មុនពេលលើកក្រោយផលិតផលហួសកំរិតពីទូទឹកកកនិងគណៈរដ្ឋមន្ត្រីផ្ទះបាយវាគួរតែត្រូវបានរកឃើញថាសម្រាប់ផលិតផលជាក់លាក់កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៅលើស្លាកនេះពិតជាត្រូវបានគេចោទប្រកាន់ណាស់។ អាហារខ្លះមិនធូរស្បើយឬយ៉ាងហោចណាស់អាចត្រូវបានរក្សាទុកអស់ជាច្រើនឆ្នាំ។
លទ្ធភាពដែលពិតជាត្រូវការរក្សាទុកអាហារអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយគឺតូចប្រសិនបើមិនត្រឹមតែគ្រាន់តែរៀបចំនៅចុងបញ្ចប់នៃពិភពលោកប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះយើងផ្តល់ឧទាហរណ៍នៃផលិតផលចំនួន 10 ដែលជីវិតធ្នើស្ទើរតែមិនមានកំណត់។1. លាភ
ប្រសិនបើមាននរណាម្នាក់អានរឿងចាស់ៗអំពីអ្នកត្រួសត្រាយ - អ្នកត្រួសត្រាយនិងអ្នកស្រាវជ្រាវគាត់ប្រហែលជាដឹងថាតើដុកទ័រដែលត្រូវបានគេហៅថា "នំប៉័ងសមុទ្រ" និង "នំកែកឃឺសម្រាប់អាកាសយានិក" ។ ជារឿយៗពួកគេត្រូវបានគេយកមកបានជាយូរមកហើយហើយក៏បានចេញទាហាននៅក្នុងពិភព Solder ប្រចាំថ្ងៃនៅជុំវិញពិភពលោកផងដែរ។ ជាធម្មតាមនុស្សជ្រលក់កាឡាក់ស៊ីក្នុងតែឬកាហ្វេព្រោះវាងាយនឹងធ្វើឱ្យធ្មេញរបស់ពួកគេព្យាយាមបាញ់ថ្នាំ។
ប៉ុន្តែតើមានប៉ុន្មានកាតាអាចត្រូវបានរក្សាទុក? អ្នកខ្លះនិយាយថាពួកគេអាចបរិភោគបានរាប់រយឆ្នាំមកហើយ។ នៅប្រទេសដាណឺម៉ាកហ្គាឡីតាឆ្នាំ 1852 ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅក្នុងសារមន្ទីរម៉ារីននៃក្រូបៀបដែលនៅតែមិនបានផ្សិតហើយមិនបានបំបែកធូលីទេ។ ដូច្នេះវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីឱ្យប្រាកដថាប្រសិនបើអ្នកមានកំពស់ពួកគេគ្រប់គ្រាន់រហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃជីវិត។ ហើយប្រសិនបើ Apocalypse នៅតែកើតឡើងហើយអ្នកនៅរស់រានមានជីវិតបានជាប់នៅក្នុងលេនដ្ឋានក្រោមដីសម្រាប់មនុស្សជំនាន់ជាច្រើនប្រហែលជាពួកគេថែមទាំងអាចបញ្ជូនកាឡាក់ស៊ីទាំងនេះទៅឱ្យចៅរបស់ពួកគេទៀតផង។
2- តួលេខពណ៌ស
ស្រូវមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចំអិនវាពេញចិត្តនិងពីវាអ្នកអាចធ្វើចានឆ្ងាញ់។ មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាអង្ករសំរូបគឺមានប្រយោជន៍ច្រើននិងមានជីវជាតិប៉ុន្តែវាត្រូវបានរក្សាទុកតែ 4-6 ខែប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីវាហោះ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់សន្សំប្រាក់និងធ្វើការបម្រុងទុកនៅក្នុងបន្ទប់ផ្ទុកអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សអ្នកត្រូវជ្រើសរើសអង្ករស។នៅពេលអង្ករសត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតក្នុងធុងផ្ទុកហ៊ីមមីនវាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាវានៅតែសមរម្យសម្រាប់រយៈពេល 30 ឆ្នាំហើយ។ អ្នកខ្លះថែមទាំងសន្មតថាប្រសិនបើអង្ករសត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកឬម៉ាសីនតឹកកកវាអាចនៅដដែលជារៀងរហូត។ អង្ករងាយស្រួលទិញក្នុងបរិមាណច្រើនហើយវាអាចរកបាននៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសនិងផ្សារទំនើបភាគច្រើន។ ជាការពិតណាស់នឹងមិនមានអគ្គិសនីនៅក្នុងសេណារីយ៉ូ Apocalyptic ដើម្បីជួយសង្គ្រោះអ្នកសម្រាប់ជំនាន់ជាច្រើនទេ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងភាពអាសន្ន "ស្តង់ដារ" ដូចជាព្យុះភ្លៀងឬព្យុះសង្ឃរាវាមានប្រយោជន៍ណាស់។
