សព្វថ្ងៃនៅលើធ្នើរនៃផ្សារទំនើបអ្នកអាចរកឃើញផលិតផលទឹកដោះគោជាច្រើនប្រភេទគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងៗកំពុងពិសោធជាមួយនឹងការបង្កើតផលិតផលថ្មីនិងថ្មីទាំងអស់ពីទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោយ៉ាអួនេះដែលត្រូវបានដាំដុះទៅនឹងឈីសដែលបានដាំដុះទៅនឹងតន្ត្រី។ យើងផ្តល់ឧទាហរណ៍នៃអង្គហេតុមិនធម្មតាឬប្លែកបំផុតដែលទាក់ទងនឹងផលិតផលទឹកដោះគោ។
ទឹកដោះគោសូកូឡាដែលមានសណ្តែកសាហាវ
ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅក្នុងអាហាររហ័សនៃទីក្រុងញូវយ៉កគឺលក់ទឹកដោះគោសូកូឡា 60 លានពែង។ ហើយវាមិនរាប់បញ្ចូលការលក់នៅផ្សារទំនើបកាហ្វេឬម៉ាស៊ីនលក់ទេ។ វាប្រែថាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមនេះបានបង្កើតមនុស្សម្នាក់។ វាជាហាន់ស្គោក - រុក្ខសាស្ត្រមកពីប្រទេសអៀរឡង់។ នៅដើមទសវត្សឆ្នាំទី 1700 គាត់បានធ្វើការនៅហ្សាម៉ាអ៊ីកហើយវានៅទីនោះជាលើកដំបូងដែលខ្ញុំបានសាកល្បងកូកាអ៊ូវដែលគាត់ត្រូវបានផ្តល់ជូនអ្នកស្រុក។ គាត់បានរកឃើញភេសជ្ជៈ "ក្អួត" ហើយលាយវាជាមួយទឹកដោះគោ។ ជាលទ្ធផលនៅពេលដែលស្លូនបានត្រឡប់មកប្រទេសអង់គ្លេសវិញគាត់បានចូលក្នុងរឿងនេះក្នុងនាមជាអ្នកច្នៃប្រឌិតទឹកដោះគោសូកូឡា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនត្រឹមត្រូវទេ។
ប្រវត្តិសាស្រ្ត Jame Shelbugo បានកត់សម្គាល់ថាយ៉ាម៉ាយ៉ាបានចម្អិនភេសជ្ជៈពីកាកាវទឹកដោះគោនិង cinnamon ក្នុងឆ្នាំ 1494 ។ វាទំនងជាអ្នកច្នៃប្រឌិតដំបូងនៃភេសជ្ជៈបែបនេះអាចរស់នៅបានរាប់ពាន់ឆ្នាំមុន។ នៅចុងបញ្ចប់នៃសូកូឡាដំបូងបង្អស់មានតាំងពី 350 មុនគ។ សហើយវាពិបាកក្នុងការជឿថាគ្មាននរណាម្នាក់ព្យាយាមបន្ថែមវាទៅទឹកដោះគោទេ។
2. តើទឹកដោះគោគឺជាអ្វី
នៅឆ្នាំ 2018 រឿងអាស្រូវមួយបានឆាបឆេះក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោ។ ការត្រួតពិនិត្យគ្រឿងញៀននៅសហរដ្ឋអាមេរិកនិងអាមេរិកបានសំរេចថាវត្ថុរាវបន្លែមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាពាក្យថាទឹកដោះគោទេ។ ជាពិសេសផលិតផលបែបនេះត្រូវបានប៉ះពាល់បំផុតនៅពេលទឹកដោះគោសណ្តែកក៏ដូចជាក្រោមការគំរាមកំហែងផលិតផលទាំងអស់ដោយប្រើទឹកដោះគោជំនួស។ ឥឡូវនេះអ្នកផលិតកីឡាករ Sutteres កំពុងព្យាយាមការពារផលិតផលរបស់ពួកគេបង្ហាញថាមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តផលិតផលទឹកដោះគោប៉ុន្តែពួកគេមានអាឡែរហ្សីលើពួកគេ។ ហើយទឹកដោះគោសណ្តែកនិងជម្រើសស្រដៀងគ្នានេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដែលមានភាពមិនអត់ឱនចំពោះ Lactose ឬអ្នកដែលដឹកនាំរបៀបរស់នៅរបស់វ៉ែនតារីករាយនឹងផលិតផលទឹកដោះគោ។
