ដាណុយៈអ្នកស្នងមរតកបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីទៅញ៉ាំអាហារផ្តាច់មុខពីស្ករគ្រាប់និងកូឡា។ ភារកិច្ច: រក្សាសុខភាពរបស់គាត់ហើយក្នុងពេលតែមួយមិនឆ្កួតពីការតវ៉ារបស់គាត់ទេ។ ដំណោះស្រាយ: យកភាពអាស្រ័យដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដោយថ្នមៗហើយបន្តិចម្តង ៗ
វិធីសាស្រ្តបង្ហាញឱ្យឃើញថាតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជួយកុមារឱ្យមានរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អផ្តល់ជូនលោក Jacob Tetelbaum និង Deborah Kennedy ។ យើងបានសិក្សាសាត្រាស្លឹករឹតតូចរបស់ពួកគេលើប្រធានបទនេះហើយបានបង្កើតព័ត៌មានមានប្រយោជន៍និងដំបូន្មានជាក់លាក់ជាច្រើន។
ហេតុអ្វីបានជាវាចាំបាច់ទាំងអស់ - ដើម្បីគ្រប់គ្រងចំនួននៃការបរិភោគផ្អែម? វាហាក់ដូចជាគ្មាននរណាម្នាក់បានស្លាប់ចេញពីនំខេកទេ ... ប៉ុន្តែមិនមានទេ។ ចំនួនស្ករដែលស្រូបយកដោយចំនួនកុមារកំពុងកើនឡើងព្រោះវាធ្លាប់មាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមមួយពីសួនច្បារនិងនំរបស់ម្តាយខ្ញុំហើយឥឡូវនេះ - នៅក្នុងការវេចខ្ចប់ផ្សារទំនើបនីមួយៗដប់ដងរបស់គាត់ 10 ដងទៀត។
កុមារបរិភោគស្ករ 2-3 ដងច្រើនជាងការផ្តល់យោបល់។ ជាច្រើនឆ្នាំស្រូបយកជាតិស្ករច្រើននៅពេលដែលយើងថ្លឹងទម្ងន់ខ្លួនឯងហើយជួនកាលថែមទៀត។
ការព្យាករណ៍ជាតិស្ករអ្នកនិពន្ធត្រូវបានប្រៀបធៀបជាមួយនឹងការមានជាតិអាល់កុល។ យក "ដូស" ក្មេងដំបូងកាន់តែសកម្មបន្ទាប់មកក្លាយជាភ័យហើយទីបំផុតមានភាពយឺតយ៉ាវ។ ហើយ "កំរិត" ត្រូវការជាបន្ទាន់ដើម្បីធ្វើម្តងទៀត។ ចំពោះកុមារដែលបំពានហានិភ័យខ្ពស់ដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺនិងរដ្ឋដូចខាងក្រោមៈ
- រោគសញ្ញាផ្ចង់អារម្មណ៍ខ្លាំងជាមួយនឹងឱនភាពនៃការយកចិត្តទុកដាក់និងការរំលោភលើឥរិយាបទនិងហ្វឹកហាត់ផ្សេងទៀត។
- ការថប់បារម្ភនិងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត;
- បាក់ឆ្អឹង; caries; បេក្ខជន;
- ភាពស៊ាំនឹងភាពស៊ាំការប៉ះពាល់នឹងការបង្ករោគនិងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដូចជាមហារីក;
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែម; ជំងឺបេះដូង ... ហើយមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ។
∇
ប្រភពសំខាន់បីនៃជាតិស្ករដែលលើសនៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ: សូដាផ្លែឈើភេសជ្ជៈនិងបង្អែមម្សៅ។
ជម្លោះទឹកភ្នែកនិងហួតហែង
វាច្បាស់ណាស់ថាការដកស្រង់ស្ករគ្រាប់ទារកគឺ ... វាជារបៀបដើម្បីយកស្ករគ្រាប់ពីកូន។ ក្នុងន័យនេះពិបាកណាស់។ អ្នកនិពន្ធផ្តល់ជម្រើសដល់ជម្រើសដូចដែលអ្នកអាចស៊ូទ្រាំនឹងបញ្ហានេះអាស្រ័យលើអាយុរបស់ "ឃ្លាន" ។ សម្រាប់កុមារនេះគឺជាវិធីសាស្ត្របង្វែរទិសដៅ។ សម្រាប់អ្នកចូលសាលាមត្តេយ្យ - ការគាំទ្រសម្រាប់ឧទាហរណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនិងប្រភេទលើកទឹកចិត្តរបស់អ្នក "អ្នកនឹងក្លាយជាមនុស្សដ៏អស្ចារ្យនិងខ្លាំងដូចឪពុក (ពូ) ។ " សម្រាប់និស្សិតវ័យក្មេង - កិច្ចព្រមព្រៀងមួយដែលមានការណែនាំអំពីវិធាននិងប្រព័ន្ធនៃរង្វាន់។ សម្រាប់ក្មេងជំទង់ - ការពន្យល់ឡូជីខលដែលមានឧទាហរណ៍ជាក់លាក់ (ឧទាហរណ៍: "តើអ្នកដឹងទេថាយោងទៅតាមទិន្នន័យវិទ្យាសាស្ត្រជាតិស្ករលើសគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃកង្វះជាតិទឹកនិងស័ង្កសីដែលអាចពន្យាពេលពេញវ័យ? យើងអាចលេងសើចបាន!")