3. Twinkie ។
មានពាក្យចចាមអារាមជាយូរមកហើយថានំខេកឃីគឺជាអ្វីដែលដូចជាសត្វកន្លាតនៅក្នុងពិភពអាហារ។ នេះមានន័យថាពួកគេនឹងរស់រានមានជីវិតសូម្បីតែបន្ទាប់ពីគ្រោះមហន្តរាយនុយក្លេអ៊ែរក៏ដោយ។ តាមពិតវាគ្រាន់តែជាការពិតពាក់កណ្តាលនៃការពិតប៉ុណ្ណោះ។ យោងទៅតាមអាហារស្អប់ខ្ពើមរយៈពេលផ្ទុកជាផ្លូវការរបស់ Twinkie គឺ 45 ថ្ងៃហើយវាយូរជាងអាហារសម្រន់ដទៃទៀត។ ទោះយ៉ាងណាមនុស្សជាច្រើនបានរក្សា Twinkie នៅក្នុងបន្ទប់នោមរបស់ពួកគេអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ ហើយស្រវឹងព្យាយាមព្យាយាមរាយការណ៍ថាបន្ទាប់ពីកាលបរិច្ឆេទផ្លូវការនៃកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នំប៊ីសស្ទីនទាំងនេះនៅតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
នៅឯភ្នំខៀវអាមេរិកាំងនៅសាលាដែលគេហៅថាបណ្ឌិតសភា George Stevens មានវេចខ្ចប់ Twinkie ដែលត្រូវបានរក្សាទុកតាំងពីឆ្នាំ 1976 ។ នៅពេលកញ្ចប់ hermety ត្រូវបានបើកវាបានប្រែក្លាយថាគាត់មើលទៅគួរឱ្យស្រឡាញ់ណាស់។
4. សារឥតបានការ។
ជាការពិតនៅលើទឹកដីនៃអតីតសហភាពសូវៀតមានអ្នកគាំទ្រសាច់អំបិលតិចជាងនេះដែលហៅថាសារឥតបានការបើប្រៀបធៀបនឹងអាមេរិកអ្នកខ្លះស្រឡាញ់ពួកគេខ្លាំងណាស់ដែលពួកគេញ៉ាំរាល់ថ្ងៃ។ នៅកោះហាវ៉ៃសារឥតបានការបានក្លាយជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃវប្បធម៌។ ពួកវាត្រូវបានគេបរិភោគជាធម្មតាជាមួយនឹងស៊ុតស៊ុតនិងអង្ករជាអាហារពេលព្រឹកក្រាស់។ ក្នុងអំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទី 2 ទាហានអាមេរិកដែលត្រូវបានគេបង្ហោះនៅហាវ៉ៃសារឥតបានការព្រោះអាហារកំប៉ុងទាំងនេះមិនគួររក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ទេក៏ដូចជាពួកគេមានជីវិតធ្នើធំ។ នៅក្នុងរយៈពេលពីឆ្នាំ 1941 ដល់ឆ្នាំ 1945 អាហារអ័រម៉ូនបានបញ្ជូន 15 លានកំប៉ុងដោយកងកម្លាំងសហជីពនៅជុំវិញពិភពលោករៀងរាល់សប្តាហ៍។នៅលើគេហទំព័ររបស់គេហទំព័រអ័រម៉ូនគេហទំព័រផ្លូវការរបស់ខ្លួនជាមូលដ្ឋានបង្ហាញថាសាច់កំប៉ុងរបស់ពួកគេអាចត្រូវបានរក្សាទុកជារៀងរហូត។ ក្រុមហ៊ុនផលិតបានអះអាងថា "ផលិតផលនេះតែងតែមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់រហូតដល់ត្រានៅតែដដែលនិងភ្ជាប់ដោយសុវត្ថិភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរសជាតិនិងភាពស្រស់នៃផលិតផលចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តង ៗ ធ្លាក់ចុះ 3 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីកាលបរិច្ឆេទនៃការផលិត។
សេពគ្រឿងស្រវឹង
ប្រសិនបើពិភពលោកពិតជាបានបញ្ចប់ហើយប្រជាជនដែលនៅរស់នឹងត្រូវបានលាក់នៅក្នុងលេណដ្ឋានក្រោមដីពួកគេប្រហែលជាត្រូវការផឹកដើម្បីផឹក។ ជាសំណាងល្អភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលខ្លាំងត្រូវបានរក្សាទុកជារៀងរហូត។ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដែលមានជាតិអាល់កុលដូចជាវីស្គី, ជីន, rum, tequila និង vodka, នឹងបម្រើពេញមួយជីវិតប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់។ វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ដែលត្រូវចងចាំថាលីក្រូលីមិនត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរទេព្រោះវាមានផលិតផលទឹកដោះគោ។ អ្នកទាំងនោះ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដែលចូលចិត្តភេសជ្ជៈខ្លាំង។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរថាការនឹកស្មានថាគ្រឿងស្រវឹងនឹងត្រូវការជាចាំបាច់សម្រាប់ការលាងចានវត្ថុនិងការសំអាតរបស់បណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្ររុស្ស៊ី។
ស្រាក៏មានទំនោរទៅរករសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយនឹងអាយុបានផ្តល់ឱ្យថាវាត្រូវបានបិទយ៉ាងត្រឹមត្រូវនិងរក្សាទុកនៅកន្លែងដែលត្រឹមត្រូវ។ វាគួរតែត្រូវបានទទួលនៅក្នុងចិត្តដែលមានតែដបបិទជិតប៉ុណ្ណោះដែលអាចរក្សាទុកបានក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹតនិងស្ងួត។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាភ្ជាប់មកជាមួយមួកវីសស្រានឹងប្រែទៅជាទឹកខ្មះចេញព្រោះអុកស៊ីសែនអាចលេចធ្លាយតាមរយៈគំរប។ ប្រសិនបើនរណាម្នាក់មិនប្រាកដថាស្រាចាស់អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការ sniff សម្រាប់វាមុនពេលផឹក។
6. កាហ្វេរលាយ
ប្រសិនបើនរណាម្នាក់មិនតំណាងឱ្យពេលព្រឹកដោយគ្មានកាហ្វេអ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើចុងបញ្ចប់នៃពិភពលោកមកដល់។ យ៉ាងណាមិញ Starbucks នឹងមិនមានទេ។ ប៉ុន្តែអ្នកគាំទ្រកាហ្វេអ៊ីនមានសំណាងណាស់ព្រោះកាហ្វេរលាយបាត់ពី 2 ទៅ 20 ឆ្នាំនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ហើយប្រសិនបើអ្នករក្សាទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកឬម៉ាសីនតឹកកកបន្ទាប់មកកាហ្វេនឹងមានរយៈពេលរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃជីវិត។អ្នកដែលផឹកកាហ្វេជាមួយស្ករវាគួរឱ្យដឹងថាស្ករសក្រពះត្រូវបានរក្សាទុកអស់ប្រហែល 2 ឆ្នាំនៅសីតុណ្ហភាពខ្យល់និងសន្មតថាជារៀងរហូតប្រសិនបើអ្នករក្សាវានៅកន្លែងធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈពិសេស។ ប៉ុន្តែក្រែមនៅក្នុងម្សៅលាតសន្ធឹងត្រឹមតែ 18-24 ខែប៉ុណ្ណោះ។
7. Makarona
អ្នកណាមិនចូលចិត្តម៉ាក្រូរុន? មនុស្សជាច្រើនបរិភោគពួកគេជាច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ហើយពួកគេនឹងមិនគិតយ៉ាងច្បាស់ពីការបន្តរបៀបរស់នៅនេះក្នុងករណីមានអាសន្ននោះទេ។ ប៉ាស្តាស្ងួតលេចឡើងជាអាហារ "អស់កល្បជានិច្ច" នៅក្នុងបញ្ជី "អាហារជាច្រើននៅចុងបញ្ចប់នៃពិភពលោក" នៅលើអ៊ីនធឺណិត។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលអ្នកចូលទៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសដើម្បីទិញប្រអប់ spaghetti ភាគច្រើនវាមានតម្លៃក្នុងការចងចាំថាពួកគេនឹងត្រូវរក្សាទុកតែ 2-3 ឆ្នាំនៅក្នុងបន្ទប់ផ្ទុកទំនិញប៉ុណ្ណោះ។
មែនហើយបីឆ្នាំគឺមានពេលវេលាច្រើនណាស់ក្នុងការរក្សាម្ហូបប៉ុន្តែនេះមិនមែនជា "ភាពអស់កល្បជានិច្ចទេ" ។ អាយុកាលធ្នើអាចត្រូវបានកើនឡើងដល់ 8-10 ឆ្នាំប្រសិនបើ Vermiscece គឺកញ្ចប់ Hermetically និងរក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះកំប៉ុងឬទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះសម្រាប់ម៉ាក្រូរុនគឺមិនមានសំណាងទេ។ អាយុកាលធ្នើនៃកំប៉ុងប៉េងប៉ោះដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់គឺមានតែ 18-24 ខែប៉ុណ្ណោះ។
8. peummican
