មុខម្ហូបរបស់ជប៉ុនដែលល្បីជាងគេដែលដឹងនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់នៃភពផែនដីគឺរមៀលនិងស៊ូស៊ី។ សព្វថ្ងៃនេះវាពិបាកក្នុងការស្វែងរកមនុស្សម្នាក់ដែលមិនបានព្យាយាមម្ហូបបែបនេះពីព្រោះមានចំនួនពិន្ទុយ៉ាងច្រើនដែលពួកគេផ្តល់ជូនបញ្ឈប់និងភ្លក់ម្ហូបកម្រនិងពេញចិត្ត។
ស្ថាប័នមួយក្នុងចំណោមស្ថាប័នដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនៅទីក្រុងមូស្គូនិងតំបន់មូស្គូនៃប្រវត្តិរូបនេះគឺបណ្តាញ Tanuki ដែល Sushi នឹងត្រៀមសម្រាប់កម្រិតខ្ពស់បំផុត។ អ្នកអាចធ្វើការបញ្ជាទិញតាមរយៈអ៊ីនធឺណិតហើយសំណុំណាមួយនឹងរៀបចំរយៈពេលអតិបរមា 29 នាទីហើយនាំយក SUSUS ទៅអាសយដ្ឋានដែលបានបញ្ជាក់ដោយឥតគិតថ្លៃ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបជប៉ុនជាច្រើនប្រភេទ។ មុខម្ហូបត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជានិច្ចជាមួយនឹងចានថ្មីហើយស្តុកជាច្រើននៃភាគហ៊ុនត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។
តើអ្វីដែលបណ្តាលឱ្យមានសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះស៊ូស៊ីនិងក្រឡុក?
មនុស្សដែលធ្លាប់សាកល្បងមុខម្ហូបជប៉ុនបែបនេះក្លាយជាអ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។ ចានចម្អិនដែលមានគុណភាពត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយរសជាតិរបស់ពួកគេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះម្ហូបខ្លួនវាមានកាឡូរីទាបហើយជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យមមិននាំឱ្យឡើងទម្ងន់ទេ។ មនុស្សជាច្រើនស្រឡាញ់អាហារបែបនេះសម្រាប់រូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនិងឆើតឆាយ។ ពីការប្រើប្រាស់ក្រឡុកនិងស៊ូស៊ីអ្នកអាចទទួលបានការសប្បាយលើសោភ័ណភាពសូម្បីតែនៅផ្ទះ។ ដូច្នេះការភ្នាល់វិលជុំគឺជាការពេញនិយមខ្លាំងណាស់សព្វថ្ងៃនេះ។គួរកត់សំគាល់ថាជនជាតិរុស្ស៊ីមួយចំនួនអាចមានអំនួតតាមរយៈការដោះស្រាយជំនាញចិនហើយបន្ទាប់ពីទាំងអស់ម្ហូបជប៉ុនដ៏ល្បីល្បាញដែលត្រូវបរិភោគក្នុងអាហារគឺសមរម្យដោយមានជំនួយពីពួកគេ។ វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលរងនូវការរងទុក្ខតិចតួចដែលពន្យារពេលនៃការទទួលទានអាហារប៉ុន្តែនេះមានគុណសម្បត្តិរបស់វា - រាងកាយមានពេលវេលាដែលត្រូវបានឆ្អែតជាមួយនឹងអាហារមួយចំនួនតូចដែលមនុស្សម្នាក់មិនមានពេលវេលាច្រើន។ ដោយវិធីនេះមានមនុស្សតិចតួចណាស់ដែលគិតអំពីមូលហេតុដែលគាត់ចូលចិត្តស៊ូស៊ីនិងក្រឡុកដែលកំណត់គឺជារសជាតិ។
ប្រវត្តិនៃការវិលនិងស៊ូស៊ី
ប្រទេសជប៉ុនមិនមានទឹកដីធំទេហើយដូច្នេះអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយនៅលើដីឥតគិតថ្លៃបានរៀនធ្វើស្រែ។ មានតែដំណាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះទេម្ហូបក្នុងស្រុកមិនអាចត្រូវបានកំណត់បានទេព្រោះនៅជុំវិញកោះរបស់ខ្លួនមានទំលាប់សត្វសមុទ្រជាច្រើនប្រភេទ។ ការភ្ជាប់អង្ករនិងផលិតផលសមុទ្រជប៉ុននិងបង្កើតម្ហូបដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញហើយនៅតែឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានភ្ជាប់គ្នានៅសតវត្សរ៍ទី 6 នោះគឺរមៀលដែលចូលចិត្តជាច្រើននិងស៊ូស៊ីអស់រយៈពេលជាង 1000 ឆ្នាំ។
ជាលើកដំបូងស៊ូស៊ីដែលសព្វថ្ងៃនេះត្រូវបានបម្រើនៅថ្ងៃនេះនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននិងគ្រឹះស្ថានអាហារផ្សេងទៀតបានរៀបចំចំអិនអាហារ Johi ហើយនៅដើមសតវត្សទី XIX ។ គាត់បានធ្វើបាល់ពីស្រូវដែលបានប្រែក្លាយនៅជុំវិញត្រីឬសត្វសមុទ្រផ្សេងទៀត។ ដោយវិធីនេះបរិមាណជាក់លាក់នៃ horseradish ជប៉ុនត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងអង្ករដែលមានឈ្មោះថា Beabi ធ្វើឱ្យត្រីងាកឆៅមានសុវត្ថិភាព។ ជម្រើសបែបនេះសម្រាប់ការរៀបចំអង្ករជាមួយអាហារសមុទ្រត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារនិងអាហារសម្រន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ក្រឡុកចម្អិនអាហារនិងស៊ូស៊ី
សព្វថ្ងៃនេះនៅប្រទេសរុស្ស៊ីមនុស្សជាច្រើនរៀនធ្វើដីឱ្យបានតែម្នាក់ឯងដោយពិចារណាថាមិនមានការលំបាកអ្វីទាំងអស់នៅក្នុងនីតិវិធីនេះរឿងសំខាន់គឺគ្រាន់តែជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការនៅក្នុងហាងឯកទេសឬផ្សារទំនើបប៉ុណ្ណោះ។ តាមពិតដំណើរការចម្អិនអាហារខ្លួនវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភេទសិល្បៈមួយចំនួនដើម្បីការអភិវឌ្ឍដែលអាចទុកឱ្យបានច្រើនឆ្នាំ។ គួរកត់សម្គាល់ថាស៊ូស៊ីគួរតែរៀបចំបុរសតាមឧត្ដមគតិ។ ការពន្យល់ពីសីតុណ្ហភាពនៃរាងកាយរបស់ពួកគេត្រូវបានពន្យល់។ ដៃរបស់ស្ត្រីមានភាពកក់ក្តៅហើយដូច្នេះពួកគេអាចធ្វើឱ្យខូចផលិតផលក្នុងអំឡុងពេលរៀបចំក្រឡុកនិងស៊ូស៊ី។