អាវចុះក្រោម - ផ្នែកសំខាន់មួយនៃតុរប្យួរខោអាវរដូវរងារ។ វាត្រូវបានពាក់ស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃហើយដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការថែទាំគាត់។ ការលាងសម្អាតអាវធំគឺជាអាជីវកម្មដ៏ឆ្ងាញ់ចលនាមិនត្រឹមត្រូវមួយហើយវាស្ទើរតែមិនអាចស្តារវាឡើងវិញហើយប្រសិនបើវាមិនត្រូវលាងសម្អាតវាទាល់តែសោះរឿងនេះនឹងក្លាយជាការធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺផ្ញើអាវចុះក្រោមទៅសំអាតស្ងួតប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ចំណាយប្រាក់អ្នកអាចទប់ទល់នឹងកម្លាំងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់មូលដ្ឋានចំនួន 7 ។
- ការលាងសំអាតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនបោកគក់។ គោលដៅសំខាន់គឺរារាំងអាវកំប្លែងចុះក្រោម។ ហើយវាអាចទៅរួចក្នុងការសំរេចបានប្រសិនបើមានសម្លៀកបំពាក់បោះបាល់ពីរឬបីគ្រាប់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនបោកគក់។ ក្នុងអំឡុងពេលបោកគក់ពួកគេការពារការកកើតដុំចុះក្រោមដូច្នេះបន្ទាប់ពីលាងរបស់របរនោះមើលទៅស្អាត។
- មុនពេលសំអាតអ្នកត្រូវភ្ជាប់សោទាំងអស់។ ប្រសិនបើវាអាចទៅរួចការតមអាហារដោយខ្លួនឯងក៏ល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រមុជក្នុងហោប៉ៅដើម្បីការពារការខូចខាតដែលអាចកើតមាន។
- អាវចុះដោយខ្លួនវាត្រូវតែត្រូវបានបងា្ករនៅខាងក្នុងស្លាបដែលចេញក្រៅក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការសំអាតមិនបានធ្វើឱ្យខូចសម្លៀកបំពាក់។
- លាងអាវចុះក្រោមដាច់ដោយឡែកពីរបស់ផ្សេងទៀត។ ដំបូងបង្អស់ប្រសិទ្ធភាពនៃការលាងនេះនឹងខ្ពស់ជាងនេះទីពីរគ្រាប់បាល់វាយកូនបាល់ត្រូវការកន្លែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អាវធំ "Whippippipping" ចុះ។
- ដើម្បីលាងអាវធំចុះវាសមនឹងការជ្រើសរើសរបៀបលាងចានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតនិងសីតុណ្ហភាពទឹកអប្បបរមា។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរដែលដាក់របៀបលាងជម្រះបន្ថែមដូច្នេះបន្ទាប់ពីលាងអាវលើអាវលែងការលែងលះពីសាប៊ូបោកខោអាវ។ លើសពីនេះទៀតត្រូវប្រាកដថាអានស្លាកពីក្រុមហ៊ុនផលិតនៅលើអាវចុះហើយធ្វើតាមការណែនាំទាំងអស់នៅលើវា។
- វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការស្ងួតអាវយឺតចុះទោះបីជាម៉ាស៊ីនបោកគក់ច្របាច់វាយ៉ាងល្អក៏ដោយ។ រឿងគួរតែត្រូវបានគេដាក់ផ្ដេកនៅលើផ្ទៃនៃម៉ាស៊ីនសម្ងួតហើយអ្រងួនវាជាទៀងទាត់ដូច្នេះម៉ាស៊ីនបំពេញនៅខាងក្នុងបានរាលដាលវាបន្តិចម្តង ៗ ។
- និយាយអញ្ចឹងវាមិនហ្មត់ចត់តិចជាងការយកម្សៅសម្រាប់អាវធំចុះក្រោមទេ។ សំណងដ៏ក្រៀមក្រំត្រូវបានរំលាយយ៉ាងលំបាកនៅសីតុណ្ហភាពទាប (ដូចដែលយើងបាននិយាយរួចហើយអាវចុះត្រូវបានលុបនៅសីតុណ្ហភាពតិចតួច) ហើយគុណភាពនៃការសំអាតត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ដូច្នេះសម្រាប់ការលាងអាវចុះអ្នកត្រូវជ្រើសរើសជម្រើសម្សៅរាវ។