វាហាក់ដូចជាហេតុអ្វីបានជាសាច់ស្ងួតមិនត្រូវបានលើកឡើង។ វាប្រែថាសាច់គោយឺតនឹងមានរយៈពេលត្រឹមតែ 1-2 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែជនជាតិដើមជនជាតិដើមភាគតិចបានរកឃើញជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមកហើយតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែរក្សាសាច់នៅឯទុនពិសេស "Peummican" ។ អាថ៌កំបាំងនៃភាពជាប់បានយូររបស់គាត់គឺថាខ្លាញ់ខ្លាញ់និងសាច់ស្ងួតលាយបញ្ចូលគ្នានិងផ្លែប៊ឺរីស្ងួត។សព្វថ្ងៃនេះនៅពេលដែលមនុស្សប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះសុខភាពរបស់ពួកគេញ៉ាំខ្លាញ់មួយដុំហាក់ដូចជាគំនិតដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែបានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមបុរសដែលលក់ដាច់នៅអាមេរិកអាក់ទិកដែលមិនអាចរកឃើញរុក្ខជាតិក្នុងរយៈពេលយូរ រយៈពេលនៃសត្វព្រៃពេលវេលាសម្រាប់អាហារ។ ការទទួលទានខ្លាញ់មានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ការរក្សាកម្រិតថាមពលខ្ពស់ហើយក្នុងករណីភាគច្រើន Pemmicica គឺជាអាហារសំខាន់។
វាត្រូវបានអះអាងថា Pemmicic ត្រូវបានរក្សាទុកពី 3 ទៅ 5 ឆ្នាំនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងរហូតដល់ 20 ឆ្នាំប្រសិនបើរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។ ដូច្នេះតាមពិតអ្នកស្រាវជ្រាវអាក់ទិកដែលបានធ្វើដំណើរនៅសីតុណ្ហភាពក្រោមសូន្យអាចមាន peummic ជាមួយពួកគេតាមដែលពួកគេត្រូវការ។
9. ទឹកដោះគោស្ងួត
ទឹកដោះគោគោពិតត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកប្រហែលពីរសប្តាហ៍។ ទឹកដោះគោស្ងួតដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ពេញលេញត្រូវបានរក្សាទុកពី 2 ទៅ 5 ឆ្នាំហើយម្សៅទឹកដោះគោធ្វើឱ្យទឹកដោះគោមានរហូតដល់ 25 ឆ្នាំ។
ដូចគ្នានឹងប្រធានបទផ្សេងទៀតនៅក្នុងបញ្ជីនេះដែរជីវិតធ្នើរបស់វាកើនឡើងប្រសិនបើអ្នករក្សាទុកវានៅកន្លែងស្ងួតត្រជាក់និយមក្នុងទូទឹកកក។ ប៉ុន្តែវាគួរឱ្យចង់ចងចាំថានេះអនុវត្តតែចំពោះទឹកដោះគោស្ងួតហើយមិនឱ្យស្ងួតអាហារទារកដែលនឹងមានតែមួយឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយមិនអាចផ្តល់ឱ្យកុមារនូវការលាយបញ្ចូលគ្នានៃការផុតកំណត់បានទេព្រោះវាអាចមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។
10. Med ។
ប៉ុន្តែទឹកឃ្មុំប្រហែលជាអាចត្រូវបានរក្សាទុកជារៀងរហូត។ ផើងផើងជាមួយទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងពីរ៉ាមីតអេហ្ស៊ីបបុរាណហើយវាបានប្រែក្លាយថាគាត់នៅតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់សូម្បីតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុនបន្ទាប់ពីផើងបិទជិត។ អាថ៌កំបាំងនៃអាយុកាលនៃទឹកឃ្មុំនៃទឹកឃ្មុំគឺជាមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិស្ករ។ វាក៏មានថ្ងៃពុធជូរខ្លាំងដែរដូច្នេះបាក់តេរីមិនមានឱកាសច្រើនទេ។
ទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថា "អាហារទំនើប" ព្រោះវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព។ វាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនវាជួយបង្ក្រាបការក្អកហើយសូម្បីតែវាត្រូវបានបង្ហាញថាទឹកឃ្មុំជួយជាសះស្បើយស្នាមរបួសនិងរលាក។ ហើយជាការពិតផលិតផលនេះគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ដូច្នេះវានឹងជួយធ្វើឱ្យមុខម្ហូបទាំងអស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុន។