ស្រោមជើងសើមចង្វាក់បេះដូង: ទ្រឹស្តីនិងការអនុវត្តនៃស្រាដែលគេគិត

Anonim

Wein ។

មែនហើយសមមិត្តមកពីមើលមិនឃើញជឿថាវាត្រជាក់ជាផ្លូវការហើយ។ យើងដេកនៅស្រោមជើងរោមសត្វធ្វើឱ្យមានចំណាត់ថ្នាក់នៃការជ្រាបទឹកភ្នែកគោះធ្មេញរបស់អ្នក។ ដោយរាងកាយរស់នៅក្នុងការិយាល័យដោយផ្លូវចិត្ត - នៅរមណីយដ្ឋានជិះស្គី: យើងធ្វើឱ្យមានកំណើតល្អឥតខ្ចោះទីបីនៅក្រោមស្រាដែលមានគ្រាប់ពូជទីបីហើយស្ទើរតែមិនចូលវាមានន័យថាអ្នកអាចយកលេខបួនបាន។ ដូច្នេះឥឡូវនេះយើងត្រលប់មកពិភពពិតវិញ។ យើងធ្វើជាម្ចាស់ទ្រឹស្តីនៃស្រាដែលមានស្រអាប់យើងទៅរកឃុកឃី។

ស្រាស្រអាប់។ ចំនួន

នៅលើស្រាដែលត្រូវបានគេសើចចំអកនៅទីក្រុងរ៉ូមបុរាណ។ កាលបរិច្ឆេទទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំគ្រឿងទេសនៅលើបញ្ជី (និងស្លឹក Bay នៅលើបញ្ជីនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីនេះថាតើមានស្រាស៊ុបស្រា "ទេ? រក្សាទុកយ៉ាងលំបាក។

នៅយុគសម័យកណ្តាល Knights ត្រូវបានគេដបជាមួយអ្វីមួយដូចជាស្រាដែលបានធ្វើឱ្យស្រអាប់បាននាំខ្លួនពួកគេតាមលំដាប់លំដោយបន្ទាប់ពីការប្រកួត។ ជាទូទៅជីតាដ៏អស្ចារ្យបានធ្វើឱ្យស្រាបានស្រាយ៉ាងសកម្មដើម្បីដឹងហើយគ្រាន់តែដឹង។ មរណភាពមនុស្សចាស់មិនអាចមានលទ្ធភាពទិញផ្កា cinnamon, ម្ទេសហ្សាម៉ាអ៊ីកនិងការសប្បាយសោភ័ណភាព។

នៅសតវត្សរ៍ទី 17 ធម្មនុញ្ញនេះរស់នៅក្នុងពិភពនៃស្រាមិនល្អមួយក្នុងចំនោមមនុស្សសាមញ្ញម្នាក់បានប៉ះផ្លែស្វាយយ៉ាងខ្លាំងបន្ថែមទៀតទៅនឹងពណ៌ក្រហមដែលមិនក្តៅ។ អូវាអាចមានលទ្ធភាពផឹក។ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះគ្រឿងទេសថវិកាច្រើនឬតិចបានទាញឡើង។ ភេសជ្ជៈបានទៅមហាជន។ ចេញវេជ្ជបញ្ជានៅឯពិព័រណ៍និងទីផ្សារបុណ្យណូអែលដែលជាការការពារប្រជាធិបតេយ្យ។ ហើយនាងបានទទួលឈ្មោះថា: ស្រាទំពាំងបាយជូរស្រាទំពាំងបាយជូរប្រែពីស្រាអណ្តាតភ្លើងអាឡឺម៉ង់។

បច្ចេកវិទ្យា WARE

មួយ) ateatratate តំឡើងទូទឹកកក: ថាតើមិនមានពណ៌ក្រហមដែលអ្នកមិនអាចបន្ថែមមួយសប្តាហ៍បានទេ? ឬប្រហែលជាមាននរណាម្នាក់ចុចដបឆោតល្ងង់មែនទេ? ទូទឹកកកស្អាត? យើងទៅផ្សារទំនើបបិទខ្ទះ។ 2) សម្រាប់ស្រាដែលមានពណ៌ក្រហមយើងត្រូវការរាប់សែនសិទ្ធិមិនពិសេសជាងអ៊ីតាលីអ៊ីតាលីឬអេស្ប៉ាញដែលមានតំលៃថោកទេ។ យើងចៀសវាង Caubernet Sauvignon មាន Tannins ខ្លាំង (នេះគឺជាពេលដែលវាបានប៉ាក់) យើងជៀសវាងការស្រាដែលបានអោនយ៉ាងខ្លាំង - ស្រាដែលត្រូវបានបង្ហូរចេញពីពួកគេគឺមិនខ្លាំងទេ។ សម្រាប់ពណ៌ផ្កាឈូកនិងពណ៌ស - យើងយកពាក់កណ្តាលផ្អែម។ ត្រូវហើយនៅសល់ក្នុងកំឡុងពេលកំដៅគឺគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់ឬផ្លុំចេញទាំងស្រុង។ 3) យើងជ្រើសរើសគ្រឿងទេស។ នៅទីនេះការច្នៃប្រឌិតកាន់តែច្រើន - ពិភពលោកមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះខាំងខនខននិងមើមមួយទេ។ និយាយអញ្ចឹងអំពីគ្រឿងទេស: វាជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើដំបងផតខាស់សញ្ញាផ្កាយនោះគឺគ្រឿងទេសទាំងមូលមិនមែនម្សៅទេ។ និងអំពីក្រូចឆ្មារ។ ចំណិតនៃផ្លែក្រូចក្តៅឆ្អិនក្នុងស្រាដែលត្រូវបានបង្ហូរទឹក - ប៉ះពាល់នឹងអ្វីក៏ដោយ។ នៅក្នុងស្រាដែលត្រូវបានបង្ហូរវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបោះ zest - នោះគឺយើងយកកាំបិតមុតស្រួចហើយកាត់ចេញដោយពណ៌ទឹកក្រូចល្អទាំងអស់ដែលព្យាយាមពណ៌សមិនឱ្យឈឺចាប់មិនធ្វើឱ្យឈឺចាប់។ បួន) យើងប្រមូលគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅជុំវិញខ្លួនយើងផ្ទាល់បន្តចម្អិនអាហារ។ អ្នកទាំងអស់គ្នាអាចបោះចោលភ្លាមៗបញ្ចូលគ្នាចូលទៅក្នុងធុងទឹក។ ប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនស៊ីរ៉ូដំបូងហើយបន្ទាប់មកចាក់ស្រាចូលក្នុងវា។ សុីរ៉ូលឿនណាស់។ យើងយកខ្ទះឆាស្ករឬទឹកឃ្មុំទឹកតែមានទំងន់រាល់គ្រឿងទេសនិងបំណែកនៃ zest ដាក់នៅលើចង្ក្រានភ្លើងមានកម្រិតមធ្យម, ឱ្យគាត់ទុកពីរបីនាទី។ នៅក្នុងសុីរ៉ូក្តៅយើងហូរស្រាយើងឆ្លុះបញ្ចាំងពីភ្លើង, កូរនិងរក្សាអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងឱ្យឆេះខណៈដែលផ្ទៃខាងលើមិនចាប់ផ្តើមញ័រនិងវារយឺត ៗ ។ កុំយកមកស្ងោរ! ស្រាពណ៌សស្រអាប់គ្រាន់តែឡើងកំដៅដល់ដឺក្រេរហូតដល់ 50-60 ដែលល្អខណៈពេលដែលចំហាយមិនទៅ។ ប្រាំ) អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមានបន្ថែមទៀតនៃវ៉ែនតានិងភេសជ្ជៈចាំបាច់តាមរយៈបំពង់។ ដូច្នេះមិនមានការរលាកជាមួយនឹងស្រាដែលត្រូវគេបោះបង់ចោលទេ។

