នៅលើបណ្តាញមានក្បួនដង្ហែរដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំផុតនៅលើភពផែនដី: ដូចជា "ពីរតីយាវហឺ" ដែលមានតាមរយៈពណ៌ប្រផេះ "" ដែលមានស្លឹកឈើ "ត្រជាក់ណាស់ដែលមានភាពស្រពិចស្រពិល។ ប៉ុន្តែខ្ញុំចង់សួរថា: មែនហើយតើមានអ្វី? សំបូរទៅឱ្យអ្នកមានរបស់ពួកគេ។
យើងមិនត្រជាក់ពីការជាប់ទាក់ទងទាំងនេះទេហើយក៏មិនក្តៅដែរ ... ប៉ុន្តែពី Piksovsky បុក frit-aikrim-parades អ្នកប្រាកដជាមិនសូវក្តៅ ... និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុន! រូបមន្តរបស់យើងគឺសម្រាប់ថ្ងៃស៊ុនដែលមានល្បឿនលឿនបំផុត :)
1. ការ៉េមហ៊ីតធី
គ្រឿងផ្សំ: ក្រែមនយោបាយ, 3 yolks, ស្ករស 100 ក្រាម, ល្បាយញញួរនៃម្ទេសផ្សេងៗគ្នា (ខ្មៅ, ផ្កាឈូក) - ប្រហែលកន្លះស្លាបព្រាអាស្រ័យលើកម្រិតនៃចំណង់ចំណូលចិត្ត។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ ក្រែមត្រូវបាននាំយកទៅដាំឱ្យពុះក្នុងខ្ទះឆាដែលមានបាតក្រាស់ហើយបិទភ្លាមៗ។ yolks ត្រូវបាន whipped យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយស្ករបន្ថែមពួកវាចូលទៅក្នុងក្រែមដែលមានក្រែមបន្តិច - ហើយក្តៅឡើងដោយប្រុងប្រយ័ត្នលើកំដៅយឺតមិនកុហកនៅពេលដែលវាគួរតែត្រូវបានកូរឱ្យបានទៀងទាត់។ ឥឡូវខ្ញុំច្របាច់ចំរុះម្រេចនៅទីនោះអនុញ្ញាតឱ្យវាឈរទាំងអស់ហើយត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ហើយបន្ទាប់មកយើងបញ្ជូនទឹកជ្រលក់មួយសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ រៀងរាល់ម៉ោងទៅសួរសុខទុក្ខការ៉េមនាពេលអនាគតរបស់យើងនិងកូរ។ ហើយចុងក្រោយបន្ថែមភាពត្រជាក់និងម្រេចនៅពេលល្ងាច!
2. ការ៉េមជាមួយខ្ទឹមស
គ្រឿងផ្សំ: ផ្លែប័រដែលមានទំហំធំ 250 មីលីលីត្រនៃក្រែមខ្លាញ់ 125 មីលីលីត្រដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមស្លាបព្រាខ្ទឹមស (ល្អជាង) នៅលើម្ទេសទឹកក្រូចឆ្មាម្រេចក្រូចឆ្មារម្រេចខ្មៅម្រេចខ្មៅម្រេចខ្មៅម្រេចខ្មៅម្រេចខ្មៅម្រេចខ្មៅក៏ដោយ។ អំបិល។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ ខិត្តប័ណ្ណបៃតងត្រូវបានកំទេចនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយស្លាបព្រាទឹកត្រជាក់មួយចុចទឹកតាមរយៈមារៈបង់រុំ។ ពីផ្លែបឺរយកសាច់ចេញហើយទឹកក្រូចឆ្មាក្រូចឆ្មារដែលនៅសេសសល់។ សាច់របស់ solim, perchym និង prowiruze នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយខ្ទឹមសជាមួយខ្ទឹមស។ Jogurt ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយស្ករហើយលាយជាមួយផ្លែស្វាយសុទ្ធនិងទឹកផ្លែឈើ។ នៅទីនោះបន្ថែមដូចជាក្រែមដែលមានពណ៌ស។ ឥឡូវនេះយើងដាក់ម៉ាសនេះក្នុងម៉ាសីនតឹកកករយៈពេល 6-8 ម៉ោង (ជ្រៀតជ្រែកជាមួយវា) បន្ទាប់មករលួយលើកន្ត្រកឬពែង - ហើយរីករាយក្នុងជីវិតក្នុងការបង្ហាញគ្រឿងទេសរបស់នាង!
3. ការ៉េមជាមួយត្រសក់
គ្រឿងផ្សំ: ធ្នើនៃត្រសក់ថេរ, 250 ក្រាមនៃឈីសក្រែមទន់, ច្របាច់ក្រូចឆ្មា, គូសាខារបស់ Thyme, អំបិល - ម្រេចអំបិល។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ ត្រសក់លាងសមាតពីស្បែកនិងយកគ្រាប់ពូជកាត់ក្នុងវិចិត្រនិងសាយសត្វក្នុងពេលស្រអាប់កន្លះកន្លះកន្លះកន្លះកន្លះ។ ឥឡូវលាយបញ្ចូលគ្នាលាយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតហើយនាំយកទៅភាពដូចគ្នាដ៏រីករាយ។ ខ្ញុំបានរាលដាលសុទ្ធចូលទៅក្នុងពែងដែលតុបតែងដោយបៃតង, ម្ទិក, នៅតែត្រជាក់ហើយរៀបចំឱ្យមានវីតាមីននិងស្ថេរភាពរបស់ស្ថេរភាព!