3. ឈីស 3-reprined
ការបោះពុម្ព 3D បានក្លាយជានិន្នាការថ្មីហើយសព្វថ្ងៃនេះប្រជាជនកំពុងព្យាយាមបោះពុម្ពតាមព្យញ្ជនៈ។ ដូច្នេះការប៉ុនប៉ងបោះពុម្ពឈីសគឺមានតែពេលវេលាប៉ុណ្ណោះ។ ដំណើរការនៃការបោះពុម្ព 3-D រួមបញ្ចូលទាំងសម្ភារៈច្របាច់ដូចជាជែលឬប៉ាស្តាតាមរយៈបំពង់ខ្យល់ដើម្បីផ្តល់ប្រធានបទនៃទម្រង់ចាំបាច់។ ដោយពិចារណាលើសមត្ថភាពរបស់ឈីសដើម្បីផ្លាស់ទីពីរដ្ឋរឹងមួយទៅក្នុងប្លាស្ទិចមួយហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងរឹងវាស្ទើរតែជាសម្ភារៈដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ម៉ាស៊ីនបោះពុម្ព។ គ្រឿងផ្សំនៃឈីសរលាយត្រូវបានកំដៅដល់ 75 អង្សាសេរយៈពេលជាច្រើននាទីហើយបន្ទាប់មកម៉ាសរលាយត្រូវបានចុះហត្ថលេខាតាមរយៈសឺរាុំងព្រីនធ័រ។ ជាលទ្ធផលឈីសរលាយបានលេចចេញស្រដៀងនឹងធម្មតាប៉ុន្តែសម្រាប់ហេតុផលខ្លះវាកាន់តែងងឹតហើយ 49 ភាគរយ។ វាមានភាពយឺតយ៉ាវសូម្បីតែស្ថិតក្នុងស្ថានភាពរឹងមាំ។ ជាអកុសលរហូតដល់គំរូដែលមានបទពិសោធន៍មិនសូវល្អទេ។
4. "ទឹកដោះគោ" បច្ចុប្បន្នគ្មានគោ
ការជំនួសទឹកដោះគោជាធម្មតាទទួលបានពីអាល់ម៉ុនស្រូវនិងសណ្តែក។ បញ្ហាគឺថាមានទឹកច្រើនសម្រាប់ដំណើរការនេះ។ ឧទាហរណ៍សម្រាប់ការផលិតទឹកដោះគោអាល់ម៉ុងប្រមាណ 5 លីត្រទឹកត្រូវការ។ នៅឆ្នាំ 2016 ក្រុមហ៊ុនមួយបានបង្កើតអ្វីមួយដែលអាចជំនួសទាំងផលិតផលទឹកដោះគោពិតប្រាកដនិងស៊េរីរបស់វា។ ហើយរបកគំហើញគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតគឺបរិមាណទឹកដែលមានប្រភពទឹកដោះគោ។ ប៉ុន្តែជំនួសឱ្យការទទួលបានប្រូតេអ៊ីនទាំងនេះពីទឹកដោះគោអ្នកស្រាវជ្រាវបានបង្កើតសំពាធដំបែដែលប្រែទៅជាកាស៊ីណូកំប្រុកទឹកដោះគោ។
រសជាតិគឺ "ទឹកដោះគោ" គួរតែមានលក្ខណៈពិតនិងចំណាយប្រហែល។ ភាពខុសគ្នានោះគឺថាវាមិនមានជាតិ lactose និងកូលេស្តេរ៉ុលហើយក៏អាចអួតអាងពីសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់នៃទឹកដោះគោធម្មតាផងដែរ។ ក្នុងការផលិតផលិតផលនេះវាមានកាបូនតិចជាងដីធ្វើពីទឹកដោះគោប្រពៃណីក៏ដូចជាក្នុងដំណើរការច្នៃប្រឌិតថ្មីត្រូវបានប្រើដោយទឹកតិចជាង 98 ភាគរយ។ ហើយចុងក្រោយ - ចាប់តាំងពីទឹកដោះគោសិប្បនិម្មិតត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍បន្ទាប់មកមិនចាំបាច់មានដីឡូត៍ដីធំសម្រាប់កសិដ្ឋានទេ។