ចំណុចសំខាន់មួយទៀតគឺការទាក់ទាញមិត្តរួមព្រលឹងនៅខាងអ្នក។ វាកើតឡើងថាឪពុកម្តាយដែលបានបំបាត់ការរឹតត្បិតក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារគឺគ្រាន់តែកំពុងស្វែងរកអ្នកសមគំនិតដែលមានអារម្មណ៍ឯកកោនិងមានកំហុសក្នុងទម្លាប់អាក្រក់របស់គាត់។ ស្ថានភាពត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរនៅខាងក្រៅ។ វាប្រែថាមានឪពុកអាក្រក់ដែលបរិភោគអ្វីដែលបានធ្លាក់ចុះប៉ុន្តែម្តាយដែលដកហូតក្រុមគ្រួសារនៃម្ហូបដែលគួរឱ្យទុកចិត្តរបស់គាត់ ... Petering ដែលស្រូបយកគ្រោះថ្នាក់មួយដែលអ្នកត្រូវបង់ យកចិត្តទុកដាក់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទម្លាក់ផ្អែម? ឧទាហរណ៍នៅក្នុងភេសជ្ជៈ
- ទៅទឹកមួយរយភាគរយជំនួសឱ្យភេសជ្ជៈទឹកផ្លែឈើដែលមានទឹកដមសំបោរនិងរបស់ផ្សេងទៀត។
- ធ្វើឱ្យច្របាច់ទឹកមួយរយភាគរយ។
- រៀងរាល់មួយឬបីថ្ងៃកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ទឹកផ្លែឈើ 60 ម។ លសម្រាប់កុមាររហូតដល់ 6 ឆ្នាំនិង 120 ម។ លសម្រាប់កុមារដែលមានអាយុលើសពី 7 ឆ្នាំឡើងទៅរហូតដល់អ្នកឈានដល់ 120 ឬ 235 ម។ ម។
- កាត់បន្ថយការទទួលទានសូកូឡានិងទឹកដោះគោប្រភេទផ្សេងៗទៀតដែលមានរសជាតិបន្ថែមរសជាតិ។
- កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់គ្រប់ពេលវេលានិងវិស្វករថាមពលបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់អ្នកមិនរាប់បញ្ចូលពួកគេពីរបបអាហារទាំងស្រុង។
- កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់តែផ្អែមនិងកាត់បន្ថយកំរិតកាហ្វេដោយមួយចំណែកក្នុងមួយសប្តាហ៍រហូតដល់ការលើកលែងពេញលេញ។
∇
ជាការពិតណាស់កុមារនឹងបះបោរហើយនេះអាចយល់បាននៅក្នុងសរីរវិទ្យានិងនៅក្នុងចិត្តវិទ្យា។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការលុបចោល?