ការ៉េមប៉េងប៉ោះ
គ្រឿងផ្សំ: 3 yolks, ក្រែមខ្លាញ់ 150 ក្រាម, ស្ករស 100 ក្រាម, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 100 ក្រាម, មួយស្លាបព្រានៃទឹកជ្រលក់ berry (ឧទាហរណ៍ការជិះទូក) សម្រាប់ "ប៉ូលា" សម្រាប់ "ប៉ូលា" សម្រាប់ "ប៉ូលា" សម្រាប់ "ប៉ូលា" សម្រាប់ "ប៉ូលា" សម្រាប់ "ប៉ូលា" សម្រាប់ "ប៉ូលា" សម្រាប់ "ប៉ូលា" សម្រាប់ "ប៉ូលា" សម្រាប់ "ប៉ូលា" សម្រាប់ "ប៉ូលា" សម្រាប់ "ប៉ូលា" ។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ យើងលាយ yolks ក្រែមនិងស្ករជាមួយអំបិលក្នុងខ្ទះធំដាក់វាទាំងអស់នៅលើទឹកងូតទឹកនិងថមនៅទីនោះខណៈដែលបរិមាណមិនកើនឡើងដងពីរដង។ ឥឡូវនេះយើងបានផ្តួលល្បាយនេះឱ្យបានល្អបន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះទៅវាកូរឱ្យ - ហើយទុកឱ្យវាកកក្នុងម៉ាសីនតឹកកករហូតដល់វាដោះលែង។ ហើយឥឡូវនេះអ្នកអាចលេងជាមួយភ្ញៀវនៅក្នុងហ្គេម "អ្នកមិនអាចទាយបានថាតើម្ហូបត្រជាក់បានផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការច្នៃប្រឌិតពណ៌ត្នោតរបស់ខ្ញុំទេ!"
5- ការ៉េមស្រូវ
គ្រឿងផ្សំ: ធនាគារនៃទឹកដោះគោដែលមានកំពស់ទឹកដោះគោដូងទឹកដោះគោទឹកដោះគោមួយកែវធំមួយកែវអង្ករមួយកែវស្វាយស្វវ៉ាននីនអំបិល។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ ទឹកដោះគោដូងត្រូវបានដាក់ដោយប្រើថ្នាំធម្មតា, រសជាតិវណ្ណយុត្តិនិងឆ្អិននៅក្នុងល្បាយនេះ។ នៅពេលដែលវារួចរាល់សូមបន្ថែមទឹកដោះគោពីរបីកែវនិងទឹកដោះគោខាប់ក៏ដូចជាស្វាយចំណិតអំបិលបន្តិចហើយផ្ញើវាទៅយកក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ ចេញពីខ្លួនអ្នករង់ចាំបង្អែមដើម? វាដល់ពេលដែលត្រូវបោះហើយ!
6. ការ៉េមល្ពៅ
គ្រឿងផ្សំ: ការគូសទឹកដោះគោទឹកដោះគោកន្លះលីត្រក្រែម 250 មីលីលីត្រក្រែម 6 yolks, 150 ក្រាមស្ករ 150 ក្រាមស្ករសមួយស្លាបព្រានៃស្ករម្សៅវ៉ានីលីន។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ ល្ពៅកាត់ចូលក្នុងគូបចាក់ទឹកដោះគោបន្ថែមស្ករនិងវ៉ានីនីន។ ចំអិនរយៈពេល 15 នាទីត្រជាក់និងសុទ្ធ។ យើង Whip ជាមួយ yolks ហើយយើងចូលទៅក្នុងស្តើងស្តើងយកវាទៅរំពុះហើយរងទារុណកម្មនៅក្នុងកន្លែងយឺតសម្រាប់ 5 នាទី, stirring - វាមិនក្រាស់ទេ។ សូមឱ្យត្រជាក់ហើយយើងនៅតែមានស្នាមប្រឡាក់ក្រែមជាមួយម្សៅ។ យើងបញ្ចូលវាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នទៅក្នុងម៉ាសល្ពៅរបស់យើងហើយបញ្ជូនវាំងអន្ដរជាតិក្នុងម៉ាសីនតឹកកកសម្រាប់ 5. ក្នុងអំឡុងពេលនេះវាត្រូវបានគេមកលេងទៀងទាត់ក្នុងការលាយ - និងរបៀបដែលត្រជាក់គួរឱ្យធុញទ្រាន់!