5. ភ្លើងឆេះនៅក្នុងផ្លូវរូងក្រោមដី
នៅឆ្នាំ 2013 ដោយមានការផ្តល់ឈីសធម្មតាឧប្បត្តិហេតុចម្លែកមួយបានលេចមក។ រថយន្តដឹកទំនិញបានដឹកទុនិកចំនួន 30 តោន - ឈីនន័រវេសដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់។ វាមានតម្លៃសម្រាប់រសជាតិផ្អែមមិនធម្មតានិងពណ៌ត្នោតស្រដៀងនឹងការ៉ាមែល។ នៅពេលដែលឡានដឹកទំនិញបានបើកឡានចូលក្នុងរូងភ្នំនៅភាគខាងជើងប្រទេសន័រវែសសម្រាប់ហេតុផលដែលមិនស្គាល់ឡានបានឆាបឆេះហើយអ្នកបើកបរបានបោះវានៅក្នុងផ្លូវរូងក្រោមដី។ ឈីសពពែ 30 តោនបានដុតអស់រយៈពេលប្រាំថ្ងៃ។
ឧស្ម័នដែលមានជាតិពុលត្រូវបានបំពេញយ៉ាងតឹងរឹងនៅលើផ្លូវរូងក្រោមដីដែលអ្នកពន្លត់អគ្គីភ័យមិនអាចចូលវាបានទេ។ ដោយសារតែការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីអគ្គិភ័យផ្លូវរូងក្រោមដីត្រូវតែបិទអស់រយៈពេលជាច្រើនខែ។ មានមនុស្សតិចតួចណាស់ដែលដឹងអំពីវាប៉ុន្តែឈីសគឺជាផលិតផលដែលងាយឆេះខ្លាំងហើយដង្កូវនិងទ្រីល្អបំផុត - ឥន្ធនៈខ្លាំងណាស់។ វាមានជាតិស្ករច្រើនជាងឈីសដទៃទៀតក៏ដូចជាខ្លាញ់រហូតដល់ 30 ភាគរយដូច្នេះការដុតដូចជាប្រេងសាំង។ ការដុតឈីសមិនអាចត្រូវបានចាក់ទឹកសាមញ្ញទេហើយមានតែបំពង់ពន្លត់មៅម្សៅនៃថ្នាក់ខេ។
6. ទឹកដោះគោជូតទ្វារមាស
នៅឆ្នាំ 2015 អ្នកស្រាវជ្រាវនៃ Cecilia Westbrook បានសំរេចចិត្តធ្វើទឹកដោះគោជូរដោយប្រើបាក់តេរីពីទ្វារមាសរបស់នាងផ្ទាល់។ WestBrook ជូតក្រវ៉ាត់របស់គាត់ដោយស្លាបព្រាឈើហើយទុកឱ្យនាងពេញមួយយប់នៅក្នុងចានមួយដែលមានទឹកដោះគោ។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួជាលទ្ធផលត្រូវបានគេភ្លក្សរសជាតិមុតស្រួចនិងអាស៊ីតហើយចងខ្សែភាសា។ ទាំងអស់នេះស្តាប់ទៅមិនល្អទេប៉ុន្តែ WestBrook បានដឹងថានៅតែមិនទាន់មានការស្រាវជ្រាវលើចំនួនបាក់តេរីដ៏ច្រើនដែលរស់នៅក្នុងទ្វារមាស។ មានតែការសិក្សាប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអត្ថប្រយោជន៍នៃបាក់តេរីសុខភាពពោះវៀន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកជំនាញផ្នែកមីក្រូហិរញ្ញវត្ថុខ្លះអះអាងថាបាក់តេរីទ្វារមាសអាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ច្រើន។ ប្រហែលជានៅពេលអនាគត "ទឹកដោះគោយ៉ាអួ" បែបនេះនឹងត្រូវបានលក់សូម្បីតែនៅតាមឱសថស្ថាន។