- អាហារមានតុល្យភាពល្អ។ នៅក្នុងម្ហូបអាហារត្រូវតែមានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់។ ប្រសិនបើកុមារលេចឡើងញាប់ញ័រអារម្មណ៍កំពុងផ្លាស់ប្តូរឥតឈប់ឈរគាត់បានក្លាយជាសត្វពាហនៈដែលផ្តល់អាហារសម្រន់ដែលមានប្រយោជន៍ដល់គាត់។
- ផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកបង្ហាញអារម្មណ៍របស់អ្នក។
- សូមឱ្យមានរាវច្រើន។ ព្យាយាមផ្តល់ជូនក្មេងដែលធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍ធូរស្បើយចំពោះកុមារដែលមាន chamomile ។
- តោះយើងប្រើថ្នាំគ្រាប់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។
- មើលថាកុមារត្រូវបានចាក់បានល្អ។
- យកចិត្តទុកដាក់ដូច្នេះកុមារសកម្មរាងកាយ។ ព្រះអាទិត្យនិងខ្យល់ស្រស់ក៏លើកកម្ពស់អារម្មណ៍ផងដែរ។
∇
ដោយវិធីអំពីអារម្មណ៍
ភាពផ្អែមល្ហែមដោយគ្មានជាតិស្ករ "គឺត្រូវចំណាយពេលជាមួយកុមារមើលកម្មវិធីឬខ្សែភាពយន្តដែលអ្នកចូលចិត្តហើយអានសៀវភៅ។ យើងសង្ឃឹមថាក្នុងអំឡុងពេលនិងបន្ទាប់ពីកម្មវិធីនេះអ្នកនឹងនិយាយបន្ថែមទៀតជាមួយកុមារហើយស្វែងយល់ពីមូលហេតុដែលវាទាញវាទៅស្ករ។ ប្រហែលជាគាត់ទើបតែធ្លាក់ចូលក្នុងរសជាតិនេះហើយអាចជាមូលដ្ឋាននៃអាកប្បកិរិយាបែបនេះគឺមានអ្វីធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះ។ ជជែកកំសាន្ត! កុមារជាធម្មតាមានភាពស្មោះត្រង់ប្រសិនបើនិយាយនៅក្នុងដំណើរការនៃសកម្មភាពរួមគ្នាណាមួយ។ អ្នកអាចជិះកង់ឱ្យចំអិនម្ហូបជាមួយគ្នាលាបថ្នាំដើរបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចហើយរវាងករណីបានប៉ះប្រធានបទនេះ។ មិនយូរប៉ុន្មានគាត់នឹងចាប់ផ្តើមចែកចាយជាមួយអ្នកនូវអ្វីដែលបានកើតឡើងនៅថ្ងៃនោះ "។រូបមន្តរបស់កុមារដែលមានប្រយោជន៍និងឆ្ងាញ់
ទឹកផ្លែឈើគឺមានភាពវៃចិត្ត។ នៅក្នុង chug ជាមួយទឹកនិងទឹកកកបន្ថែមលើជម្រើសនៃរង្វង់ក្រូចឆ្មាត្រសក់, ទឹកក្រូច, កំបោរ, ស្លឹកស្រស់ស្លឹកស្រស់របស់ Apple ឬចំណិតរបស់ Apple ។
បន្ទះឈីបប៉ុប។ ក្នុងទឹករ៉ែ 235 មីលីលីត្របន្ថែមទឹករ៉ែ 30 ម។ ល។ ទឹកដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេ។ raisin បន្ថែម - ចំណិតនៃពណ៌ទឹកក្រូចក្រូចឆ្មាឬកំបោរ។
n'ice តែ។ ស្រូបយកតែឱសថបុរាណ: chamomile, ខ្ញី, Nevertle, ស្មៅ, ស្មៅឬម្ទេស។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេទៅតែមួយលីត្រហើយឱ្យវាត្រជាក់។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកកកត្រជាក់ទឹកកកហើយបន្ថែមទឹកត្រជាក់បួនកែវ។
តើអាហារពេលព្រឹកមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
ដូច្នេះវាជំនួសឱ្យអាហារពេលព្រឹកដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់រៀបចំឱ្យមានប្រយោជន៍អ្នកមិនចាំបាច់ជាមេចុងភៅឬអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភទេ។ គ្រាន់តែចាំថាវាគួរតែមានធាតុធំបី: ធញ្ញជាតិរឹងកំប្រពនិងផ្លែឈើ។ ក្នុងរយៈពេលតែ 5 នាទីអ្នកអាចចំអិនបាន ...
