ដំឡូងបារាំងស្រឡាញ់ប្រហែលជាអ្វីៗទាំងអស់។ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចតួចណាស់ដែលគិតថាក្រៅពីដំឡូងបារាំងដោយឥតគិតថ្លៃឬឌឺម៉ាន់អ្នកអាចចំអិនម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។ ហើយរូបមន្តមួយដែលត្រូវបានរុញច្រានដល់ផ្ទះនិងភ្ញៀវ - យ៉ាងត្រឹមត្រូវ - អ្នកធ្វើពុតដំឡូងជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិត។
គ្រឿងផ្សំ: ដំឡូង - 3-4 បំណែក; អំពូល - 1 កុំព្យូទ័រ; ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2; ម្សៅ - 100-120 ក្រាម; bustyer - 1 tsp; ស៊ុត - 2 ភី។ ស៊ី។ ; ម្សៅគុយរី - 0.5 ch ។ អិល; ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ; dill - សម្រាប់ការបំបៅ; អំបិលម្រេចខ្មៅស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
សម្រាប់ទឹកជ្រលក់:
Chamgigsons - 150 ក្រាម; អំពូល - 1 កុំព្យូទ័រ; ខ្ទឹម - ធ្មេញ 1; ក្រែមមានខ្លាញ់ 33% - 150 ម។ ល។ Thyme ស្រស់ - មែក 1-2 ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន? សម្រាប់ waffles, ដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំងជូតលើ grater grater មួយ, ខ្ទឹម - នៅក្នុងរាក់។ បន្ថែមពងមាន់លាបជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ម្សៅម្សៅធ្វើឱ្យម្សៅដុតនំអាង។ dough ដើម្បីលាងសម្អាតឯកសណ្ឋាននិងទុកសម្រាប់រយៈពេល 10-15 នាទី។
ការប្រើប្រាស់ Waffleel, ដុតនំ waffle, រំអិលវាយ៉ាងទៀងទាត់ជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាសម្រាប់ផ្សិតទឹកជ្រលក់កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ ខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងបង្ក្រាប។ ចៀនផ្សិតនៅក្នុងប្រេងបន្លែ 5-7 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសនិងថម។ ចំអិនរយៈពេល 2 នាទីទៀត។
ចាក់ផ្សិតក្រែមកាត់បន្ថយភ្លើងនិងកំដៅរហូតដល់ក្រាស់, 3-4 នាទី។ Wafers ចិញ្ចឹមក្តៅ, ស្រោចទឹកជាមួយទឹកជ្រលក់និងប្រោះជាមួយ dill chopped ល្អ។ អានបន្ថែម: https://lady.tut.by/news/food/food/613250.html