេននិងអ្នកផ្សេងទៀត - ក្នុងរយៈពេល 11 ឆ្នាំទើបតែរៀនលាបប្រេងនៅលើខូឃីស៍។ យើងបានរកឃើញរូបមន្តអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យចំនួនប្រាំសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារដែលកុមារអាចចំអិនបាននូវជំនាញធ្វើម្ហូបកម្រិតមធ្យម។

គ្មានអ្វីក្រៅពីកាំបិតស្រួចស្រាវពេកមីក្រូវ៉េវនិងសមត្ថភាពក្នុងការចំអិនពងនៅក្នុងធុងដាក់ធុងគាត់នឹងមិនត្រូវការវាទេ។

កាប៉ី

រូបមន្តធ្វីត
វានឹងយក: នំប៉័ងពណ៌សស្រស់, ខុសគ្នាសម្រាប់ការបំពេញ។ ដុំនំប៉័ងមួយដុំត្រូវបានកាត់ដោយការ៉េឬត្រីកោណ (មានកាំបិត) រង្វង់ (មានជង់វីជី) ឬតួលេខ (ប្រសិនបើមានផ្សិតសម្រាប់កាត់) ។ អ្វីទាំងអស់ដែលអាចត្រូវបានកាត់ផ្តាច់កាត់កាត់តាមរបៀបដូចគ្នា។ អ្វីទាំងអស់ដែលអាចជា namazano, លាបលើលទ្ធផលនៃនំបុ័ង។ ដាក់ពីការបំពេញចំណិតខាងលើនិងនំប៉័ងមួយដុំទៀត។ ដោតការរចនាដោយការច្របាច់កផ្លាស្ទិចសម្រាប់កាពី, ថ្នាំដុសធ្មេញថ្នាំដុសធ្មេញឬចង្អុលនិងសម្អាតដោយសំបកជាមួយមែកដែលមានស្លឹកនៅលើកំពូល។ សម្រាប់ការបំពេញអ្នកអាចយកសាច់ឬត្រីនៅសល់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់ឬចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

ជម្រើសនៅតែមាន: ប្រេង + ឈីស + សាច់ក្រក / សាច់មាន់ឆ្អិនប៊ឺរប៊ឺរ + ឈីសដែលមិនចៀនសណ្តែកដី + ត្រីឆ្អិនប៊ឺ + ខ្ទិះ។

រមៀលចេញពីនំប៉័ង

រូបមន្តធ្វើម្ហូប 2 ។
វានឹងយក: នំប៉័ងទន់ស្រស់, ខុសគ្នាសម្រាប់ការបំពេញ។ ឆ្នុកត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ដោយនំប៉័ងមួយដុំដូច្នេះវានៅតែសូម្បីតែការ៉េ។ វាត្រូវបានដាក់ចេញឬបញ្ចេញសំលេង។ អ្វីទាំងអស់ដែលមិនត្រូវបានដាក់នៅលើនំប៉័ងត្រូវបានកាត់យ៉ាងស្អាត។ នំប៉័ងត្រូវបានបត់ចូលក្នុងបំពង់ថ្នមៗហើយដាក់នៅលើម្ហូបនៃ "ស៊ា" ចុះក្រោមដូច្នេះវាមិនងាកទេ។ នំប៉័ងក៏អាចត្រូវបានជំនួសដោយមាន pita តូចមួយប៉ុន្តែបន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបានកាត់ជាការ៉េជាមុនសិន។

ជម្រើសនៅតែមាន: Ham + ឈីសទន់សាឡាត់ am + ឈីសប្រេង, ប្រេង + pate, buttere, ប្រេង + យៈសាពូនបរប្រទេស, ល្បាយនៃឈីសដឹងគុណនិងបន្ទះសាច់គោស្តើងនៃសាច់គោត្រជាក់។

