Әр саналы азамат жаздың соңына дейін, кем дегенде, қарбыздың ұясынан кем дегенде бірнеше рет. Және хош иісті қауынмен құшақтаңыз. Бірақ олардың көпшілігі болған кезде, айналасында - дөңгелек, өзін-өзі қанағаттандырған, олармен бірге, олармен және бірнеше аспаздық тәжірибелермен өткізілуі мүмкін! Өте қарапайым. Бірақ міндетті түрде дәмді.
1. Сумельон грек салаты
Процестің өзі. Қарбыз қыртыстар мен тастардан, текшелерді кесіп тастайды. Ірімшік бірдей сандар туралы кесілген. Насыбайгүл ұнтағы. Мұның бәрі май мен сірке суының қоспасын араластырыңыз және суға салыңыз. Қаласаңыз, композицияны өзгерте аласыз: мысалы, қызанақтың немесе рухав немесе дәмдеуіштердің қатысуын шақыруға болады. Бірақ осындай негізгі нұсқада өте дәмді!
2. Қармыздық ГанаПачо
Процестің өзі. Кесілген қарбыз бендимнің көпшілігі мүкжидек шырынымен бірге, сүзгіден тұрады. Енді осы «сорпада» барлық басқа компоненттер бойынша араластырыңыз да, оны тоңазытқышқа жіберіп, оны сағат қақпақтың астына салынғандай етіп тоңазытқышқа жіберіңіз. Өте күтпеген және қуаттандыратын суық сорпа өшеді!
3. Сумельон Можито
Процестің өзі. Шырынмен және қант қатты қытырлақ, содан кейін біз блендерге кесілген қарбыз мен роммен жібереміз. Мұздың тілімдерін басқа ингредиенттермен жинауға болады, және сіз көгалдандыру бұтақтарымен бірге көзілдірікке қосуға болады. Жалпы, дәл сол кезде можито, тек зиянды сызылған компонентсіз және мүлдем табиғи-дәрумені жоқ! Мұндай стандартты емес коктейльді дайындау - бұл жазғы сымдардағы достық партияның керемет себебі!
4. Қарбыз коктейлі
Процестің өзі. Тіпті күлкілі және күдікті, тез, қарапайым және қарапайым. Қарбыз барлық қосымша, бөлшектерге кесіліп, қатып қалады. Мұздатылған үш кесе мұздатылған қарбыз бөліктері блендерге сүт пен қант жібереді. Және сүт коктейлі консистенциясына әкеліңіз. Воила! Мереке қазірдің өзінде келді, тіпті егер қандай да бір себептермен күнтізбеде болмаса да келді.
5. Қарбыз Щербет
Процестің өзі. Қарбыз бөліктерге кесілген, қыртыстар мен сүйектерді алыңыз. Сығымдаудан сығымдалған шырын. Енді, бүтін, жалбыздан басқа, блендерге таза құйыңыз - содан кейін оны қосыңыз, біз әлі де процесті қайталаймыз. Енді біз мұның бәрін герметикалық ыдыс-аяқтарда жеткізіп, оны мұздатқыштағы күнге жібереміз. Әр сағат сайын болашақ Scherbet және MIX-ке бару керек. Сол кезде, сіз бұдан былай ұстамдылық таныта алмайтынын түсінген кезде, дәмді тамақтандыруға және таратуға дайын!
6. Меллен-Ассримп салаты
Процестің өзі. Ал, қалай салаттар дайындауға болады? Асшаяндарды тазалауға, салаттың кесілуі мүмкін, салат бөліктерге айналады және сірке суымен айналады, сірке суымен, барлық аралас, біз зәйтүнді суарып, күнжітмен себіңіз. Мектепке дейінгі адам жеңеді. Дәмі - жақсы, жай ғана мереке! Жалаңаш қостардан жалқау үйдің жасы үшін - бұл қонақтарға - бірінші нөмір!
7. Мелиналды тауық салаты
Процестің өзі. Fillet Frey, салқын, кесіңіз. Ірімшік пен қауын жай ғана кесілген, менің тәтті-рме салат. Біз сығылған апельсиннен суару үшін апельсин соусын дайындап жатырмыз, олар шырынды қуырудан сақтап, су крахмалымен сұйылтылған, салатты суға батырыңыз - және жанды және денені қуантыңыз. Егер оны пісіруге жалқау болса, сіз бірнеше дайын пәтер тұздығын қолдана аласыз. Егер ол толығымен жалқау болса - біз қауын сэндвичін саламыз. Өлмес классика!
8. Меллен сорпасы
Процестің өзі. Кесілген қауын, қаймақ, лимон шырынын тұз, блендер құйып, електен сүртіңіз. Қант толық емес стакан суда ерітіп, қайнатыңыз, бірнеше минут пісіріңіз. Бөлме температурасында эструагон, салқындатып, содан кейін сағатты тоңазытқышта ұстап тұрыңыз. Бұл тұздықтың сиропымен сорпаны жасыру үшін, көктерді безендіріп, қауын кесектерін сорып алыңыз.
9. Қуырылған қауын
Процестің өзі. Қауынмен тазартылған, пиязды ұсақтап алыңыз. Біз ұн, жұмыртқа, крахмал, стакан судың төрттен бір бөлігін, тұзды бұрышқа және ұруға болады. Сол қамырда туралған пияз қосыңыз. Қауын кесектері бұл жағдайда - және майға батырылған терең ыдысқа қуырыңыз. Бізде аздап ұялдық, содан кейін қолданады және таң қалды. Біз олардың ешқайсысы мұны сынап көрмегенбіз бе?!
10. Мельно кокосылы шайқаңыз
Процестің өзі. Мелка мен қияр жасаңыз, содан кейін біз блендерге жібереміз - және біз блендердегі барлық басқа ингредиенттерді жібереміз. Мұның бәрін қатты «сілкіп, балақай», ал өмірге алкогольсіз қуанады, бірақ ол кем емес!