នៅពេលដែលពិភពលោកមានពន្លឺថ្ងៃនិងពុះពារគ្នាហើយអំណោយទានរបស់វាលស្រែនិងសួនច្បារគឺមានចាប់ពីគ្រប់ទីកន្លែងនិងដំបងខ្ញុំចង់ញ៉ាំតែដោយពួកគេដែលមានវីតាមីនសង្ហា។ រូបភាពបានប្រមូលផ្តុំរូបមន្តកំពូល ៗ នៃចានដ៏អស្ចារ្យពីបន្លែ - មែនហើយការពេញចិត្តនិងពហុមុខងារបែបនេះដែលសូម្បីតែកំណត់ត្រា MyASSel នឹងមិនស្នើសុំឱ្យពួកគេសាច់ក្រកទេ!
eggplants ម៉ារ៉ុក
គ្រឿងផ្សំ: ពងក្រពើមួយគូពណ៌ទឹកក្រូចមួយគូនៃម្ទេសខ្ទឹមសមួយគូនៃទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំពាក់កណ្តាលខ្ញីប្រេងអូលីវអំបិលគ្រឿងទេស (ហ្ស៊ីរ៉ាដែលមានភាពលេចធ្លោ) បៃតង។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ ចំណិតក្រូចចៀននៅលើដុត។ យើងធ្វើដូចគ្នានឹង eggplants, ប្រេងសំណូមពរ។ កិនខ្ញីជាមួយនឹងការលាយខ្ទឹមសជាមួយទឹកឃ្មុំនិងទឹកក្រូចឆ្មាបន្ថែមគ្រឿងទេស។ យើងចាក់ទឹកកន្លះពែងដាក់ចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដើម្បីដាក់ពងមាន់ជាមួយផ្លែក្រូចនិងបន្តិចក្រោយមកខណៈពេលដែលពួកគេមិនស្រូបយកវា។ រឿង! ភាគខាងកើត។
សាឡាត់នៃស្ពៃក្តោបនិង prunes
គ្រឿងផ្សំ: ស្ពៃក្តោប 300 ក្រាម, ផ្លែប៉ោមមួយគូការ៉ុត, ការ៉ុត, តើមិនមានអ្វីសោកស្តាយចំពោះ prunes ដោយគ្មានឆ្អឹង, Cream sour មួយ, ការធ្លាក់ចុះនៃ mayonnaise, អំបិល, អំបិល, អំបិល, អំបិល, អំបិល, អំបិល, អំបិល, អំបិល - អំបិល។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ អណ្តាតចាក់ទឹកចាក់ទឹករំពុះបន្ទាប់ពី 10 នាទីដែលយើងបង្ហូរទឹកស្ងួត។ ស្ពៃក្តោបនិងការ៉ុត Melnyko ភ្លឺចាំងផ្លែប៉ោមកាត់ជាបំណែក ៗ លាយទាំងអស់នេះហើយចាក់ប្រេងដៃជាមួយក្រែមជូរ mayonnaise និងស្ករ។ សូលីមនិងជាមួយនឹងរ៉ូម៉ាំងរីករាយ!
casserole បន្លែជាមួយឈីស
គ្រឿងផ្សំ: eggplants មួយគូ, ប៉េងប៉ោះមួយគូ, ការ៉ុត, អំពូលអំពូល, កណ្តាលម្រេច, ឈីសរឹង 200 ក្រាម, ប្រេង, ប្រេង, ទឹកអប់, បៃតង, បៃតង, បៃតង, បៃតង, បៃតង, បៃតង, បៃតង។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ eggplants ចំណិតត្រូវបានភ្ជាប់បន្តិច។ បន្លែដែលនៅសល់គឺកិនស្រូវដោយធម្មជាតិរបស់ពួកគេ (គំនិត - ពាក់កណ្តាលអាវ, ការ៉ុត - នៅលើ grater ធំមួយនិងដូច្នេះនៅលើ) ។ ឥឡូវដាក់ស្រទាប់ក្នុងទំរង់ដាច់ ៗ : Eggplants - ការ៉ុត - ខ្ទឹមបារាំង - ម្រេច - ប៉េងប៉ោះ។ និងទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកបន្តិច។ អ្នកស្រឡាញ់ឈីសអាចប្រោះបន្តិចដឹងគុណស្រទាប់នីមួយៗ។ ហើយស្រទាប់ចុងក្រោយធ្លាក់យ៉ាងក្រាស់និងសប្បុរស! ហើយយើងដុតនំនៅក្រោមគំរបនៅលើភ្លើងឆមាសប្រហែល 20 នាទី។ ប្រោះជាមួយបៃតងនិងសន្ដោសប្រណីពីការសប្បាយ!