នំនៅក្នុងរង្វង់

រូបមន្តថ្មី
វានឹងយក: ម្សៅទឹកដោះគោប៊ឺរប្រេងបន្លែខ្សាច់ស្ករជឺហ្សេម៉ាន់ចំបើង / ស្ងួតយៈសាពូនមី / ទឹកដោះគោខាប់ / សូកូឡា។ នៅក្នុងមើមមួយនៃ 250-300 មីលីលីត្រនៃប្រេងថ្នាំលាប butter 3 ស្លាបព្រា Microwave 2 នាទី។ ម្សៅ 4 ស្លាបព្រានិងស្ករ 2 ស្លាបព្រាមួយត្រូវបានសាកសមនឹងប្រេងបន្លែ 3 ស្លាបព្រាត្រូវបានចាក់រួចពងមាន់កំពុងបែកផ្លែឈើស្ងួតពីរបីប្រណាំងហើយទឹកដោះគោត្រូវបានចាក់ដល់ពាក់កណ្តាលរង្វង់រង្វង់។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានកូរដោយសមមួយទៅឯកសណ្ឋាននៃម៉ាស់បន្ទាប់មកមានស្នាមប្រឡាក់បន្តិច។ អណ្តូងរ៉ែនេះត្រូវបានដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 3 នាទីនៅថាមពលអតិបរមា។ បន្ទាប់មកនំរញ្ជួយនៅលើចាននិងស្រោចទឹកជាមួយអ្វីដែលផ្អែមល្ហែម។ មានរួមគ្នាជាមួយមិត្តល្អបំផុត។ ឬចំអិននំខេកថែមទៀត។

ពងមាន់និងប៉េងប៉ោះ stuffed

រូបមន្ត 4 ។
វានឹងយក: ស៊ុតរាប់សិប, ប៉េងប៉ោះដប់ប្រាំ - "plums" ("plam") ខុសគ្នាសម្រាប់ការបំពេញ។ កុមារនឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចំអិនពងចំនួនពីរក្នុងធុងតូចមួយឬទួគី។ នៅពេលទឹកសម្រាប់ស៊ុតពុះដើម្បីឱ្យត្រជាក់វាហើយដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមានជំនួយពីមួយស្លាបព្រាដាក់ក្នុងធុងដាក់ធុង។ ចំអិនរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកត្រជាក់វានៅក្រោមយន្តហោះទឹកត្រជាក់។ ស៊ុតនិមួយៗអាចលាងសម្អាតនិងកាត់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននៅពាក់កណ្តាល។ ស្លាបព្រាកាហ្វេយកពាក់កណ្តាលនៃ yolks ហើយយកវាចេញ។ កាត់ពាក់កណ្តាលតាមប៉េងប៉ោះកាត់ចេញបើចាំបាច់នៅសល់នៃការកាត់នេះកាត់ pulp ដោយកាំបិតតុ។ លាយជាមួយ yolks yolks មួយដែលមាន pulp twist នៃប៉េងប៉ោះ, បន្ថែមឈីសទន់គួរឱ្យដឹងឬ mayonnaise ។ បំពេញលទ្ធផលនៃស៊ុតនិងប៉េងប៉ោះ។

ជម្រើសនៅតែមាន: ម៉ាំពាសប្រថឿន cham + ឈីសទន់ Ham + mayonnaise, butter + pate, sucumbers, spea + mayonnow, hasshes pickles, ចំណិតដោយគ្រាប់អូលីវដោយគ្មានគ្រាប់ពូជ។

នំប័ុងនៃចេកនិងកោរសក់ដូង

រូបមន្ត 5 ។
វានឹងយក: ចេក, បន្ទះសៀគ្វីដូង, ប៊ឺ។ ចេកត្រូវបានកាត់ដោយចំណិតដែលគ្មានការខ្វះខាតបត់ចូលក្នុងរង្វង់ប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃបរិមាណ។ ម៉ាសសម្រាប់សមឬលាយ។ ពីពេលមួយទៅពេលមួយបន្ទះឈីបដូងបោសទៅចេកដែលមានកម្តៅរហូតដល់វាប្រែជាម្សៅក្រាស់ដែលមានភាពដូចគ្នា។ ប្រេងមួយដុំត្រូវបានដាក់នៅលើចុងនៃសមហើយពួកវាត្រូវបានដាក់ស្លាកចានរាបស្មើដ៏ធំមួយ។ វាត្រូវបានគេដាក់ដោយទឹកបូរាណមួយស្លាបព្រាកាហ្វេឬសឺរាុំងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេឬសឺរាុំងការធ្វើឱ្យមានសឺរាុំង (ក្នុងករណីដំបូងខូឃីស៍កំពុងបក់បោកក្នុងទី 2 - វាមើលទៅដូចជាមឺមីងតូចមួយ) ។ ស្ងួតនៅថាមពលខ្ពស់ប្រាំនាទីក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ បើចាំបាច់ (បើនៅសល់នៅសល់), រីងម្តងទៀត។ នៅក្នុង dough អ្នកក៏អាចបន្ថែមកាកាវតូចមួយបន្ទាប់មកខូឃីស៍នឹងក្លាយជាសូកូឡា - ចេក។

អាន​បន្ថែម