មានអ្នកដែលស្រឡាញ់ជាច្រើនឱ្យក្រឡុក Sushi ... ហើយមនុស្សដូចគ្នាដែលកំពុងបាត់ខ្លួនរួចហើយនៅក្នុងដំណើរការនៃអង្ករ Rack សម្រាប់ពួកគេ។ លើសពីនេះទៀតមិនមែនស៊ូស៊ីគឺរួបរួមម្ហូបជប៉ុនដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមានកំណត់ខ្លួនអ្នក? Pics.ru ផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនិងជប៉ុនចំនួន 5 លើគំរូ។ យើងចូលចិត្តអ្វីគ្រប់យ៉ាងក្នុងការធ្វើតេស្តនេះ!
សាឡាត់ជាមួយហារ៉ូសាម
សម្រាប់ពីរផ្នែកនៃសាឡាត់ខ្លួនវាផ្ទាល់អ្នកនឹងត្រូវការ: Masthles មីហ៊ីមស៍ប្រហែល 30-35 ក្រាម, ស្លឹកស្ពៃមួយនៅទីក្រុងប៉េកាំង, ការ៉ុតតូចមួយនិងត្រសក់តូចទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកខ្មេះសណ្តែក។ សម្រាប់ការចាក់ប្រេងឥន្ធនៈយកទឹកឃ្មុំនិងទឹកក្រៅបន្ថែមទៀត។
រំពុះ Harusame និងផ្តល់ឱ្យនាងត្រជាក់។ ក្នុងពេលនេះសូដ្យូមការ៉ុតនិងធ្វើទារុណកម្មវាក្នុងល្បាយនៃទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកខ្មេះស្រូវ។ Harusame ត្រជាក់, ការ៉ុតដែលបានសម្គាល់, ហើយអ្នកកាត់រង្វង់ត្រសក់និងស្លឹកស្ពអក្សរក្តោបដិត។ បន្ទាប់មកគ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដូចនៅក្នុងសាឡាត់ធម្មតាហើយបន្ថែមចាក់ប្រេងចេញពីទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកឃ្មុំនិងទឹកក្រូចឆ្មា។ អូអូ! - ហ៊ាន!
YAKI Oakodon
អ្នកនឹងត្រូវការចំណែកពីរ: អង្ករមានតុពាក់កណ្តាលស៊ុតភ្លៅមាន់ដែលជាអំពូលតូចមួយល្ងីល្ងើទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវ។
ការរអ៊ូរទាំអង្ករតាមដែលអ្នកអាចធ្វើបានយើងអនុញ្ញាត។ ទោះយ៉ាងណាអ្នកឬ Gajdzkinka និងភាពខុសគ្នាដ៏ធំមួយនឹងមិនកត់សម្គាល់ទេឬអ្នកអាចចំអិនវានៅក្នុងភាសាជប៉ុន។ ខណៈពេលដែលគាត់កំពុងរៀបចំសាច់បំបែកពីឆ្អឹងនិងលេបត្របាក់ជាបំណែកតូចៗ។ ខ្ទឹមបារាំងក៏អាចលៃតម្រូវបានដែរចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលស្តើង។ ស៊ុតជក់បន្តិចនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។
យកគ្រោងឆ្អឹងឬខ្ទះចៀនជ្រៅ។ ចាក់ទឹកមួយកែវមួយកែវនិងពីរស្លាបព្រានៃទឹកជ្រលក់នីមួយៗ។ ដាក់លើភ្លើងនាំឱ្យឆ្អិនមួយ។ វាត្រូវបានគេនាំយកមកដាក់ដាក់ខ្ទះចៀនតូចមួយពំនូកនៅទីនោះដោយគ្មានប្រេងដែលមានគ្រាប់សមុទ្ររាប់រយគ្រាប់។ កូរជាមួយប៉ែលមួយចៀនដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។
នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ឆ្អិនដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់បិទគំរបហើយរៀបចំ 7-8 នាទី។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការលាយចោះទេប៉ុន្តែអ្រងួនបន្តិចបន្តួចនឹងឆេះពីពេលមួយទៅពេលមួយវាល្អ។ ឥឡូវនេះយកគំរបហើយដាក់ល្បាយនៅក្នុងពងទា។ បំបាត់ភ្លើងទៅអប្បបរមា។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយទុកឱ្យអណ្តាតភ្លើងអស់រយៈពេល 30 វិនាទីបន្ទាប់ពីនោះអនុញ្ញាតឱ្យល្បាយឈរដោយគ្មានភ្លើងនៅក្រោមគំរបរយៈពេលពីរនាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបំផ្លាញស្រូវនៅចាន។ ដាក់ "អូវុល" ពីខាងលើប្រោះជាមួយល្ងច្សចៀន។ Dzünby Ha Karry! ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!