ផែនការធ្វើម្ហូបសម្រាប់ការបំផ្លាញម៉ាហ្គារីន
នៅពេលបារាំងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Margarine ក្នុងឆ្នាំ 1869 វាបានក្លាយជាជម្រើសថោកសម្រាប់ប៊ឺ។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិកផលិតផលថ្មីបានទទួលបានប្រជាប្រិយភាពបែបនេះដែលកសិករធ្វើពីទឹកដោះគោសម្រេចចិត្តប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងខ្នង។ ពួកគេបានចាប់ផ្តើមយុទ្ធនាការប្រឆាំងផ្លាស្ទិចទាំងមូលដោយលើកហេតុផលថាម៉ាហ្គារីនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពវាបណ្តាលឱ្យមានជំងឺផ្លូវចិត្តនិងគំរាមកំហែងដល់ការបញ្ជាទិញខាងសីលធម៌។
ហើយ "អាក្រក់បំផុត" ដែលគាត់ "គំរាមកំហែងរបៀបរស់នៅរបស់អាមេរិក" ។ សេចក្តីថ្លែងការណ៍នៃយុទ្ធនាការលើប្រភពគ្រឿងផ្សំដែលគួរឱ្យសង្ស័យរបស់ Margarin ទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំងដែលច្បាប់ស្តីពី Margarine គឺឆ្នាំ 1886 ហើយបន្ទាប់មកច្បាប់ស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានពិនិត្យជាងក្រុមហ៊ុនផលិតពន្ធហួសកំរិត។ វាស្ទើរតែបំផ្លាញឧស្សាហកម្មម៉ារៀរីន។ នៅចុងបញ្ចប់ច្បាប់ត្រូវបានលុបចោលលោក Margarine បានរស់រានមានជីវិតប៉ុន្តែ "ស៊ីផែលនៅតែមាន" ដូច្នេះមនុស្សភាគច្រើននៅតែចូលចិត្តប្រេងម៉ាស៊ីនប្រេង។
ទឹកដោះគោយ៉ាអួអវាន
នៅឆ្នាំ 2006 នៅលើយន្តហោះរ៉ុក្កែតបន្ទាប់បានហោះចេញពីទីក្រុង Baikonur Cosmodrome មានទំនិញមិនធម្មតាមួយដែលមានចំនួនពីរនៃបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិក Lactobacillus Paracasei ប្រើក្នុងការផលិតផលិតផលទឹកដោះគោ។ គេរំពឹងថាវិទ្យុសកម្មវិទ្យុសកម្មលោហធាតុធ្វើសកម្មភាពលើបាក់តេរីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនិងឥទ្ធិពលលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ទឹកដោះគោជូរដែលពួកគេនឹងត្រូវបានធ្វើ។ បន្ទាប់ពី 10 ថ្ងៃនៅក្នុងគន្លងនៃគន្លងដែលស្ទើរតែពាក់កណ្តាលនៃបាក់តេរីបានស្លាប់ហើយនៅសល់ដែលនៅសល់ត្រូវបានប្រើជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ ទឹកដោះគោហ៊ីម៉ាវ៉ារីអះអាងថា "ទឹកដោះគោជូរលោហៈ" ប្រែទៅជារសជាតិខុសពីធម្មតាជាង "ធម្មតា" ។