- នំសាំងវិច។ យកនំប៉័ងឬឥវ៉ាន់ដែលមានកាំភ្លើងធំទាំងមូលដាក់ប្រេង Walnut មួយឬពីរស្លាបព្រា (16-32 ក្រាម) បន្ថែមចំណិតសាច់ជាមួយ mustard ។
- រមៀលជាមួយផ្លែឈើនិងឈីស។ យកកោងក្រូក្រូមៀរដោយរំអិលជាមួយឈីសក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបហើយសុំឱ្យកុមារជ្រើសរើសផ្លែឈើសម្រាប់ប្រោះដីស្រែ, ចេក, ចេក, ចេក, ចេក, ចេក, ចេក, ចេក, ចេក, ចេក, ចេក, ចេក, ចេក, ចេកមួយចំណិត) រមៀល - និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
- ទឹកដោះគោជូររលោង។ លាយការ៉េមផ្លែឈើកន្លះពែង (75 ក្រាម) ការ៉េមពាក់កណ្តាលកញ្ចក់ (115 ក្រាម) នៃទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិនិងទឹកដោះគោពាក់កណ្តាល (120 ម។ ល) នៃទឹកដោះគោដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់។ បន្ទាប់មកវាយ bledender នេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីអាហារសម្រន់
- ប្រសិនបើកុមារមានបញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងជាតិស្ករវាអាចធ្វើបានដោយមិនចាំបាច់ញ៉ាំតែពីរនិងកន្លះឬកន្លះម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។ ទារកក្មេងតូចនិងកូនព្រៃដែលជាច្បាប់មួយគួរតែញ៉ាំអាហារសម្រន់បីដងក្នុងមួយថ្ងៃហើយក្មេងធំ ៗ មានពីរឬបីដង។
- កុមារទាំងអស់ត្រូវការញ៉ាំនៅពេលរសៀលបន្ទាប់ពីសាលា។
- បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចកុមារត្រូវមានអាហារសម្រន់ប្រសិនបើមានច្រើនជាងបីម៉ោងរវាងអាហារពេលល្ងាចនិងជម្រើស។
- លក្ខណៈបុគ្គលរបស់កុមារតែងតែសំខាន់ជាងច្បាប់។ ប្រសិនបើវាឃ្លានហើយមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចនៅតែឆ្ងាយផ្តល់អាហារសម្រន់ឱ្យគាត់។ ក្មេងឃ្លានមិនបដិសេធបន្លែនិងផ្លែឈើទេ។
អាហារសម្រន់ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារដែលពឹងផ្អែកលើជាតិស្ករត្រូវតែបញ្ចូលគ្នានូវធាតុពីរគឺផ្លែឈើនិងប្រូតេអ៊ីនធញ្ញជាតិទាំងមូលនិងប្រូតេអ៊ីនឬប្រូតេអ៊ីននិងប្រូតេអ៊ីន។ ហើយចុះយ៉ាងណាបើគាត់លេងយ៉ាងខ្លាំងនៅជុំវិញតុប៉ុន្តែត្រូវការការបន្ថែមនៃបង្អែម?
- កុំអោយកុមារ (និងសមាជិកគ្រួសារផ្សេងទៀតផងដែរ) ស្រូបយកបង្អែមដោយមិនគិតដោយអង្គុយនៅទូរទស្សន៍ឬនៅពីមុខកុំព្យូទ័រ។ សូមឱ្យបង្អែមនេះជាមូលហេតុមួយដើម្បីផ្តោតលើភាពរីករាយមានអារម្មណ៍ថាវាមិនមានការរំខានទេ។
- បន្លិចកុមារម្នាក់ៗនៅល្ងាចមួយនៅពេលដែលវានឹងទទួលខុសត្រូវចំពោះបង្អែមឬអាហារសម្រន់។
- រកមើលហើយព្យាយាមរូបមន្តជាមួយគ្នា។
- ដើម្បីសង្កត់ធ្ងន់លើរសជាតិផ្អែមបន្ថែមការដកស្រង់ Vanilla បន្ថែមទៀត nutmeg និង cinnamon ។
- ប្រាសាទពីពិរោះ: លេង, ព្យាយាម, រុញលើកង់។
រូបមន្តសម្រាប់បង្អែមដែលមាន wimming មួយ
ទឹកដោះគោជូរទឹកកកនៅលើផ្ទះ (1-2 ចំណែក) ។ យកកញ្ចក់មួយ (230 ក្រាម) នៃទឹកដោះគោជូរធម្មតាមួយនិងបន្ថែមកញ្ចក់កន្លះ (75 ក្រាម) នៃផ្លែឈើកក (75 ក្រាម) (raspberry, blugeberries ផ្លែស្តែបឺរី, peaches) ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយហើយបម្រើ។ យកអដ្ឋិធាតុនៅសល់។
ផ្លែ acbab ។ ឈរនៅលើ spanks ឬដុសធ្មេញ។ បំណែកផ្លែ: ចំណិតផ្លែប៉ោមនិងផ្លែក្រូចផ្លែទំពាំងបាយជូរ (សម្រាប់ទំពាំងបាយជូរកាត់តូចៗនៅពាក់កណ្តាល) ចេកផ្លែល្ពៅនិងអញ្ចឹង។ កុមារចូលចិត្តប្រមូល Kebab ដោយដៃរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ ដើម្បីឱ្យកាន់តែសប្បាយរីករាយសូមឱ្យផ្លែឈើច្របាច់ក្នុងពែងមួយដែលមានទឹកដោះគោជូរធម្មតា។
ផ្លែឈើនិងទឹកដោះគោជូរ PARFA (សម្រាប់ការបម្រើ 4-8) ។ វាចាំបាច់ក្នុងការគ្រាន់តែដាក់ចេញក្នុងស្រទាប់កញ្ចក់ផ្លែឈើស្រស់ក្រវ៉ាត់និងទឹកដោះគោជូរ: 2 ពែង (490 ក្រាម) នៃផ្លែប៉ោមឬផ្លែល្ពៅសុទ្ធ; ផ្លែប៉ោម 1 ផ្លែ (ឬ pear) កាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ; ទឹកដោះគោជូរ 1 ពែង 1 ពែង (230 ក្រាម) នៃទឹកដោះគោជូរដ៏សាមញ្ញមួយ (unweted)) 1 ពែង (225 ក្រាម) Granola ។
ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ទិញម្ហូប
- ដាក់បញ្ច្រាសការវេចខ្ចប់។ ចំហៀងក្រៅ - ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មរឹង។ លាក់ខ្លួនពិតនៅពីក្រោយ។
- សូមក្រឡេកមើលគ្រឿងផ្សំបីដំបូង។ ប្រសិនបើមានជាតិស្ករដាក់វេចខ្ចប់ហើយបន្តស្វែងរករហូតដល់អ្នករកឃើញជម្រើសនេះដែលគ្រឿងផ្សំដំបូងនិងទីបីមិនមែនជាស្ករទេ។ គ្រឿងផ្សំទឹកមិនត្រូវបានគេពិចារណាទេ។
- នៅក្នុងផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រឿងផ្សំដំបូងនៅក្នុងបញ្ជីគួរតែជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិរឹង។
- ចំណែកគ្រាប់ធញ្ញជាតិគួរតែមានផ្ទុកជាតិសរសៃយ៉ាងតិច 2 ក្រាម (នៅ 80 kcal និងតិចជាងនេះ) ឬ 3 ក្រាម (នៅ 80 kcal ឬច្រើនជាងនេះ) ។
- ប្រសិនបើអ្នកឃើញលេខនិងពណ៌សូមផ្អាកកញ្ចប់ការវេចខ្ចប់យ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះគ្មាននរណាម្នាក់បង្កអន្តរាយដល់ពណ៌ខៀវទី 1 ពណ៌ក្រហម 3 ពណ៌លឿង 3 ពណ៌លឿង 5 និងពណ៌លឿង 6. ចៀសវាង។ )
- ចំនួនវេទមន្ត - ស្ករបួន: 4 ក្រាមត្រូវបានចុកចូលស្លាបព្រាកាហ្វេ។ សាកល្បងមានផលិតផលដែលមានជាតិស្ករ 4 ក្រាមនិងតិចជាង (ករណីលើកលែង - ប្រសិនបើមានទឹកដោះគោឬផ្លែឈើនៅក្នុងវា) ។
- កុំទិញផលិតផលប្រសិនបើគ្រឿងផ្សំនៅលើឈ្មោះគឺស្រដៀងនឹងសារធាតុគីមី។ អ្នកមិនអាចនិយាយបានទេ - កុំបរិភោគ!
ព័ត៌មានលំអិត - ដោយការពន្យល់ការគណនានិងសូម្បីតែក្រុមប្រឹក្សាបេតុងផងដែរ - អានសៀវភៅពិតប្រាកដដោយលោក Jacob Tetelbaum និង Deborah Kennedy "តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផ្តាច់កុមារឱ្យមានជំងឺស្រយើរ។