Misho-SOUP ជាមួយ Savee
សម្រាប់ស៊ុប 1,5 លីត្រអ្នកនឹងត្រូវការ: Rog-Round ដែលជាខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងបន្តិចដែលមានខ្ទះសមុទ្រស្ងួត 100 ក្រាមឬឈីសនៃសណ្តែកសណ្តែក 300 ក្រាមនៃត្រីចក្រយានយន្តសណ្តែក 300 ក្រាមនៃទឹកដោះគោនិងទឹកលីត្រ។
រំពុះទឹកហូរសារាយយកវារហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនមុនពេលដែលអាចមើលឃើញបាន។ ប្រសិនបើវាកាន់តែងាយស្រួល) ។ កាត់នៅគូបតៅហ៊ូធំបន្ថែមវាហើយបិទភ្ជាប់ទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរទ្រទ្រង់រសជាតិ។ បន្ទាប់មកកែសំរួលផ្នែកពណ៌សនៃខ្ទឹមបារាំងនិងការហោះហើរក្នុងខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងបន្ថែមស៊ុប។ បន្ធូរបន្ថយភ្លើងទៅនឹងការត្រៀមខ្លួនដែលអាចមើលឃើញនៃការច្រៀងនៃការច្រៀងនិងការផ្តល់ឱ្យភ្លាមៗ! និយាយកុហក! - ទៅមុខ!
saki tepspan និង sob
អ្នកនឹងត្រូវការ: ត្រី salmon fillet ឬត្រី salmon អ្នកក៏អាចបន្ថែមវាទៅក្នុងទឹកជ្រលក់បាតសមុទ្រ, ទឹកជ្រលក់ teriyaki, ខ្ទឹមបារាំង, គុយទាវ buckwheat ។
ឱនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។ កំដៅប្រេងបន្លែបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងខ្ទះដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងត្រីចំណីចូលទៅក្នុងវា។ នៅពេលដែលនៅលើដៃមួយសំបកមាសត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងបំណែកត្រីមួយការងាកនិងបន្ថែមទឹកជ្រលក់។ ស្របគ្នាអ្នកបោកប្រាស់វាត្រូវបានគេញ៉ាំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដូច្នេះឆាប់ៗនេះអ្នកអាចអង្គុយនៅតុហើយរីករាយនឹងអាហារពេលល្ងាច។ iTadakmas! - ប៊ុនភូត!
ចេក Tempura
ដើម្បីធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកកាន់តែរីករាយអ្នកនឹងត្រូវការ: ចេកមួយដុំតូចការ៉េមវ៉ានីឡាស៊ុតស៊ុតម្សៅទឹកដោះគោ។
ក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំ 3 ចុងក្រោយអ្នកធ្វើឱ្យ dough សម្រាប់ថ្ម - មានភាពស្ថិតស្ថេរដូចគ្នានឹងនំផេនខេកឬការរុញច្រានបន្តិច។ កំដៅប្រេងបន្លែមួយចំនួននៅក្នុងខ្ទះចៀនចេកម៉ាក់ចូលទៅក្នុង dough និងអាំងដោយងាកទៅរកសំបកមាសពីគ្រប់ទិសទី។ ដាក់នៅលើចានបន្ថែមការ៉េម ... ផងដែរ! - អស្ចារ្យណាស់!