9. ឈីសតន្ត្រី
នៅឆ្នាំ 2018 វីតវីលវីសប្រហែលជាហាក់ដូចជាឆ្កួត។ ពេទ្យសត្វដែលបានធ្វើឈីសក្នុងពេលទំនេររបស់គាត់បានចែករំលែកជាមួយសាស្រ្តាចារ្យនៃសាកលវិទ្យាល័យសិល្បៈដោយលោក Michael Harenberg គំនិតដែលថាតន្ត្រីអាចប៉ះពាល់ដល់ឈីស។ ជាលទ្ធផលការពិសោធន៍មួយត្រូវបានលើកឡើង - រង្វង់ប្រាំបួននៃការបញ្ចេញឈីសមានភាពចាស់ទុំនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីអស់រយៈពេល 6 ខែ។ រង្វង់នីមួយៗត្រូវបានដាក់ក្នុងប្រអប់របស់គាត់ហើយក្នុងអំឡុងពេលនេះត្រូវបានគ្របដណ្ដប់នៅក្រោមបទភ្លេងដែលបាត់បង់ជាបន្តបន្ទាប់។
Zeppelin ថា "Rocker Chees Chees" "ជណ្តើរឡើងទៅឋានសួគ៌" ។ "ឈីសបុរាណ" ត្រូវបានព្រមព្រៀងដោយ "ខ្លុយវេទមន្ត" របស់ Mozart "Techno-Chenes" - ក្រោម "UV" Vril ។ ឈីសផ្សេងទៀតត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយសម្លេងបុគ្គលឬមានភាពចាស់ទុំក្នុងភាពស្ងៀមស្ងាត់។ រសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតគឺ "ហ៊ីបហបនៃឈីស" ដែល "ស្តាប់" កុលសម្ព័ន្ធមួយដែលគេហៅថាដំណើរស្វែងរក។
10. ទឹកដោះគោស្រាក្រឡុក - ជាន់ខ្ពស់នៃអនាគត
ដើម្បីចិញ្ចឹមប្រជាជនដែលកំពុងកើនឡើងនៃភពផែនដីការគិតមិនស្តង់ដារគឺចាំបាច់។ នៅឆ្នាំ 2016 អ្នកស្រាវជ្រាវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសត្វកន្លាត។ ទោះបីជាសត្វកន្លាតក៏មិនមែនជារបស់ដ៏រីករាយបំផុតនិងគួរឱ្យធុញទ្រាន់បំផុតដែរប្រភេទរបស់ពួកគេនៃការដាស់តឿននោះអាចទប់ទល់នឹងបញ្ហាទុរភិក្សពិភពលោក។ រឿងគឺថាសត្វកន្លាតប្រភេទនេះនឹងចិញ្ចឹមគ្រីស្តុត្តិប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោវ័យក្មេងរបស់ពួកគេ។
គ្រីស្តាល់តែមួយនេះមានថាមពលបីដងច្រើនជាងទឹកដោះគោក្របីដែលជាទឹកដោះគោដែលមានជីវជាតិ។ ចាប់តាំងពីក្រឡាចត្រង្គទឹកដោះគោគឺមិនអាចទៅរួចទេអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបម្រុងទុកហ្សែននៅពីក្រោយការផលិតគ្រីស្តាល់។ ឥឡូវនេះហ្សែនទាំងនេះនិងទឹកដោះគោគ្រីស្តាល់កំពុងព្យាយាមបង្កើតឡើងវិញនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។ វាសមនឹងទទួលបានព្រោះគ្រីស្តាល់មានអាហារពេញដែលមានខ្លាញ់ស្ករស្ករនិងប្រូតេអ៊ីនក៏ដូចជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងអស់។