ការ៉េមការ៉េម
គ្រឿងផ្សំ: ការ៉ុតវ័យក្មេងគីឡូក្រឡាច, ផ្លែក្រូចពីរបីក្រូចក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាលលីត្រលីត្រស្ករ 8 ស្លាបព្រា។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ juicer កំពុងច្របាច់ទឹកនិងពីការ៉ុតហើយពីផ្លែឈើក្រូចចំរុះពួកគេរំលាយរំលាយស្ករនៅក្នុងពួកគេ។ ក្រែមមានស្នាមប្រឡាក់ដោយម៉ាស៊ីនលាយមួយនៅតាមបណ្តោយផ្លូវដែលមានទឹកក្រូចមួយចាក់ទឹកហើយបន្តដំណើរការនេះទៅនឹងឯកសណ្ឋានរបស់ whipped ។ គ្របដណ្តប់ខ្សែភាពយន្តហើយដាក់ពីរបីម៉ោងក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ whip ឧបករណ៍លាយហើយម្តងទៀតនៅទីនោះ។ យើងធ្វើម្តងទៀតនូវដំណើរការនេះបីដងរហូតដល់ការ៉េមរបស់យើងក្លាយជាល្អឥតខ្ចោះហើយបំណងប្រាថ្នារបស់យើងដែលមានចំណូលចិត្តរបស់យើងដើម្បីស្រូបយកវា - មិនអាចទ្រាំបាន!
ការ៉េមពីតែបៃតងជាភាសាជប៉ុន
គ្រឿងផ្សំ: តែបៃតងពងមាន់ចំនួន 6 ពង 100 ក្រាមនៃស្កររលាយនៅស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកក្រូចឆ្មារនិងទឹកស៊ីអ៊ីវក្រែមលាបខ្លាញ់មួយកែវ។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ ស្លឹកតែនៅក្នុងម្សៅ - លាយឬ pestle ។ ញ៉ាំតែខ្លាំងជាងនេះ។ ញែកពងមាន់ដាច់ដោយឡែកពីប្រូតេអ៊ីន។ Squirs បានវាយជាមួយម្សៅពាក់កណ្តាល។ yolks - លាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវតែនិងទឹកក្រូចឆ្មា។ បនាប់មកបន្ថមម្សៅដែលនៅសល់ហើយវាយល្បាយចូលទៅក្នុងស្នោល្អ។ មុនពេលដែលរដ្ឋតែមួយយើងបានផ្តួលក្រែមយើងភ្ជាប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងមានលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន - ហើយផ្ញើរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងទៅទូទឹកកក។ ការធ្វើអាក់អន់ចិត្ត Kayf-San!
9. ការ៉េមឡាវេនឌឺ
គ្រឿងផ្សំ: ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាស្ងួតក្រែមលាបខ្លាញ់ 3 កែវដែលមានជាតិខ្លាញ់ស្ករមួយកែវស្ករ 4 yolks ដែលជាម្សៅមួយគូនៃម្សៅ។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ នៅក្នុងក្រែមបន្ថែមផ្កាឡាវេនឌ័រហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ ឥឡូវអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ប្រហែល 15 នាទីហើយខណៈពេលដែលយើងកំពុងបោះចោល yolks ជាមួយស្ករខណៈពេល, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅនៅទីនោះ។ ឥឡូវនេះក្រែមក្រែមកំពុងត្រងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយ "ការធ្វើតេស្ត" ដែលវាយដំ - ហើយយកវាមកនៅលើកំដៅតូចមួយមុនពេលក្រាស់ (ប៉ុន្តែមិនពុះក្នុងពេលតែមួយ) ។ ជាថ្មីម្តងទៀតខ្ញុំផ្តោតលើនិងផ្ញើនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 20 នាទី។ ហើយបន្ទាប់មក - នៅក្នុងតំណភ្ជាប់ទៅនឹងម៉ាសីនតឹកកក។ កក - បម្រើស្វ៊ីសបានឈានដល់វ័យកុមារភាពរបស់យើងអំពី "ការប្រជុំរបស់យើងជាមួយអ្នកផ្កាខៀវ" ។
ការ៉េមចៀន
គ្រឿងផ្សំ: Kilogram "Baton" នៃការ៉េមដែលបានទិញ, ពងមាន់ចំនួន 3 ស៊ុតមួយកញ្ចប់នៃ flakes ពោតផ្អែមប្រេងបន្លែអ្នកនៅតែអាចធ្វើឱ្យស៊ីរ៉ូនិង Mint សម្រាប់ការតុបតែង។
ដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ ពីការ៉េមយើងបង្កើតជាបាល់ដែលមានស្លាបព្រាពិសេស (ឬកាត់លើ "ឥដ្ឋ") - ហើយរក្សាទុកក្នុងម៉ាសីនតឹកកករយៈពេលយូរដើម្បីកក។ ស៊ុតត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងស្នោ, flakes shreding កូដ PIN ក្រឡុក។ បំណែកនៃការ៉េមទឹកកកនីមួយៗនៅក្នុងស៊ុត, បន្ទាប់មកនៅក្នុង flakes - ហើយដូច្នេះបីដងបន្ទាប់ពីរាល់ពេលដែលផ្ញើទៅ Preampen ។ កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះចៀនជ្រៅមួយដែលជ្រៅមានការ៉េមក្នុងការនំប៉័ងនិងចៀន។ ឥឡូវនេះយើងទឹកតុបតែងនិងស្រូបយក!