Wein2 ។

រូបមន្តប្តីប្រពន្ធ

  • កំប្លែងបែបបុរាណ ស្រាក្រហមទឹកឃ្មុំ / ស្ករ, cinnamon និងពិព័រណ៍, ទឹកក្រូច zest ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យអាជីវកម្មនេះស្រស់ដល់ម្រេចក្រអូប។
  • ខ្ញុំនៅឯមម៉ារហ៊ីបស្ទឺរ ស្រាក្រហមទឹកឃ្មុំ / ស្ករ, Anise, Vanilla Pod ។ ការប្រកួតប្រជែង Marshmellos (គាត់គឺជា Marshmallow ឬស៊ីស្មៅ) នៅពេលបម្រើដូចនៅក្នុងកាកាវ។
  • របបផ្តាច់ការរបស់ berries ស្រាក្រហមទឹកឃ្មុំ / ស្ករ, nutmeg, cinnamon, ម្រេច។ និងផ្លែប៊ឺរីនៃអត្ថបទទាំងអស់ការ៉េមស្រស់ឬការ៉េមបោះដៃសប្បុរសក្នុងសុីរ៉ូក្តៅចាក់ស្រា។
  • ទាញចូលទៅក្នុងការពិសោធន៍ ពណ៌ផ្កាឈូកពាក់កណ្តាលផ្អែម, Fel ពីយៈសាពូនមី, ក្រវាញ, អំបិល។
  • បុរសស្បែកស សពាក់កណ្តាលពណ៌សផ្អែម, វ៉ានីឡាផត, cumkvatov, cedar នៃ lemon ។

តើមានអ្វីទៀតដែលត្រូវឈឺ

តាមពិតនៅលើស្រាដែលត្រូវបានបង្ហូរទឹកកកមិនចុះមកទេ។ អ្នកដែលធុញទ្រាន់នឹងស្រាមានអ្វីមួយដែលត្រូវប្រាយៈ 1) ពុម្ពអក្សរ។ ពីពាក្យ "Panch", 5. នោះគឺជាសមាសធាតុចំនួន 5:

តែទឹកឃ្មុំគ្រឿងទេសផ្លែឈើ rum

តែឆៅត្រូវការបន្ទាយមួយចាក់ចូលក្នុងខ្ទះមួយដើម្បីសម្លាប់សត្វទាំងមូលលើកលែងតែរ៉ូម៉ា។ យកចេញពីចង្ក្រានចាក់ rum ។ អ្នកមិនអាចផ្លាស់ប្តូរបានទេហើយគ្រាន់តែលាយខ្លួនឯងនូវអ្វីៗទាំងអស់នៅក្នុងរង្វង់។ អ្នកអាចទៅហួសពីប្រាំហើយបន្ថែមការធ្លាក់ចុះនៃអាន់ឌើររ៉ា។

2) ក្រអឺតក្រទម។ ហឹរក្តៅក្តៅជាមួយ rum ។ peel តែជាមួយទឹកឃ្មុំនិងគ្រឿងទេសដើម្បីកែលម្អ rum នេះ។ តើមានប៉ុន្មាន? អាស្រ័យលើភាពក្លាហានរបស់អ្នកនិពន្ធ។

តែខ្មៅទឹកឃ្មុំក្រវាញក្រវាញ, កន្ទប, rum

3) Glegg ។ អ្នកផ្លាស់ប្តូរស្រាដែលបានកែប្រែ Scandinavian បានកែប្រែ។ ផ្អែម (+ raisins), ហឹរ (+ ខ្ញី) កាន់តែខ្លាំង (+ វ៉ូដកា) ។

4) ជើងពង។ ស្រឡាញ់ជនជាតិអាមេរិក។ ស្ទើរតែទទួលទានការផឹកជាមួយនឹងការសង្កត់សំឡេងដែលមានជាតិអាល់កុល។ យើងទឹកដោះគោក្តៅជាមួយគ្រឿងទេសវាយ yolks ជាមួយស្ករស្ករនិងស្រាបន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅយើងបន្តវាយ។ រហូតដល់វាប្រែជាភេសជ្ជៈក្រាស់និងក្រាស់។

2 yolks, 1 tbsp ។ លីត្រ។ ស្ករ, ទឹកដោះគោ 200, Rum / ស្រាវីស្គី, វ៉ានឡា cinnamon

5) វីនចូច។ បកប្រែ - "ស្រាដែលគេឱ្យឈ្មោះថា" ផឹកភាសាបារាំងធ្វើនំឃុកឃីនំនៅក្នុងនោះ។ ដូចជាស្រាដែលមានឈ្មោះថាបាទមិនថាគ្មានក្លិនក្រអូបសុីរ៉ូនិងផ្លែក្រូចទាំងអស់តឹងរឹងនិងអភិជន: ប្រេងក្រូចឆ្មា rostrong ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានដំបូន្មានដែលមានភាពផ្តាច់មុខលើការទទួលបានស្រា - បន្ទាប់មកទៅមុខនៅលើ IviVisible.ru យើងនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការបញ្ចុះតម្លៃមួយ។ :)

អាន​បន្ថែម