Karpaccio មកពី Zucchini
គ្រឿងផ្សំ: Polkulo zucchini, lemon, ខ្ទឹមស, ប្រេងអូលីវ, ឈីស (អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយ peta), គ្រាប់សម្រាប់ការតុបតែង, បៃតង, បណ្តាញ, អំបិល, អំបិល, អំបិល - ម្រេចអំបិល។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ ចម្អិនទឹកជ្រលក់ពីប្រេងអូលីវខ្ទឹមកំទេចទឹកផ្លែឈើនិង zest lemon - បូកអំបិលជាមួយម្រេច។ zucchini កាត់ស្តើងដាក់នៅលើចានស្រោចទឹកទឹកជ្រលក់ប្រោះជាមួយ Parmesan ឬដាក់ Feta តិចតួចតុបតែងគ្រាប់និងបៃតងតុបតែងគ្រាប់ពូជនិងបៃតង។ យើងផ្តល់ឱ្យភាពអស្ចារ្យនេះឱ្យឈរបន្តិចហើយរហូតមកដល់ពេលនេះ - ស្រវឹងហើយឆ្លងកាត់!
pate ផ្សិតនិងសណ្តែក
គ្រឿងផ្សំ: សណ្តែកឆ្អិន 300 ក្រាមនិងទំពាំងបាយជូរ 100 ម។ លពីនាងដូចជាផ្សិតជាច្រើន (និយាយចាហាំម្កោនក៏ដោយក៏មានកំហុសខ្ទឹមសមួយដុំនិងប្រេងអូលីវអាចមានចំណិតជ្រូក , អំបិល, ម្រេច, ដី nutmeg ។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ ចំណិតផ្សិតផ្សិតបន្ទាប់មកបញ្ជូនខ្ទឹមបារាំង chopped ទៅពួកគេហើយរបកចូលទៅក្នុងខ្ទះនៅតែមានច្រើនជាងនេះបន្តិច។ នៅទីនោះដើម្បីច្របាច់ខ្ទឹមសរីករាយអំបិល។ សណ្តែកសណ្តែកឆ្អិនpühret blend បន្ថែមលើភាពទន់របស់អ្នកបើកបរពីការចំអិនម្ហូបរបស់នាង។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចផ្ញើផ្សិតនៅទីនោះ (ផ្នែកមួយនៃពួកវាអាចត្រូវបានពន្យារពេលនិងបន្ថែមបំណែក) និងតាមការស្នើសុំរបស់ត្រសក់ - ហើយក៏ត្រូវវាយផងដែរ។ បើចាំបាច់អ្នកខ្លះកាន់តែមានរដូវ។ "Namazka ល្អបំផុតនៅលើ croutons, ខូឃីស្យូមនិងគ្រាន់តែនំប៉័ងឆ្ងាញ់: ស្បែកជើងកវែងដែលមានសាច់ក្រកជក់បារីការជក់បារីនៅជ្រុង!
ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុង batter នេះ
គ្រឿងផ្សំ: កំពូលនៃអំពូលដែលមានម្សៅតិចជាងនេះបន្តិចនៃម្សៅពោតពងមាន់ប្រេងបន្លែអំបិល - ម្រេច - ម្រេច។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ ស៊ុតស្រាបៀរនិងម្សៅលាបអំបិលនិងម្រេច: វានឹងក្លាយជាភាពច្បាស់លាស់របស់យើង។ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចិញ្ចៀនចាក់ទឹកចូលក្នុងភាពច្បាស់ហើយជ្រមុរលើប្រេងចូលទៅក្នុងប្រេងដែលហូរយ៉ាងខ្លាំង។ គាត់ចៀននឹងសំបកក្រអូបលើភាគីទាំងសងខាងដាក់លើកន្សែងក្រដាសពីប្រេងលើសហើយបន្ទាប់មកយើងដឹកជញ្ជូនលើម្ហូបហើយនៅតែមានដំណក់ទឹកប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើខ្ញុំចង់ "មិនអើពើ" ។ អាហារសម្រន់ទៅស្រាបៀរ - គ្រាន់តែ "ខ្ញុំសូមអង្វរអ្នក"! ទោះបីជាមានទឹកជ្រលក់មុតស្រួចក៏ដោយទោះបីគ្មានក៏ដោយ។
លោក Dranias ជាមួយនឹងការបំពេញ
គ្រឿងផ្សំ: ដំឡូងបារាំងធំ ៗ ចំនួន 4 គ្រាប់មួយគូអំពូល (និងសូម្បីតែខ្ទឹមបារាំងបៃតងល្អជាង) ដែលមានធ្មេញខ្ទឹមសមួយគូពងមាន់ពងមាន់ប្រេងបន្លែអំបិល - ម្រេចអំបិល។ សម្រាប់ការបំពេញអ្នកអាចយកដំបងប៉េងប៉ោះឬក្តាម។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ ដំឡូងបីនៅលើ grater ធំមួយចុចបន្តិច។ នៅទីនោះស៊ុតម្សៅអំបិលជាមួយម្រេចលាយ។ បន្ទាប់មក dough បញ្ចេញពន្លឺបន្តិចបន្តួចបំពេញនិងបៃតង។ ធ្វើនំផេនខេននិងចៀននៅលើខ្ទះចៀនក្នុងបរិមាណប្រេងតិចតួច។ ស្លឹកហ៊ាននេះជាអកុសលសូម្បីតែលឿនជាងការរៀបចំ!
