មនុស្សគ្រប់គ្នាជឿជាក់ថាផ្លែប៉ោមអាចបរិភោគបានប៉ុន្តែវាប្រែថាវាមិនមែនទេ។ ត្រលប់មកនៅខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ 2013 YouTube ឆានែលម្ហូប YouTube Foodbead បានចុះផ្សាយវីដេអូមួយដែលមានឈ្មោះថា "តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគផ្លែប៉ោមមួយដូចជា Boss" ហើយវាកាន់តែមានមេរោគ។ នៅក្នុងវីដេអូវាត្រូវបានបង្ហាញថាជំនួសឱ្យការយកផ្លែប៉ោមទៅចំហៀងដូចដែលវាត្រូវបានធ្វើ (ដែលនាំឱ្យបាត់បង់ផ្លែឈើប្រមាណ 30 ភាគរយ) វាមានតម្លៃពីបាតឆ្ពោះទៅរកការកាប់។
ប៉ុន្តែផ្លែប៉ោមមិនមែនជាអាហារតែមួយគត់ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាធ្លាប់ញ៉ាំខុសទេ។1. នំផេនខេន
ស្រោចទឹកជង់នៃនំផេនខេនពីខាងលើជាមួយក្រែមសឺរឬក្រែមជូរគ្មានប្រសិទ្ធភាព: ទំនប់ខាងលើត្រូវបានបែកខ្ចាត់ខ្ចាយទាំងស្រុងហើយអ្នកដែលនៅកណ្តាលនឹងនៅតែស្ងួតទាំងស្រុង។ ការសម្រេចចិត្តនេះគឺថាអ្នកត្រូវធ្វើប្រហោងនៅពាក់កណ្តាលជង់ដូច្នេះសុីរ៉ូចាក់លើពួកគេត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នាជាងនំផេនខេន។
នំសាំងវិចជាមួយប៊ឺនិងយៈសាពូនមី
ប្រាកដណាស់មិនមានមនុស្សបែបនេះដែលបានបរិភោគនំសាំងវិចស្រដៀងគ្នានេះទេហើយនៅពេលដំណាលគ្នាមិនស្រវឹងនៅលើតុឬសម្លៀកបំពាក់ទេ។ ប៉ុន្តែមានវិធីមួយដើម្បីធ្វើឱ្យ "Boutip កឋាន" ដូច្នេះមិនមានដំណក់ទឹកទេ។ ដំបូងខ្ញុំត្រូវតែលាបប្រេងវាដោយប្រើប្រេងហើយបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យមានចរន្តពីប្រេងនៅលើជ្រុង (សណ្តែកដីល្អប្រសើរប្រសិនបើមិនមានអាឡែរហ្សី) ។ យៈសាពូនមីចាក់ចូលទៅក្នុងលទ្ធផលនៃការងូតទឹក "ងូតទឹក" ។ក្រូច
ប្រសិនបើមានកាំបិតនៅនឹងដៃបន្ទាប់មកវាមិនចាំបាច់ក្នុងការសម្អាតផ្លែក្រូចទេ។ អ្នកអាចកាត់ផ្តាច់គន្លឹះនៃពណ៌ទឹកក្រូចហើយបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យមានស្នាមវះនៅលើជ្រុងមួយរបស់វា (ប្រហែលកណ្តាល) ។ voila - yummy ពណ៌ទឹកក្រូចគ្រាន់តែលាតត្រីភាពដូចជាកង្ហារដែលមានចំណិតមួយចំនួន។
4. គ្រាប់បែកដៃ
ផ្លែឈើនេះមិនសូវពិបាកក្នុងការសម្អាតទេប្រសិនបើអ្នកប្រើចានជាមួយទឹក។ ដំបូងអ្នកត្រូវកាត់ផ្លែទទឹមនៅលើត្រីមាសបន្ទាប់មកបានជ្រមុជក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយផ្តាច់វានៅលើគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ចុងបញ្ចប់មាតិកានៃចានត្រូវតែរំលងតាមរយៈ colander មួយ (ភ្នាសដែលកាន់គ្រាប់ពូជនឹងលេចឡើងឡើងលើផ្ទៃ) ។5. Pistachios
កុំធ្វើឱ្យក្រចករបស់អ្នកព្យាយាមបើកកាំភ្លើងខ្លី! ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការប្រើសែលនៃភីស្ត្រាក់ផ្សេងទៀត។
6. ជំរំ
ប្រាកដណាស់មនុស្សគ្រប់គ្នាគិតថាវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបរិភោគនំខេកជាមួយការបញ្ចូលក្រែមមិនធ្វើឱ្យច្រមុះច្រមុះនៅក្នុងក្រែម។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញ - កាត់នំប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃនំពីខាងក្រោមហើយដាក់ផ្នែកនេះនៅលើក្រែមពីខាងលើការសាងសង់សាំងវិចមួយប្រភេទ។ ប្រូបាប៊ីលីតេនឹងទទួលបានភាពកខ្វក់នឹងមានតិចតួចបំផុត។7. Taco ឬ Shawarma ក្នុងជើងរឹង
តាកូជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរ pita រឹងដែលរឹងមានទំនោរធ្លាក់ដាច់ពីគ្នាដោយចាក់ចេញនូវការដាក់ចេញ។ អមធែលគ្រាន់តែ - អ្នកត្រូវរុំព័ទ្ធជុំវិញសំបកទន់របស់ភីតា។ សាច់និងបន្លែនឹងធ្លាក់ចូលក្នុងវាហើយមិនមែនលើសម្លៀកបំពាក់ទេ។
8. ចេក
មនុស្សភាគច្រើនចាប់ផ្តើមសម្អាតចេកពីទីបញ្ចប់ដែលដើមមានទីតាំង។ វាមិនត្រឹមត្រូវទេ - អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមសម្អាតវាពីសំបកពីចុងម្ខាងដូច្នេះ pulp នឹងនៅតែមានស្រទាប់ peel ខាងក្នុងតិច។