Nickki ជាមួយ spinach
គ្រឿងផ្សំ: ដំឡូងស៊ុតមួយគូ, 250 ក្រាមនៃ spinach, dill, ម្សៅ 100 ក្រាម, 200 ក្រាមនៃឈីសរឹង, គ្រឿងទេសអំបិល។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ ចម្អិនសុទ្ធពីដំឡូង, ស្ពៃស្វាគមន៍និងកំទេច។ យើងលាយមួយជាមួយមួយទៀតផ្ញើពងដែលមាន whipped, dill និងឈីសដឹងគុណ។ Solim-perchym - និងម្សៅ snour យឺត ៗ , stirring ។ ពីការធ្វើតេស្តនេះឆ្លាក់គ្រាប់ហើយចំអិនក្នុងទឹកអំបិល។ ជម្រើសមួយទៀត: ចៀន, របៀបដែលអ្នកចង់បានបន្ថែមទៀត។ អ្នកអាចចាក់ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមដែលតុបតែងមើមសាច់ដុំប៉េងប៉ោះ cherry ។ ល។ ប៉ុន្តែនេះគឺប្រសិនបើការអត់ធ្មត់គឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ)
ផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ: នៅលើផ្កាខាត់ណាខៀវដែលមានជម្រកនិងជិនហ្គោនស្លាបព្រានៃទឹកស៊ីអ៊ីវនិងប្រេងបន្លែមួយគូស្លាបស្លាបព្រានៃខ្ញីដឹងគុណពីរបីនៃឡូរ៉ង់ល្ងម្រេចល្ងម្រ៍អំបិល។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ ផ្សិតដែលសម្អាតដែលសម្អាតដោយខ្ញុំចំអិនរយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកបញ្ជូនផ្កាខាត់ណាខៀវទៅពួកគេចូលទៅក្នុងក្រុមហ៊ុនហើយខ្ញុំក៏ចំអិនរហូតដល់វាត្រូវបានស្វាគមន៍។ ឥឡូវនេះយើងបង្ហូរទឹកស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបចេញហើយផ្សិតកាត់ចានហើយបញ្ជូនល្បាយទៅខ្ទះចៀនដែលមានកំដៅក្នុងល្បាយប្រេងនិងគ្រឿងទេស។ ក្នុងរយៈពេល 5 នាទីទៀតដែលកូរឱ្យស្រោចទឹកទឹកជ្រលក់ដែលតុបតែងដោយល្ងហើយចាប់ផ្តើមរៀបចំខាងសីលធម៌ដើម្បីស្នើសុំបន្ថែមបន្ថែម!
បន្លែនៅក្នុងទឹកជ្រលក់សណ្តែកក្រែម
គ្រឿងផ្សំ: Eggplants មួយគូប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះសំបកការ៉ុត 50 មីលីលីត្រនៃក្រែមនិងទឹកស៊ីអ៊ីវក្រែមជូរ់ខ្ញៀវម្រេចក្រអូបអំបិលអំបិល។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ បន្លែលើកលែងតែប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងរនាំងបុគ្គលក្នុងជំនាញ។ ឥឡូវនេះយើងបានជួបជុំពួកគេឡើងវិញយើងបោះប៉េងប៉ោះពីខាងលើហើយកាន់តែច្រើនក្រែមទឹកនិងទឹកជ្រលក់កាន់តែច្រើនពេក - និង 5 នាទី។ ឥឡូវនេះមានក្រែមជូរ - ហើយសូម្បីតែបរិមាណដូចគ្នានៅលើភ្លើងដែលអាចធ្វើបាននៅក្រោមគំរប។ ប្រញាប់, អ្នកអាចយកម្រេចឡើង, ច្របាច់, ច្របាច់ជាមួយខ្ទឹមសនិងការភ្ញាក់ផ្អើល!
